在学习、工作或生活中,大家都不可避免地要接触到作文吧,借助作文可以提高我们的语言组织能力。一篇什么样的作文才能称之为优秀作文呢?
小时候,妈妈总是做许多好吃的,可是最令我难忘的是可乐鸡翅。它香香的,甜甜的,又软又嫩。可是,随着年级越来越高,作业越来越多,玩的时间也越来越少,妈妈的工作也越来越忙,想闻见可乐鸡翅的味道都难。
有一次,我求着妈妈给我做可乐鸡翅,可是妈妈却把我带到饭馆里去吃可乐鸡翅。我咀嚼着那可乐鸡翅,如同嚼着烂泥巴,我心里不禁想起小时候妈妈给我做的那可乐鸡翅,叹了口气,心想:什么时候,妈妈能再次给我做可乐鸡翅呢?
随着年级越来越高,我把想吃可乐鸡翅的想法抛到九霄云外,因为我要把全身所有的精力放在读书和做作业上面。可是妈妈好像知道我想要吃可乐鸡翅,有时候,妈妈温柔地说:“你要不要吃可乐鸡翅?妈妈给你做。”我总是烦躁不安的回答:“不要,我作业多的要死。”
功夫不负有心人,我终于考了一个理想的成绩,我快步的'向家跑去,恨不得一步就能到家,路上小鸟对我唱歌,大� 妈妈得知此事后,开心得像个孩子。妈妈高兴地对我说:“今天,妈妈给你做可乐鸡翅。”我点了点头,心里暗耐不住那个激动。
可乐鸡翅一上桌,我就闻见了那阵香气,我吃上一口,泪水不知不觉流了下来。
那一刻,我终于知道了妈妈对我的爱就藏在她亲手做的可乐鸡翅里,即使我吃过再多的山奇海味,也忘不了妈妈亲手做的可乐鸡翅。
民以食为天世界上的美食数不胜数,我最爱的是可乐鸡翅,因为鸡肉含有丰富的蛋白质,容易消化,有很多氨基酸和维生素,对人的身心健康是有很大帮助的`。
妈妈这天大喊:浩阳,该你上阵了!我立刻跑入厨房。该你下厨房了。我丈二和尚摸不着头脑,妈妈笑了笑你忘了,老师不是让你们做一道美食吗?你就做你喜欢的可乐鸡翅吧!好。我满口答应。
开始做可乐鸡翅了。我们的鸡翅宝宝先登场。我把烧好的开水倒入大碗,让鸡翅宝宝依次跳入水里洗了个热水澡,就来到菜板上,拿起青龙宝刀,三下五除二,在鸡翅宝宝身上砍了四刀,它哭着向我求饶,我可没看见。它们又滑进装了料酒、生抽、老抽、淀粉的池子里,它们便披上咖啡色的上衣在舞蹈,接着滑进了金灿灿的油锅里换了套金黄色的新装去参加舞会了,还伴有噼哩啪啦的音乐声。汁和可乐大哥也想和鸡翅宝宝一起舞蹈,便流进了锅中。可乐大哥在锅里沸腾着,冒着气泡。这时的鸡翅宝宝又在泡温泉,嗞嗞,真舒服啊!它们在一起有说有笑的,非常热闹。盖上锅盖,大火烧开,等待收汁就可以出炉了,撒上葱花,就大功告成了。
我吃着自己煮的可乐鸡翅心里美滋滋的。我让妈妈也尝尝我的手艺,妈妈连夸我是一个合格的小厨师。
通过这次下厨,让我感受到妈妈的辛苦,我要替妈妈分担家务活。
在妈妈做的许多菜中,我最喜欢吃妈妈做的可乐鸡翅。
有一次,弟弟来我家里做客,妈妈便对我们说,今天做可乐鸡翅给我们吃。
话音刚落我便思索可乐鸡翅能不能吃?可乐鸡翅又该怎么做?带着满脑子的问号,我决定去看一看妈妈怎么做可乐鸡翅。
不一会,只见妈妈先把刚买来的鸡翅和可乐放入锅内,再把煤气打开,接着她把事先切好的葱和姜片放入锅内,然后往里倒了一些酱油,最后盖上了锅盖。大约20分钟以后,香喷喷的可乐鸡翅便出锅了。出锅了的可乐鸡翅散发着浓浓的香味。只见黑色的鸡翅和葱姜在一起,一看就知道十分好吃。
这道可乐鸡翅真让我们“口水直下三千尺” 我们立马拿来了碗筷准备品尝这道美味。吃了第一口后,我感到了一些可乐的。甜味和酱油的咸味,甜甜咸咸真好吃。这种美味真令我回味无穷。接着我迅速的把鸡翅上的肉吃完后,又把鸡翅的骨头也啃了啃。味道也十分好。我和弟弟一块又一块的吃着,后来竟又开始了吃鸡翅比赛。比赛正在热烈地进行着。可这时我却“啊!啊!啊!”地叫了起来。妈妈急忙问:“朱宇轩,你怎么了?” 我匆匆忙忙地说:“我,我吃到了生姜。” 听了这话,大家都笑了起来。最后比赛结果终于出来了我吃了11个鸡翅,弟弟吃了9个鸡翅。吃完以后我和弟弟都不由自主地说了一句:“可乐鸡翅真好吃啊!”
如果有一天,我也会做好吃的可乐鸡翅就好了,这样我就可以随时吃到好吃的可乐鸡翅了。
今天晚上爸爸给我们做了美味的可乐鸡翅,妈妈下班回来的时候买了一大瓶可乐和一些鸡翅。妈妈买回来之后爸爸就开始做了。爸爸刚出了一小会儿,我就闻到了好香的香味。我进去一看,哇,好香啊!我进去的时候爸爸已经开始放可乐,爸爸办完卡了之后就把锅盖盖上,开始收汁了。大概收了十分钟,收掉一大部分汁剩下来一些,剩下的那些汁是用来拌米饭吃的。爸爸把鸡翅盛出来了,妈妈也给我们一人盛了一碗米饭。我们把汁拌在米饭里,然后妈妈给我们一人又拿了一个碗,弄了一些鸡翅。我们边吃鸡翅边吃米饭。吃的可香了。没吃一会儿就吃完了,吃完之后妈妈把盘子收到厨房里洗了洗。这次爸爸做的。可乐鸡翅真好吃,如果我是评委的话,我肯定给他打100分。
世界上的美食数不胜数,比如沙拉,牛排,薯条等等。而我今天想做一道美味的可乐鸡翅,跟大家一起品尝。
早上,妈妈带我去大润发买了鸡翅、可乐、姜、葱、蒜等材料。我先将鸡翅洗干净,两面各切几刀,目的是让它在腌制过程中可以更快地入味。然后加入料酒20克,生抽20克,老抽20克,盐2克,适量胡椒粉,用手抓均匀腌制1-2小时。腌制完后,不要急于把鸡翅放到锅内。我把适量的油倒入锅里,当油发出“噼里啪啦”的叫声时,放入适量的冰糖炒出糖色,接着将鸡翅下锅煎,中火将鸡翅煎至两面金黄,放入葱姜蒜炒出香味。最后倒入一瓶可乐,大火煮15分满分作文网钟左右,再转小火,鸡翅闷熟以后转大火收汁。鲜嫩可口的可乐鸡翅就可以出锅了。在鸡翅的上面撒上迷人的小葱花,真是色香味俱全呀!看到这儿,你们有没有口水直流三千尺呢?
嘴馋的我赶紧把鸡翅端上桌,迫不及待地拿筷子,夹起一块鸡翅往口里塞。真是外焦里嫩,真好吃!真好吃!转眼间,我吃了5个鸡翅。妈妈看见我狼吐虎咽的样子,急忙说:“慢点儿,慢点儿,别烫着了,小馋猫。”
可乐鸡翅固然好吃,但也让我明白了:做菜这件事看起来容易,做起来必定汗流浃背,相当的辛苦。今天我终于体会到妈妈的艰辛,以后我一定要当妈妈的小帮手,为妈妈减轻负担。
餐厅里,飘出来一阵诱人的香味。哦,是可乐鸡翅的味道。我像嗅到了蜂蜜味道的熊二一样,情不自禁的从书房里飘了出来。
餐桌正中央,摆着一盘刚出锅的,深褐色,油光滑亮的可乐鸡翅。我像一头饿了很久,没抓到羊羔的狼一样,吞咽着口水,朝可乐鸡翅扑了上去。
我伸出蠢蠢欲动的小手,抓起筷子,夹住一个肥大又嫩滑的鸡翅,就想要往嘴里送。可这鸡翅,像条滑溜溜的泥鳅,从筷子兄弟的指缝里逃开了。垂涎欲滴的我,又一次伸出筷子,牢牢的夹住鸡翅,同时把脖子朝鸡翅的前方伸去。嘴唇刚要吻到鸡翅的'时候,鸡翅又一次顽皮的逃开了,不偏不倚的跳落我的衣服上。讨厌的家伙,居然跑到我衣服上画地图来了。这次,我绝不会让你再有机会逃跑了,我不顾淑女形象的伸出爪子,文雅的像个原始人一样的啃了起来。
一只、二只、三只……盘子里的鸡翅已被我消灭了一半。可鸡翅是什么味道的呢?我不禁皱起来眉头,原来我像“二师兄”吞人生果一样,忘了细细品尝。
在又一只鸡翅触碰到我舌头的时候,甜蜜从舌尖弥漫开来,香糯溢满整个嘴巴,蔓延到身体的每一个细胞。这一刻,仿佛全世界的糖都在我嘴里融化,整个身体都透着甜腻的感觉。
鸡翅酥软,嫩滑的像一款进口奶油,入口即化。它香,香的仿佛像那深秋开满小区的桂花;它甜,甜的像用妈妈笑容熬制出来杨梅酱。它糯,糯的像用糯米包出来的大肉粽。它美味,它是世界是唯一能激起我食欲的美味佳肴。
家乡的正餐大菜不计其数,风味小吃也数不胜数。而我最百吃不厌的,还是出自老爸之手的"可乐鸡翅"。
可乐鸡翅做法非常简单。将鸡翅冲洗干净后划几个小口子,腌制半小时,让鸡翅充分入味后,放进滚烫的油锅里,加少许糖,适时地翻动,等鸡翅渐渐泛黄之后再倒入可乐,放入酱油,中火炖上十分钟,待可以收汁后即可出锅。
装盘了的鸡翅色泽艳丽,红红的可乐包裹着一块块饱满的鸡翅,蒸腾的雾气像轻纱一般漂浮在鸡翅的上空,宛如丝带般轻舞着。空气里掺杂着淡淡的可乐的香气,令人垂涎欲滴。
我看着那诱人的`鸡翅,连忙夹起一块送进嘴里:鸡翅味道鲜美,咸甜适中,淡淡的可乐味道在舌尖挥之不散,唇齿留香,真是绝配啊!
吃过晚饭,我上网查找了资料,才知道了可乐鸡翅的由来:传说在中国大陆常用焦糖给烧鸡上色,山东济南的一个餐厅偶然打翻了可乐,倒进红烧鸡翅里,厨师惊奇地发现用可乐上色更方便,并且具有特殊口感和迷人的香气,于是可乐烧鸡翅便由此传开。
这道色香味俱全的美食,相信你们也会喜欢的!