作为一名辛苦耕耘的教育工作者，常常需要准备教案，教案有助于学生理解并掌握系统的知识。如何把教案做到重点突出呢？
学习目标：
①了解文常，掌握生字词
②品味语言，体会作者对北京吆喝声的情感，进而学会对生活的观察和表达。
③感受老北京的民风民俗，引起对民俗文化的关注。
学习难点：目标②
第一部分：自学探究——雏凤清声
一、做预习
1、识作者：
萧乾(1910～1999)原名萧丙乾，蒙古族，北京人。作家、记者、翻译家。
本文选自散文集《北京城杂忆》。本书获中国首届散文奖。作者这样写道：“《北京城杂忆》不是知识性的，我是站在今天和昨天，新的和旧的北京城之间，以抚今追忆的心态来书写我的一些怀念和感触。”
2、读全文，测字词
（1）给下列加点词注音
招徕（ ） 囿于（ ）
铁铉（ ） 小钹（ )
合辙压韵（ ） 秫秸秆( )
馄饨（ ） 荸荠( )
佐料（ ） 饽饽（ ）
（2）解释下列词语。
招徕：
囿于：
合辙押韵：
二、赏吆喝
文中写了很多吆喝，�
四、惜民俗
我们家乡有哪些吆喝声，请把你所听到的重庆街头的吆喝声在组内交流，试着学学，体会其中的韵味。
第三部分：检测提升——凤翔九天
我们身边还有哪些民俗风情，请大家想一想、写一写。
一、说教材
吆喝是鄂教版小学语文教材四年级下册中国传统文化单元的第二篇课文，文章以平易，生动幽默的语言介绍了旧北京街市上动人的一景，缓缓的追忆语调中流露出的是愉悦和怀想，引人体味生活中蕴含的浓郁情趣。但文本内容离我们生活较远，内涵较深，对于四年级学生来说有难度，因此设计两课时完成教学，第一课时初读整体感知完成一至四自然段，叫卖声部分，五至七自然段口头广告，和叫卖艺术安排第二课时，根据课标提出的第二学段阅读教学的目标，确定如下学习目标和学习重难点。
(一)说学习目标
1 学习生字新词，积累文中好词佳句。
2 流利有感情朗读课文。
3 感悟品味吆喝声的语言特点。
4 整体把握文章内容，品味老北京的吆喝声，感受老北京的市井风情，以及吆喝人的生活境遇和生活态度
(二)说重难点
课标中指出四年级阅读教学应重视词句教学，学会抓重点段落，体会表达的情感。
重点：品味老北京的吆喝声。积累语言。
难点：感受老北京的市井风情，以及吆喝人的生活境遇和生活态度
二、说教法与学法
学生才是课堂的主体，语文课堂就要有语文味，语言学习就是要唤醒学生的内心体验，因此，我选择了如下的教法和学法。
自主探究合作交流抓词扣句体会情感以读代讲引发共鸣
创设情境拓展练习深化感悟
教法和学法往往是互相配合，相互交融的，引导学生边读边想，训练思维，发展能力。
三、说教学主要流程
设计思路：课标指出语文教学要培养学生的语文素养，全面提高学生的语文综合实践能力，工具性和人文性的统一，珍视学生阅读中的个性体验。创导自主合作探究的学习方式。因此第一课时采用读吆喝声，明吆喝意，品吆喝人的教学流程。
【感受京韵，导入课题】
1 导入，播放吆喝声，板书(吆喝)注意读好喝是轻声，范读，试读，齐读。浅层词解释吆喝的意思为大声叫卖。
2 检查自主学习生字情况两步进行
四年级的学生具有一定的独立识字的能力，课文中的生字都有注音，学生认字并不难，可以让学生自学完成，教师在学生自学的基础上进行检查。
A先读食物名称的词，学生试读，正音。
(强调馄饨的“饨”是轻声，雪花酪的“酪”鼻边音)
B儿化音词语，了解儿化音，感受语言风格
试读，师范读，说要领，再读，指名读，男女生赛读
目的：在词语教学同时，体会京味，感受语言风格，为下文有感情的读好课文作铺垫。
【初读，整体感知】
1 语文课堂应是书声琅琅，那么关键是激活，调动，维持，激励让学生自己学的主动性，积极性和创造性。分以下几步：
2 自由读这篇文章，看看你对吆喝有什么印象？
(整体感知)
给出激励肯定性的评价，激发调动学习兴趣
3 交流吆喝的印象。
4 在文中找出有关吆喝是什么的词句，交流词句，
出示三个句子：
我小时候，一年四季不论刮风下雨，胡同里从早到晚叫卖声没个停。
叫卖实际上就是一种口头广告，所以也得变着法儿吸引顾客。
-----可见这种带戏剧性的叫卖艺术并没有失传。教师引导小结并板书(叫卖声口头广告叫卖艺术)整体感知吆喝是什么，以说带读。
【二读吆喝，感受其声】
《新课标》理念告诉我们学生是语文学习的主人，教师是起引导，组织，促进的作用，因此，在教学中通过以读代讲，读中感悟，合作探究，创设情景法，让学生领悟吆喝的内涵。
分两部分：一读吆喝声；二读吆喝人。
一模仿品味，读叫卖声。
1 指名读第一段。
2 从“叫卖声”切入，引导学生从2—4自然段中找出直接引用的叫卖声，并读出找到的吆喝词。
3 初次模仿，读叫卖声
A 学生试着吆喝。
B 指名依次读叫卖声，集体评议
C 抓住语言训练点，教师相机评价，指导。
引导比较硬面——馍馍和硬面馍馍。
尊重学生兴趣让他们尽情地吆喝，在模仿中感受吆喝调的变化，抓住语言训练点，评价，指导。注意标点符号传达的信息。在整体内容把握上，不能只停留在模仿叫卖声，叫卖词上，由词读进去，逐层推进，不断深入，突破重难点把课堂时间留给学生充分地读书，感悟，表达，让教学呈现出整体性，层次性的特点，充分调动学生的兴趣，训练思维，发张能力。必需解读叫卖声
4 二次模仿，品吆喝意。
学习语言形式，积累语言。
小贩为什么要那样吆喝呢，他们心里怎样想的呢？建议选择一句最能吸引你的叫卖声，联系前后文琢磨琢磨这句为什么能吸引你？
A馄饨—开锅(日常生活中经验的积累吃的馄饨是刚看锅的，久了陀了，不好吃)
B“喝了蜜的大柿子”(蜜的味道很熟悉，运用拟人，比喻，夸张手法产生联想，指导重音在“蜜”和“大”字上。)
C烤白薯哇真热乎”，(创设情景)引导学生想像北京北风呼啸的冬天早晨，冷与热强烈对比。尊重个性阅读，联系生活实际，把日常生活中的点滴感受与文本相互对照进行研究，实现读思结合，使学生亲近文本，再进入文本，实现一个文本，多中声音的个性化朗读境界。当我们立足于生活语言这个大文本的时候，我们学生的个性思维才是有根之本，有本之花)
5 带着感受赏读吆喝句(促进自主读)
二体察感悟，读叫卖人的智慧
1 体会吆喝人的智慧
师；我们通过琢磨的几句，知道吆喝词，真可谓手法多样，贴切生动，比喻，拟人，夸张，写行，写色，写味儿，平实中透着儒雅，质朴又不失鲜活，你觉得小商贩怎么样？
生边交流边读相应的句子
小结，有智慧，发明这么多精彩的吆喝词，还能像艺术家一样唱，了不起。
2 想象创造编卖柿子繁的吆喝是如何卖弄的
再次指名读吆喝句
3 体悟吆喝人的生活状态
师，从刚才品叫卖声，读出了小贩们的智慧，从这些词你能想到吆喝人的生活吗？(范读词：一年四季从早到晚不论没个停)你能读出什么？再次默读1—4段(以读促思)
指名读第一自然段(注意“不论”一词)
设想他们会遇到怎样的情况？
引导看插图卖馄饨的货架，用上不论说说他的生活
小结，不仅读出小贩的智慧和快乐，还读出他们生活状态和丰富的内心，读出老北京的社会风貌。
再读第一自然段，提炼，升华情感
指名读，齐读
为了达到吆喝声声，如耳，入脑，入心的效果，我设计了让吆喝从文本中来，在回文本中去的教学路径。这样学生对叫卖人苦乐生活的理解也就水到渠成了。
【回顾读，揣摩学习表达法】
回顾1-4段，学习构段方式
先总的来写，再具体描述。(人文性与工具性统一)
【课时总结，存下疑问】
通过本节课学习，让我们品味到老北京吆喝声的魅力，感受到了吆喝人的生活状态以及北京的市井风情，吆喝不仅是简单的叫卖，它还是一种，生答(口头广告叫卖艺术)
师这两点下节课我们继续学习。
活动目标：
1、热爱各行各业的劳动人民，体会生活给我们带来的快乐。
2、在活动中能友好地与同伴分工合作，并大胆地与人交往。
3、善于捕捉周围的事物，有敏锐的观察力；并能运用恰当的语言大胆地表现。
4、能在老师的引导下，总结出吆喝的特点，并能自己创编吆喝。
活动准备：
知识准备：带幼儿到市场中观察商贩买卖物品。
物品准备：冰糖葫芦、各种水果、羊肉串、臭豆腐、凉粉、玉米、烧饼等。
情景创设：美食街。
活动过程：
一、引导探索——让幼儿明白什么是吆喝？为什么要吆喝？
1、老师出示冰糖葫芦，引导幼儿观察并说出其特点。
2、老师示范简单的吆喝，让幼儿进行判断这样的吆喝好听吗？引导幼儿自己尝试创编吆喝，并进行个别表演。
3、幼儿自由结伴向客人老师吆喝冰糖葫芦。
4、请幼儿说自己吆喝冰糖葫芦的过程，让客人老师给出评价。（由一名客人老师到幼儿面前根据刚才幼儿吆喝的情况，总结幼儿吆喝的缺点，比如声音要大一点，语言要更生动，语言应更丰富，将你的东西说得更好，让别人一听就想买。）
5、老师小结：吆喝是生意人在出售商品时，对自己的商品的一种宣传，目的是把自己的商品说得棒棒的，让自己的商品卖出去。
二、回忆观察比较，探询吆喝的形式与特点
1、提问：小朋友，你们在生活中还听到过哪些吆喝？
2、幼儿回忆模仿各种形式的吆喝。
3、观察比较：引导幼儿在吆喝的形式上进行观察比较，逐步归纳出吆喝的特点。
（在这一层次里，先让幼儿说说生活中听到过的吆喝，然后教师向幼儿展现三种吆喝：普通话的，方言的，唱的。让幼儿比较觉得哪一种更有趣，然后以鞋子为例让幼儿选择三种方式的一种自由吆喝，最后选择三个幼儿分别以不同的方式上台吆喝，幼儿评价你听了以后想买谁的鞋子。）
三、创编展示：幼儿根据所学知识，自由创编吆喝
1、给幼儿一个想像中的物品，引导幼儿从物品的特点入手，邀请同伴进行讨论、创编。
2、老师引导幼儿对比，让幼儿发现哪种吆喝更有趣，更有创意。
3、展示创编结果，评价小结。
（在这一层次里，主要让幼儿感受一个人吆喝和结伴吆喝的不同。可设计这样的游戏：同样卖一种东西比如玉米，一个幼儿在一边独自吆喝，另几个幼儿结伴吆喝，其它幼儿当顾客。让幼儿谈谈自己的感觉）
四、自由表现
1、介绍美食街。
2、请幼儿自由结伴选择摊位，分工讨论怎样吆喝。
3、美食街开张，吸引顾客，吆喝美食。
4、小结、结束活动。
教学目标
1、速读课文，概括课文的内容要点。
2、学习领悟作者高超的组织材料的写作思路，能将内容较多的东西有序地组织。
3、分析把握文章的结构。
4、分析文中的表达手法，提高对文章内容的理解。
5、学习本文在材料安排及过渡方面的技巧。
6、体味民俗文化的魅力，培养学生对生活的关注。
教学重点
1、理解本文的语言特色，感受民俗文化的魅力。
2、理解作者的写作思路及材料安排的有序性，及过渡方面的。技巧。
课前准备
学生提前到街道上去搜集本地商贩的吆喝声，老师准备录音带《卖布头》。
导入新课
广告可以说是我们现代人生活的一个重要组成部分，我们每天都接触着广告，哪位同学能说一下广告的作用？对是为了宣传产品让别人来买的，就相当于我们所听到的商贩的吆喝。现在卖东西的吆喝声已越来越少，但人们不会忘记看旧中国的电影街市中那商贩的叫卖声，如今这些声音已淹没在都市的喧嚣中，今天让我们随萧乾的笔，一起去旧北京城的大街小巷，听听那悠扬的叫卖声吧！(先放《卖布头》录音片段)。
板书课题(示学习目标)。
整体感知
1、检查预习“读一读，写一写”。
2、激发学生的阅读兴趣。
导入：大家对现代京剧《红灯记》中磨刀人吆喝的一句：“磨剪子嘞——抢菜刀！”还有十多年前有个小品中的吆喝“卖大米嘞——卖大米！”一定记忆忧新，下面请几位同学介绍自己搜集到的吆喝声。
如果用心体会，就会发现这些商贩的吆喝抑扬顿挫、生动风趣，真可称得上是艺术了。
3、速读课文(因已预习，可用跳读),思考下列问题。
①课文主要写了哪儿的吆喝声？试用简洁的语言概括本文的主要内容。]
②文章从哪段写到了吆喝？这些吆喝声是按什么顺序组织起来的？
③本文十分注意语段的衔接过渡，找出这些语句看它们承较了哪些内容？
学生小组讨论，在班上交流。(略)
【教学目标】
知识与能力
1.了解旧时吆喝的内容、种类、作用，把握文章的结构
2.合作调查能力、搜集整理能力、表演能力等
过程与方法
1.上集市搜集、调查、整理如今当地的种种“吆喝”，研究其规律、特点及价值，探讨其中包含的民风民俗等
2.自学讨论法、行动法
情感态度价值观
1.培养热爱本土俗文化的情感。
2.归类记录类似吆喝的口头文化遗产，为发扬古文化遗产做一点贡献。
【教材分析】
萧乾的《吆喝》以平易而又不乏生动幽默的语言介绍了旧北京街市上动人的一景，缓缓的追忆语调中流露出的是愉悦和怀想，让人不由自主地品味到生活中蕴涵的浓郁的情趣。内容贴近生活，文字也不难理解。学生基本上可以自读，在自读后由学生质疑提问，师生共同解决。重点：带有地方特色的吆喝的作用及其中蕴涵的浓郁的情趣。
【教学设想】
如今的中学生对于旧式的“吆喝”是相当陌生的，这就为教学带来了难度。为此，教师可以借助录音、录像等媒体增加学生对“吆喝”的了解，教师还可以根据当地条件，设计有关活动，如让学生走上社会，走上集市，倾听吆喝，搜集、调查、整理甚至可以学上一两句当地的种种“吆喝”，了解其作用，分析其与广告的关系。总之要增强学生的感性认识，并借此开展语文研究性学习。
【课时安排】
【课前准备】
1.以小组为单位，深入调查：向爷爷奶奶外公外婆们或旧时生意人调查过去人们吆喝的内容和声调，做好记录或录音
2.每人模仿一两句旧时的吆喝声如：卖豆腐的，收破烂的等
教学过程：
一、导入新课
1.教师先放吆喝。
2.请同学们模仿昨天从爷爷奶奶外公外婆或旧时商人处学到的吆喝(教师可适时组织评点)
3.如果时光倒流几十年，我们这儿的大街小巷，人们经常可以听到这种商贩叫卖的吆喝声。如今，这些清脆悠扬的叫卖声大多已经淹没在都市的喧嚣中，要不是你们爷爷奶奶们还健在的话，它们就可能永远地消逝了。知道吗？你们昨天做了一件多有意义的事啊！你们昨天做的，是整理我们本土的文化遗产事啊！只不过我们昨天只做了第一步，如果将采集到的这些吆喝用文字整理下来，那才是大功一件呢。（讨论如何动笔？）
4.看看著名的作家、记者、翻译家箫乾是如何动笔写《吆喝》的。作者作品简介及处理课后生字词
二、粗读课文，整体感知
1.课文主要写了哪些吆喝声？这些吆喝声是按什么样的顺序组织起来的？课文的结构是怎样的？（学生默读，自我思索）
a..文章中的吆喝声林林总总，多而且杂，但作者却介绍得有条有理。总的来说，文章写了作者在北京听到的大多数吆喝声，从“我小时候，一年四季不论刮风下雨，胡同里从早到晚叫卖声没个停”中，可以得知是按时间顺序来安排材料的。首先从早到晚介绍了“大清早卖早点的……到了晚上的叫卖声也十分精彩”；其次按“一年四季”的顺序有条理地介绍了春、夏、秋、冬四个季节的吆喝声。
b.课文也是按照“引入”（1～3）、“介绍叙述”（4～10）、“评论”（11～14）来安排结构的，脉络清晰。
(教师在此过程中，要注意导的方法，导的艺术，把问题留给学生解决，及时总结，切勿包办，教师应引导学生找总起句、过渡句来理清文章的脉络，从而梳理出板书。）
2. 你觉得作者对北京的吆喝声怀着怎样的感情？从文中那些语句中可以看出来？你能从同学的介绍中听出这种感情吗？
作者在对老北京街头吆喝声的娓娓介绍中，包含着怀念之情，包含着对往事的美好回忆，同时也对这些口头文化遗产的逐渐消失而感到惋惜。（末段“倒还剩一种吆喝”即可体会出来）
3.本文是用地道的京白（北京口语）写的，特别是描写吆喝的语句，富有浓郁的地方特色，试找出几例，相互交流，体会其中的意味。
三、质疑解疑
1.为什么介绍“从早到晚，一年四季”中的吆喝时主要介绍卖什么而很少介绍怎样吆喝？（对材料的加工剪裁功夫）
要点：因为各种的吆喝声实在太多，没必要一一描述，只要写其中的几种有代表性的就可以了，做到有重点、有目的地介绍，主题更突出。
2.为什么“我”听到“卖荞麦皮”的吆喝会吓了马趴？（自然写实、幽默调侃）
3.为什么作者要大量运用“京白”口语？罗列这么多的吆喝声，是不是繁冗了些？（学生分成小组讨论后落实情感目标）
要点：作者运用“京白”的艺术语言，一是因为他对北京家乡的热爱，二是因为写的“吆喝”都是当地的口语，用当地语言来写更真实，更有表现力。
4.括号里的句子或词语有什么用？
要点：里面的句子、词语是解释前面的方言或起补充说明的，如：“我对卖蛤蟆骨朵儿（蝌蚪）的最有好感”，这里是解释；
“过好一会儿（好像饿得接不上气儿啦）”，这里是补充说明，方便了读者对课文的理解。
5………（学生自己提出）
四、全课小结：
1、由珍惜民族文化遗产与汪奎元事件的正确与错误之处
2、本文值得学习的地方。
五、作业布置：
1.识记字词，完成“研讨与练习”一、二。
2.学生自由选择文中提及的或课外的吆喝声，进行模仿。并由学生从语气、语速、语调、音量等方面加以点评。
3.自己为一种商品创造一则吆喝广告。先弄清怎么创造（如：方言、事物特色、夸张、语速语调）
4.交流与讨论：你如何看待当前街头的吆喝声？
设计理念：
如今的中学生对于旧式的“吆喝”是相当陌生的，这就为教学带来了难度。为此，教师可以借助录音、录像等媒体使增加学生对“吆喝”的了解，教师还可以根据当地条件，设计有关活动，如让学生走上社会，走上集市，倾听吆喝，搜集、调查、整理甚至可以学上一两句当地的种种“吆喝”，了解其作用，分析其与广告的关系。总之要增强学生的感性认识，并借此开展语文研究性学习。
教材分析：
《吆喝》是人教版八年级下册第四单元的一篇回忆性散文。本单元以民间文化为主题，所选文章涉及趣味盎然、生动丰富的民俗以及民间艺人轶事，文笔生动，妙趣横生。《吆喝》写的是现实中业已渐行渐远的“生活交响曲”质朴简单，但趣味良多。往昔生活片断，人生的种种印象都仿佛都随着这吆喝声而鲜活起来。本文以平易又不乏生动幽默的语言介绍了旧北京街市上动人的一景，缓缓的追忆语调中流露出的是愉悦和怀想，引人体味蕴含的浓郁的生活情趣。
学情分析 ：
这是一片篇幅较长的文章，学生学习的过程当中势必会产生阅读障碍，对于重点、难点较难把握，需要长文短教。而学生经过前一段的阅读训练，大多数能用找关键词、句的方法来帮助理解，这堂课也需要让学生在反复的读、圈划中感悟文字，通过不同层次的读来实现教学目标。
教学设想：本文教学中宜引导学生课内外结合，从生活中来到生活中去。教学时先由生活现象或教学媒体示范，使学生对吆喝有一个比较全面的感性认识，适当增加学生的知识储备与体验。在自读中品味语言。学习课文之后适当开展一些活动，加深对文章的认识和兴趣。实现教学目标。
教学目标
1、知识和能力：了解旧北京有关吆喝的民俗知识，学习民俗类散文的语言和写法。
2、过程与方法：朗读课文，整体把握文意，揣摩语言，感受京城特色的民风民俗。
3、情感与态度：感受京城特色的民风民俗；体验中国地方文化的魅力。
教学重点：
1、生动幽默的语言。
2、结构安排独特。
教学难点：
1、生动幽默的语言。
2、结构安排独特。
教学方法：三单元阅读教学法
由教师引导学生围绕学习目标讨论，然后根据学生讨论的结果进行点拔，从而完成教学任务。
学习方法：自主、合作、探究
教学用具：多媒体课件
课时数：一课时
教学过程：
认知阅读
一、导入揭题，唤起情感。(板书课题)
如果时光倒流几十年，在旧北京城的大街小巷，人们经常可以听到商贩叫卖的各种吆喝声。如今，这些清脆的叫卖声大多已经淹没在都市的喧嚣中，但听一听萧乾的，依旧能引发我们无尽的遐思。
二、检查预习
给下列加点字注音。
三、整体感知
先让学生听录音思考：作者给我们介绍了北京的那些吆喝声？是按怎样的。顺序来写的？
理解阅读
一、学生快速浏览课文，思考：作者围绕北京的吆喝声介绍了什么？ 是按怎样的顺序来写的？学生讨论、交流。
明确：
在作者看来，北京小贩货郎的叫卖声简直就是一种"戏剧性"的艺术。作者介绍了从白天的叫卖声到夜晚的叫卖声，从卖吃食的、放留声机的，到乞讨的，还有富有四季特色的叫卖声等等，是按时间顺序来写的。
二、品味语言
提问：本文是用地道的京白(北京口语)来写的，特别是描写吆喝的语句，富有浓郁的地方特色。试找出几例，仔细读一读，体会其中的意味。
学生讨论、交流。
明确：
介绍夜晚的吆喝，如“馄饨喂——开锅！”“剃头的挑子，一头热”“硬面——饽饽”。
介绍夜里乞丐的叫声，如“行好的——老爷——太(哎)太”“有那剩饭——剩菜——赏我点儿吃吧！”
介绍吆喝作为一种口头广告，举例如“卤煮喂，炸豆腐哟”“葫芦儿——冰塔儿”，“冰棍儿——三分嘞”等等。
这些对吆喝的描写，极富特色，从这些“戏剧性”的艺术中，读者聆听到那些奇妙无比、特色鲜明的“声乐艺术”，欣赏到富有京城特色的民俗风情。
三、体味情感
思考讨论：
作者向我们介绍了上个世纪二、三十年代老北京城里的种种吆喝，作者难忘的只是这诸多的叫卖声吗？作者对北京的吆喝怀有怎样的感情？
包含着作者深厚的喜爱和怀念之情，也包含着对老北京民俗风情的和对无忧的童年生活的美好回忆。
1、欣赏老北京的吆喝声。
2、在你的记忆中，什么样的叫卖吆喝声让你至今难忘？给大伙学一学。
3、在大众传媒如此发达的今天， 吆喝还有没有作用？请具体说说。
4、观看相声《卖布头》
板书设计：
语言：浓郁的地方特色。
情感：追忆往昔生活。
知识与能力:
1、学习作者用真正的北京口语（京白）介绍回荡在京城胡同小巷中的叫卖声。
2、结合课文介绍的北京吆喝声，引导学生感受京城特色的民风民俗。
过程与方法：
以情景感受，重点研读，活动品味的方式进行学习活动。
情感、态度与价值观：
感受京城特色的民风民俗；体验中国地方文化的魅力。
教学重点、难点
1、生动幽默的语言。
2、结构安排独特。
教学时间：一课时。
教学过程
一、导入
广告可以是我们现代人生活的一个重要组成部分，我们几乎每天都在接触广告，这一切都源于高速发展的信息技术。那么在信息技术不发达的的年代，广告的主要形式是怎样的呢？那就是“口头广告”，通俗地说，就是―吆喝。那么吆喝到底是怎样的一番韵味呢？
二、介绍作者
萧乾（1910-1999）蒙古族，原名萧炳乾，北京人，近代中国著名作家、翻译家和记者。三十年代步入文坛，在1939年至1946年，萧乾赴英国伦敦大学东方学院做讲师，并兼任《大公报》驻英记者。当时正值第二次世界大战，萧乾以战地记者驰骋欧洲战场，成为二战时期中国唯一的欧洲战地记者。本文选自散文集、本书获中国首届散文奖、
三、检查预习
1、给下列加点字注音。
招徕铁铉囿于、隔阂饽饽秫秸商贩吹嘘
吆喝、小钹荸荠
2、解释下列词语。招徕：招揽。饽饽：馒头或其他面食，也指用杂粮面制成的块状食物。秫秸：去掉穗的高粱秆。随机应变：跟着情况的变化，掌握时机，灵活应付。合辙押韵：这里指押韵。油嘴滑舌：形容说话油滑。囿于：局限于；拘泥于。隔阂：彼此情意不通，思想有距离。吹嘘：夸大地或无中生有地说自己或别人的优点；夸张地宣扬。吆喝：大声喊叫（多指叫卖东西、赶牲口、呼唤等）。
四、走进吆喝，感知内容
1、默读课文，思考本文主要写了什么内容？并找出文中提到的各种叫卖声，对吆喝声进行了哪些方面的介绍？。
作者儿童时北京街头巷尾经常回荡着的商贩的吆喝声。
吆喝的主要内容、时间；吆喝的声调变化；吆喝的音韵节奏。
2、本文写了很多吆喝声，却不显得散乱，你知道作者是按照什么顺序把它们组织起来的？
（注意把握关键句和过渡句。）学生找的过渡句如下：
a、“囿于语言的隔阂，洋人只能欣赏器乐。其实，更值得一提的是声乐部分――就是北京街头各种商贩的叫卖”。
b、“白天就更热闹了，就像把百货商店和修理行业都拆开来，一样样地在你门前展销。到了夜晚的叫卖声也十分精彩”。
c、可夜晚过的，并不都是买吃食。还有唱画匣子的。
d、四季叫卖的货色自然都不同。
e、叫卖实际就是一种口头广告。
教师归纳：从早到晚、一年四季的时间顺序
五、赏析吆喝，品味语言
你认为那些吆喝声好，好在哪里？
1、喝了蜜的大柿子
拟人，生动写出了柿子口味之甜。
2、葫芦儿――冰塔儿。
比喻，生动写出了葫芦儿的晶莹可爱。
3、小玩艺儿赛活的。
写出了小玩艺儿的逼真。
教师小结；吆喝词，真可谓手法多样，贴切生动，比喻、拟人、夸张，写形、写色、写味儿。平实中透着儒雅，质朴又不失鲜活。从这些“戏剧性”的艺术中，读者聆听到那些奇妙无比、特色鲜明的“声乐艺术”，欣赏到富有京城特色的民俗风情。
六、领悟吆喝，体会感情。
1、吆喝人生活处境怎么样？从文中找出最能反映吆喝人生活处境的语句。
从第四段、第十段可以看出，他们从早到晚，非常辛苦。
馄饨皮儿薄，馅儿要大。可以看出他们真诚实在、热情乐观。
2、在那此起彼伏的吆喝声中，飘荡着作者怎样的感情？
在学生找出体现作者感情的语句后分析作者的感情
作者在对老北京街头吆喝声的娓娓介绍中包含着深厚的喜爱之情，也包含着对老北京民俗风情和对无忧的童年生活的美好回忆，同时也对这些口头文化遗产的逐渐消失而感到惋惜。
七讨论吆喝，深入拓展。
1、在大众传媒如此发达的今天，吆喝还有没有作用？请具体说说、
据中山大学中国非物质遗产研究中心20xx年发起的“声音文化记录”行动调查发现，叫卖声已成为号子、口技之后“城市最濒危的声音”。“声音”，是一种文化，一个记忆，一段感情。
为了保护那些正在失去的声音，目前，国内一些城市纷纷发起“拯救声音”的行动、
北京崇文区文化馆民俗文化艺术团曾专门搞过一场表现叫卖声的演出，深受欢迎。20xx年，中国叫卖大王臧鸿老先生出版了他自己演唱的民俗CD《老北京吆喝》。
正在消失的南京吆喝，也受到重视。20xx年，南京举办了“南京吆喝大赛”，20xx年该市还在学生中举办了“暑期吆喝免费培训班”。南京市拟将“南京吆喝”申报江苏省非物质文化遗产。
2、为家乡的特产吆喝一下。
八、板书设计
时间
吆喝声调变化时间顺序
音韵节奏
萧乾的《吆喝》以平易而又不乏生动幽默的语言介绍了旧北京街市上动人的一景，缓缓的追忆语调中流露出的是愉悦和怀想，让人不由自主地品味到生活中蕴涵的浓郁的情趣。内容贴近生活，文字也不艰深。学生基本上可以自读，在自读后由学生质疑提问，师生共同解决。重点：带有地方特色的吆喝的作用及其中蕴涵的`浓郁的情趣。
【课时安排】
两课时
一。 说教材
1.教材内容
《吆喝》写的是现实中业已渐行渐远的“生活交响曲”质朴简单，但趣味良多。《吆喝》一文介绍了老北京城街头商贩的吆喝声，那看似平凡、简单，不为人所关注，甚至厌恶的吆喝声，对作者来说，却大有文章，在缓缓的追忆语调中流露出的是美好的回忆和怀念之情。学习本文，要使学生体味到自身日常生活中蕴含着无穷的乐趣，感受到民俗文化的独特魅力，进而培养学生关注社会生活。同时，在老北京城，各种吆喝声随处可见，五花八门，但作者介绍起来却条理清晰，杂而不乱，学习领悟作者高超的组织材料的手法，以及品味本文的语言特色，是这篇文章的重点所在。但是，如今的中学生对于旧式的“吆喝”是陌生的，这就为教学带来了难度。为此，教师可以借助录音、录像等媒体来让学生直观感受，增加学生对“吆喝”的了解，教师还可以根据当地条件，设计有关活动，如让学生走上社会，走上集市，倾听吆喝，搜集、调查、整理甚至可以学上一两句当地的某种“吆喝”。引导学生感受京城特色的民风民俗，认识、感受、热爱“吆喝”这门艺术。往昔生活片断，人生的种种印象都仿佛都随着这吆喝声而鲜活起来。本文以平易又不乏生动幽默的语言介绍了旧北京街市上动人的一景，缓缓的追忆语调中流露出的是愉悦和怀想，引人体味蕴含的浓郁的生活情趣。
2.教学目标的设定
从培养学生的语文素养方面，要注意语言的感悟和积累，揣摩品味文章平易而又生动幽默的语言。理清文章思路，学习作者合理介绍说明纷繁复杂事物的方法。是从情感态度与价值观的角度，应注意结合课文介绍的北京吆喝声，引导学生感受京城特色的民风民俗独特的魅力。理解作者写“吆喝”时的内在情感，理解感受“世间万物皆学问，零零总总成文章”的生活真谛。
整体把握文意，学习作者合理介绍说明纷繁复杂事物的方法，培养学生独立探究性学习的能力，通过速读、默读等方法把握文章脉络是学习重点。创设意境体味文章蕴含的浓郁的生活情趣，树立文化大观念，做生活的有心人，是教学的难点。
二。说教法
1. 结构、层次：从学生活动角度主要设计为三个环节：快速阅读——深入研读——选点品读。
2. 思路、理念：为了贯彻新课程标准上提出的“学生是学习和发展的主体”的教育理念，我十分重视培养学生自主探究的能力和学习习惯，采取圈点勾画法、交流讨论法、读写结合、情景体验的教学方法，启发学生自主的对课文进行研读，在理解课文的基础上进行创造性的“再创造”，让学生整体动口说动笔写，充分激发学生的主动意识合作学习精神。
①引导入境尽量简洁明快自然得体。
②明确目标为的是减少学生学习活动中的无效思维，并有利于学习活动中的生生互动、师生互动。
③阅读方法的指导，重在学生体验，新课标认为“学习的过程是自我建构、自我生成的过程”，教师应该教学生阅读的方法，这是重点之一，而且是下一环节的基础，要视学生情况舍得花时间，学生阅读方法的指导形式要多样。
④提问探究，目的是引导学生了解这篇散文的写法及风格，让学生更多地接触语言材料，提高其整体把握、概括提炼的能力，做到从语言品味中领悟内涵，指导学生动口、动手、动脑、动心地学习语言。现代教育理论认为“学生原有的知识与经验是教学活动的起点”“学生的个人知识、直接经验、生活世界也是重要的课程资源。学生伙伴间的互动互生是最接近‘最近发展区’的。”因此，这环节以小组合作探究的方式进行，教师要尊重学生独特的感受和理解，允许并鼓励学生各抒己见，勇于提问质疑，讨论争辩。
3.手段及依据：教学手段方面，设想运用简单课件辅助教学，做到实用、有效，不搞花样。提供文字材料以提示重点作资料参考，图片画面的运用也仅为激发联想想像而设，坚定语文课堂“文本学
《吆喝》教学设计
【教学目标】
一。知识与能力目标：
1.了解旧时“吆喝”的内容、种类、作用，把握文章的结构。
2.培养调查能力、收集整理能力和表演能力等。
二。过程与方法目标：
1.上集市调查、收集、整理如今当地的种种“吆喝”，研究其规律、特点及价值，探讨其中包含的民风民俗等。
2.行动法、讨论法
三。情感态度价值观目标
1.培养热爱本土民俗文化的情感。
2.归类记录类似“吆喝”的口头文化遗产，为抢救文化遗产工作做一点贡献。
【教学重难点】
1.品味京味语言，感受民俗文化的魅力。
2.分析文章结构，学习本文在材料安排及过渡方面的技巧。
3.开展语文活动，切实有效地提高学生的语文能力。
【课时安排】1课时
【课前准备】
学生
1.自读课文，借助工具书掌握“读一读，写一写”中列举的词语的音、形、义。
2.提前一周到所在城市的街道上去搜集本地商贩的吆喝声，并做简单的书面描述归类和评论。
教师
1.搜集当地的一些吆喝声，并进行归类。
2.借助录音、录像等媒体来让学生直观感受，增加学生对“吆喝”的了解。
【教学过程】
一。导入新课
同学们通过一周的搜集都搜集到哪些本地商贩的吆喝声呢？请做简单的描述和评论。(教师播放录音、录像)。吆喝声于无心人听来，或许顿生厌烦，而在有生活情趣的人听来，却是优美动人的音乐，尤其是随着岁月的流逝，这一切都深深烙进心灵深处成为一种美好回忆的时候。今天我们走进萧乾的《吆喝》，从作者缓缓的追忆中体味愉悦和怀想，体味生活中蕴含的浓郁的情趣。
二。播放示范朗读磁带，学生听读，初步感知文意。
三。学生默读课文，探讨以下问题。
1.课文写了很多吆喝声，与同学的介绍相比，课文的内容似乎更为丰富、复杂。那么，作者又是如何做到条理清楚、杂而不乱的？作者是按什么样的顺序组织起来的？
明确：吆喝声首先是按从早到晚的顺序，其次是按一年四季的顺序介绍。
追问：作者写从早到晚的吆喝声，具体写了哪些叫卖声？重点又写了什么？ 学生朗读相关课文，找出相关的语句。
明确：作者从早写到晚。写早晨吆喝卖早点的：大米粥、油炸果的和卖新鲜蔬菜的、卖青菜和卖花儿的。写白天卖日用百货和修理各种家具的，这就更热闹了。然而重点是写晚上。北京胡同的晚上好不热闹：卖夜宵的，唱话匣子的，用凄厉动人的叫喊讨饭的，真是应有尽有。这一层作者重在写出北京胡同里小贩的叫卖声持续时间之长，种类之多。
2.课文思路清晰，这要归功于语段之间的衔接过渡语句，它们像路标一样，标示作者的思路，请找出本文衔接过渡的语句并谈谈其作用。
①“囿于语言的隔阂，洋人只能欣赏器乐。其实，更值得一提的是声乐部分——就是北京街头各种商贩的叫卖。”这一句很自然地将话题由北京商贩运用“乐器”招徕顾客转到口头叫卖，扣住了文章标题“吆喝”。
②“可夜晚过的，并不都是卖吃食的。”从卖吃食的转而谈论三种夜间吆喝：唱话匣子、算卦盲人、乞丐。
③“四季叫卖的货色自然都不同。”从“一日”转到“一年”。
④“叫卖实际上就是一种口头广告。”是对吆喝的一种评论、概括。对吆喝的叙述介绍自此开始转向对吆喝的评价品析。
3.作者围绕北京的吆喝声介绍了什么？他对北京的吆喝声怀有怎样的感情？
明确：作者介绍了北京的吆喝声所代表的经营品种，介绍了各种吆喝声的具体内容，表现方式以及音韵节奏等。从中流露出作者对北京的吆喝声怀有一种特殊的感情，那就是愉悦和怀想。
4.按课文思路分段，概括各部分内容。(见板书设计)
四。品味语言
1.试比较下列两个句子，说说哪句的表达效果更好，为什么？
(甲)只要兜里还有钱，一听到卖烤白薯的声音，就买一块。一路上既可以取暖，到学校还可以拿来吃。
(乙)只要兜里还有个制钱，一听“烤白薯呀真热乎”，就非买一块不可。一路上既可以把那烫手的白薯揣在袖筒里取暖，到学校还可以拿出来大嚼一通。
明确：(乙)对吆喝的描写，是用地道的京白(北京口语)来写的，特别是描写吆喝的语句，富有浓郁的地方特色。读者从这门“戏剧性”的艺术中，听到那些奇妙无比、特色鲜明的“声乐艺术”，走进富有京城特色民俗风情的世界。
2.品味本文语言平易而又不乏生动幽默的特点。(学生自选例子品析)
五。探究活动
1.让有特长的学生模仿课文中的叫卖声，学生从中体验吆喝的民俗内涵。
2.吆喝其实是一种广告，随着时代的发展，这类广告在逐渐消失。但作为一种文化遗产，自有其独特的魅力，应该注意抢救。你不妨把家乡的吆喝，或者类似吆喝的口头文化遗产记录下�
六。小结
本文以平易而又不乏生动幽默的语言，介绍了旧北京街市上动人的一道风景——吆喝，缓缓的追忆语调中流露出的是愉悦和怀想，让人不由自主地品味到生活中蕴涵的浓郁的情趣。此外，文章在结构的安排上也颇有独到之处。
板书设计
(1—3) 引出话题(乐器表演 声乐表演)
(4) 介绍吆喝声
吆喝 (5—9) 从早到晚
(10) 一年四季
(11—14) 对吆喝声进行评价品析
学习目标：
①了解文常，掌握生字词
②品味语言，体会作者对北京吆喝声的情感，进而学会对生活的观察和表达。
③感受老北京的民风民俗，引起对民俗文化的关注。
学习难点：
目标②
第一部分：自学探究——雏凤清声
一、做预习
1、识作者：
萧乾(1910～1999)原名萧丙乾，蒙古族，北京人。作家、记者、翻译家。
本文选自散文集《北京城杂忆》。本书获中国首届散文奖。作者这样写道：“《北京城杂忆》不是知识性的，我是站在今天和昨天，新的和旧的北京城之间，以抚今追忆的心态来书写我的一些怀念和感触。”
2、读全文，测字词
（1）给下列加点词注音
招徕（xx）囿于（xx）
铁铉（xx）小钹（xx)
合辙压韵（xx）秫秸秆（xx ）
馄饨（xx）荸荠（xx ）
佐料（xx）饽饽（xx）
（2）解释下列词语。
招徕：xx
囿于：xx
合辙押韵：xx
二、赏吆喝
文中写了很多吆喝，�
四、惜民俗
我们家乡有哪些吆喝声，请把你所听到的重庆街头的吆喝声在组内交流，试着学学，体会其中的韵味。
第三部分：检测提升——凤翔九天
我们身边还有哪些民俗风情，请大家想一想、写一写。
【教学目标】
1、体会作者在写“吆喝”时的内在情感，了解“吆喝”中包含的民风民俗等。
2、学习文章合理安排结构、注意语言的衔接过渡的方法。
3、培养学生观察生活、感悟生活的能力。
【重点难点】
重点：朗读课文，把握文章的结构和语言特色。
难点：体验作者在写“吆喝”中的内在情感。
【教学课时】
一课时。
【教学方法】
1、情景教学法。
2、讨论点拨法。
【教具准备】
多媒体、录音机、示范朗读磁带、接头吆喝录音带
【教学过程】
一、导语设计
同学们，一年四季，一天从早到晚，你听到街上的吆喝声了吗？请大家模仿一下。(学生自由发言，表演)这是老师收集的吆喝声，我们来听听，看谁学得最像，最有蕴味。(教师播放街头吆喝声录音带，学生品评)今天，我们学习的就是一篇专门介绍街头巷尾经常回荡着的吆喝声的文章，它就是著名记者、作家、文学翻译家萧乾先生的《吆喝》。
街上每天都有“民间艺术家”免费演出。那或悠长或短促或生动或沙哑的吆喝声，在无心人听来或许顿生厌烦，而在有生活情趣的人听来，却是优美动听的音乐。这不，在萧乾的笔下，街头吆喝就有了动人的意蕴。
吆喝声，是“生活的交响曲”质朴简单但趣味良多。如果时光倒流，在旧北京城的大街小巷，人们常常听到商贩叫卖的各种吆喝声。如今，这些清脆悠扬的叫卖声大多已经淹没在都市的喧嚣声中，但听一听萧乾的《吆喝》，依旧能引发我们的无尽遐想，那往昔的生活片断，人生的种种印象仿佛都随着这吆喝声而鲜活起来。
二、朗读课文，整体感知文意
1、教师播放示范朗读磁带，学生听读，初步感知文意。
2、学生交流初读课文的感受。
教师总结：本文介绍了旧北京街大街小巷各种吆喝声。围绕吆喝声，介绍了吆喝声所代表的经营品种、介绍了各种吆喝声的具体内容、表现方式以及音韵节奏等。
三、合作探究，深入研读，把握文章结构，理解文意，体会作者的思想情感
3、学生精读课文，对文章进行圈点勾画，提出疑难问题。
4、就疑难问题小组成员展开讨论，合作探究，共同解决。如有同学不能解答的疑问，以提交纸条的形式向老师提问。
5、教师总结归纳共性问题，并演示，全班共同讨论解决。
老师提出问题，学生小组讨论，大家共同明确。
⑴ 文章重点是写北京街头的吆喝声，为什么要从洋人对北京街头吆喝的文章写起？
在第二部分中作者主要介绍了北京街头的哪些吆喝声？是按什么顺序介绍的？
⑵ 作者是如何将纷繁复杂的事物介绍得有条不紊的？
⑶ 作者为什么能对吆喝内容、声调、韵律进行概括归类？这些内容在文中起什么作用？
⑷ 你喜欢哪些描写？为什么？
四、品读课文，揣摩语言，体味作者的语言风格
1、教师提示：
本文是用地道的北京口语写的，特别是描写吆喝的语句，富有浓郁的地方特色。试找几例，仔细品读，体会其中的意味。
教师可就语音、语调、语速以及动作谈自己的认识和看法。也可播放现实作品中有关吆喝的片断供学生观摩。
学生自由表演，其余同学评点。
教师也可选课文中的例子示范，如“混沌喂──开锅”“硬面──饽饽”“行好的──老爷──太(唉)太──有那剩饭──剩菜──赏我点儿吃吧！”“蒸而又炸呀，油儿又白塔。面的包儿来，西葫芦的馅儿啊”语言不乏生动幽默的特点。
学生自选例品评。
【课堂小结，迁移拓展】
同学们，听冯骥才先生这么一介绍，还真让我们咂摸出吆喝声的一些味道来。吆喝是一种口头文化，随着时代的发展，这些声音将被淹没在都市的喧嚣中，我们应抢救这种具有独特搜集的材料加以分析、整理并且提出自己的看法。
调查方法，有问卷调查、访问座谈、查阅文献、摄影录像等。
以四人一组为宜，以论文的形式上报自己的调查结果。
【布置作业】
1、把文章改写成一个相声脚本，然后在班内表演。
2、课后搜集整理街头吆喝声，体味“吆喝”的韵味。
【板书设计】
吆喝(1～3)引出话题
(5～9)从早到晚
(10)一年四季
(11～14)对吆喝声进行评价、品析
教材分析：《吆喝》是人教版八年级下册第四单元第三课，所在单元为民风民情单元。这是一篇写老北京风土人情的文章，作者萧乾以朴素轻松的语言，写出了旧时的北京街头叫卖的吆喝。对这篇课文的教学，应关注到以下几点：
第一，文章的结构；
第二，文中吆喝的具体语言；
第三，吆喝中传递出的老北京的精神和文化，
第四，对保护传承传统文化的关注。
学情分析：八年级的学生已经具备了不错的语文休养，基本上能够准确捕捉和提取文本的主要信息，也具有一定的语言品味和赏析的能力，通过教师的有效引导和同伴的合作探究，能够比较准确的挖掘出文本的内在意绪，能够透过文字的表面体会到隐藏在文字背后的浓浓深情。但今天的中学生对于旧式的“吆喝”是相当陌生的，这就为教学带来了难度。为此，教师可以借助录音、录像等媒体或自己的表演等多种方式增加学生对“吆喝”的了解，教师还可以根据当地条件，设计有关活动，如让学生搜集、调查、整理甚至可以学上一两句当地的种种“吆喝”，了解其作用。总之要增强学生的感性认识。
教学目标：
1.感知课文内容，感受老北京的吆喝。
2.品味描写吆喝的语句，体会作者描摹声音之生动传神，感受老北京吆喝中传递出的艺术、精神、文化。
3.从情感角度引起学生对中国民俗文化的关注。
教学重难点：
1.体会作者在吆喝声中表现出的艺术、精神、文化。
2.本文是以地方语言“京白”来写的，和现代汉语有所差异，理解本文的语言特色及作者对北京的感情。
课前准备：
1.自读课文，借助工具书掌握“读一读，写一写”中列举的词语的音、形、义。
2.搜集我们身边的吆喝，积极了解其他类似吆喝的非物质文化。
教学课时：一课时
教学过程：
一、导入新课
老师表演一段吆喝声，引起学生的兴趣，情境导入。
二、读吆喝，知内容
1、请同学们在预习的基础上迅速阅读课文，找找文中写到了哪些“吆喝”？它们涉及到哪些行当？
2、作者是按照怎样的顺序来写这些吆喝的？
三、读吆喝，品艺术
1、老北京人叫卖为什么要吆喝呢？ （“变着法儿吸引顾客”）
2、这些吆喝人怎么变着法儿吆喝的？
修辞手法的。应用
声调的变化
合辙押韵
如第二点 （多媒体展示）：
（1）有的小贩吆喝起来声音细而高，有的低而深沉。
“声音细而高”，一路飙高音，声音亮，穿透力强，一声吆喝大街小巷全能听见。“声音低而深沉”，这是另一种艺术风格的体现，发声时共鸣点找得好，声音浑厚，有磁性，有质感。
（2）他先尖声尖气地喊一声“一包糖来”，然后放低至少八度，来一气“荷叶糕”。
“尖声尖气地喊”，这是高音，“放低至少八度”，这是低音，卖荷叶糕的能把高低音巧妙结合起来，说明他把声音运用得很自如。
（3）有一回他在我身后“哟”了一声，把我吓了个马趴。等我站起身来，他才用深厚的男低音唱出“荞麦皮耶”。
一声“哟”，能“把我吓了个马趴”，可见其中气十足，声音响亮，犹如霹雳。“深厚的男低音”，又表明他的声音很有厚度。
四、读吆喝，领精神
1、吆喝人的生活状态如何？（快速阅读课文，勾画出最能反应吆喝人生活处境的关键词句。）
2、吆喝人面对生活又是一种怎样的态度呢？(通过第六段对买馄饨人的特写镜头，走进吆喝人的心灵世界。)
五、读吆喝，感文化
1、文章开头为什么要提到英国诗人奥斯伯特的《北京的声与色》？
2、透过这一声声吆喝，你看到了一个怎样的老北京？
六、读吆喝，传文化
“现在北京城倒还剩一种吆喝，就是“冰棍儿——三分嘞”。语气间像是五分的减成三分了，其实就是三分一根儿，可见这种带戏剧性的叫卖艺术并没有失传。”
老北京的368中吆喝，如今虽未失传，但也只剩这一种而已。从中我们读出了作者深深的不舍与怀念。
六、小结、作业
课下，请同学们多搜集一些我们合肥的吆喝，或者类似吆喝的文化遗产，为古老艺术的传承与发展，尽自己的绵薄之力。
板书设计：
教学目的
1．学习作者用真正的北京口语（京白）介绍回荡在京城胡同小巷中的叫卖声。
2．结合课文介绍的北京吆喝声，引导学生感受京城特色的民风民俗。
教学重点、难点
1．生动幽默的语言。
2．结构安排独特。
教学时数：一课时
教学过程
一、预习
1．给下列加点字注音。
招徕(1ai2) 铁铉(xuan4) 囿于(you4)
隔阂(he2) 饽饽(bo1) 秫秸(shu2jie1)
商贩(fan4) 吹嘘(xu1) 吆喝(yao1·he)
小钹(bo1) 荸荠(bi2 qi2)
2．解释下列词语。
招徕：招揽。
饽饽：馒头或其他面食，也指用杂粮面制成的块状食物。
秫秸：去掉穗的高粱秆。
随机应变：跟着情况的变化，掌握时机，灵活应付。
合辙押韵：这里指押韵。
油嘴滑舌：形容说话油滑。
囿于：局限于；拘泥于。
隔阂：彼此情意不通，思想有距离。
吹嘘：夸大地或无中生有地说自己或别人的优点；夸张地宣扬。
吆喝：大声喊叫（多指叫卖东西、赶牲口、呼唤等）。
二、导人
如果时光倒流几十年，在旧北京城的大街小巷，人们经常可以听到商贩叫卖的各种吆喝声。如今，这些清脆的叫卖声大多已经淹没在都市的喧嚣中，但听一听萧乾的<吆喝>，依旧能引发我们无尽的遐思。
教师借助录音、录像等媒体播放一些街头叫卖的吆喝声，增加学生的听觉、视觉方面对“吆喝”的了解。
作者简介：
萧乾(1910～1999)原名萧丙乾，蒙古族。北京人。作家、记者、翻译家。早年毕业于燕京大学。曾任《大公报》编辑、记者，伦敦大学讲师，《大公报》驻英特派员。1946年回国后，历任复旦大学教授、《人民中国》（英文）副总编辑，《文艺报》副总编辑、中央文史馆馆长。
三、阅读课文．整体感知
（一）学生默读课文，思考：作者围绕北京的吆喝声介绍了什么？他对北京的吆喝声怀有怎样的感情？
学生讨论、交流。
明确：
在作者看来，北京小贩货郎的叫卖声简直就是一种“戏剧性”的艺术。作者介绍了从白天的叫卖声到夜晚的叫卖声，从卖吃食的、放留声机的，到乞讨的，还有富有四季特色的叫卖声等等，从中流露出作者对北京的吆喝声怀有一种特殊的感情，那就是愉悦和怀想。
（二）理清文章思路。
明确：
全文共14自然段。可分三大部分。
第一部分（第1至3段），总写旧北京城街头商贩为招徕顾客而发出的种种音响。
第二部分（第4至10段），具体从两个方面入手写“吆喝”：一是“从早到晚”，一是“一年四季”。
第三部分（第11至14段），介绍了各种吆喝的主要内容，声调变化、音韵节奏。
四、学习课文
（一）学习第一部分。
学生朗读课文第1至3段。
提问：文章开头在写法上有什么特点？重点写什么内容？
学生讨论、交流。
明确：
文章开头在写法上可以说是采用“花开两朵，各表一枝”的方法。作品先将旧北京走街串巷的小贩为招徕顾客而做出的种种音响分作两种：“器乐”和“声乐”，然后重点写“声乐”——各种小贩那醉人的叫卖。
写北京街头各种商贩的叫卖，突出了叫卖者的本事：他们气力足，嗓子脆，口齿伶俐，咬字清楚，还要会现编词儿，脑子快，能随机应变。正因为叫卖者的这些种种特点，很自然地引出下文介绍的各种吆喝声。
（二）学习第二部分。
学生默读课文，这里从两个方面入手写“吆喝”，想想这两个层次如何划分？作者又是按怎样的顺序写的？
学生讨论、交流。
明确：
第一层次(4～9)，写从早到晚的吆喝声。
第二层次(10)，写一年四季的吆喝声。
文章这里从两个方面写“吆喝”，作者按时间顺序展开，一天中按从早到晚，一年中按春夏秋冬，条理层次清晰。
提问：
作者写从早到晚的吆喝声，具体写了哪些叫卖声？重点又写了什么？‘
学生阅读课文，找出相关的语句。
明确：
作者从早写到晚。写早晨吆喝卖早点的：大米粥、油炸果的；和新鲜蔬菜的：卖青菜和卖花儿的。写白天卖日用百货和修理各种家具的，这就更热闹了。
知识与能力
1、 了解旧时吆喝的内容、种类、作用，把握文章的结构
2、 合作调查能力、搜集整理能力、表演能力等
过程与方法
1、上集市搜集、调查、整理如今当地的种种“吆喝”，研究其规律、特点及价值，探讨其中包含的民风民俗等
2、自学讨论法、行动法
情感态度价值观
1、培养热爱本土俗文化的情感，吆喝教案。
2、归类记录类似吆喝的口头文化遗产，为抢救工作做一点贡献。
【设计理念】
如今的中学生对于旧式的吆喝是相当陌生的，这就为教学带来了难度。为此，教师可以借助录音、录像等媒体使增加学生对吆喝的了解，教师还可以根据当地条件，设计有关活动，如让学生走上社会，走上集市，倾听吆喝，搜集、调查、整理甚至可以学上一两句当地的种种吆喝，了解其作用，分析其与广告的关系。总之要增强学生的感性认识，并借此开展语文研究性学习。
【三维目标】
1、 了解旧时吆喝的内容、种类、作用，把握文章的结构
2、 合作调查能力、搜集整理能力、表演能力等
过程与方法
1、上集市搜集、调查、整理如今当地的种种吆喝，研究其规律、特点及价值，探讨其中包含的民风民俗等
2、自学讨论法、行动法
情感态度价值观
1、培养热爱本土俗文化的情感。
2、归类记录类似吆喝的口头文化遗产，为抢救工作做一点贡献。
【教材分析】
萧乾的《吆喝》以平易而又不乏生动幽默的语言介绍了旧北京街市上动人的一景，缓缓的追忆语调中流露出的是愉悦和怀想，让人不由自主地品味到生活中蕴涵的浓郁的情趣。内容贴近生活，文字也不艰深。学生基本上可以自读，在自读后由学生质疑提问，师生共同解决。重点：带有地方特色的吆喝的作用及其中蕴涵的浓郁的情趣。
18吆喝 ■积累运用 萧乾，蒙古族，北京人，著名________、________、________。1935年毕业于燕京大学后，先后主编天津、上海、香港等地的________兼旅行记者。萧托是第二次世界大战时我国在欧洲惟一的战地记者。1995年中国作家协会授予他“________________”。本文选自________。 2.给下列加点的字注音。 招徕( ) 囿( ) 钹( ) 铁铉( ) 饽饽( ) 荸荠( ) 佐料( ) 3.下列词语中有的是正确的，有的是错误的。请你找出错误的字，在下面画横线，并把正确的字写在下面的方格里。 合辙压韵 油嘴滑舌 隔合 荸荠 佐料 随机应变 招徕 吹虚 口齿伶厉 铁铉 4.解释下列词语。 (1)吹嘘： (2)口齿伶俐： (3)油嘴滑舌： (4)隔阂：▲阅读理解 阅读课文，回答下列问题。 1.课文第一自然段在文中的作用是什么？ 2.第二自然段在文中的作用是什么？ 3.文中还有一些起到这种作用的句子，请写在下面。 4.请你谈谈课文是从哪几个方面来写吆喝的。 5.阅读第五至第九自然段，在课文中画出表示从早到晚顺序的词语，写在下面。 清早卖早点的——________________——________________——________________ 6.现在北京城倒还剩一种吆喝，就是“冰棍儿——三分嘞”。语气间像是五分的减成三分了，其实就是三分一根儿，可见这种带戏剧性的叫卖艺术并没失传。(1)选文中画线的句子和文中的哪一句是相互照应的？ (2)这一段表现出作者对吆喝声怎样的感情？ 迁移延伸 吆喝其实是一种广告，随着时代的发展，这类广告在逐渐消失。但作为一种文化遗产，吆喝自有其独特的魅力，你能否把现实生活中你听到的吆喝声收集起来写在下面。’并描写一下叫卖人叫卖时的动作和神态。 18 吆 喝 积累运用 1.记者 作家 翻译家《大公报·文艺》 抗战胜利 者作家纪念碑《北京城杂忆》 2.1ái yòu bō xuàn bō bí qí zuǒ 3.压一押 合一阂 虚一嘘 厉一俐 4.略▲阅读理解 1.引出介绍说明的对象，引出下文。 2.承上启下。3.略4.课文按“从早到晚”的顺序写，然后按“一年四季”的顺序写。 最后作者又介绍了各种吆喝的主要内容、声调变化、音韵节奏。 5.略6.(1)“卖山里红(山楂)的*戏剧性来吸引人，‘就剩两挂啦’，其实，他身上挂满了那用绳串起的紫红色果子。” (2)表现出作者总体上是充满了怀念之情的，那种对往事的美好回忆，那种至今想来仍忍俊不禁的情态也流露在字里行间。
各位评委、各位老师：
大家好！
爱默生说，思想是行动的种子教学思想的确立决定了教学行为的结果，说课便是体现教学思想的一种行之有效的方式，很高兴能通过今天的说课活动，向各位领导和老师汇报我对教学的一些思考和认识，我说课的课题是《吆喝》
一、说教材
《吆喝》是人教版八年级下册第四单元的一篇回忆性散文本单元以民间文化为主题，所选文章涉及趣味盎然、生动丰富的民俗以及民间艺人轶事，文笔生动，妙趣横生《吆喝》写的是现实中业已渐行渐远的“生活交响曲”质朴简单，但趣味良多往昔生活片断，人生的种种印象都仿佛都随着这吆喝声而鲜活起来本文以平易又不乏生动幽默的语言介绍了旧北京街市上动人的一景，缓缓的追忆语调中流露出的是愉悦和怀想，引人体味蕴含的浓郁的生活情趣
二、说教学目标
本单元的主题是“民俗文化”，民俗是人类文明积淀中一个重要的组成部分，关注民俗，可以了解民生及民俗文化，但编者的目的并不是让学生去学习“吆喝”这一艺术而是要让深受现代文化熏陶的学生了解民风民俗，关注民间文化体悟民俗文化中的精神内涵依据单元教学重点，结合课文特点，我把本节课的教学目标确定为：
1.知识能力目标：
感知文章内容，理清文章脉络，品味文章的语言特点
2.过程与方法目标
运用自主、合作、探究的学习方式，品读“吆喝”的深刻内涵
3.情感态度价值观目标
引导学生感受“吆喝”这一民俗文化的独特魅力
三、说教学重难点
教师对文本解读的深度与广度将直接影响到学生的体验热情与思考深度在解读文本的过程中，我没有把教学重点确定为对文本内容思路等方面的感知，而是创造性地理解和使用教材，站在文化与精神的高度，对文本价值进行准确定位与深层解读吆喝这种民俗艺术，不仅体现出声乐艺术，反映了老北京人的生存状态，而且折射出了老北京人的生活态度和人生境界因此，我把“品读吆喝”作为本课的叫教学重点，同时也是教学难点
四、说教法与学法
1采用自主、合作、探究的学习方式引导学生学习语文教学的变革首先应该是一场学习方式的变革在教学中，我将引导组织学生通过小组讨论大胆质疑，生生交流，师生对话等教学方式，强化学生自主阅读，充分感悟与体验的过程在师生互动，平等对话中对学生进行深层次解读
2.多媒体辅助教学法
“吆喝”这一民族文化在现代社会中渐行渐远，为帮助学生更好的体味吆喝的声乐艺术，在教学过程中，我运用多媒体手段让学生感受原汁原味的老北京吆喝，体验传统艺术的无穷魅力
五、说教学过程
下面我谈谈本节课的教学过程设计我将这堂课的教学过程分为激趣引入；朗读课文，整体感知；研读赏析，品味吆喝；总揽全文，回归生活等四个环节
一、激趣引入
在上课之前，我用平和的语调，讲故事的口吻向学生娓娓道来：
曲折的胡同、幽深的四合院、代代相传的老字号……这就是北京有人说在北京住上一辈子，也读不完它的历史；也有人说，只要在京城胡同遛上一圈，就等于逛了一回民俗博物馆北京的特色就俩字——京味儿，可北京的风情讲起来，那是三天三夜也讲不完可不，提起北京人的那张嘴呀，不但能吃、能喝、更能说，今天我们就来听听老北京最有特色的声音——吆喝
这样的导语设计能够创设情景，激发兴趣为感知内容，探究文本做情感铺垫
二、朗读课文整体感知
1，让学生大声朗读课文，并思考这样一组问题：
作者介绍了北京的哪些吆喝声？是按照怎样的顺序来介绍的？他对北京的吆喝声怀有怎样的感情？
第一个问题涉及到对问题的感知，第二个问题涉及到对文章脉络的把握，第三个问题是对作者情感的感知在学生朗读课文结束后给学生留出思考与讨论的时间，然后进行生生交流与师生对话教师要适时进行点拨与总结，此外，我还制作了一张幻灯片，帮助学生对课文的内容与结构有一个整体的把握
三、研读赏析品味吆喝
这一环节是学习本课的重点与难点在教学过程中，教师要将学生分成四个小组，结合提示从四个不同角度品读吆喝，每组选择一个角度对课文进行自主探究我设计的四个角度是：
体验吆喝的市井风情
体会吆喝的声乐艺术
体察吆喝人的生存状态
体味吆喝人的人生境界
学生在探究讨论过程中，教师应巡回指导，引导启发学生深入文本，大胆质疑
下面我着重谈谈这个环节中应该注意的两个问题：
㈠在小组充分讨论探究之后，教师创设情景，采用生生交流、师生对话等方式将对文本的解读引向纵深，让学生深刻感受老北京人的生存状态，生活态度和人生境界
如我在引导学生感受声乐艺术这一角度里，就准备了一下几个问题：
1，刚才大家讨论的很热烈我们首先来赏析吆喝的声乐艺术，请第一小组做好准备，在林林总总的吆喝声里，你最喜欢的是哪一句？能不能谈谈喜欢的理由。
在学生讨论完第一个问题后，我进行总结，做出如下设问，并让学生听听原汁原味的老北京吆喝：
2.这小小的吆喝词，真可谓手法多样，贴切生动，比喻、拟人、夸张，写形、写色、写味，平实中透露着儒雅，质朴中又不失鲜活这些诱人的吆喝，老北京人可不是说出来的，而是（生答：唱出来的）下面我们就来听听原汁原味的老北京吆喝，感受他独特的魅力。
㈡教师在与学生交流过程中，还要注意小组展示之间的过渡与总结，例如在第二小组展示探究成果的时候，我是这样进行过渡的：
这些声乐艺术的创造者，不是舞文弄墨的专业作家，也不是引吭高歌的歌唱明星，那么他们是一群什么样的人呢？下面让第二小组来谈谈吆喝人的生存状态。
在学生讨论结束时，我做这样的总结：他们从大清早到深夜，无论是烈日炎炎还是寒风凛冽，他们走街串巷，肩挑背扛我们品读吆喝，读出了他们艰难的生活处境，读出了他们忙碌艰辛的生存状况。
需要注意的是，在这一环节的设计上，教师应充分解读文本这样在与学生交流过程中才能高屋建瓴，旁征博引还有一点需要指出，那就是课堂精彩不是设计的，而是生成的，是教学活动中学生与学生，学生与教师之间思维的火花碰撞的产物。
四、总揽全文回归生活
语文源于生活，学好语文的着力点不只在于课堂，更应该引导学生关注生活，回归生活，学以致用在这一环节中，我让学生在感受“吆喝”这一传统民族文化的基础上，让学生关注生活教师在总结的时候提出这样一个问题：“看我们身边有没有像吆喝一样已经消逝或正在消逝的民俗文化？”通过学生的思考与交流让学生对民俗文化饱含珍惜之情。
最后，我与学生一起重温一首婉转动听的《前门情思大碗茶》，让这歌声和萧乾的一声吆喝带着我们走进生活，去了解和搜集这些正在消逝和即将消逝的民俗文化，去接近和感受祖辈的生存状态和人生境界，并以此作为我们永远的精神财富。
各位评委、各位老师，探索无穷尽，教法无限制，我的这堂课希望能尽量地围绕新课标所倡导的要求来实施，充分发挥学生的主体性，积极倡导自主、合作、探究的学习方式，珍视学生独特的感受、体验和理解，让学生在最广阔的空间里学语文、用语文。
以上是我对这堂课的理解与认识，请各位批评指正。
学习目标
1.从文学的角度来了解北京叫卖口头艺术的内容，热爱祖国博大文化。
2.学习领悟作者高超的组织材料的写作思路，能将内容较多的东西有序地组织。(重点难点)
3.理解本文的`语言特色。
预习
1、给下列加点字注音。
招徕()铁铉()囿于()隔阂()
饽饽()秫秸()()商贩()
吹嘘()吆喝()小钹()荸荠()()
2、作者简介：
整体感知
1、默读课文。作者围绕着北京的吆喝声介绍了什么？他对北京的吆喝声怀有怎样的感情？
2、在老北京，各种各样的吆喝声随处可闻，五花八门，但作者介绍起来却有条有理，丝毫不乱，是因为作者介绍这些吆喝时思路清晰。读课文，想一想：
第四段在结构上有什么特点？下面的段落分别按什么顺序写的？
问题探究
1.为什么介绍“从早到晚、一年四季”中的吆喝时主要介绍卖什么而很少介绍怎样“吆喝”?
2.本文十分注意语段的衔接过渡，看这些语句，它们承转了哪些内容？
①“囿于语言的隔阂，洋人只能欣赏器乐。其实，更值得一提的是声乐部分──就是北京街头各种商贩的叫卖。”
②“可夜晚过的，并不都是卖吃食的。”
③“四季叫卖的货色自然都不同。”
④“叫卖实际上就是一种口头广告。”
3.为什么“我”听到“卖荞麦皮”的吆喝会吓了个马趴？这一定就是夸张吗？
【教学目标】
知识与能力
1.了解旧时吆喝的内容、种类、作用，把握文章的结构
2.合作调查能力、搜集整理能力、表演能力等
过程与方法
1.上集市搜集、调查、整理如今当地的种种“吆喝”，研究其规律、特点及价值，探讨其中包含的民风民俗等
2.自学讨论法、行动法
情感态度价值观
1.培养热爱本土俗文化的情感。
2.归类记录类似吆喝的口头文化遗产，为发扬古文化遗产做一点贡献。
【教材分析】
萧乾的《吆喝》以平易而又不乏生动幽默的语言介绍了旧北京街市上动人的一景，缓缓的追忆语调中流露出的是愉悦和怀想，让人不由自主地品味到生活中蕴涵的浓郁的情趣。内容贴近生活，文字也不难理解。学生基本上可以自读，在自读后由学生质疑提问，师生共同解决。重点：带有地方特色的吆喝的作用及其中蕴涵的浓郁的情趣。
【教学设想】
如今的中学生对于旧式的“吆喝”是相当陌生的，这就为教学带来了难度。为此，教师可以借助录音、录像等媒体增加学生对“吆喝”的了解，教师还可以根据当地条件，设计有关活动，如让学生走上社会，走上集市，倾听吆喝，搜集、调查、整理甚至可以学上一两句当地的种种“吆喝”，了解其作用，分析其与广告的关系。总之要增强学生的感性认识，并借此开展语文研究性学习。
【课时安排】
【课前准备】
1.以小组为单位，深入调查：向爷爷奶奶外公外婆们或旧时生意人调查过去人们吆喝的内容和声调，做好记录或录音
2.每人模仿一两句旧时的吆喝声如：卖豆腐的，收破烂的。等
教学过程：
一、导入新课
1.教师先放吆喝。
2.请同学们模仿昨天从爷爷奶奶外公外婆或旧时商人处学到的吆喝(教师可适时组织评点)
3.如果时光倒流几十年，我们这儿的大街小巷，人们经常可以听到这种商贩叫卖的吆喝声。如今，这些清脆悠扬的叫卖声大多已经淹没在都市的喧嚣中，要不是你们爷爷奶奶们还健在的话，它们就可能永远地消逝了。知道吗？你们昨天做了一件多有意义的事啊！你们昨天做的，是整理我们本土的文化遗产事啊！只不过我们昨天只做了第一步，如果将采集到的这些吆喝用文字整理下来，那才是大功一件呢。（讨论如何动笔？）
4.看看著名的作家、记者、翻译家箫乾是如何动笔写《吆喝》的。作者作品简介及处理课后生字词
二、粗读课文，整体感知
1．课文主要写了哪些吆喝声？这些吆喝声是按什么样的顺序组织起来的？课文的结构是怎样的？（学生默读，自我思索）
a.．文章中的吆喝声林林总总，多而且杂，但作者却介绍得有条有理。总的来说，文章写了作者在北京听到的大多数吆喝声，从“我小时候，一年四季不论刮风下雨，胡同里从早到晚叫卖声没个停”中，可以得知是按时间顺序来安排材料的。首先从早到晚介绍了“大清早卖早点的……到了晚上的叫卖声也十分精彩”；其次按“一年四季”的顺序有条理地介绍了春、夏、秋、冬四个季节的吆喝声。
b．课文也是按照“引入”（1～3）、“介绍叙述”（4～10）、“评论”（11～14）来安排结构的，脉络清晰。
(教师在此过程中，要注意导的方法，导的艺术，把问题留给学生解决，及时总结，切勿包办，教师应引导学生找总起句、过渡句来理清文章的脉络，从而梳理出板书。）
2. 你觉得作者对北京的吆喝声怀着怎样的感情？从文中那些语句中可以看出来？你能从同学的介绍中听出这种感情吗？
作者在对老北京街头吆喝声的娓娓介绍中，包含着怀念之情，包含着对往事的美好回忆，同时也对这些口头文化遗产的逐渐消失而感到惋惜。（末段“倒还剩一种吆喝”即可体会出来）
3.本文是用地道的京白（北京口语）写的，特别是描写吆喝的语句，富有浓郁的地方特色，试找出几例，相互交流，体会其中的意味。
三、质疑解疑
1.为什么介绍“从早到晚，一年四季”中的吆喝时主要介绍卖什么而很少介绍怎样吆喝？（对材料的加工剪裁功夫）
要点：因为各种的吆喝声实在太多，没必要一一描述，只要写其中的几种有代表性的就可以了，做到有重点、有目的地介绍，主题更突出。
2.为什么“我”听到“卖荞麦皮”的吆喝会吓了马趴？（自然写实、幽默调侃）
3.为什么作者要大量运用“京白”口语？罗列这么多的吆喝声，是不是繁冗了些？（学生分成小组讨论后落实情感目标）
要点：作者运用“京白”的艺术语言，一是因为他对北京家乡的热爱，二是因为写的“吆喝”都是当地的口语，用当地语言来写更真实，更有表现力。
4．括号里的句子或词语有什么用？
要点：里面的句子、词语是解释前面的方言或起补充说明的，如：“我对卖蛤蟆骨朵儿（蝌蚪）的最有好感”，这里是解释；
“过好一会儿（好像饿得接不上气儿啦）”，这里是补充说明，方便了读者对课文的理解。
5………（学生自己提出）
四、全课小结：
1、由珍惜民族文化遗产与汪奎元事件的正确与错误之处
2、本文值得学习的地方。
五、作业布置：
1．识记字词，完成“研讨与练习”一、二。
2．学生自由选择文中提及的或课外的吆喝声，进行模仿。并由学生从语气、语速、语调、音量等方面加以点评。
3．自己为一种商品创造一则吆喝广告。先弄清怎么创造（如：方言、事物特色、夸张、语速语调）
4．交流与讨论：你如何看待当前街头的吆喝声？