酒店营销部主管岗位职责集锦(精选13篇)
1、每日子7:50到岗。
2、安排当日的营销部员工的正常工作之外的工作。
3、8:00参加晨会,晨会须上报上日的拜访客户的情况;重大投诉及处理结果,并提出相应的建议,以防今后不犯同类错误;上报前一日的客户回访情况。
4、外出拜访客户,需将酒店的新品、新的政策向客户传达。
5、11:30前回酒店,对客户反应的`情况进行汇总。
6、13:30(夏令时14:00)到酒店处理日常事务,有可能要外出拜访客户(一般每日不低于5家)。
7、制定明日的客客户拜访的计划。
8、17:00到两边餐厅对客服务,做好客户维护工作。
9、书写每周对各部门的质检情况。
10、书写当周的主要工作内容,以及下周的工作计划。
11、上一周的客户回访情况的汇总。
12、汇总上一周营销部的营销业绩。
13、上一周的应收款回收情况。
岗位名称:安保主管
直接上司:分管副总
管理对象:安保部全体人员
岗位概述:
在总经理、分管副总经理和公安、国安机关的指导下,全面负责酒店安全工作。
主要职责:
1.贯彻执行国家有关安全保卫工作的方针政策和有关条例。根据酒店的特点和实际情况,协助上级制定和实施酒店的各项安全管理规章制度。
2.指导和督促各部门的安全工作,协助各部门建立健全各项安全规章制度并检查其落实情况。
3.及时、公正地处理在酒店内发生的一般性安全事故和事件,对重大安全事故要保护现场,迅速组织调查,并上报上级领导和公安机关。
4.对新入店的员工进行岗前安全培训,对在岗员工进行安全知识教育与安全素质核查。
5.根据酒店的特点,将消防工作列入安全工作重点,加强消防检查,消除火灾隐患,增强全员防火意识,定期组织消防演练。
6.建立群众性的治安、消防组织,抓好有关人员的业务培训。
7.做好酒店安全警卫工作,对酒店各部位进行安全检查。安排对酒店进行24小时保安巡逻,迅速认真的调查处理工作中发现的问题。
8.坚持现场管理,抓好对保安人员的业务培训,经常检查和督导员工严格按照工作流程和要求,作好安保值勤和巡逻工作,发现可疑情况和问题,及时向上级领导报告。
9.主持班前会和班后会,检查员工的仪容仪表和安保通讯装备,明确当天的工作重点和任务要求,讲评每天的工作情况,及时纠正工作中的问题。
10.熟悉消防设施和监控探头的分布位置,当监控室发现问题时能够及时到位处置。
11.制定和公布停车场安全管理规则,抓好进出酒店车辆的管理,保证车道畅通,维护酒店的治安秩序。
12.负责办理酒店改、扩建和二次装修工程中有关消防设施的申报审批工作,检查施工现场的防火安全,做好明火作业现场监护工作。
13.掌握消防中心的操作流程,熟悉消防设施、器材和电视监控探头的分布位置,做好消防设备、器材的使用管理,定期进行检查,确保完好、有效。
14.开展消防防火宣传教育,抓好酒店义务消防队的消防专业知识培训和消防演习。
1、查岗、巡查、指导、组织押款、提高警卫岗位工作效率和为客人提供优质安全服务的能力,处理火警、治安、投诉等各类问题及领导临时交办的工作。
2、了解楼层巡视的情况,施工人员,动火部位。
3、组织押款时选拔可靠人选,不得发生失误。
4、检查警卫岗位安全服务质量,减少或杜绝因个人原因出现的安全服务投诉。
5、负责管理日常工作和警力的`临时调整。(调整范围包括:开启客用保险箱、换岗、临时加岗)
6、做好班与班之间工作交接。做好未完成的事项的延续工作。值班记录整齐、清楚。
7、了解未完成的工作,查阅主管值班记录,重大活动通知。提前15分钟班组列队点名,传达酒店各种活动,车辆安排,分配岗位,检查设备。
8、了解出租率、VIP房间数,政府官员、明星、集团领导房间号,到离店时间。提前30分钟检查政府官员所到区域途径路线。
9、掌握VIP专梯情况,安排警卫到FCC领专梯钥匙,同工程部值班工程师、电梯维保专业人员共同检查专梯后三方签字确认,并安排警卫专人看护。
10、了解预留车辆停放情况,负责协助大堂外警卫疏导车辆,掌握大堂茶园东、西公共区域,前台外币兑换处客人情况,监督检查警卫大堂岗按巡视路线检查。
11、了解酒店宴会厅布展情况,宴会会议进行30分钟前检查宴会厅各区域,钥匙、应急设施(扩音器、话筒、手电)对现场进行安全检查,发现不安全问题立即处置并按《事件处理程序执行》执行。
12、发现火情、火警按《酒店消防紧急程序执行》。
13、检查对讲机,解码器,员通出入口钥匙存放数量情况,电梯寇罩,酥园牌等是否完好无损。检查前台PSB输入、发送情况。存在问题及时处置。
14、酒店各对外出入口门主管根据工作需要批准打开,并对现场进行检查。
15、当发生丢失物品时间时,警卫主管需协助大堂值班经理进行调查,并按保安部案件上报程序执行。
16、当需要开酒店主库时,主管需会同值班经理一同到场,并对开酒店主库领取钥匙及物品进行监督。
17、预有施工紧急情况发生时(17:30~8:30),主管调查了解情况后有权签署工程部工作单。
18、主管24小时签署酒店、非酒店物品出门条。
19、检查警卫出勤情况,将出勤人员记录在主管本上,事假、病假按人事部规定到秘书处填表。
20、认真完成公安机关的查控工作,发现大堂内的可疑人员和可疑物品及可疑情况,应立即采取措施监控(通知FCC)并向上级报告。
21、保持区域内卫生清洁并为宾客提供优质的服务。
岗位职责:
1、熟悉市场,具备销售经验,根据市场情况及酒店销售情况提出销售工作建议。
2、服从部门经理安排,参与各项接待活动。
3、与业务客户、重点宾客保持密切联系,协助部门经理处理日常事务。
4、积极开展市场调研工作,在保持老客户的同时及时发掘潜在客户,增加新的客源。(如:旅行团、新成立公司、会议、散客等)
5、接待来酒店参观的'客人,介绍酒店的情况并注意听取客人对酒店的意见,及时向经理汇报。
6、随时掌握各单位客户的新动态及近期安排,制定工作计划并及时展开营销活动。
7、随时掌握同行的新动态和市场信息,为经理制定工作计划提供资料和合理化建议,协助经理开展营销活动。
8、开展有计划的销售活动,进行销售访问,销售人员在销售访问结束后,应撰写销售访问报告。并为每个客户建立档案、完善营销计划书,有计划地发展新客户。
9、整理归档酒店的宣传资料,做好部门的设备、办公用品、物品的管理工作。
10、负责组织酒店宣传的摄影、录象工作,并逐步与宣传、新闻界建立良好的关系,取得他们的支持和帮助。
11、负责商务散客的订房,负责协议客户、旅行团、会议等团体预订的住宿、餐饮、用车等安排,做好VIP的接待工作。
12、参加业务洽谈,受委托与协议客户、旅行社、团队消费单位签订销售合约,协议和办理续约手续,同时要做好各种订房资料、合同、客人资料等的档案工作。
13、及时检查销售工作和计划实施情况,销售经理之间应经常互通信息,协调做好重要客人的促销工作。
14、凡遇重大节日要向有业务联系的单位和个人、老客户、常客发贺信或贺年卡,如酒店举办何种纪念活动要邀请客户参加。
15、参加每日晨会,通报前日全馆营业收入及当日重要团队、会议、用餐、重要预订情况。
16、参加每日下午的碰头会,向部门经理汇报工作进程。
17、完成部门经理交办的其他工作。
要求:
1.按程序工作,文明值岗必须使用服务敬语,熟知酒店宾客服务指南内容,为客人提供优质服务,做到有问必答。
2.严格遵守执行保安部所规定的各项纪律要求,认真履行岗位职责。
3.工作时间内,无条件服从领导的工作安排及各种指令。
4.严格遵守保密原则,禁止向任何无关人员泄露涉及酒店安全防范的内容。
5.按照岗位负责的区域检查安全情况,发现各种隐患(监督员工执行店纪、店规),及时、主动、准确、果断的处理问题并记录向上级报告。
岗位职责:
1.主管职责:查岗、巡查、指导、组织押款、提高警卫岗位工作效率和为客人提供优质安全服务的能力,处理火警、治安、投诉等各类问题及领导临时交办的工作。
2.了解楼层巡视的情况,施工人员,动火部位。
3.组织押款时选拔可靠人选,不得发生失误。
4.检查警卫岗位安全服务质量,减少或杜绝因个人原因出现的安全服务投诉。
5.负责管理日常工作和警力的临时调整。(调整范围包括:开启客用保险箱、换岗、临时加岗)
6.做好班与班之间工作交接。做好未完成的事项的延续工作。值班记录整齐、清楚。
7.了解未完成的工作,查阅主管值班记录,重大活动通知。提前15分钟班组列队点名,传达酒店各种活动,车辆安排,分配岗位,检查设备。
8.了解出租率、VIP房间数,政府官员、明星、集团领导房间号。VIP专梯情况,安排到FCC领钥匙通知工程部值班室,检查专梯后双方签字确认。
9.了解大堂外车辆情况,大堂茶园东、西客人情况前台外币兑换人员情况警卫按巡视路线检查死角。
10.了解酒店宴会厅布展情况,宴会会议进行30分钟前进行现场安全检查,发现问题按事件处理程序执行。
11.检查对讲机,解码器,检查员工口钥匙存放情况,员工口岗向主管报钥匙存放数,打开门情况及解码器、电梯寇罩,酥园牌。BSP输入、发送情况。
12.无特殊情况不许在P1办公室逗留。要保持检查室的整洁,不许吸烟、不许扎堆聊天、不许睡觉和其他违纪行为。
13.及时报告夜间治安问题和员工违纪问题的处理。
14.遇重大治安、消防问题或难解决的问题,必须及时报保安部经理,采取相应的处理策略。
15.外围巡查要确保良好的秩序,检查、记录夜停社会车的情况。尤其是晚上排队的出租车司机,要确保在其车内,不得发生有赌博、酗酒、大声喧哗及发生治安问题。
16.检查警卫迟到早退情况记录在主管本上,事假、病假按人事部规定到秘书处填表。
17.认真完成公安机关的查控工作,发现大堂内的可疑人员和可疑物品及可疑情况,应立即采取措施监控(通知FCC)并向上级报告。
18.早班主管检查常白班使用对讲机后发放警卫使用,中班主管检查白班使用对讲机数量,有无损坏收回后检查。
19.对讲机存检查室内,由中班主管转交夜班主管保管。会议加岗前30分钟由主管找设备保管员准备好对讲机,并进行保管,交接。
20.保持区域内卫生清洁并为宾客提供优质的服务。
该岗警卫应做到“七知”“一能”“一会”
七知:
1.知道酒店各种应急及突发事件处理程序、及本岗位的`具体工作内容。
2.知道酒店举办的各种活动,重要宾客的接待程序。
3.知道酒店所属区域内配置的消防器材、性能型号、数量及设施所在位置。
4.知道酒店所属区域内所有疏散楼梯、楼层房间号及方位。
5.知道酒店宾客服务指南内容。
6.知道酒店会客登记手续及各种证件的使用范围。
7.知道酒店各部门负责人中、英文姓名及各办公室所在位置。
一能:能够正确使用各种型号的灭火器。
一会:会使用简单英语与宾客进行一般对话和沟通。
1、根据酒店近期和远期经营目标,结合市场情况,负责提出并参与制定酒店对外销售以及招徕客源的计划。
2、研究和掌握省内外旅游市场的动态和顾客的潜在需求,汇集整理对外销售策略,定期向营销总监提交书面报告。
3、保持同上级旅游管理部门、中外旅行社、航空公司、铁路客运站及新闻单位、办事处、政府外事部门的密切联系,并同各客户间建立长期稳定的良好合作关系。
4、负责酒店的.宣传推广工作,积极参与酒店产品的更新改造和组合开发,提高酒店的知名度和影响力。
5、指导酒店对内、对外的各种广告活动,制定酒店短期和长期的宣传推广计划,报营销总监审批后执行。
6、与各部门建立良好的协作关系,广泛听取客户意见,处理重大投诉,以确保销售计划的实施和落实。
7、选择并培训不同年龄和不同层次的酒店销售队伍,指导销售人员不断学习,更新专业知识,提高推销技巧,以适应市场的变化。
8、定期对下属人员进行绩效评估,按照酒店的奖惩制度进行奖惩,不断提高部属人员的思想素质,专业技能,组织活动能力,开拓进取精神,培养销售人员的高度责任感。
9、审阅每天业务报表、了解当天出租率和vip接待情况,检查各部门接待vip准备情况,按规定要求接待好vip客人。
10、向营销总监提交参加重要销售活动和公关活动的计划、经营销总监审核后,组织有关人员,准备宣传资料,制定行动方案以达推广目的。
一、市场销售总监岗位职责
直接上级:总经理
直接下级:销售经理、公关经理
岗位职责:制定酒店的收益目标并组织贯彻落实,负责企业形象的树立与不断完善。
工作内容:
1.根据市场动态及酒店实际情况,全面确立酒店目标经营市场,制定销售经营战略和决策,并组织贯彻实施;
2.负责制定全年销售计划及经营目标,并确保计划的实施与目标的完成;
3.回顾客房收入等主要目标实现情况,每周召开一次销售工作分析会,对市场竞争发展状况及存在采取及时的改进措施,最大限度增加收入;
4.负责市场的开发,发展;
5.确保熟悉总部的各种促销政策,并结合当地市场认真组织实施;
6.定期走访客户,掌握其他酒店出租率、平均房价,分析竞争态势,就销售策略、销售活动等向总经理提出意见和建议;
7.负责处理重大客户在酒店期间的投诉;
8.负责制定酒店广告计划,宣传推销,公共关系发展等计划及预算;
9.密切监督本部门员工的工作情况,指导下属员工的工作,确保规范的工作标准和方法;
10.负责制定对销售队伍的整体培训计划并组织落实,确保销售人员自身素质和销售技巧的不断提高;
11.定期对下属进行业绩评估,组织实施奖惩;
12.协调与其他部门的关系,确保信息交流与合作渠道的畅通;
13.完成上级交办的其它任务。
二、销售经理岗位职责
直接上级:市场销售总监
直接下级:高级销售代表
岗位职责:协助市场销售总监的工作,组织实施市场战略计划和相关的市场销售活动,确保增加酒店的销售业绩。
工作内容:
1.根据企业目标市场和客户的潜在需求,制定对重要客户及潜在客户的销售计划;
2.搜集、整理市场信息,为市场销售总监提供准确可靠的最新资料,并向市场销售总监提出可行性计划和建议;
3.协助市场销售总监进行市场开发、发展,不断增加潜在客源,巩固现有客源;
4.负责各种销售工作报告和市场预测;
5.负责重要客户及潜在重要客户的资料收集、分析,对销售人员进行协助和指导;
6.协助销售总监确定邀请参加鸡尾酒会的重要客人名单,与客人树立长期合作关系;
7.负责协助其它部门处理重要客户或影响较大的投诉;
8.协助对部门内员工进行培训,确保员工能够掌握高效完成本职工作必要的专业知识和销售技巧;
9.负责对下属员工的工作范围及工作重点的划分,确保销售人员分工明确,合作默契;
10.负责定期对下属进行绩效评估,并将结果报告销售总监;
11.完成市场销售总监交办的其它临时任务。
三、高级销售代表岗位职责
直接上级:销售经理
直接下级:销售代表
岗位职责:负责巩固与现有客户关系,发展潜在客户,不断扩大市场占有率,最大限度提高酒店销售收入。
工作内容:
1.协助销售经理研究市场情况,制定酒店销售策略及市场客源分配政策;
2.根据市场需求,分析报告及统计资料确认潜在客户及其需求,并作出具体销售计划;
3.定期访问竞争酒店,了解竞争对手的状况,作出SWOT分析报告呈交销售经理;
4.与客户保持联络,通过定期销售拜访巩固与现有客户关系,及时发现客户的潜在需求;
5.负责与客户的谈判工作,根据酒店价格政策确定价格合约;
6.负责搜集、整理市场信息,与旅游代理机构,酒店订房机构保持良好关系;
7.负责建立并不断完善客户档案;
8.负责邀请重要客户参加酒店鸡尾酒会,收集整理客人反馈意见并及时提供改进意见;
9.定期完成市场销售进展报告并上报市场销售总监,对销售决策提出合理建议;
10.负责重要客户或团队在酒店期间的所有服务工作,及时解决客人需求;
11.负责对销售代表的工作重点及区域的划分,确保销售队伍分工明确;
12.负责对销售代表进行销售技巧方面的培训;
13.负责与财务部、前厅部等其它部门协调处理好团队及长住客人的帐务结算等工作;
14.及时完成上级交办的其它任务。
四、销售代表岗位职责
直接上级:高级销售代表
直接下级:
岗位职责:负责与客户保持联络,通过销售拜访发现客户需求,发展潜在客户,不断扩大市场占有率,最大限度提高酒店销售收入。
工作内容:
1.根据市场需求,分析报告及统计资料确认潜在客户及其需求,制定销售拜访对象及日程,并及时做出拜访报告;
2.负责与客户的谈判工作,根据酒店价格政策确定价格合约;
3.负责搜集、整理市场信息,与旅游代理机构、酒店订房机构保持良好关系;
4.负责收集竞争酒店的信息、客户反馈意见,完成市场调查SWOT分析报告;
5.负责建立并不断完善主要客户档案;
6.负责重要客户或团队在酒店期间的所有服务工作,及时解决客人需求;
7.负责收集整理客人反馈意见并及时提供改进意见;
8.确保了解酒店所有设施和状况及姐妹酒店的概况,积极销售酒店各种促销和姐妹酒店;
9.定期完成工作报告并提交销售经理,对销售决策提出合理建议;
10.及时完成上级交办的其它任务。
五、销售联络员岗位职责
直接上级:销售经理
直接下级:
岗位职责:负责办公室文件处理工作,接听客户电话,接待来访人员等。
工作内容:
1.负责将酒店各种宣传资料定期传真或邮寄给商务客户;
2.负责所有客户资料的妥善保管和及时更新;
3.负责为销售经理和销售代表准备每月住房状况报表;
4.负责搜集、整理市场信息,完成分析报告提交市场销售总监;
5.处理客户打来的业务电话并跟进落实,认真做好电话记录;
6.热情接待每位访客,了解客人需求,积极联系相关人员给予解决;
7.负责外地客户的电话营销工作;
8.负责合约、宴会通知单等业务文件的打印和分发工作;
9.负责销售会议的记录和会议纪要的整理、打印和分发;
10.完成各种办公室文件的打印、分发工作;
11.分类保存各种进出文件及客户合约,确保档案系统的清晰明了;
12.及时完成上级交办的其它任务。
六、公关经理岗位职责
直接上级:市场销售总监
直接下级:公关文员、美工
岗位职责:全面主持公关部运作,负责树立和不断提高酒店整体形象。
工作内容:
1.制定本部门工作计划并组织实施;
2.发展、安排、协调和具体实施下列公共关系职能:
-与酒店主要客户的关系
-与新闻媒体的关系
-与旅游和商务机构的关系
3.负责通过以下公关手段,宣传酒店的公众形象和提高酒店的社会声誉:
-新闻记者招待会-新闻及报纸广告稿件
-酒店的通讯刊物-酒店介绍
-酒店的照片和幻灯片
4.负责策划重要客户联谊会、大型公关活动、公益活动和其他特别活动;
5.协助市场销售总监制定本部门的广告预算并跟进实施;
6.负责邀请重要客户参加酒店鸡尾酒会,保持与客户的良好关系;
7.负责酒店宣传品和促销传单的设计和制作;
8.负责指导和监督印刷品及音像制品的制作,以确保出品的`质量;
9.负责监督、指导下属员工工作,管理员工表现并进行绩效评估,组织实施奖惩;
10.将外界的反馈信息及时报告市场销售总监;
11.负责与其它部门协调,确保合作渠道的畅通;
12.完成上级安排的其它临时性任务。
七、公关文员之岗位职责
直接上级:公关经理
直接下级:
岗位职责:协助公关经理工作,确保本部门工作按计划实施。
工作内容:
1.协助公关经理处理日常行政工作,跟进所有交办事宜;
2.保持与旅游和新闻机构以及记者的良好关系;
3.协助指导和监督印刷品的印制,确保符合酒店标准;
4.负责制作各种宴会和会议的指示牌;
5.协助准备各种对外宣传或内部沟通文稿;
6.负责酒店内部宣传手册和宣传品的订购;
7.负责做好剪报工作,存档酒店的宣传记录,并及时将媒体中的市场动态信息反馈给部门经理,供管理层参考;
8.协助策划一些重要客户联谊会,宴会和其他特别活动;
9.参加总经理鸡尾酒会,维持良好的客户关系;
10.负责酒店各种活动的摄影,并确保各种摄影照片的分类保存;
11.完成上级交办的其它临时性任务。
八、美工岗位职责
直接上级:公关经理
直接下级:
岗位职责:负责酒店宣传品的设计与制作及所有美工制品的按时完成。
工作内容:
1.负责设计、制作和布置酒店的各种活动和促销的背景、雕刻、装饰等工作;
2.协助重要会议、宴会等会场的布置工作;
3.负责酒店宣传品的设计与制作,并提出创造性建议和意见;
4.完成美工单要求的其它部门美工制作;
5.及时完成上级交办的临时性任务。
酒店营销主管岗位职责:
1、熟悉市场,具备销售经验,根据市场情况及酒店销售情况提出销售工作建议。
2、服从部门经理安排,参与各项接待活动。
3、与业务客户、重点宾客保持密切联系,协助部门经理处理日常事务。
4、积极开展市场调研工作,在保持老客户的同时及时发掘潜在客户,增加新的客源。(如:旅行团、新成立公司、会议、散客等)
5、接待来酒店参观的客人,介绍酒店的情况并注意听取客人对酒店的意见,及时向经理汇报。
6、随时掌握各单位客户的新动态及近期安排,制定工作计划并及时展开营销活动。
7、随时掌握同行的新动态和市场信息,为经理制定工作计划提供资料和合理化建议,协助经理开展营销活动。
8、开展有计划的销售活动,进行销售访问,销售人员在销售访问结束后,应撰写销售访问报告。并为每个客户建立档案、完善营销计划书,有计划地发展新客户。
9、整理归档酒店的宣传资料,做好部门的设备、办公用品、物品的管理工作。
10、负责组织酒店宣传的摄影、录象工作,并逐步与宣传、新闻界建立良好的关系,取得他们的支持和帮助。
11、负责商务散客的订房,负责协议客户、旅行团、会议等团体预订的住宿、餐饮、用车等安排,做好VIP的接待工作。
12、参加业务洽谈,受委托与协议客户、旅行社、团队消费单位签订销售合约,协议和办理续约手续,同时要做好各种订房资料、合同、客人资料等的档案工作。
13、及时检查销售工作和计划实施情况,销售经理之间应经常互通信息,协调做好重要客人的促销工作。
14、凡遇重大节日要向有业务联系的单位和个人、老客户、常客发贺信或贺年卡,如酒店举办何种纪念活动要邀请客户参加。
15、参加每日晨会,通报前日全馆营业收入及当日重要团队、会议、用餐、重要预订情况。
16、参加每日下午的碰头会,向部门经理汇报工作进程。
17、完成部门经理交办的其他工作。
1、熟悉市场,具备销售经验,根据市场情况及酒店销售情况提出销售工作建议。
2、服从部门经理安排,参与各项接待活动。
3、与业务客户、重点宾客保持密切联系,协助部门经理处理日常事务。
4、积极开展市场调研工作,在保持老客户的同时及时发掘潜在客户,增加新的客源。(如:旅行团、新成立公司、会议、散客等)
5、接待来酒店参观的客人,介绍酒店的情况并注意听取客人对酒店的意见,及时向经理汇报。
6、随时掌握各单位客户的新动态及近期安排,制定工作计划并及时展开营销活动。
7、随时掌握同行的新动态和市场信息,为经理制定工作计划提供资料和合理化建议,协助经理开展营销活动。
8、开展有计划的销售活动,进行销售访问,销售人员在销售访问结束后,应撰写销售访问报告。并为每个客户建立档案、完善营销计划书,有计划地发展新客户。
9、整理归档酒店的宣传资料,做好部门的设备、办公用品、物品的管理工作。
10、负责组织酒店宣传的摄影、录象工作,并逐步与宣传、新闻界建立良好的关系,取得他们的支持和帮助。
11、负责商务散客的订房,负责协议客户、旅行团、会议等团体预订的`住宿、餐饮、用车等安排,做好VIP的接待工作。
12、参加业务洽谈,受委托与协议客户、旅行社、团队消费单位签订销售合约,协议和办理续约手续,同时要做好各种订房资料、合同、客人资料等的档案工作。
13、及时检查销售工作和计划实施情况,销售经理之间应经常互通信息,协调做好重要客人的促销工作。
14、凡遇重大节日要向有业务联系的单位和个人、老客户、常客发贺信或贺年卡,如酒店举办何种纪念活动要邀请客户参加。
15、参加每日晨会,通报前日全馆营业收入及当日重要团队、会议、用餐、重要预订情况。
16、参加每日下午的碰头会,向部门经理汇报工作进程。
17、完成部门经理交办的其他工作。
一、工作职责
1、熟悉酒店各项服务设施设备、各服务项目的质量要求和价格标准,了解学习前后台专业服务知识,提高自身的综合业务技能。
2、严格执行部门经理部署的营销计划和工作安排。
3、积极收集市场信息,并向部门准确的提供,便于部门获得最佳信息,以制定最高住房率和最高房价的促销计划。
4、认真建立销售业务的客户档案,在分工负责的业务范围内,把部门的资源信息整合起来,充分发挥团队的集体作战能力。
5、积极的走进市场与客户,保持与各商务客户及旅行社的业务沟通和感情联络,不断开发新的业务市场和业务客户。
6、维护分管的业务客户,随时向部门或酒店领导反馈客人的意见,不断改进酒店的服务质量,杜绝一切向客户乱拉关系、索要礼品等不正之风。
7、及时接收、发送预订传真,根据传真内容,按照分工和授权,仔细填写会议、团队入住通知单、会议接待通知单及各种会务要求,并尽快送达有关部门。
8、与客房前厅、餐饮有关部门保持密切的协调与配合,随时处理好有关客户、会议、团队业务需求的临时变化与保障。
9、确定当日入住团队,有责任协助前台做好接待工作,尤其是VIP客人需按酒店和部门的要求跟进服务,并检查即将到达团队有无特殊要求(POP指示牌、横副、会标、签到台、鲜花、茶水、所需房间数、房卡、会议室等),有无按要求准备完善,确保客人顺利入住酒店。
10、按时参加部门例会,提高自身的纪律观念,努力完成销售指标。
二、会议团队销售:
1、定期走访政府机关、金融、教育、卫生等机关部门以及国有大中型企业等大型团队,制定每周走访计划。
2、以电话、传真、邮件等形式,保持与有关单位部门的联系。
3、认真做好客户询价与预订,并给予书面确认。
4、接待好来店参观客户。
5、建立好客户信息登记,做好销售记录,做好销售报告。
6、接待与跟踪好来店消费团队的活动。
7、做好市场调查工作,并向销售经理汇报市场情况。
8、严格实行房价审批权限,对特殊价格要保密。
9、处理好与酒店其他部门的关系。
10、做好重要政府团队的VIP接待。
三、旅行社销售:
1、定期走访旅行社、订房中心及各会展公司,尤其是胶东半岛,济南等周边地区总部,制定半年走访计划。当地旅行社随时走访
2、以电话、传真、邮件等形式,保持与有关单位部门的联系。
3、认真做好客户询价与预订,并给予书面确认。
4、接待好来店参观客户。
5、建立好客户信息登记,做好销售记录,做好销售报告。
6、接待与跟踪好来店消费团队的活动。
7、做好市场调查工作,并向销售经理汇报市场情况。
8、严格实行房价审批权限,对特殊价格要保密。
9、处理好与酒店其他部门的关系。
四、宴会销售:
1、全面负责宴会、会议、展示会的推销、预定工作。
2、制定宴会销售的市场推销计划,建立并完善宴会销售部工作程序和标准,制定宴会销售制度并指挥实施。
3、建立、改善宴会日记,客户合同存档,宴会订单及散客资料的存档记录,使之成为有效的工作手段。
4、制定一周出访与电话销售计划,交部门经理。周末与营销部经理共同回顾一周出访情况,做出总结。
5、做好销售报告,详细记录每次出访与电话销售情况。
6、向营销部经理每次出访的收获以及客人的反馈意见,与营销部其他小组紧密沟通,共同处理营销部接下的活动。
7、解决来访客人的需求,向客人提供必要的信息,与客人商讨活动细节安排。
8、出访宴会客户,做好内部接待。
9、实地检查接待准备工作,保证所有安排兑现,与宴会部经理协调,确保接待服务的落实。
10、与有关部门协调,解决客户的特殊需求。
11、活动完毕后,向客户发出感谢信。收集客户反馈意见,如有问题,及时反映给餐饮部经理与餐饮总监,以便及时处理和纠正。
12、处理营销部经理指派的与宴会有关的特殊事务,参加酒店的活动,做好公关工作。
五、商务销售:
1、熟悉酒店周边大商社、公司集团(尤其是外资企业),并定期登门拜访。
2、建立客户档案,以电话、传真、邮件等形式,保持联系。
3、定期或不定期举行大公司办公室主任(秘书,主管接待的副总)聚会,加强联络,增进感情。
4、做好销售记录,每日向营销部经理提供拜访客户情况书面报告。
5、不断开发新的客户市场,扩大客户网络。
6、协调好与酒店各相关部门的关系。
7、安排好客户的入住、餐饮等活动事宜。
8、协助财务做好客户催收帐款。
9、开发酒店长住户,达到一定的出租率。
10、制定吸引长住户的计划,并付诸实施。
11、建立长住户档案,并定期拜访。
12、定期举办长住户聚会,以示答谢,并征求长住户对酒店的要求与建议。
13、不断扩大长住户市场,完善长住户的管理条例。
六、团队预订的控制与管理
1、对于大型系列团队,应在团队到达日期前90天向旅行社追询下列各项:
(1)目前已售出房间数目。
(2)需要取消或者增加多少房间。
(3)有无日期上的'变化。
(4)有无其他要求。
(5)有无其他店内活动安排。注:此种方法适用于整月的系列团队
2、对于大型系列团他应在团队到达日期前60天向旅行社追询下列各项:
(1)目前已售出房间数目。
(2)需要取消或者增加的房间数目。
(3)有无日期上的变化。
(4)有无其他要求。
(5)有其他店内活动安排。
(6)付款方式。
注:对于无合同或无抵押金的客户,我们应要求对方于团队到达30天前预付一晚房费。
3、对于系列团队,应于团队到达日期前30天向旅行社追询下列各项:
(1)最后确认的房间数目。
(2)最后确认的客人住房名单。
(3)最后确认的团队抵离日期。
(4)团队的抵离航班及抵离机场时间。
(5)付款方式。
注:付款方式一条只适用于长期合同的客户,有长期合同的客户,一般在合同中包括有关条款。
4、对于其他团队,应及时向旅行社追询最新房间数目。担保房间数目或最终确定的房间数目。
5、应按有关规定要求旅行社于团队到达21天之前提供确定的最终房间数目,于团队到达14天之前提供客人住房名单。
6、对于没有按上述协议内容去做的旅行社,应及时通知我们根据协议的条款所减低房间预订数目或取消房间预订的各项措施。所谓“及时”应是在对方违约所超过日期的第二天。
7、上述各项工作程序应通过电传,传真等方式进行。若电话联络,应有记录,记下日期、时间、对方联络姓名及所答复的内容等。
8、每份传真或电传应注明要求对方回复的期限。在到达期限的第二日,若对方没有回复时,应做第二、第三次追询。第三次追询后仍无回复的,应及时采取措施,取消预订,并采用电传、传真等方式通知对方,并确保对方收到通知。
9、收到对方回复后,应及时告知对方,做出再确认,并按回复内容,对预订做出相应的更改和变动,以更新电脑记录。确保饭店房间控制。
七、向客户介绍酒店各项服务设施(参观)
1、约定一个双方都感方便的日期、时间和见面地点。注意:如果主要计划带客人参观多功能厅或会议室。在做预约之前,应首先检查该厅或室的预订情况,以避免参观时该厅或室被占用。另外,在与客户约定具体时间时,应尽量避免客房出租率较高的日期、客人结账的高峰时间(此时房间可能没有打扫干净)和酒店其他活动的高峰时间。
2、通过前台查找到合适的客房及准备好钥匙。
建议:为了节省双方的时间,根据房间类型和可能,尽量安排参观同一楼层的房间。另外还应安排高楼层的房间供客人参观以便使客人通过良好的窗外视野,建立美好印象。
3、事先应对客人所要经过的地点进行检查,检查内容包括:客房是否无人居住且清洁整齐,会议室或多功能厅桌椅是否摆放有序,走廊内是否无杂物堆放,等等。注意:不要带客人参观非服务性区域。
4、将客人的姓名或客户名称及约定见面的时间,地点告知前台,以便使客人感到他们是受欢迎的和被重视的。
5、事先准备好有关推销资料和宣传卡片。
6、在得到客人已到达的通知后,应带好推销资料,便笺、笔和名片、微笑地在前台外面迎接客人,并直呼客人姓名,使客人产生一种被认知的亲切感。
7、开始时与客人说些玩笑话,并了解客人有多少时间,然后告知客人我们将要行走的路线。在参观过程中,应鼓励客人提问题,并做相关记录,同时分发推销资料及饭店简介。
8、带领客人参观客房时,应从低档房间开始顺序进行。
9、应告知客人紧急出口,照明灯、灭火设备、烟感探测器等的位置。
10、进房间之前应用手敲门(不能用钥匙),确认房间无人后,再将门打开。带领客人从窗户开始看起,并同时介绍一些窗外景色及重要建筑。
11、在房间中顺序介绍各种设施的特点及客人应能从中得到的享受。例如:窗户可以打开——有些客人喜欢新鲜空气。双层窗帘——白天可以使房间保持黑暗。电视的各个频道介绍。
小冰箱,同时介绍自来水是可饮用的。
客户餐饮菜单——24小时服务。
吹风机——没有的房间可以向房务中心索要。
洗澡间——各种用品的摆放、手巾等。
洗衣服务——每周7天均有服务。
直拨电话及留言指示灯。背景音乐。
可单独调节的中央空调系统。
12、在离开房间时、介绍门镜、门链及各开关的位置等。注意:在离开套间前应注意关好房内联通门。
13、参观客房结束之后,在前往多功能厅或会议室之前,要顺路介绍游泳池、商务中心、酒吧、咖啡厅等其他设施。
建议:在参观过程中,若遇到各岗位的主管,应向客人介绍他们,并让他们向客人介绍各自设施的特点。这样可以丰富参观内容,表现团体精神并可以给你一些喘息的机会。
14、若有时间,可以请客人喝些饮料。
15、总结要点,询问是否有问题等也是很有必要的。
16、询问是否有生意。
17、感谢各位光临,并亲自将客人送出饭店大门。
18、写报告,并做好记录,为进一步的措施做好计划。
回复的,应及时采取措施,取消预订,并采用电传、传真等方式通知对方,并确保对方收到通知。
八、接听电话程序
1、接听应保持注意力,并适当照顾其他无人接听的电话。
2、接听时应先热情问候对方,然后报出自己姓名。如:“早晨好,约翰〃史密斯在讲话”。
九、打业务电话程序
1、整理出所有应回答的询问电话的记录,包括打电话的日期、时间等。
2、保持回复电话在24小时之内完成。
3、若有可能,应事先准备一些想向对方提出的问题。
4、确保打电话的目的明确并能取得成果。
十、业务信函书写程序
1、所有收到的信件都应加盖收到月、日期印章。
2、挑选出一天之内收到三次以上的信件让专人及时处理、回复。
3、所有发出信件,必须要反复检查以免出现拼写或语法错误。
4、所有发出的建议性的信件,应该装订成册,做好存档,以备查阅。
5、发信之前,再次确认收信人姓名、职务、地址及公司名称没有拼写错误。
十一、接待客户及顾客程序
1、达到使客人满意的服务标准。
2、事先做出计划,订出会见目标。
3、确保衣着及修饰得体,落落大方。
4、制定出会见的议程,以便会见更加有效(包括正式或非正式的议程)。
5、及时回答问题或在适当的时候给予答复。
6、记录会见中所得到的信息并制定出进一步的行动计划。
十二、宴请招待客户程序
1、事先做好计划。
2、与有关部门联络,做好必要的事先准备。
3、若晚上招待,应了解客人喜爱什么或不喜欢什么。
4、明确招待的目的。
5、感谢客人的光临。
6、保持联络,以确保达到目的。
十三、对会议要求的回复
在接到询问的24小时之内,应准备好有关会议所有介绍材料。
十四、促销活动的计划预算与准备
1、每年为各个客户的秘书们组织5次活动,与他们保持联系。他们是直接与饭店做预订的人。
2、定期向老客户介绍饭店的各种活动。
3、为具有良好关系的老客户举办圣诞活动,以表达对他们一贯支持的感激之情。
4、为客户自己的组织的活动提供奖品,如免费住房、用餐等。
5、制定宣传策略,以为饭店扬名。
6、检查各种活动的安排,以确保一切活动的正常进行。
7、确保所有参与促销活动的员工充分了解促销活动的内容和目的。
8、参加活动以确保活动的正常进行。
十五、投诉之后的继续行为
使用电话或亲自拜访客人,进一步了解客人需求,解决疑议。及时发现客人所关心的问题并解决问题。若仍不成功,应总经验。
一、值班期间不论接到本部门那个工作岗位的工作内容,都要及时去处理。
1、办公室的日常工作;
2、会议的接待;
3、收到传真件要及时处理、如是其他部门的`传真件电话通知相关部门;
4、接到传真件及电话的预定详细做好记录并下单;
5、广告的接收及督促安装。
二、不得擅自离开工作岗位。
三、完成部门领导布置的其它各项工作。
岗位名称:安保主管
直接上司:分管副总
管理对象:安保部全体人员
岗位概述:
在总经理、分管副总经理和公安、国安机关的指导下,全面负责酒店安全工作。
任职要求:
1.知识要求:大专毕业或具有同等学历;掌握酒店管理基础知识、治安、消防专业知识和礼节礼貌常识;掌握刑法、旅游法规、熟悉治安、消防管理和外国人管理等条例;了解自然科学和社会科学的基础知识。
2.能力要求:能组织和领导群众性的治安、消防活动;能处理突发的案件和事故;能协调好与上级主管部门和酒店各部门之间的关系;能撰写各种业务公文;外语流利,通过行业外语A级考核;取得电脑证书。
3.经历要求:曾任本部门管理干部二年以上。
主要职责:
1.贯彻执行国家有关安全保卫工作的方针政策和有关条例。根据酒店的特点和实际情况,协助上级制定和实施酒店的各项安全管理规章制度。
2.指导和督促各部门的安全工作,协助各部门建立健全各项安全规章制度并检查其落实情况。
3.及时、公正地处理在酒店内发生的一般性安全事故和事件,对重大安全事故要保护现场,迅速组织调查,并上报上级领导和公安机关。
4.对新入店的员工进行岗前安全培训,对在岗员工进行安全知识教育与安全素质核查。
5.根据酒店的'特点,将消防工作列入安全工作重点,加强消防检查,消除火灾隐患,增强全员防火意识,定期组织消防演练。
6.建立群众性的治安、消防组织,抓好有关人员的业务培训。
7.做好酒店安全警卫工作,对酒店各部位进行安全检查。安排对酒店进行24小时保安巡逻,迅速认真的调查处理工作中发现的问题。
8.坚持现场管理,抓好对保安人员的业务培训,经常检查和督导员工严格按照工作流程和要求,作好安保值勤和巡逻工作,发现可疑情况和问题,及时向上级领导报告。
9.主持班前会和班后会,检查员工的仪容仪表和安保通讯装备,明确当天的工作重点和任务要求,讲评每天的工作情况,及时纠正工作中的问题。
10.熟悉消防设施和监控探头的分布位置,当监控室发现问题时能够及时到位处置。
11.制定和公布停车场安全管理规则,抓好进出酒店车辆的管理,保证车道畅通,维护酒店的治安秩序。
12.负责办理酒店改、扩建和二次装修工程中有关消防设施的申报审批工作,检查施工现场的防火安全,做好明火作业现场监护工作。
13.掌握消防中心的操作流程,熟悉消防设施、器材和电视监控探头的分布位置,做好消防设备、器材的使用管理,定期进行检查,确保完好、有效。
14.开展消防防火宣传教育,抓好酒店义务消防队的消防专业知识培训和消防演习。
一、全面协助经理、总监工作,落实市场客户的开发、销售及管理工作。
二、负责每月做好客户的订房电话、传真业务,做好订房资料、合同、客户资料的.归档工作,并及时报告主要客人和回头客的信息反馈。
三、与总台保持联系,掌握客房当天预订情况,掌握每天的客流量,以及客房的完好率和使用率。
四、协助财务做好会议、团队等帐务处理工作。
五、定期访问客户,与客户保持良好的关系。
六、积极主动与其他旅游行业、企事业单位联系,及时发现潜在需求,开发潜在客户,努力拓宽酒店业务。
七、收集客户对酒店的反馈意见及建议,并及时上报市场营销部经理、总监,以便改进工作。
八、与酒店其他部门做好协调工作,确保酒店各项营销工作落到实处。
九、了解市内其他长驻外商情况,与其建立客源关系。
十、了解同行业竞争对手的经营策略及促销手段并及时向上级反馈信息以便酒店及时调整市场策略。
十一、完成市场营销部经理、总监交办的其他工作。
十二、负责落实酒店的最新优惠促销方案,做好宣传推广。
十三、做好本部门销售员的督导与检查工作,确保本部门各项工作正常开展并落到实处。