一、实习目的
为了增强对专业知识的感性认识，验证、运用和深化管理理论知识，培养学生运用理论知识分析和解决实际问题的能力;学习企业领导、管理、会计人员和工人师傅的管理经验以及优良传统、作风、品德;收集毕业设计(论文)有关资料;同时为了锻炼学生的社会交往能力，特安排此项实习。20xx年3月12日至4月11日，我来到印铁制罐()有限公司，进行了为期一个月的实习，对会计、财务管理在工作中的运用进行了解和学习，现做如下报告。
二、实习单位简介
印铁制罐()有限公司成立于20xx年，注册资本300万美金。固定资产3000多万元。主要经营金属包装产品的印刷、生产、销售及相关服，是中国包装技术协会的会员，作为一家专业从事印铁制罐的综合型企业，公司具有较强的产品生产、技术服务等综合能力。 公司位于xx市经济技术开发区龙泉驿区龙二环路南延伸段，目前一期项目占地35亩，厂房建筑面积15000平方米。 拥有雄厚的技术研发平台，拥有全面、精良的各种规格罐形生产。目前主要客户有：立邦涂料xx有限公司、紫金花制漆()有限公司、嘉宝莉涂料有限公司、康斯佳(集团)有限公司、阿克苏诺贝尔等。20xx年3月取得全国工业产品生产许可证。在“品质为本，为知名企业提高品质的金属包装”核心理念的指引下，以“理性、安全、效益”为宗旨，提高企业自身的素质，提升管理水平，不断的为客户创造价值。
三、实习单位的指导老师及其职称、实习岗位
我在指导老师是xx老师。xx老师今年可是近50岁的人了，我们平常都叫她x阿姨。x阿姨早年就考取了注册会计师，她接触会计这一行至少有23个年头了，在来之前教了15年会计，从20xx年来至今也有8年了。现在x阿姨是公司的财务主管，是财务部的一把手。我到公司后，实习岗位被定性为x阿姨的助理，也就是财务助理。x阿姨当过老师，教人的方法得当，无论是在理论还是在实践上又有丰富的经验，跟在x阿姨身边学习实在是获益匪浅。
四、实习内容
了解实习企业生产经营的基本情况，企业管理组织形式和方法、企业进行内部改革等方面的情况，了解企业财务会计工作的组织情况，对整个企业进行整体的宏观了解。见习企业会计核算工作的全过程，在脑袋中印上会计工作流程，掌握会计工作的整体构成，掌握企业实际会计核算的基本程序和方法，做到对会计工作的整体掌控。同时了解财务管理及成本预测、控制、分析的过程与方法。
五、实习过程
1、首先，了解企业的基本情况。我到公司的第一天，x阿姨就给了我一个特别打击我积极性的任务，x阿姨说这两天你什么都不做，就在公司车间转转，了解公司的产品，了解产品产出的流程，了解公司的运作，跟车间的.工人多交流交流，这样对运作的了解更详细更深入，当你的脑袋里不用想就能浮现出产品产出的流程图，知道每个流程需添加的材料，了解每个流程前后的产品变化了，你就可以来找我学习财务上的知识了。一开始，我不懂，我需要的是财务操作，了解这些不相关的是怎么回事。后来我明白了，磨刀不误砍柴工。在我们的学习中，每一笔分录是根据企业的交易事项写出的，而企业的交易事项就关系着产品、客户，同时对于罐形产品每个客户有每个客户的要求，无一例外，客户的罐形产品都会印上它们独有的产品标志，所以通过产品我了解到了公司的客户，练就一双一看到某一个罐子我就知道它是那个客户的眼睛。不出所然，在以后接触到凭证时，我对凭证中的产品、客户有种见到老朋友的感觉，对于会计操作更加容易上手，同时了解产品的制作的流程后，有时我在看到一张凭证后，脑中就能浮现出这笔交易发生的画面，真是奇妙享受的感觉，看来x人诚不欺我：磨刀不误砍柴工。
2、根据经济业务填制原始凭证和记账凭证。原始凭证，是指直接记录经济业务、明确经济责任具有法律效力并作为记账原始依据的证明文件，其主要作用是证明经济业务的发生和完成的情况。真正进行过会计操作的人才能从真正意义上明白原始凭证发生是进行会计核算工作的原始资料和重要依据，是会计资料中最具有法律效力的一种文件。说实话，我忽略过这句话，我以前把它看成了空话套话，现在醒悟过来觉得自己太自以为是，书本上的知识乃是前人智慧的结晶，是我们无价的财富。在课本的理论知识的学习中，一般的模式是一笔业务——写出分录——根据分录填制记账凭证，我原以为这张记账凭证就算圆满完成了。现在发现，这种认识是完全错误的，我们还差很重要的一步，没有这一步，记账凭证是不被法律承认的，那就是粘贴原始凭证，证明这笔业务室实实在在发生的，而不是凭空捏造的，这样才能得到法律的认可。在填写的过程中我也熟悉了原始凭证的内容：原始凭证的名称、填制凭证的日期、编号、经济业务的基本内容(对经济业务的基本内容应从定性和定量两个方
一、调查背景
食品企业近期打算开发饮料类产品，由于当今饮料市场品牌竞争进入白热化，近年来还有一些新型饮料不断涌现。随着产品的极度丰富、媒体和广告信息的剧烈爆炸以及大众消费市场裂变为大量分众市场，饮料产品的市场环境变得更加变幻莫测。特委托我调查机构为其对现在市场上的饮料行业进行市场调查。
二、调查目的
为是企业全面系统的了解我国现今对饮料行业的政策法规，饮料的种类及功能，各饮料产品的市场占有率，各饮料企业的生产销售经营情况，为食品企业在饮料市场中拓展业务提供准确真实可信的信息，使其将来对本企业的发展有宏观的把握。
三、调查方法
本次调查总体采用文案调查法。其中主要采取的方法为情报联络法，其次用到了文献资料筛选法来完成此次调查活动。
四、调查的背景材料
经过多方面的资料查找，具体调查内容如下：
（一）国家关于饮料类产品的`政策法规。
xx月1日，《饮料通则》将代替原有的国际GB10789——1996《软饮料的分类》。《饮料通则》第一次把目前市场上售卖的饮料归为11类，包括碳酸饮料类、果蔬汁类、蛋白饮料类、包装饮用水类、茶饮料类、咖啡饮料类、植物原料类、风味饮料类、特殊用途类和固体饮料类。而在这10类中未能包括，又符合饮料定义的饮料制品全被归入第11类——其他饮料类。
《饮料通则》对各种饮料的基本技术要求非常明确。比如：果汁饮料、蔬菜汁饮料应标明原果汁或蔬菜汁含量，果汁（浆）含量达不到10%的饮料，今后均不得称为果汁饮料。同样，蔬菜汁饮料中的蔬菜汁（浆）含量也必须大于等于5%。同时，如是添加食糖的果汁，应在产品名称的邻近部位清晰地标明“加糖”字样，如“加糖苹果汁”等。
（二）我国市场上现有饮料类的类别和功能。
按其功能可分为：多糖饮料、维生素饮料、矿物质饮料、运动平衡类饮料、益生菌和益生元饮料及低能量饮料。其具体功能分别如下：
1、多糖饮料：大多指含有膳食纤维的饮料，可以调节肠胃。
2、维生素饮料：维生素饮料除了补充人体所需的维生素外，其中的抗氧化成分还能清除体内垃圾，起到抗衰老的作用。
3、矿物质饮料：用于补充人体所需的铁、锌、钙等各种矿物质元素，增强人体免疫功能和身体素质，改善骨质疏松，有效抗疲劳。
4、运动平衡类饮料：能降低消耗，恢复活力。
5、益生菌和益生元饮料：促进人体肠胃中有益菌生长，改善肠道功能，帮助消化、养颜。
6、低能量饮料：所含热量、脂肪含量、糖分都低于其他功能性饮料，尤其低于补充体能的饮料，适合比较肥胖的人群。