乙醇(ethanol)，有机化合物，俗称酒精。乙醇是我们日常生活中经常听到的，那乙醇的化学式怎么写?今天小编在这给大家整理了乙醇的化学式，接下来随着小编一起来看看吧!
C2H6O
乙醇在常温常压下是一种易燃、易挥发的无色透明液体，低毒性，纯液体不可直接饮用;具有特殊香味，并略带刺激;微甘，并伴有刺激的辛辣滋味。易燃，其蒸气能与空气形成爆炸性混合物，能与水以任意比互溶。能与氯仿、乙醚、甲醇、丙酮和其他多数有机溶剂混溶。
乙醇与甲醚互为同分异构体。
乙醇的用途很广，可用乙醇制造醋酸、饮料、香精、染料、燃料等。医疗上也常用体积分数为70%~75%的乙醇作消毒剂等，在国防化工、医疗卫生、食品工业、工农业生产中都有广泛的用途。
中文名
乙醇
英文名
ethanol，ethyl alcohol
别 称
酒精、火酒
分子量
46.07
CAS登录号
64-17-5
EINECS登录号
200-578-6
熔 点
-114℃
沸 点
78℃
水溶性
与水混溶，可混溶于乙醚、氯仿、甘油、甲醇等多数有机溶剂
密 度
789kg/m?(20℃)
外 观
无色的液体、黏稠度低
闪 点
12℃(开口)
应 用
国防工业、医疗卫生、有机合成、食品工业、工农业生产
安全性描述
极易燃，储备运输远离火源、热源等
危险性符号
S2-7-16
危险性描述
R11
危险品运输编号
UN 1170
危险标记
7(易燃液体)
爆炸极限
3.3%-19%
蒸气压
5.333kpa，19℃
解离系数
pKa = 15.9，25℃
粘 度
1.074mPa.s，20℃
气体密度
2.009kg/m?
气体相对密度
1.59(空气=1)
临界温度
516.2K
临界压力
6.38Mpa
乙醇液体密度是0.789g/cm?，乙醇气体密度为1.59kg/m?，相对密度(d15.56)0.816，式量(相对分子质量)为46.07g/mol。沸点是78.2℃，14℃闭口闪点，熔点是-114.3℃。纯乙醇是无色透明的液体，有特殊香味，易挥发。
乙醇的物理性质主要与其低碳直链醇的性质有关。分子中的羟基可以形成氢键，因此乙醇黏性大，也不及相近相对分子质量的有机化合物极性大。
20℃下，乙醇的折射率为1.3611。
溶解性
能与水以任意比互溶;可混溶于醚、氯仿、甲醇、丙酮、甘油等多数有机溶剂。
潮解性
由于存在氢键，乙醇具有较强的潮解性，可以很快从空气中吸收水分。
羟基的极性也使得很多离子化合物可溶于乙醇中，如氢氧化钠、氢氧化钾、氯化镁、氯化钙、氯化铵、溴化铵和溴化钠等;但氯化钠和氯化钾微溶于乙醇。此外，其非极性的烃基使得乙醇也可溶解一些非极性的物质，例如大多数香精油和很多增味剂、增色剂和医药试剂。
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