店经理岗位职责(精选11篇)
1、负责按既定时间表统筹推进民宿酒店的各项筹建工作,包括但不限于前期项目跟进及人员筹备等;
2、负责带领团队统筹对接技术顾问,设计师,旅行社,OTA平台,采购供应商等第三方合作资源,及完成相应的商务谈判工作;
3、负责对酒店合同执行中的全过程管理,包括合同谈判、合同签订、变更洽商管理、及时财务追踪等;
4、与相关项目及业务部门进行工作沟通协调,并提出建设性意见;
5、领导交予的其他工作。
1、全面负责酒店的经营管理;
2、建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化;
3、围绕公司下达的利润指标和各项工作,制定酒店的经营预算和决算,提出更新改造和投资计划
4、审核和上报酒店年度财经预算,向各部门下达年度工作指标;
5、加强酒店维修保养工作和酒店的安全管理工作;
6、负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店形象;
7、决定酒店机构设置、员工编制及重要人事变革;
8、指导培训工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质。
作为酒店人事经理,其岗位职责是怎样的以下是一则酒店人事经理岗位职责,仅供各位参考。
1、组织制定人事计划,经酒店经理(制度职责大全经理)批准后执行。
2、负责酒店人事工作,掌握业务计划,拟定工作计划,及时向有关部门领导汇报并共同研究、讨论。
3、抓好管理工作,经常深入基层,掌握情况,合理安排使用干部,发现人才,及时提出调整意见。
4、组织本部门工作人员学习,提高管理水平和业务能力,负责酒店后勤管理(制度职责大全后勤管理)工作,做到管理规范化。
5、根据用工计划组织招聘工作,负责招聘、辞退、停薪留职员工的审核,负责员工内部调配的审核。
6、结合酒店实际,制定本酒店工资、奖金、福利标准,报领导审核批准;负责工资、奖金、福利、加班夜班费及各种津贴报表的`审核。
7、负责审核、办理各类休假期的期限和有关费用报销标准。
8负责人事档案的管理工作。
9、完成总经理(制度职责大全总经理)交给的其他各项工作。
职位职责:
1、全面负责酒店日常经营和管理工作,领导各部门员工完成酒店经营和管理指标;
2、负责每月报表的汇总跟分析,检查营业进度与计划的完成情况,并采取相应对策,保证酒店业务顺利进行;
3、围绕公司下达的利润指标和各项工作,编制酒店的预算和决算,严格控制经营成本和各种费用开支;
4、负责酒店团队的建立、培养和管理提高整个酒店的服务质量和员工素质;
5、根据市场变化和发展,制定切实可行的市场营销工作策略,并组织实施和有效控制;
6、全面负责安全管理,抓好治安安全等工作,确保客人和员工的人身、财产安全;
7、负责做好酒店与各界人士的'公共关系,抓好重要客人的接待工作,塑造良好的内、外部形象;
8、完成上级交办的其他工作。
岗位要求:
1、本科及以上学历,具备5-8年及以上酒店行业管理经验,具备星级、主题酒店经验者为佳;
2、良好的表达能力,执行力强,具有良好的职业道德,较强的沟通协调和应变能力,较强服务意识和团队管理建设能力;
3、熟悉酒店服务标准及运营标准,对时下主题酒店顾客体验有一定见解;
4、能独立完成制度标准的编制与修订,并推进实施。
福利待遇:
1、提供具市场竞争力的薪资待遇,给予开拓的发展空间。
2、13个月以上年薪,提供五险一金,节日福利,额外假期。
3、每年5天带薪年假,每月发放交通补贴、通讯补贴、餐费补贴等。
4、每年定期旅游和团建活动,定期员工访谈关心员工身心发展。
职责描述:
1、负责会议、餐饮、后厨、康养四个部门的日常运营及保障工作
2、负责日常人员管理相关工作
3、负责建立健全的`服务规章制度及服务流程
4、负责项目前期的筹开、拓展及运营工作
任职要求:
1、全日制大专及以上学历
2、10年会所或酒店工作经验,3年以上高层管理工作经验
3、高端会所或酒店运营副总监或总监职位管理工作经验优先
4、优秀的人际交往能力,具备强烈的责任感与服务意识
岗位职责:
一、在董事会的授权下全权负责处理酒店的一切事务,带领全体员工努力工作,完成酒店所确定的各项目标;
二、制定酒店经营方针和管理目标,包括制定一系列规章制度和服务操作规程,
三、制定酒店各级管理人员和员工的职责,并监督贯彻执行。
四、制定酒店一系列价目,促销方案;如房价、成本支出、审核采购物品,控制毛利等。对本行业各种动向有高度的敏感性。
五、制定市场拓展计划,带领销售人员进行全面的推广销售。
六、详细阅读和分析每月报表,检查营业进度与营业计划完成情况,并采取对策,保证酒店经营业务顺利进行;
七、建立健全酒店的组织系统,使之合理化、精简化、效率化。
八、主持每周的总经理办公例会,听取各部门管理人员情况汇报,并针对有关问题进行重点讲评和调整。
九、传达政府及董事会的有关指示、文件、通知,处理好人际关系,协调各部门之间的关系,使酒店有一个高效率的工作团队;
十、健全各项财务制度。阅读分析每日、每月账务报表。督促监督财务部门做好成本控制,财务预算等工作,指导财务工作;对每月、每季、每半年、每年财务报表分析对比营业情况;检查收支情况,检查应收帐款和应付帐。
十一、定期巡视公众场所及各部门工作情况,检查服务质量,并将巡视结果传达至有关部门;分析原因,采取措施,提高管理人员的责任意思。
十二、督促管理酒店硬件维修保养工作;
十三、与各界人土保持良好的公共关系,树立酒店形象,并代表酒店出面接待酒店重要贵宾;
十四、指导各部门的.培训工作,为酒店培养后辈人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质;
十五、以身作则,关心员工,奖罚分明,使酒店有高度凝聚力,并要求员工,以高度热情和责任去完成好本职工作;
十六、选聘、任免总经理助理以下管理人员人事变动。
十七、负责酒店管理人员的录用、考核、部门经理,根据酒店的实际和业务淡旺季的客源情况增减员工,
十八、申请董事会决定酒店机构设置,员工编制及奖惩、晋升工作。
十九、监督抽查各部门管理人员工作情况,听取员工意见。
1.负责酒店筹备阶段的所有工作,为酒店筹备制定各项目标,并按计划实施;
2.负责酒店前期定位;
3.跟进酒店建设、设计等工作;
4.负责对工程质量、装修进行验收;
5.确保酒店按计划竣工,交接验收,保证酒店按计划开业;
1、执行总经理的工作指令领导本部门员工全面负责酒店的安全保卫工作向总经理负责并报告工作。
2、制定本部门工作规范以及各岗位日常工作细则定期组织培训和考核确保安全保卫业务素质人人达标。
3、根据“安全第一预防为主”的原则积极开展以“四防”防火、防盗、防破坏、防自然灾害事故为中心的安全法纪宣传教育经常组织安全检查并采取切实措施防患于未然。
4、配合上级主管部门落实工作部署和检查及时沟通信息配合查处发生在店内的各类案件和重大事故并及时将有关情况向总经理汇报。
5、指导和协助酒店各部门结合工作实际切实做好安全保卫工作和保安业务训练检查和督导本部门的工作人员严格执行保安工作规范和各项安全管理制度。
6、主持保安工作例会作好部门工作日志。督导本部门员工做好各自工作台帐检查工作进度解决工作问题。
7、积极改进和完善酒店的保安治防设施及器材装备督导员工做好财产设备的管理定期清点核对及时保养和报修爱惜使用。
8、制定本部门的预算编制控制各项费用成本。
9、丰富保安队伍精神文明生活增强队伍凝聚力和战斗力。
酒店经理岗位职责8
1.编制部门经营计划及规范性文件
(1)组织编制餐饮部各项管理制度,报餐饮总监审核
(2)主持编制和完善餐饮部各种服务规范和工作程序
(3)组织恩熙营业成本,制定餐饮部各项经营计划与预算
2.部门经营管理
(1)主持召开部门例会,组织、协调、指挥和控制各营业点准确贯彻实施各项餐饮经营计划并控制费用预算
(2)负责本部门安全和日常的质量管理工作,检查和督促各部门严格按照工作规程和质量标准进行工作,解决工作中出现的问题
(3)做好各餐厅、酒吧的内部协调工作及其他先关部门的沟通合作,尤其是协调好前台服务与厨房生产单的关系
(4)审批与签署本部门使用的一切物质与用品申请
3.厨房的运营管理
(1)督促行政总厨搞好食品卫生、成本核算、食品价格、供应标准等工作,积极支持对菜品的研究,不断推陈出新
(2)审阅当日营业报表,掌握当日食材供应和厨房准备工作情况,与行政总厨协调做好准备工作
(3)负责餐饮部的设施、设备及厨房用具的管理,拟定各项设备的添置、更新和改造计划,不断完善服务项目
(4)督促行政总厨做好厨房卫生、安全工作,贯彻执行食品卫生制度,开展经常性的安全保卫、防火教育,确保厨房生产安全
4.各营业点的经营管理
(1)组织相关营业点做好有关菜品、饮品的销售工作
(2)开餐时,巡视各营业点运转情况,督导、检查各营业点的服务质量,广泛征集客人意见和建议并组织落实改善
(3)及时、认真处理客人投诉与抱怨,与客人建立良好的关系
(4)按月进行各营业点的经营活动分析,研究当月经营情况和预算控制情况,分析原因,提出改进措施
(5)督促各营业点经理做好现场的卫生、安全工作,确保为客人提供清洁、舒适的用餐环境
(6)组织送餐经理做好客房送餐与外卖服务工作
5.人员管理
(1)提名行政总厨、各营业点负责人的任用,递交餐饮总监审核
(2)协助制定餐饮部员工各项培训计划,对下属员工进行业务培训,不断提高员工的服务技能和推销技巧
(3)制定餐饮部各级管理人员和服务、工作人员的考核标准,认真考核部门管理人员的日常工作业绩,以激发员工的士气,调动工作积极性。
1、规范着装,保持良好的仪容仪表,做到三轻:说话轻,走路轻,动作轻
2、遇见客人微笑和问候,礼貌待客,提供温馨的服务
3、每天按照规范流程和质量完成酒店大堂、客厕、办公区域等的清洁工作
4、按照标准实施酒店绿植的清洁养护和清洁、摆放
5、打扫公共区域时发现设施设备的故障和设备及时报修
6、工作中遇到困难或不能解决的问题,及时上报领班
7、正确使用保管和保养清洁工具
9、树立安全防范意识,发现可疑的人和事立即报告上级
10、完成上级指派的其他任务
职责描述:
1、负责对门店人员进行招聘初试、入职引导、日常业务培训、辅导和过程监督
2、在目标任务下,对门店人员日常业务进行管理、考核业务人员能力、评估绩效
3、处理门店置业顾问无法单独处理的突发事件、业务问题和投诉,碰到问题和投诉升级,及时通报上级并协调处理
4、负责门店日常行政管理、包括每月排班安排、考勤统计、门店日常形象维护管理、办公用品采购、钥匙管理、档案管理等
5、房介通业绩核查、审批,确保数据及时准确
6、对本门店日常宣传推广提出建议、提报宣传品制作需求
7、参与市场调查、宣传推广门店业务、参与租售中心的各类品牌活动
任职要求:
1、1年以上同行经验;
2、有团队优先;