校园社会实践报告(通用2篇)
曾听说过一句话:“当你埋头前行时,不要忘记路旁的风景。”是啊,我们如今都在拼搏,都在为自己的未来打拼,但是,我们不能对自己身边的事、自己的经历视而不见。它们,往往能够给我们带来久违的启发。
就像这次远足活动,对于我们来说,这次第一次参加远足,也可能我们一生中也只有这次机会了。满怀喜气洋洋的心情出了校门,到处生机勃勃,全身也异常轻松。而回来的时候,却是意想不到的痛苦。
每迈一步,疼痛的部分就会再疼痛一次。眺远前方,一望无边,仿佛没有了尽头。顿时全身无力,往路边一坐,不想走了,一步也不想动了,而大家尽管也显得筋疲力尽,但是他们依然在一步步地走,他们也一定眺望过远方,渐渐地,我与队伍越来越远。
看着他们,我仿佛明白了:你自己选择的路,没有人会替你,只有靠你自己一步一步地走,你迈一步,就离目标近一步,不要想着远方的目标在哪里,不要想着距离有多远,你要做的,就是迈好眼前的一步,不然,你就会落后。
这时,我已快步追赶上去。
今年的暑假格外的炎热,在一学期结束之后,我也终于可以回家,虽然家在外地,但是仍然没有忘记学校给我们布置的任务。于是,一到家我就开始思考,这次的社会实践到底要做写什么才好。
后来经过妈妈的帮忙,我来到了姑姑的饭店里面帮忙,为此,我还赚到了一笔小小的报酬。虽然不多,但毕竟是自己劳动换来的,特别值得去珍惜。
姑姑安排我做服务员,帮别人点单,上菜。刚开始的时候,我显得很懒散,总觉得既然不是正式来工作,也不用那么买力,每天不是早上迟到几分钟就是下班时早退。工作的时候MP4也总不离手,大概是因为如此,其他的工作人员也跟我走的很远,平时不怎么跟我说话,直到我觉得太无聊,跟妈妈说想换一份工作来实习。
后来妈妈告诉我,对待每件事,我们都必须有一个认真的态度,别人看你是因为亲戚过去,平时又总是不合群的一起努力,当然会远离你。你可以试着改变你的态度看看。
第二天,很早我就到了店里,帮忙收拾,果然大家都露出惊讶的眼光,一天下来,虽然比平时累了很多,但一起工作,一起下班,一起吃大排挡真的尤为特别。让我比前段任何时间都开心,充实。
渐渐的,关于平时的一些工作任务我也做的顺手多了,得到的也是更多的赞扬。
大概是几个星期都的一天,一个大概20多岁的女孩带一群朋友来这边包场过生日,好不热闹,点菜后一会,他们拿给我一张定单,让我帮忙去取蛋糕,我来到蛋糕店,天啦!这蛋糕可真大,而且还是3层的。
蛋糕拿回店里,突然我开始担心一个问题,于是我走到旁边用很委婉的语气告诉他们千万不要到处砸蛋糕。
结果到最后,他们还是到处开始砸蛋糕,整个墙壁,凳子上都粘着蛋糕,我变的生气起来,毕竟明明跟他们说好了不要扔,结果还搞成这样,到时候怎么清理啊?我正想出去与他们理论,结果姑姑拉住我说,我们多一点辛苦,让别人多一分快乐,不是很值得吗?
这真是对我帮助最大的一次社会实践,它不仅给我的是劳动的快乐,而且给了我不少做人的道理,社会实践对我们将要走向社会的学生是一项很有帮助的活动。
随着生活方式的更新和社会交往的活跃,我国吃西餐的人越来越多。在组织的涉外活动中,为适合国外客人的饮食习惯,有时要用西餐来招待客人。西餐厅一般比较宽敞,环境幽雅,吃西餐又便于交谈,因此,在公共关系宴请中,是一种比较受欢迎又方便可取的招待形式。西餐源远流长,又十分注重礼仪,讲究规矩,所以,了解一些西餐方面的知识是十分重要的。今年暑假,我在X有限公司实践了一个月时间,获得了经验,更增长了见识,使我对西餐有了更深的了解。
在有限公司一个多月的实习已划上了圆满的句号,在这里,第一次接触社会的实践生活,体验到生活的艰辛和不易,总体来说还是有不少的收获和所得。
从一个对西餐行业无知的少年变成一个既具有西餐知识,又懂得西方礼仪和社会交往的青年。实习的收获是不能用语言一一所能描述的,总的来说有酸有甜、有苦有乐,苦的是让人记住那些几十种西餐食品的特点与制作方法,还得分清它们的消费对象。还有那些中国人不太懂得的西方礼仪培训工作;快乐的是和同事领导的和睦相处以及老板的风趣幽默;快乐的是顾客对自己付出服务的肯定与赞赏;乐的是自己既充实又有滋有味的实习生活过程。其实实习的日子不是很长,当初的我们不知道牛排还要吃七八成熟?不知道生菜沙拉和水果沙拉是什么东西,以及自己不怎么熟练的在西餐厅铺台布,摆刀叉,给客人介绍菜单的种种场景就像昨天才发生一样,是那么的叫人印象深刻。
在这里,自己对西餐方面有了比较深刻的认识,品味西餐文化,建议大家到正宗的西餐厅看一看,一般都法国浪漫派风格布置的西餐厅比较好,装璜华丽典雅,乐池内小乐队演奏着古典的名曲,服务员是身着燕尾服的小伙子。研究西餐的学者们,经过长期的探讨和归纳认为吃西餐最讲究6个“M”。第一个是“Menu”(菜单),第二个是“Music”(音乐),第三个是“Mood”(气氛),第四个是“Meeting”(会面),第五个是“Manner”(礼俗),第六个是“Meal”(食品),这些都是西餐行业内必须具有而且重视的地方,好的西餐老板会特别重视这几个方面的投资与开发研究。西餐礼仪也是特别重要的方面,好的西餐厅店,会对所有的员工进行西方礼仪的培训,会对服务人员进行定期的考核和认定。
在实习最刻骨铭心的是X员工竭尽全力为客人提供"温馨细微,物有所值"的服务,还有就是典雅淳美的美国西部音乐,韵味悠长的咖啡,以及闻名遐迩的菲力牛排。都说服务是餐厅的形象之本,是西餐厅的竞争之道,那么服务魅力有表现在哪呢?那就是一张诚挚动心的笑脸,一声声悦耳动听的话语,一次次全身心投入的服务而凝结出一个个回味无穷的优质服务。在那里实习的一个多月期间学到的东西可不少,感触也颇多,若要为客人提供优质的服务,就是要充分读懂客人的心,充分理解客人的需求,甚至是超越客人的期望,在日常工作岗位上为客人提供富有人性化的和艺术化的服务,高层次的满足客人的需求,让客人愉悦地有频频光顾的欲望,有人说服务是个即时的工作,过去了就不会再来,所以要在当下满足客人的多方面要求,把服务的质量提高。
在西餐厅实习的这一个多月,在工作岗位上勤勤恳恳付出的不光有汗水,还有智慧和技巧,更多的是自我超越。因此,自己变的成熟了,少了一份脆弱,多了份坚强,忘了如何去依靠,想的是如何去学习让自己独立自强。没有了父亲和母亲的关怀,没有了老师和同学的指点,自己的一切事物都得要自己亲自去解决,增强了自己的自信心,从这次实习中我深深的体会到没有自己办不成的事,只有自己不去做,认认真真的学习,勤勤恳恳的做事,这就是生活,是真正的生活! 通过实训、实习,我对西餐的专业知识有了很大的提高了,尤其是服务意识、语言交流与表达能力、外语能力、处理宾客关系能力、团队协作能力等方面具有明显的提高,特别是自己的外语口语交际水平有了一个很大的提高,以前在学校里面没有条件锻炼自己的口语,在这里,来吃西餐的也会有很多的外国朋友,锻炼了自己的口语说得能力,为自己以后走上社会做了个好的开始。社会上由课本上学不到的东西,那就是社会经验,为人处世的经验,想想自己明年就要真正的走向社会,参加工作,也许自己的这次实习就是自己新的开始,也就意味着自己的成熟,我会在以后的工作和学习中,不怕困难,勇于克服,在实践中锻炼自己的能力,努力提高自己,实现自己的理想。