食堂承包协议（精选13篇）
近年来,随着学校管理体制改革和后勤社会化改革的不断深化,高职高专食堂承包式的目标管理成了后勤社会化改革的一种普遍选择。以下是小编为大家精心准备的：3篇食堂承包协议范X。欢迎参考阅读! 食堂承包协议范X一 甲方：___________(以下简称甲方) 乙方：___________(以下简称乙方) 根据《民法典》及相关法律规定，甲乙双方就甲方食堂承包事宜共同协商，达成如下事宜：
一、 经营方式
1.甲方提供厨房、餐厅、全套厨房设备，负责水电和燃料及厨工住宿。
2.乙方负责厨房设施的维护，若财产发生人为损坏，乙方需照价赔偿。
3.乙方自行采购、加工，自负盈亏。
4.乙方自行安排厨房员工，并负责厨房员工工资福利。
5.承包期内必须添置或更换厨房设备，由乙方提出，经甲方同意后由甲方负责。
二、 双方权利及义务
1. 甲方权利义务：
1)甲方按承包合同规定监督乙方依法经营、履行合同，做好协调工作。
2)甲方对乙方进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生状况进行监督，并有权要求乙方及时整改。
3)甲方应协助乙(土地使用权转让协议书)方维持食堂治安秩序，并加强对员工的教育。
2.乙方的权利义务：
1)乙方负责食堂的经营管理，具体包括食堂人事、菜肴的搭配与制作、就餐环境卫生、服务等。
2)乙方必须遵守国家和地方有关环境和食品卫生的标准。严禁供应腐烂变质的食品，保持菜肴的新鲜和卫生。
3)乙方必须按时供应甲方工作日各餐，做到新鲜可口、花样翻新、营养搭配好。
4)餐后认真清洗食具并消毒工作，食堂内部、用餐大厅环境卫生全面清洁整理。经常清理食堂内外水池、下水道，确保畅通。经常清理灶台及炊事用品污垢。
5)做好消除蚊、蝇、鼠害。
6)冰柜定期清理、除霜、消除异味、生熟物品分开存放。
7)乙方现场工作人员必须具有健康证。
8)所有食堂工作员工工资和福利均由乙方负责。
9)厨房员工应遵守甲方公司各项规章制度、厨房纪律。
三、伙食标准 早餐_______元人，_______元人，晚餐_______元人，夜宵_______元人。其中标准为_______大荤_______小荤_______素菜_______汤及_______水果，晚餐标准为_______大荤_______小荤_______素菜_______汤及_______水果，米饭任食。(如有变动，双方协商核定)
四、结算方式 甲方按双方核定用餐数，每_______个月计算餐费，于每月的____日前以现金或支票付给乙方。
五、合同期限 试用期为_______个月，合同期________年，即从________年____月____日至________年____月____日止。试用期满，若双方均无修改或终止要求，则直接进入正式合同期。合同期满，双方如无异议，自动续约。
六、合同终止条例 若甲方有意终止合作关系，须提前_______天通知乙方;乙方有意终止合作关系，须提前_______天通知甲方;
七、违约责任
1.因乙方提供不洁食物造成甲方人员食物中毒的，由乙方负责赔偿并承担相应的法律后果。
2.甲方无故未按时结清乙方账款超过____日(以结算确认单日起)的，应承担违约金_______%天。
3.一方有意终止合作而没有提前通知对方，须赔偿对方最后一个月餐费的_______%。
八、其它 本合同一式两份，甲乙双方各执一份，双方签章后生效。未尽事宜，双方协商解决。 甲方：__________________ 甲方代表：______________ 乙方：__________________ 乙方代表：____日期：__________________ 食堂承包协议范X二 签约地：___________ 甲方： 乙方： 为对职工食堂综合管理，提高职工膳食标准，经甲、乙双方通过友好协商，本着平等互利的原则，同意职工食堂由乙方承包经营。为明确双方的权利和义务，特订立本合同。
一、 承包内容及经营范围 承包经营甲方职工食堂，负责供应甲方职工(早、午、晚、夜宵、通宵)。在确保上述就餐正常供应后，可根据职工需要和能力许可，兼营小炒，承接接待餐业务，烟酒饮料等零售。严禁在食堂区域内(包括宿舍)进行非法经营、活动和作其它用途。
二、 餐费标准： 甲方食堂餐费标准按每人每天单价计： 管理人员：早餐 元人;午餐 元人;晚餐 元人;夜宵餐 元人;通宵餐 元人; 普通员工：早餐 元人;午餐 元人;晚餐 元人;夜宵餐 元人;通宵餐 元人; 其它人员：早餐 元人;午餐 元人;晚餐 元人;夜宵餐 元人;通宵餐 元人;
三、 承包期限： 自________年____月____日起至________年____月____日止，承包期为：________年。期满后双方要求续签在同等条件下，乙方有优先权。
四、 场地使用及有关费用
1、甲方向乙方提供目前属于甲方厨房所有的场地和用具的使用权。进场前甲方负责将基础设施破烂部分及厨房用品一次性维修保养好配齐，才交付乙方使用。上述物品经清点(按清单双方签名)后，交乙方使用，承包期满后，乙方应将上述物品交还甲方，如有遗失，损坏，乙方负责赔偿。(自然损耗除外)。
2、承包期内，食堂内的用具维修发生的一切费用，由乙方自行承担。承包区内外的设施维修整改费用由甲方承担。
3、承包期内，甲方(乙方)负责(水、电、燃料面议)，其费用标准需根据本市自来水公司、供电局、燃料供应商统一标准核算，水每公吨 元，电每千瓦时 元，燃料每公升斤 元，随之每年市场的价格调整收取费用。
4、如乙方要占用甲方厂区承包区以外的其它地方扩大经营，乙方需向甲方提出正式书面申请需征得甲方同意，由甲方审定批准。
五、 膳食供应及有关服务
1、饭菜供应分类：a刷卡进餐;b凭现金进餐;c凭饭卡进餐;d凭饭卡进餐;
2、凭 进餐每餐价格 元， 荤 素 两米饭，例汤自取。
3、招待餐及经理餐按每人每餐 元标准，需要时甲方可预先提出新标准，乙方则按标准做好，力求做到客户满意。
4、菜式备选品种每餐不少于 个(其中荤菜类不少于 个)，经常轮换。早、夜餐品种不少于 个。
5、膳食供应时间：早餐 ： ： ;午餐 ： ： ; 晚餐 ： ： ;夜宵 ： ： ; 通宵餐 ： ： ; 甲方可根据生产需要，向乙方提出变更就餐时间，乙方应于积极配合，并须准时开餐，做到饭热菜香。
6、夏季期间，根据劳动部门的规定，当气温在35℃及以上时，应甲方要求，乙方应向甲方员工供应消薯饮料(冬瓜汤、凉茶、粥品等)，供应数量由甲方确定，乙方只收回物料成本。
7、乙方销售的食品，应做到价廉物美，在原材料进货价格的基础上获取利润应控制在25%以下。
六、 卫生管理和环境保护
1、承包期内，乙方应搞好辖内的环境卫生工作，噪声、污水、烟尘排放应符合国家标准，饭堂内外保持卫生整洁。
2、垃圾污物应按指定地点放置，不得随便舍弃。
3、应按有关规定自觉接受卫生管理部门对辖区内工作检查、监督。
4、厨房用品具严格实行一洗二过三消毒的规程。
5、不得出售任何变质或受污染的食物。
6、乙方所有工作人员上岗前必须通过劳动部门指定医院(或防疫站)的体检，并领取饮食行业健康证。
7、乙方在实际操作中若有违反上述规定者，所导致的后果由乙方全部承担。
七、 制度的建立
1、承包期内，乙方应健立健全各项规章制度及有关岗位责任制和操作规程，并严格按制度和操作规程工作。制度建立主要包括：放火、防毒、防盗、卫生管理、物流采购和供应等方面。食堂全天均应有员工值班，严防类事件发生。
2、乙方应切实做好防火、防盗、饭菜食品的卫生安全工作，若发生责任事故，后果由乙方全部承担。甲方有权进行监督和检查。
3、甲方有义务负责对厨房水、电管线路的维修保养，小故障三小时内完成处理工作，大故障不超过八小时，不可抗力的不在此限。
八、 结算方式(与甲方行政或财务负责人面议)
九、 违约责任
1、 乙方在承包期内与外界发生的一切债权、债务等纠纷问题均与甲方无关。
2、 甲方保证乙方的经营环境不受内部或外来部门的干扰，一旦出现上述情况由甲方负责理X。
3、 除不可抗力事件外，乙方不得以任何理由不及时或不充足供应职工膳食。
4、 由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供应膳食，(如故意切断乙方的水电供应)而造成乙方经济损失，由甲方负责赔偿。
5、 甲、乙双方对应付对方的有关费用，补助等，应按合同规定要求按时计付，愈期未付的每天加罚1%滞纳金，逾期最多不得超过十天，超过十天视作违约，违约方应向对方赔偿一切损失。
6、 甲方或乙方违反本合同或单方面无正当理由终止本合同者，应向对方赔偿一切损失。
十、 仲裁 本合同发生争议时，双方应协商解决，协商不成时，可向工商行政部门申请仲裁或向人民法院提出上诉审理。 十
一、本合同如有遗漏和未完善之处，在补充协议中明确，补充协议作本合同的组成部分，具有同等的法律效力。 十
二、合同自双方签订之日起生效，合同正本一式四份，双方各持两份。 十
三、附件《 》与本合同一同生效。 十
四、甲方同意在双方签字之日生效后，乙方需在____月日内进入甲方食堂正式承包运作，本合同的承包期限从乙方正式进入甲方食堂承包运作之日起生效，此条款与本合同一同生效。 甲方(章)： 乙方(章)： 代表人： 代表人： 签约日期：________年____月____日 食堂承包协议范X三 甲方：__________________ 乙方：__________________ 经双方友好协商，就乙方承包甲方员工食堂的具体事宜达成以下协议：
一、甲方为乙方提供餐厅及操作所用之设备、水电及燃料费用。食堂工作人员的工资、福利由乙方负责。
二、甲方食堂由乙方委派专业的管理人员和工作人员进驻甲方公司进行现场操作，为甲方员工提供用餐服务。
三、乙方在承包期内，必须添置或需要更换设备、用具等，由乙方提出申请，经甲方同意后，由甲方负责购买。未经甲方同意添置的设备， 甲方不承担任何费用。
四、甲方员工每人每天的用餐标准为______元( ___________ )，晚餐______元( ___________ )，用餐伙食见菜谱;汤、米饭自助。
五、甲方在过年过节如需用餐，乙方都要提供甲方的用餐服务;如需组织会餐，应按照甲方提出的标准予以安排操作。
六、由乙方预垫甲方的用餐餐费，定期结算;结算时凭乙方提供每天的总金额核对表并与甲方核对无误后甲方应以现金或支票方式及时付清。
七、承包期从________年____月____日起至________年____月____日止。
八、甲方的权利与义务：
1.甲方依合同监督乙方合法经营，履行合同和各种行政管理职能。
2.甲方对乙方所配送的食品，调料及卫生情况进行监督，及时提出宝贵意见。
3.乙方在其他方面违约时，甲方应向乙方提出纠正，乙方应尽快调查落实，把处理结果告知甲方。
4.甲方应积极配合乙方实施有关用餐规定，筛选实际的员工反馈问题，以便乙方及时改善操作，提高更好的服务质量。
九、乙方的权利与义务：
1.乙方应严格遵循安全消防、卫生检疫、治安管理和贵公司的各项规章制度。
2.乙方食堂工作人员必须按照卫生部门要求进行健康检查。
3.乙方必须严格遵守《____市食品卫生管理》做好食堂的采购工作，严把进厂食品质量，杜绝变质食品进入操作现场。
4.乙方必须按甲方规定时间准时开餐，必须按时、保温、保质、保量供应饭菜，做到新鲜可口，花样翻新营养搭配均匀。开餐时间如有变动 ，以甲方通知为准。
5.甲方厨房的设备，乙方应正当合理使用，妥善保管，不得人为损坏和丢失，否则作价赔偿;同时应节约水、电、燃料。
6.经营期间，乙方员工严禁进入甲方的生产区。
7.若因操作或采购不当引起的卫生事故，以有关卫生部门出具的鉴定书为准，由乙方负责赔偿医疗费用。
十、其它
1.若一方有意提前解除合同，需经双方协商，并提前一个月以书面形式通知另一方。
2.甲方应在合同终止后三天内将所剩主、副食品(按市场作价)连同最后一笔餐费以现金方式结清给乙方。 十
一、若有未尽事宜，可由双方协商对本协议进行补充，合同自双方签章当日生效。本协议一式两份，双方各执一份。 备注： 甲方(盖章)：__________ 甲方代表：______________ 乙方(盖章)：__________ 乙方代表：______________ ________年____月____日
返
甲方：___________人民医院（以下简称甲方），详细地址：___________
乙方：___________（以下简称乙方），身份证号：______________________
根据《中华人民共和国合同法》及其他有关法律规定，甲、乙双方互利互惠的基础上，就食堂承包事宜，达成如下协议：
一、承包内容：
1、甲方将医院职工食堂有偿承包给乙方。并提供部分厨房设备及餐厅设施（饭桌、椅子），乙方承包后自主经营，自负盈亏。
2、承包期需要添置或更换各类设备、用具，由乙方提出，经甲方同意后可添置。
3、甲方提供的各种餐具属国家财产，当面点清，终止合同后如数退还。
二、承包期限：
期限为三年，从___________年6月16日至___________年6月16日。
三、双方权利及义务：
1、甲方权利义务：
（1）甲方不干涉食堂的`管理；
（2）甲方对饭菜的质量、价格有权过问，若有质量、价格等不合理情况时，有权要求乙方及时整改，若无视医院权限，将单方面终止合同。
（3）甲方有义务督促乙方严格执行国家的法律法规和医院的各项规章制度。
2、乙方权利义务：
（1）乙方在承包期间无偿向医院职工按月补贴50.00元∕人，按医院职工人数增减而增减。
（2）乙方经营期间水、电费用自负。
（3）医院职工用餐补贴只能用于刷每餐的费用，不能刷购买其它用品。
（4）不得拒绝医院各类接待用餐、医生做手术误餐（有偿服务）。
（5）乙方必需根据医院工作时间按时、按质、按量供给各餐，做到新鲜可口、营养搭配好。
（6）乙方必需遵守国家、地方以医院的各项规章制，严格执行食品卫生法规，严禁供给腐烂变质有毒的食物。
（7）乙方在遵守国家的各种政策、法律、法规和甲方的规章制度的条件下，自主对食堂经营治理，并承担一切法律责任。食堂不能做其他用途，不能变向经营。
（8）合同到期食堂收回时。
四、若一方因为不可以抗拒因素而终止合作关系，需提前一个月通知另一方。
五、违约责任：
一方有意终止合作需赔偿对方伍万元人民币。
六、合同有效期限：从双方签署合同之日起，到双方依照以上条约终止合作关系之日结束。
七、争议解决：
因执行该合同发生争议时，双方应协商解决，协商不成时，可向人民法院诉讼解决。该合同自双方签章后生效。合同正本一式两份，甲乙双方各执一份。
甲方：___________乙方：___________
___________年___________月___________日
甲 方：_________(以下简称“甲方”)乙 方：_________ 上海品正餐饮管理有限公司 (以下简称“乙方”) 根据《中华人民共和国合同法》...
___中学(以下简称甲方)
___(以下简称乙方)
为了帮助解决寄宿学生的就餐问题，保证他们合理按时安全就餐，甲方准备建设一处食堂，乙方愿意投资50万元左右，帮助甲方建设一处920㎡的钢构食堂，经甲乙双方协商，达成如下协议：_________
一、甲方的职责和义务
1、负责提供食堂建设的地点，保证单独成院落、便于管理。
2、负责食堂附属设施的建设和内部设施的配置。
3、负责食堂的ban zheng工作。
4、成立并委托寄宿组全权协助乙方加强对寄宿学生的管理和教育。
5、寄宿组对乙方进货的渠道、质量、价格、卫生等，进行跟踪、调查、核算、建账、批评和处罚。
6、寄宿组根据学生要求制定并公示每日食谱。
二、乙方的职责和义务
1、服从甲方领导，听从甲方指挥，树立大局意识和服务意识，不断提高管理和服务水平。教育工人摆正位置，不越过甲方直接与师生接触，不议论教师，不诋毁学生。
2、自行向自愿寄宿的学生收费，及时如数给学生开具票据。学生的生活和茶水不得低于每人每天8元钱的标准，严格按照甲方提供的`餐谱供餐，保证学生科学合理膳食。
3、每天按时供应茶水，每生每天不少于1瓶。保证学生每周洗澡不少于1次。
4、承担并按月发放食堂、茶房、寝室工人以及其他聘请人员的工资。
5、承担学生宿舍维修改造款不少于10万元。
6、对于贫困学生适当减免费用，拿出适当资金或者物质对寄宿学生进行资助和奖励。
7、确保食品安全，时刻检查排除安全隐患，制定应急预案，严把食品的质量和卫生，禁用不达标餐具。承担因食品安全问题引起后果的相应责任。严格执行进货留样制度。
8、加强对工人的业务培训，努力丰富食品种类，提高食品质量，改善生活水平，。
9、加强对工人的安全教育和培训，规范操作，安全生产，给工人入好保险。
10、加强对工人的卫生教育，尽快形成良好的卫生习惯，上岗工人必须全部持有健康证，定期对工人进行体检，工作服统一整洁，持证上岗，杜绝传染病者进入食堂。
11、认真管理使用好物品，摆放合理，保证操作间内干净卫生，整洁有序，无权把使用承包的公物包括餐厅借给别人使用。
12、不断提高工人的综合素质，严格要求自己，规范着装，文明言行，团结协作，尊敬老师，爱护学生。
本协议有效期为20xx年7月1日——20__年6月30日，20__年7月1日起，该食堂全部资产无条件属于甲方所有。
以上协议一式两份，甲乙双方各执一份，双方签字后，于20__年_月_日起生效。
甲方：_________乙方：_________
地址：_________地址：_________
甲方代表：_________乙方代表：_________
签约日期：_________签约日期：_________
甲方：_有限公司
法定代表人：
乙方：_
甲乙双方根据《中华人民共和国民法典》及有关法律、法规规定，在平等自愿、协商一致、诚实信用的基础上，就甲方内部职工食堂承包给乙方相关事宜达成一致意见。为了明确双方的权利和义务，特签订本合同，共同遵守。
第一条承包对象
———有限公司职工食堂。
第二条食堂日常管理经营模式
1、甲方自主安排职工食堂厨房位置，餐厅场地等事宜。
2、乙方负责厨房日常设施的维护，若出现人为破坏情况乙方需照价赔偿。
3、乙方自行负责所有餐具、桌椅、米面、肉类、蔬菜、调味品，酒水及酒器等原材料的采购供应和库房管理，自行承担费用。
4、甲方自行承担食堂日常水电费用，本协议签订后3日内乙方自行配置乙方人员住房处用电表，按照甲方水费分摊计算方式交纳食堂及乙方人员用水费用。
5、乙方自行安排厨房员工及其服务人员，并负责员工的工资、住宿、安全、福利待遇及相关卫生健康证件的办理。
6、乙方指定专人负责联系甲方日常就餐大概人数的统计工作。
第三条公司员工用餐时间及费用就餐费用标准
一般按照早8：00_——8：_，午餐11：__——12：50，晚餐17：__——19：00。
一般工作人员早餐标准每人_元，午餐和晚餐每人_———元，标准两荤三素及水果。
外来人员内部招待根据来客情况及领导批条金额另行具体安排。
每餐标准：早餐至少包含米饭、汤水、馒头和日常调味食品等。午餐晚餐米饭、馒头和餐巾纸等。
若安排一人或多人加餐乙方按照日常标准适当安排。
第四条承包期限、承包费用及结算方式
本承包合同有效期自_____年____月___日起至_____年____月___日，合同期满自动解除，若双方希望继续合作，需重新签订合同。
甲方按月支付就餐费用，每月_—日前由乙方出具正规发票，到甲方结算上月餐费。
第五条甲乙双方的权利义务
1、甲方的权利义务：
甲方按照本合同约定监督乙方日常经营管理，督促乙方切实履行本合同义务。
甲方有权利对乙方饭菜品种供应、营养搭配、服务水平及卫生状况进行监督并提出口头或书面的整改建议。
甲方可根据实际需要，向乙方提出变更就餐时间或安排一人、多人加餐。乙方应积极配合，并准时开餐，做到饭热菜香。
2、乙方的权利和义务
乙方负责食堂的经营管理，具体包括食堂人员安排、菜肴的搭配与制作、餐厅、客房、会议室、厕所、等食堂环境的清洁、甲方外来客人的'就餐接待等。
本合同有效期内，乙方应健立健全各项规章制度及有关岗位责任制和操作规程，并严格按制度和操作规程工作。制度建立主要包括：工作时间、工作职责、防火、防毒、防盗、卫生管理等各个方面。
乙方承包的食堂以为公司服务为唯一目的，不允许对外营业，也不允许向施工单位提供用餐服务，不准改变用途，不准转包。
要做到环境优雅、食品卫生，质量精，秩序好，并注意做好勤俭节约工作，确保食堂安静、安全。
自觉服从甲方的管理，并接受公司主管部门的监督和指导。
保证甲方人员就餐，让甲方就餐人员随时用餐。并做到新鲜可口、花样翻新、营养搭配好。
本合同有效期内，食堂消防、安全、卫生等由乙方负责。如因乙方责任发生火灾、食物中毒、环境污染、安全等事故，所有损失由乙方承担，并依照相关法律追究责任。
餐后认真清洗餐具做好消毒工作，并做好消除蚊、蝇、鼠害等工作。
乙方承诺_——向甲方提供商品价格应参照市场一般价格执行。
第六条违约责任
1、乙方提供不洁食品造成甲方人员食物中毒的，由乙方负责赔偿并承担相应的法律后果。
2、乙方在履行本合同的过程中，若明显违反合同约定，无法达到合同约定的供餐标准和供餐时间要求的，经甲方三次书面催告后，乙方仍不改正，甲方有权单方解除合同并不支付违约金。
3、本合同正式生效后任何一方不准单方擅自终止合同，如确需提前终止合同，应提前30天书面通知对方，对方同意后，可解除合同，但需支付违约金_———元。
第七条本合同期满乙方应按本合同的规定将外包的物品完好无损的交付给甲方，如有损坏由乙方负责修复，不能修复的按折旧价赔偿。
第八条其它条款
1、本合同一式二份，双方各执一份，本合同自甲、乙双方签字盖章之日起试行一个月，若双方无异议，经双方书面确认后正式生效。
2、本合同签订后，乙方_——日内提供食堂就餐管理制度，交甲方审核执行。
3、乙方指定专人负责甲方日常就餐的联系人。随_——建设的进行，乙方应按照甲方安排调整食堂位置，乙方人员应遵守甲方相关内部管理制度。
4、本合同履行过程中发生争议时，双方应协商解决，协商不成时，可向合同履行地人民法院起诉。
5、本合同如有遗漏之处，可在补充协议中明确，补充协议作为本合同的组成部分，具有同等的法律效力。
甲方：
_____年____月____日
乙方：
_____年____月____日
甲方将工地食堂及小卖部(含活动室)承包给乙方经营管理，本着协作、平等、自愿、公平、诚信的原则并结合本工程实际情况，为了明确双方责任义务关系，经双方协商一致，达成以下协议：
一、基本概况：
1、食堂的经营场所包含厨房一间、储藏室一间、餐厅一间，甲方无偿提供。
2、就餐用的桌椅由甲方负责，食堂所需的炊具、用具等全部由乙方购买，满足甲方就餐人员需要。
3、乙方必须全天候无偿为施工人员提供干净卫生达标的饮用水(使用规范和足够大的容器，并标醒目标示)，要礼貌服务。出现问题可直接与所属班组长协调，协调不好可向项目部反应，食堂与小卖
4、分别张贴食堂、小卖部(娱乐活动室)的管理制度，严格遵守，违反按章处罚。
二、承包期限：
1、承包费用食堂是项目部为所有人员提供的配套服务，要求承包人按照价格开出实际的伙食标准，工地小卖部(娱乐活动室)以适目完工，如果没有罚款和其他原因保证金全部退还。(但必须为工地服务完毕)
2、甲方向乙方提供食堂所需的主电源和主水源，但水电单独接表，乙方每月10日向甲方支付水电费用。(不包括工人开水炉所用电及工人生活用水)
三、食堂管理：
1、乙方负责对食堂工作人员进行健康体检，食堂所有工作人员须持《健康证》上岗，并自觉接受卫生行政部门及甲方监督管理，遵守甲方制定的规章制度，一切服务满足于甲方施工现场的施工管理需要。
2、乙方严格执行《食品卫生法》，遵守《食品卫生业工作人员守则》，负责办理《卫生许可证》。确保厨房、就餐场所整洁、干净，生熟食品分类分开存放，新鲜卫生，餐具要严格消毒。食堂加工现场的'洗涤池应做到蔬菜、荤菜和餐具的分开清洗，防止食品污染，确保食堂食品卫生安全。
3、食堂经营管理由乙方负责，销售的饭菜价格合理，服务态度热情周到，工作中不得与就餐人员争吵、谩骂、打架。乙方职工上班期间应穿戴工作服、工作帽，以上费用用由乙方自理。乙方在承包期间应做好所聘用的工作人员的安全教育工作，乙方人员发生任何意外事故由乙方自行负责。
4、食堂的所有设备均由乙方自行解决，乙方不得在食堂随意乱接电线，更不得在活动板房中动用明火。
5、如果因就餐人员普遍反应食堂出现脏、乱、差的局面，或者其他特殊情况导致乙方无法继续承包经营，乙方必须无条件退场，承包费用按实时产生的时间双倍结算费用，设备餐具可以合理价格转让，转让不成乙方无条件带走。
6、餐厅可以进行正常的娱乐活动，但当班人员不得参加，不得超过晚上11点，否则罚款食堂每次50元。
7、除登记的就业人员外不得随意领外人进入工地，不得私拿或者变卖工地财物，一旦出现按实物5倍进行赔偿，情节严重的交有关部门处理。
8、食堂承包方负责生活区的卫生清理工作，每天专人进行打扫清理，保证卫生整洁，具体范围为：一楼就餐区域，娱乐活动区域，洗衣间，卫生间，二楼楼梯及二楼走道的卫生工作(生活区房间以外和室内餐厅);同时负责监督各个房间卫生工作。
9、乙方在使用柴火时，乙方不得烧有利用价值的木材(木头、方子一米以上、模板目测有价值的)，除赔偿外发现一次罚款100元，从保证金内扣除。
10、自备厨房操作间的桌、椅、油烟净化器等设备和食堂设施中的柴油灶、消毒柜、冰柜、冰箱等经营设备，保证能供应民工不少00，中午10：00-13：00，晚上17：00-22：00)。
11、乙方员工应有良好的服务意识，乙方承包经营项目类别不得超过国家法律许可范围。乙方在甲方(休息日)或国家法定节假日期间必须保证食堂正常开餐，但饭菜数量应适量。
四、就餐标准、费用结算
1、甲方项目管理人员提倡住工地，但不得开私火。住工地人员按实际就餐情况和标准补助早、中、晚三餐，未住工地人员按实际就餐情况和标准补助中餐。
2、施工班组人员就餐，乙方可以印制就餐券，凭券就餐，也可行。
3、上述就餐标准，乙方保证饭菜荤素搭配合理，做到菜品种多样性，分量充足。
4、食堂内做好防"四害"工作，达到卫生标准。
五、合同解除
1、乙方在承包期间，因食品卫生、价格、餐饮标准等方面受到甲方项目部人员或施工班组人员一个月内投诉三次以上的，甲方可以解除本合同。
2、乙方在承包期间违反本合同约定，或不接受甲方的监督管理的，甲方可以解除本合同;
3、无条件退场，承包费用按实时产生的时间双倍收取费用，设备餐具可以合理价格转让，转让不成无条件带走;
4、甲方将定期对乙方的经营状况、卫生设施等进行检查，发现安全隐患等给予警告并限期整改，每次警告后未按要求和限期进行整改将酌情处以人民币1000元至3000元罚款。如因乙方原因导致电路受损、火灾等情况，所有损失由乙方承担，同时甲方有权解除合同，并没收保证金，乙方必须无条件退场;
5、乙方对所经营的食品、餐具的卫生负全部责任，若发生食物变质、食品中毒等情况，乙方除承担由此发生的一切经济责任和法律责任外，甲方将对乙方进行按以下规定进行处罚：发现变质、变味食品销售，每次罚款20xx元，发现三次以上甲方有权解除合同，并没收全部保证金，乙方必须无条件退场;若出现食物中毒，每次罚款5000元，乙方承担因此发生的一切费用，出现两次甲方有权解除合同，并没收保证金，乙方必须无条件退场;
6、乙方可在食堂开设小卖部，开设小卖部所需手续由乙方办理，如与行政部门发生纠纷，由乙方自行解决。乙方小卖部必须保证货源正规，如发现假货、过期物品等，发现一次罚款20xx元。并承担由此造成的损失及赔偿。
7、乙方如出现无法保证民工的伙食及开水供应的情况，甲方有权解除合同，并没收保证金，乙方必须无条件退场;
8、乙方工作人员在承包期间出现打架、斗殴等暴力事件，甲方将对乙方处以人民币20xx元至5000 元罚款，乙方受到不法伤害，甲方给予保护。
六、其他约定
1、甲、乙双方员工应保持互相尊重，尽量避免发生磨擦，严禁出现打架等违法违纪事件发生。
2、甲方项目部有对食堂工作进行监督的权利，甲乙双方有共同维护就餐秩序的义务。
3、承包结束时，乙方应将甲方提供的场地、设备设施等完好无损归还甲方，并配合甲方完成清算工作。
4、本合同若有未尽事谊，将由双方代表协商处理。 因履行本合同所产生的纠纷，双方协商不成的，可向甲方所在地人民法院提起诉讼。
5、本合同壹式肆份，甲、乙双方各执贰份，同具法律效力。
甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________
法定代表人(签字)：_________法定代表人(签字)：_________
_________年____月____日_________年____月____日
甲方：
乙方：
经过友好协商，甲方将职工食堂(包括小卖部)，承包给乙方经营，订立如下条款。
1、 甲方提供临时用房(烧火间、冷熟菜售卖间、餐厅、住宿间和小卖部)共计六间
2、 乙方自主经营本食堂，自负盈亏，保证提供优质食品，根据工程进度适当增减供应量，如遇晚上加班应安排人员供应夜餐。直到本工程结束，不得中途退场。
3、 按标准化管理要求，配备的消毒柜、灭蚊灯、空调等及所有炊事用品用具均由乙方自理(除餐厅桌椅甲方供应外)。
4、 乙方应无偿购置热水器2台，根据甲方意见分时段供应开水，热供水器所用电、水费由甲方负责，乙方负责按时开放并管理。
5、 从业人员必须办理健康证。食堂内部、周边卫生要保证清洁，不售卖过期、霉变食品。防止发生食物中毒事件，如发生意外事故除赔偿受害人医疗费用外，并处罚款1千~1万元，情节严重的交由上级公安部门处理。
6、 乙方每年度上交甲方管理费贰万元人民币，水电费每月结清，单价按照水、电公司收取价格结算。
本合同一式两份，甲、已双方各持一份，双方签字后生效，望自觉准守，如发生问题双方协商解决。
甲方(公章)：_________
_____年____月____日
乙方(公章)：_________
_____年____月____日
甲方: 乙方:
为了改善员工生活，提高饭菜质量，更好的为员工服务，同时便于食堂综合管理，甲方将职工食堂交乙方承包，由甲方提供场地、水、电及设施，乙方负责食品材料的采购、加工、制作及饭菜供应，为明确双方的权利和义务，甲乙双方经友好协商，本着平等互利的原则，特订立本合同。
一、合同期限：
本合同的有效时间为________年，自________年____月____日起 至________年____月____日止。其________年____月____日至________年____月3____日为试用期，试用期内出现食物毒或乙方出现其他严重违约情形，甲方可随时解除合同。 乙方须交纳履约保证金人民币30000（叁万）元，合同期满保证金无息退还。
二、配餐标准及用餐时间
1、配餐标准：乙方按
6.5元餐人标准（含税）为甲方员工提供餐、晚餐。配餐内容为荤菜四选二（供选择的纯大荤不得少于三个），素菜三个不限量自助选择，米饭、汤不限量自助。同时周一午餐提供粗粮、周二午餐提供水果、周三午餐提供荤汤和酸奶、周四午餐提供水果。
2、用餐时间：午餐：11：20-13：30，晚餐：17：00-18:30。 如用餐时间调整，由甲方提前通知乙方。 甲方可根据需要要求乙方开设早餐、夜餐、小炒、面食或增设等级供餐，乙方须积极配合，具体事宜由双方另行商议。
三、费用结算：
餐费由乙方先行垫付，每10天核算一次，一个月结算一次。乙方须在次月5号前向甲方提供符合财务要求的有效餐饮发票，甲方在收到发票后10天内以支票形式支付上月餐费。
四、甲方义务与权利：
1、甲方提供厨房、厨具、餐厅、餐具、冷藏、消毒、卫生、仓 储、桌椅等相关设施，并负责日常维修保养及必要的更新添置。
2、甲方提供厨房使用的水、电、气能源，全年平均每就餐人次不得超出0.5元，超出部分由乙方自行承担，一次性在保证金扣除，不足部分在餐费扣除。
3、甲方管理部门每天下午4：00前，负责收集工厂次日或相关周期的用餐人数信息告知乙方，作为乙方配餐参考。对于节假日的用餐人数，原则上在每周五下午4：00前通知到位。
4、甲方负责办理食堂卫生许可证年检，做好上级卫生部门的检查、接待及相关工作的落实，乙方予以配合。
5、甲方负责对所属员工进行督导，促使员工养成自觉排队、文明就餐、减少浪费的好习惯。
6、甲方有权对乙方采购、加工、供餐全过程进行全方位、不定时的监督、抽查，并要求乙方提供相关的资质、记录等，发现问题乙方须及时整改，并形成书面记录交甲方管理人员签字确认。
7、如乙方因自身工作失误造成停餐、误餐、食物毒，甲方有权要求乙方赔偿损失，情节严重的，甲方可立即解除合同。
8、如因乙方原因（存在安全隐患、发生食物毒、环境卫生不符合要求及其他可归责于乙方的事由），导致政府部门对甲方予以处罚，甲方有权要求乙方承担全部责任及相应损失。
9、夏季期间，甲方可要求乙方另外供应消暑饮料（如凉茶、粥品等），材料由甲方提供，乙方应予积极配合。
五、乙方义务与权利：
1、严格遵守国家餐饮法规和公司的各项管理规章制度，严格执行食品卫生行业的有关规定。具备提供餐饮服务的资质和条件。
2、接受甲方的监督检查，服从管理，接受员工的监督和意见，树立为员工服务的思想，工作宗旨做到: 服务热情、态度和蔼、礼貌诚恳、认真负责。食堂工作人员信息在征得甲方确认后报备甲方。
3、所有食堂工作人员上岗前必须通过劳动部门指定医院（或防疫站）的体检，并领取有效的饮食行业健康证，无健康合格证者，不准在食堂工 作。
4、认真执行食品安全卫生管理规定，食堂卫生区域始终要保持在良好的状态。在有蚊虫的季节必须做好灭蚊蝇的工作，进入食堂操作间时一律戴上口罩和帽子，不准在食堂操作间吸烟。
5、按甲方提报的用餐人数和公司的伙食标准申购所需用肉、菜，数量由甲方确认。
6、根据甲方员工口味及季节变化制作每周菜谱，努力增加花色品种，提高饭菜质量，菜的式样要经常轮换，连续两周内大荤重复不得高于10种。乙方应在每周四下午二点前，将下周菜谱（明确成分及数量）报送甲方以征求甲方意见。对于甲方进行的`合理变更及调整，乙方须积极配合。
7、严格确保食品安全，禁止使用不符合食品卫生安全的食品原材料及调味品，禁止出现食物毒事件。认真把好进货渠道、进货质量关口，健全购、用、存管理制度，接受甲方人员的监督和抽查（面、米、油、肉、蔬菜、豆制品等的进货渠道、品质和价格）。
8、乙方应搞好食堂辖区内的环境卫生工作，保证食品加工场所卫生、整洁。用餐时间专人巡检、动态保洁，员工用餐完毕及时对用餐区域地面、桌面进行清理，清除油污、掉落的饭菜等。
9、厨房内盛装食品容器保持干净，坚持消毒处理，生熟食品原料要分开存放。每次用餐完毕立即对使用过的厨具、餐具等进行清洗消毒，厨房用具严格实行一洗二过三消毒的规程。每周定期对厨房、餐厅进行消毒。
10、乙方负责对所有设施设备进行保管，如有损坏及时报修。如因乙方未及时报修，导致用餐人员受伤或设施损坏，一切责任由乙方承担。
11、乙方须做到节约用气、电、水，杜绝浪费。
12、自觉接受卫生管理部门对食堂的工作检查和监督。食堂的垃圾、污物应按指定的地点放置，不得随便丢弃及摆放。
13、每月进行一次食堂满意度调查，调查采取问卷形式，受访人从食堂就餐人员随机挑选，每次不少于40人。问卷采取百分制，内容须经甲方确认。
14、遇阴雨、潮湿天气，乙方须及时在一些易滑易摔的地方采取铺设 防滑垫等防滑措施。若因未采取合理措施而致甲方员工受伤的，一切责任由乙方承担。
六、违约处罚事项：
1、乙方自行负责其工作人员、车辆及应乙方要求进入甲方厂区的第三方人员、车辆安全，如发生人身损害或财产损失，或造成甲方、与乙方无关的第三人的人身伤害或财产损失，一切责任由乙方承担。若甲方因此被判令承担赔偿责任，甲方有权向乙方追偿。
2、乙方未及时进行食堂满意度调查，每缺少一次，处以扣款人民币100元。每次满意度调查结果平均分不得低于60分，否则每次扣款人民币200元。连续三次满意度调查低于60分，甲方有权立即解除合同。
3、因乙方自身原因未能按时或无饭菜供应时，每次扣款500元，情节严重的甲方有权立即解除合同。未经甲方同意，擅自更改饭菜品种、降低质量、数量标准，一经发现每次扣款500元。
4、食堂从业人员必须全部统一着装、配戴口罩，持有效健康证上岗，无有效健康证扣款1000元人。同时乙方必须立即安排其他有证人员接替该无证人员。未按照规定穿着及配戴口罩等，每人每次扣款50元。
5、对甲方通知整改内容，整改不到位的每次每项扣款200元。
6、无论任何原因，禁止乙方工作人员与甲方职工发生争吵、打架，如有发生，每次对乙方扣款500元。情节严重的，甲方有权立即解除合同。
7、乙方对食品安全把关不严、操作不当发生食物毒事件，乙方除负责全部医疗费外，甲方有权对乙方处以每次500-5000元扣款。情节严重的，甲方有权立即解除合同。
8、如发现乙方所做饭菜里面有异物，发现钢丝、蚊子、菜虫、包装用绳线、头发等，每次罚款100元，发现苍蝇、臭虫、玻璃等每次罚款200元。
9、乙方应督促其工作人员节约能源，杜绝浪费。对不及时关闭水、电、气的，每发现一次，扣款100元。
10、乙方工作人员调整，需经过甲方同意，不得将无关人员带入甲方厂区，或在厂区内从事与食堂服务无关的事，每发现一次扣款100元。
11、乙方在承包期内不得转包、退包，否则甲方有权立即解除本合同并要求乙方赔偿损失。承包期内乙方与外界发生的一切纠纷问题均与甲方无关。
12、应由乙方承担的扣款，由乙方以现金方式直接向甲方缴纳。未及时缴纳的，甲方可从应付餐费扣除。
13、因乙方过错导致甲方解除本合同，履行保证金予以没收。如造成甲方损失的，乙方还应赔偿损失。
14、甲方每月不定期对乙方人员、卫生、仓储等管理情况进行检查评分，90分(含)不扣款，80-90分扣当月餐费的0.1%，70-80分扣当月餐费的0.3 %，60-70分扣当月餐费的0.5%，60分以下扣当月餐费的1%。
七、其他
1、承包期结束前30天，乙方须将甲方提供的厨具、餐具、消毒、仓储及桌椅等全部设施设备清点造册，交予甲方核实，如有缺损，照价赔偿。
2、合同期满前，如双方有意续签合同，应协商一致，重新签订《食堂承包合同》。
3、本合同未尽事宜，由甲、乙双方协商解决。
4、本合同在履行发生争议，由双方协商解决。协商不成，提交____市人民法院审理。
5、本合同自双方签字盖章之日起生效。本合同一式叁份，甲方贰份，乙方一份，具有同等法律效力。
甲方： 乙方： 代表：
代表： 电话： 电话：____日期：____日期：
发包方：学院(甲方)承包方： (乙方)根据教育局文件精神，为了进一步办好食堂，改善师生生活，为教育教学工作服务。学院(以下简称甲方)同意将食堂发包给 (以下简称乙方)承包经营。为了明确甲乙双方的责任和权利关系，经双方协商特定如下条款，共同遵守执行。
一、承包范围和期限。甲方同意将学校食堂发包给乙方经营。承包期限为________年即：________年____月____日至________年1____月____日。
二、报餐和供餐标准。
1、甲方寄宿生按2元、4元、4元或2 元、3元、3元或1元、2.5元、2.5元标准;通学生中午按4元或3元标准。由每月倒数第二天向乙方报餐。乙方按甲方报餐的标准和人数准备饭菜。教师用餐标准可参照学生确定。
2、乙方必须按以下标准予以供餐：早餐各类点心品种不少于4样。午餐及晚餐：主菜、副菜品种不少于8样，一周内没有重复。米饭不限量供应(午餐、晚餐有汤供应)。为了满足不同消费层次学生的要求，在条件许可下可向师生供应各种小炒自由选择。
3、乙方经营要薄利多销，其毛利不得高于20%，超出部利润予以没收。早餐、课间餐、夜宵等价格不得高于市场价。
三、乙方在承包经营期间的责任。
1、乙方必须按甲方规定的作息制度做好供餐工作，遇特殊情况应予以配合供餐。在水电供应正常的情况下，乙方应严格按时供餐，否则甲方有权对乙方处以每次500元的罚款。如遇停水、停电甲方应及时通知乙方，并共同商讨解决办法。
2、乙方提供的食品必须符合卫生要求，并做好食品的保鲜。甲方发现食物清洗不洁，每次处以200元的罚款;若发现乙方采购变质或过期食品，甲方有权要求乙方就地销毁，并每次处以1000元的罚款，累计发现三次则予解除承包合同;若因乙方提供不符合卫生要求饭菜造成甲方师生、员工食物中毒，则乙方必须承担全部的法律和经济责任，甲方有权解除承包合同，并赔偿甲方的经济损失。
3、乙方必须做好食堂卫生工作，严格执行食品卫生安全管理规定强化食堂工作人员的卫生安全教育。否则，将按食堂卫生安全规定中的处罚规定予以处罚。
4、乙方必须按时向甲方提供成本核算分析表，每天要报送实际使用的食品数量和单价给甲方，并公布菜谱，以便于甲方对乙方饭菜质量的监督。
5、甲方值班人员和客人需在食堂用餐，乙方应配合提供，费用在当月月底予以结算。
6、乙方在承包期间应做好所聘用的工作人员的安全教育，规范操作，乙方人员发生任何意外事故由乙方自行负责。
7、乙方在承包前须向甲方交纳保证金万元(含乙方所添置的厨房设备)。承包期间乙方不得中途转包乙及单方面突然终止承包，否则甲方有权没收全部保证金。
四、甲方给乙方提供的工作条件及各项要求。
1、甲方向乙方提供以下场所
(1)食堂全部房屋(包括餐厅、配菜间、伙房、仓库、茶水房及其它辅助用房)。
(2)食堂现有全部厨具设备和其它配套用具。详见厨房厨具设备一览表。
2、甲方向乙方提供管理人员。
(1)甲方向乙方无偿提供一名现金出纳员兼食堂管理员。
(2)乙方若工作需要聘用原食堂固定工，甲方应予以支持，有关经济结算另行协商。
3、乙方向甲方交纳承包金每月元，每年按10个月计算，共元。学年度的上学期末交承包金万元，学年度的下学期末交另一半承包金万元。营业额超过万元后，超出部分利润部分对半分成。
4、乙方必须严格按照国家有关规定办理卫生许可证，以及为每位工作人员办理健康证和其它相关证件。乙方职工上班期间应穿戴工作服、工作帽。以上费用由乙方负责。若被发现未穿戴工作服、帽操作者处以每人50元罚款。
5、乙方聘用的炊事工作人员除身体健康外还应具有完全民事行为能力和合适的年令，并具有良好的职业道德。工作期间不得有打骂学生的现象，如发现罚款 100元，乙方应立即予以解聘。聘用合同的签订、终止、工资福利待遇等由乙方根据《劳动法》及有关地方性法规来确定，与甲方无关。
6、乙方必须按创建国家卫生____市的标准，认真做好食堂内外的环境卫生和除四害工作，接受教育行政部门、卫生执法部门的检查监督。若不达标，除卫生执法部门给予的处罚自理外，甲方还将对乙方处以元的罚款
甲方（签字）：_________________
乙方（签字）：_________________
甲方没有学生食堂，为了帮助解决寄宿学生的就餐问题，保证他们合理按时安全就餐，乙方愿意投资50万元左右，帮助甲方建设一处_____________㎡的钢构食堂，经甲乙双方协商，达成如下协议：
一、甲方的职责和义务
1、负责提供食堂建设的地点，保证单独成院落、便于管理。
2、负责食堂附属设施的建设和内部设施的配置。
3、负责食堂的办证工作。
4、成立并委托寄宿组全权协助乙方加强对寄宿学生的管理和教育。
5、寄宿组对乙方进货的渠道、质量、价格、卫生等，进行跟踪、调查、核算、建账、批评和处罚。
6、寄宿组根据学生要求制定并公示每日食谱。
二、乙方的'职责和义务
1、服从甲方领导，听从甲方指挥，树立大局意识和服务意识，不断提高管理和服务水平。教育工人摆正位置，不越过甲方直接与师生接触，不议论教师，不诋毁学生。
2、自行向自愿寄宿的学生收费，及时如数给学生开具票据。学生的生活和茶水不得低于每人每天8元钱的标准，严格按照甲方提供的餐谱供餐，保证学生科学合理膳食。
3、每天按时供应茶水，每生每天不少于1瓶。保证学生每周洗澡不少于1次。
4、承担并按月发放食堂、茶房、寝室工人以及其他聘请人员的工资。
5、承担学生宿舍维修改造款不少于10万元。
6、对于贫困学生适当减免费用，拿出适当资金或者物质对寄宿学生进行资助和奖励。
7、确保食品安全，时刻检查排除安全隐患，制定应急预案，严把食品的质量和卫生，禁用不达标餐具。承担因食品安全问题引起后果的相应责任。严格执行进货留样制度。
8、加强对工人的业务培训，努力丰富食品种类，提高食品质量，改善生活水平。
9、加强对工人的安全教育和培训，规范操作，安全生产，给工人入好保险。
10、加强对工人的卫生教育，尽快形成良好的卫生习惯，上岗工人必须全部持有健康证，定期对工人进行体检，工作服统一整洁，持证上岗，杜绝传染病者进入食堂。
11、认真管理使用好物品，摆放合理，保证操作间内干净卫生，整洁有序，无权把使用承包的公物包括餐厅借给别人使用。
12、不断提高工人的综合素质，严格要求自己，规范着装，文明言行，团结协作，尊敬老师，爱护学生。本协议有效期为_______年____月____日—_______年____月____日，_______年____月____日起，该食堂全部资产无条件属于甲方所有。
以上协议一式两份，甲乙双方各执一份，双方签字后，于_______年____月____日起生效。
甲方：________________
_______年____月____日
乙方：________________
_______年____月____日
甲方：_____ 乙方：_____
甲方根据需要将饭堂承包给乙方经营、管理，经双方友好协商特签订本协议，甲、乙双方共同遵守执行。
一、承包期限
从____年____月____日到____年____月____日止。
二、承包内容及经营范围
承包经营甲方北海越亚天赐碧园工地食堂，负责供应甲方工地人员早、午、晚餐。在确保上述就餐正常供应后，可根据职工需要和能力许可，兼营小炒，烟酒饮料等零售。严禁在食堂区域内（包括宿舍）进行非法经营、活动和作其它用途。
三、甲方的责任
1、免费向乙方提供目前工地厨房场地的使用权。
2、提供乙方工作人员的住宿。
3、提供厨房所用的水源、电源。甲方给予乙方每月用水用电的.额度，甲方负责在定额内的水电费，超出部分由乙方自行承担。乙方节约部分，甲方予以乙方奖励节约部分的40%。
4、不得随意增加收费项目。
四、甲方的权利
1、甲方有权对乙方进行各种行政管理，如卫生、安全、消防、综合治理、监督等，特别要禁止食物中毒事件发生，一旦发生类似事故，由乙方承担一切责任。
2、甲方有权对饭菜质量数量、卫生服务等情况进行监督检查，如乙方未达到饭菜质量，甲方有权要求进行适量赔偿。
3、乙方除因特殊情况外，造成误餐或停餐，甲方有权对乙方给予适当的经济处罚。
五、乙方的责任
1、乙方每月向甲方交纳承包经营费人民币伍仟伍佰元整（￥5500。00），由每月15日及30日前分两次付清。
2、严格执行各项食堂管理制度，严格按食堂操作规程及卫生管理制度实施。
3、食堂要进行定期防鼠灭蝇。垃圾污物应按指定地点放置，不得随便舍弃。
4、乙方应切实做好防火、防盗、饭菜食品的卫生安全工作，若发生责任事故，后果由乙方全部承担。
5、乙方工作人员按卫生部门规定进行身体检查，必须附合防疫部门及卫生部门的健康要求，费用自理。
6、乙方工作人员须统一工作服装和卫生用品，费用自理。
7、乙方承包食堂使用的燃料（煤气、天燃气、柴火等）由乙方自行解决，费用自理。严禁使用工地木方及模板等木质可燃物品。
六、乙方的权限
1、有权自主经营，自负盈亏。
2、有权自主聘用、调用工作人员。
3、承包期满后双方要求续签，在同等条件下，乙方有优先权。
七、其它
1、乙方在承包期内未经甲方书面许可不得随意将食堂转租（转借）给第三方。
2、本协议未尽事宜，由甲、乙双方协商解决。协商不成时，可向人民法院提出仲裁。
3、本协议一式两份，甲、方双方各执一份。
甲方代表（签名）： 单位（盖章）： 电话： 日期：
乙方代表（签名）： 身份证号码： 电话： 日期；
签约地：市
甲方：
乙方：
为对职工食堂综合管理，提高职工膳食标准，经甲、乙双方通过友好协商，本着平等互利的原则，同意职工食堂由乙方承包经营。为明确双方的权利和义务，特订立本合同。
一、承包内容及经营范围
承包经营甲方职工食堂，负责供应甲方职工（早、午、晚、夜宵、通宵）。在确保上述就餐正常供应后，可根据职工需要和能力许可，兼营小炒，承接接待餐业务，烟酒饮料等零售。严禁在食堂区域内（包括宿舍）进行非法经营、活动和作其它用途。
二、餐费标准：
甲方食堂餐费标准按每人每天单价计：
管理人员：早餐元/人；午餐元/人；晚餐元/人；夜宵餐元/人；通宵餐元/人；
普通员工：早餐元/人；午餐元/人；晚餐元/人；夜宵餐元/人；通宵餐元/人；
其它人员：早餐元/人；午餐元/人；晚餐元/人；夜宵餐元/人；通宵餐元/人；
三、承包期限：
自年月日起至年月日止，承包期为：年。期满后双方要求续签在同等条件下，乙方有优先权。
四、场地使用及有关费用
1、甲方免费向乙方提供目前属于甲方厨房所有的场地和用具的使用权。进场前甲方负责将基础设施破烂部分及厨房用品一次性维修保养好配齐，才交付乙方使用。上述物品经清点（按清单双方签名）后，交乙方使用，承包期满后，乙方应将上述物品交还甲方，如有遗失，损坏，乙方负责赔偿。（自然损耗除外）。
2、承包期内，食堂内的用具维修发生的一切费用，由乙方自行承担。承包区内外的设施维修整改费用由甲方承担。
3、承包期内，甲方（乙方）负责（水、电、燃料面议），其费用标准需根据本市自来水公司、供电局、燃料供应商统一标准核算，水每公吨元，电每千瓦时元，燃料每公升/斤元，随之每年市场的价格调整收取费用。
4、如乙方要占用甲方厂区承包区以外的其它地方扩大经营，乙方需向甲方提出正式书面申请需征得甲方同意，由甲方审定批准。
五、膳食供应及有关服务
1、饭菜供应分类：a刷卡进餐；b凭现金进餐；c凭饭卡进餐；d凭饭卡进餐；
2、凭进餐每餐价格元，荤素两米饭，例汤自取。
3、招待餐及经理餐按每人/每餐元标准，需要时甲方可预先提出新标准，乙方则按标准做好，力求做到客户满意。
4、菜式备选品种每餐不少于个（其中荤菜类不少于个），经常轮换。早、夜餐品种不少于个。
5、膳食供应时间：早餐：—：；午餐：—：；
晚餐：—：；夜宵：—：；
通宵餐：—：；
甲方可根据生产需要，向乙方提出变更就餐时间，乙方应于积极配合，并须准时开餐，做到饭热菜香。
6、夏季期间，根据劳动部门的规定，当气温在35℃及以上时，应甲方要求，乙方应向甲方员工供应消薯饮料（冬瓜汤、凉茶、粥品等），供应数量由甲方确定，乙方只收回物料成本。
7、乙方销售的食品，应做到价廉物美，在原材料进货价格的基础上获取利润应控制在25%以下。
六、卫生管理和环境保护
1、承包期内，乙方应搞好辖内的环境卫生工作，噪声、污水、烟尘排放应符合国家标准，饭堂内外保持卫生整洁。
2、垃圾污物应按指定地点放置，不得随便舍弃。
3、应按有关规定自觉接受卫生管理部门对辖区内工作检查、监督。
4、厨房用品具严格实行一洗二过三消毒的规程。
5、不得出售任何变质或受污染的食物。
6、乙方所有工作人员上岗前必须通过劳动部门指定医院（或防疫站）的体检，并领取饮食行业健康证。
7、乙方在实际操作中若有违反上述规定者，所导致的后果由乙方全部承担。
七、制度的建立
1、承包期内，乙方应健立健全各项规章制度及有关岗位责任制和操作规程，并严格按制度和操作规程工作。制度建立主要包括：放火、防毒、防盗、卫生管理、物流采购和供应等方面。食堂全天均应有员工值班，严防类事件发生。
2、乙方应切实做好防火、防盗、饭菜食品的卫生安全工作，若发生责任事故，后果由乙方全部承担。甲方有权进行监督和检查。
3、甲方有义务负责对厨房水、电管线路的维修保养，小故障三小时内完成处理工作，大故障不超过八小时，不可抗力的不在此限。
八、结算方式（与甲方行政或财务负责人面议）
九、违约责任
1、乙方在承包期内与外界发生的一切债权、债务等纠纷问题均与甲方无关。
2、甲方保证乙方的经营环境不受内部或外来部门的'干扰，一旦出现上述情况由甲方负责理顺。
3、除不可抗力事件外，乙方不得以任何理由不及时或不充足供应职工膳食。
4、由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供应膳食，（如故意切断乙方的水电供应）而造成乙方经济损失，由甲方负责赔偿。
5、甲、乙双方对应付对方的有关费用，补助等，应按合同规定要求按时计付，愈期未付的每天加罚1%滞纳金
，逾期最多不得超过十天，超过十天视作违约，违约方应向对方赔偿一切损失。
6、甲方或乙方违反本合同或单方面无正当理由终止本合同者，应向对方赔偿一切损失。
十、仲裁
本合同发生争议时，双方应协商解决，协商不成时，可向工商行政部门申请仲裁或向人民法院提出上诉审理。
十一、本合同如有遗漏和未完善之处，在补充协议中明确，补充协议作本合同的组成部分，具有同等的法律效力。
十二、合同自双方签订之日起生效，合同正本一式四份，双方各持两份。
十三、附件与本合同一同生效。
十四、甲方同意在双方签字之日生效后，乙方需在月/日内进入甲方食堂正式承包运作，本
合同的承包期限从乙方正式进入甲方食堂承包运作之日起生效，此条款与本合同一同生效。
甲方（章）：乙方（章）：
代表人：代表人：
签约日期：年月
甲方：___________
乙方：___________
依照《中华人民共和国合同法》、《餐饮服务许可管理办法》规定，甲乙双方本着平等、自愿、公平和诚信原则，就芦村镇政府机关食堂服务承包事宜，经协商一致，订立本合同。
第一条餐饮服务项目基本情况
餐饮服务项目名称：餐饮服务及供应生活用热水、开水。餐饮服务对象：上级来客、镇村及部门站所干部用餐。
餐饮服务项目内容：每天早、中晚餐。
第二条餐饮服务质量标准及酒水供应。
依据相关法律规定以及本合同的约定，酒水由甲方自备。乙方必须保证甲方干部用餐质量。因工作原因误餐，乙方必须全天候按标准提供餐饮服务。
用餐标准：早餐：早点、稀饭或面条；中晚餐：一荤一素一汤
第三条合同期限及价款
合同期限：20xx年1月1日至20xx年12月31日
合同价款为每月叁万元人民币整。另外，来客用餐按实际结算，实行点菜制，4菜一汤80元、5菜一汤100元、6菜一汤120元、7菜一汤160元、8菜一汤200元、9菜一汤240元、10菜一汤300元、11菜一汤350元、12菜一汤400元、15菜一汤520元等。甲方必须每月10日前将上月餐饮服务款付给乙方。
除根据合同约定，需在餐饮服务实施过程中增减服务内容而导致合同价格变更外，合同价格不作调整。
第四条餐饮管理用房用电用水等。
甲方负责乙方餐饮服务用房、用电、用水，其余的由乙方负责。
第五条合同生效时间
本合同自___________年___________月___________日签字之日起生效，一式两份，甲乙双方各执一份。
甲方（签章）：___________乙方（签章）：___________
日期：___________
甲方：____(以下简称甲方)
乙方： ____(以下简称乙方)
甲、乙双方经过友好协商，现就乙方承包甲方职工食堂一事达成一致，签订合同如下，双方共同遵守。
一、甲方权利和义务：
1、甲方将现有的职工食堂(包括炊事用具等)在本合同签订后交与乙方使用及保管。
2、甲方负责提供职工食堂炊事所消耗的水、电、煤、天然气等，另外每月补助乙方1400元(大写：壹千肆佰园)。
3、甲方负责维修、更换食堂损坏的设备。
4、甲方有权对乙方工作情况进行检查监督，当就餐人员对乙方饭菜质量、服务态度意见很大时，甲方有权终止乙方的承包合同。
二、乙方权利和义务：
1、乙方及乙方所雇用工作人员应当身体健康，符合卫生监督部门有关餐饮从业人员的规定，乙方对自己以及雇用人员承担社会保险等一切责任。
2、乙方应当保证工作日三餐服务，节假日根据工作的需要，保障工作人员的就餐，服务热情周到、环境卫生整洁。
3、干部职工的三餐的价格由甲乙双方协商确定，根据物价上涨情况适时调整，乙方应保障三餐的膳食合理搭配、卫生和营养，甲方的会议就餐和工作接待就餐原则上一律由乙方承办，就餐标准和价格双方协商，甲方应保障乙方有合理的利润空间。
4、乙方自行采购米、面、油、菜等原辅材料，甲方不得对乙方正常工作进行干预，乙方正确使用食堂的设备，如有损坏，应当照价赔偿，合同终止时，要交还所有炊事用具。
三、附则：
1、本合同一式二份，甲、乙双方各执一份。合同期限自20_年4月18日至20_年4月18日止共一年;合同到期即行终止，如甲方继续对外承包，同等条件下乙方具有优先权。
2、合同执行期间发生争议时，双方协商解决，双方终止协议，需提前30天以上提出。
甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________
法定代表人(签字)：_________法定代表人(签字)：_________
_________年____月____日_________年____月____日