毛概寒假社会实践报告（通用2篇）
我秉着学习的态度，正式来到肯德基餐厅亦庄店工作。虽然我的工作和所学专业没有什么关系，但我还是在观察肯德基的管理，学习他们在管理上的优点和先进之处，发现缺点。以和自己所学专业挂钩，最终达到实践的目的。
现将此次实践活动的有关情况报告如下：肯德基餐厅，作为世界较大的快餐店，闻名与世，kfc三个字母几乎无处不在，肯德基上校的头像也几乎挂满每条大街，可见其规模之大，影响之强烈。我，利用这个假期，力争参与实践，更深一步了解社会和所学专业的目的，在肯德基餐厅亦庄店打工。利用参与其中的机会，观察肯德基的管理和制度，取其所长，弃其所短。
现在，我就将我所看到的优缺点总结出来。优点：
一，采用先进的管理制度和设备(肯德基采用刷卡计时器，以便了解每位员工的上下班和休息时间，避免人工计时的错误和舞弊现象)。
二，以社会大背景为基础(当今社会，提倡“家”文化，我们店也以家文化为背景，将员工分到几个“家庭”之中，每月有家庭与家庭之间的评分，而且第一名有现金奖励。这样一来，缩小了员工之间的隔阂，拉近了员工之间的距离，避免不开心事情的发生。而且更重要的是，家文化增强了员工的团队合作精神和责任感，为餐厅的整体进步做出了举足轻重的作用。)。
三，优秀员工可以通过日常表现被提升到管理层(一个肯德基餐厅的管理层也分几个等级，店长，经理，经理助理，店务，店长是肯德基总公司指派的，其他几个管理者均可由店内优秀员工中提升，这样的方法，不仅可以省掉招聘的环节，更可以了解所提升者的表现，从一定角度看，效果比招聘店外人员更好)。
四，星级训练员，(只要你有好的表现，每名员工都有可能成为星级训练员，星级训练员的要求就是可以标准操作肯德基每个区域的工作，星级训练员之后就可以进入管理层了)。
五，标准(肯德基的标准很多，而且每个区域有各自的标准，这些标准保证了肯德基“为客疯狂”的口号，保证了肯德基食品的质量和服务的态度，更深一步来说，保证了顾客的每一分钱的价值)。
六，时间条(可能不是内部员工，不会知道时间条是什么东西，时间条也是一种保障，肯德基食品质量和安全的保障，每种半成品和成品都要写时间条，标准的生产日期和保质期，以保证食品的质量和安全，为客负责，为客疯狂)。
缺点：
一，排班表(虽然店内会提前一周贴出一张时间表，让大家划掉下周不可提供工作的日期，然后排班经理会根据这张时间表来排出下周的班表。但是，请注意，谁能知道这一周内会有什么事情发生?而且肯德基的请假制度很严，要有人替你的班你才能请假。提前一周出班表，不太人性化……)。
二，工资制度(肯德基的工资制度是我觉得相当不合理的地方，学生每小时7块钱(没保险)，兼职每小时8块7(没保险)，全职每小时7块(有保险)，我一直没弄明白，无论这三种员工中的哪一种，大家的工作量都是相同的，工作强度也是相同的，唯一不同的是能提供的时间和个人身份。如果由于一个是学生，一个不是，而发不同的工资，那不是歧视学生了吗?这样的做法合理合法吗?为什么每小时的工资不同?而且，三险一薪体现在哪里?劳动合同根本没有提到……而且，每个肯德基店的客流量和营业额是不同的，那么为什么员工的工资是相同的呢?一个客流量10000人的店和3000人的店，员工的工作量和工作强度是完全不同的，客流量少的，员工可以很轻松，而客流量大的，员工的每一秒都是紧张的，工作状态完全不同。所以，我觉得可以根据每个店的营业额，发给员工奖金，这样可以激励员工，对员工来说，也是一种动力)。
三，休息(肯德基的工作是很累的，而每四小时只有15分钟的带薪休息时间，确实少了点，本来吃饭的时间已经不固定了，15分钟的时间，用于吃饭，对员工的身体，尤其是胃来说，是一种极大的损伤)。
这些就是我作为一名学习管理的学生。在肯德基打工，对其管理层的浅浅观察和分析。利用这个寒假，我切身实践社会之中，看到了人力资源管理在企事业单位中的重要地位和今后的发展前景，感受到了工作中的人间冷暖，人际关系的重要性。体验到了挣钱的辛苦和劳累，懂得了生活的酸甜苦辣。
总之，这次寒假的社会实践相当有意义，让我明白了许多在书本中学不到的东西。
为进一步贯彻落实中央国务院《关于进一步加强和改进大学生思想政治教育工作的意见》和中共中央办公厅《关于培育和践行社会主义核心价值观的意见》精神，切实引导和帮助青年学生以党的xx大、xx届x中、x中全会精神为根本遵循，自觉将社会主义核心价值观内化于心、外化于行，按照习近平总书记对青年提出的“勤学、修德、明辨、笃实”的要求，从认知、践行、传播、引领等环节引导大学生利用寒假开展主题鲜明、形式多样、内容丰富的社会实践活动。
我院响应学校的要求，以“青春梦，法治行”为主题，面向环院全体学生开展20xx年寒假实践活动。在院团委精心策划，广泛动员，积极组织，在广大师生积极参与下，我院20xx寒期社会实践活动取得了丰硕的成果。
在学生返校前，我院团委通过通知群、微信群等新媒体，加上团委学生会各部门和各班素拓委员的协助，向环院全体学生发送有关寒假社会实践安全的通知，对留校学生的防火、防盗、防毒“三防‛予以强调，以落实寒假社会实践的安全进行。
我院共有三百二十多名本科生分别以各种形式参加了暑期的社会实践活动，实践活动率达到百分之九十五以上。为响应“送法、送知识、送温暖‛的活动主题，有相当一部分的学生致力于社区法治宣传教育，通过摆摊为社区的居民予以咨询或通过游戏寓法治教育于游戏之中来，也有数位学生前往当地人民法院进行实习，深化自身对法律的理解。同时，数十名学生积极参与“寻找全家福”和“旧印象，新感触”主题活动，通过文字与图片，见证了家庭齐聚的温暖和世事变迁的感触。另外，本院较多的学生充分结合自身对环境事业的追求，或前往环保工程公司进行深化学习，或进行实地调研。自上而下，环院20xx级学生倾向于追求职业理想，20xx级与20xx级学生除法治宣传外，致力于对环境调研、返校宣讲、春运志愿者各项社会义务的探索。
我院共有十一人次参与了春运志愿者的实践活动，通过在候车室及站前广场开展客流调查、出行咨询、购票乘降引导等便民利民活动，提高广东春运秩序、帮助困难旅客，使广大旅客在铁路春运中走得更顺利、更轻松，服务社会、服务广东、服务春运。
我院共有三十余名同学参与返校宣讲，在全国各地的多所高中从历史沿革、优秀学科、风光轶事、大学生活等全方位、多角度地宣传我华南理工大学的优势特长，为华南理工大学的长久发展进了绵薄之力。
通过20xx级学生的寒假社会实践报告的反馈，我们看到了大部分学生分别从法治宣传、社会调研、公益志愿、回校宣讲的多样活动呈现，也看到一部分学生认为社会实践不过是形式主义而敷衍了事，令人扼腕痛惜。我院日后将努力巩固并扩大社会实践成果，将其与每位本科生的理论学习相联系，并以团委作为社会实践的办事机构，通过团委各部门的协同引导，从而把课堂教学和日常思想政治工作以及社会实践有机地结合起来，既保证了学校教育的整体性，又保证了对学生教育的连续性。
通过本次寒假社会实践，环境与能源学院深切感受到社会实践是高校教育的有机组成部份，是学校政治理论课，思想品德课和专业课的延伸和运用，是培养合格人才的重要途径。认识组织好大学生的社会实践，是每一个学院机构乃至每一所高校责无旁贷的重要任务。