关于食品安全的演讲稿范文（精选17篇）
各位同学：
学校门口有几个卖油炸食品的摊位。我妈经常警告我：“那些都是垃圾食品。吃了会影响身体，千万不要买。”虽然嘴上答应了，但心里一直在想：人家只是无证经营，你小题大做。直到有一次我才真正意识到它的危害。
一个周末，我吃完早饭，拿起一份报纸看了起来。突然，一个新闻标题引起了我的注意：我立刻仔细阅读了它。当我看完整个报告时，我不禁尖叫起来。我妈听到我哭，跑过来问我怎么回事。
我指着报纸问妈妈：“这些是真的吗？”我妈看了之后给了我一个回复，“很多油炸食品用的油确实是地沟油。不信可以上网查。”我打开电脑，开始搜索。的确，我找到了很多制作这些食物的素材和视频。看了那些恶心的视频，心里一阵恶心。
从那以后，我就彻底戒掉了垃圾食品。现在我也想劝爱吃的人：尽快远离垃圾食品，把健康放在第一位。
近期,频繁发生的食品质量安全事件再次触动了消费者脆弱的神经。
当消费者把矛头对准了超市、企业、商贩的同时,对食品质量安全监管体系的拷问又一次被推上风口浪尖,对企业社会责任的期待也增加了一层。人们不禁要问:我国食品质量安全标准体系建设有哪些不完善的地方?现有监管体制下,食品质量安全屏障为何屡被突破?如何从根本上保障食品质量安全?
食品安全标准要细化也要进化
4月11日,上海盛禄食品有限公司违规加工生产的“染色馒头”被曝光。据调查,其违规行为至少有两条,一是在面粉中非法添加山梨酸钾、色素、甜蜜素等食品添加剂。二是将超过保质期的馒头回收重新制作新馒头。
“到底加多少玉米才叫做合格的玉米馒头?目前依然无标准可循。国家在制定食品添加剂管理规范的时候,也没有把餐饮食品纳入应用范围当中。没有要求这些无包装产品制定严格的食品标签,没有要求这些产品说明其中到底添加了什么、加了多少、主要成分是什么……总之,监管部门缺乏监督管理的依据,生产企业也没有准确的规则需要严守。”一位业内人士如是说。
据了解,目前对于包装食品来说,大多数产品都有相关的产品标准,并印在包装上面。然而,馒头这类没有包装的食品,包括饭菜、小吃等各种餐饮产品,大部分没有产品质量标准。这就造成一个执法的空白。
这引发了消费者对非包装食品的质量安全标准的高度关注。
20世纪80年代初,英、法、德等国家采用国际标准的比例已达80%,日本国家标准有90%以上采用国际标准,而目前我国食品安全标准采用国际标准的比例为60%。专家指出,我国食品安全标准依然存在数量偏少、标准陈旧、与国际接轨程度不高的问题。长期以来,我们的食品监管标准严重滞后。一方面我国的标准太老太少,未与国际接轨;另一方面,我国食品标准太多太乱,卫生标准、质量标准、国家标准、企业标准……各标准间重复交叉、层次不清,而且同一个产品甚至有几个互相矛盾的标准。由此可见,我国的食品标准制定工作还应进一步完善。
北京工商大学教授洪涛指出,加速完善食品标准,应组织制定和完善包括国家标准、行业标准、地方标准和企业标准在内的食品标准体系,对标准统一整合,统一公布为食品安全国家标准。“标准建设的另一要求就是动态先进性,就是说在社会发展的过程中,要随时进行标准实践情况的追踪、调查、评估,不断的修订原有标准或者制定新的标准。”洪涛说。
监管要切实负起责任
按照我国食品安全法,对食品安全的监管涉及卫生行政、农业行政、质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理等部门。这些部门是按照从原材料到产品、市场、餐桌的顺序进行分段监管。从田间地头到餐桌,每个阶段都有相应的监管部门把关,为公众的食品安全构筑屏障。
然而,这个安全屏障却屡屡被突破。
食品质量安全事件发生后,人们都在质问,有关部门为何在媒体曝光后才加大监管和执法,我们的监管为何不能“未雨绸缪”。这就说明目前我们的监管体系存在很多问题。
今年3月15日,国务院发布文件,对20__年食品安全重点工作作出安排。这个文件指出,当前我国食品安全基础薄弱的状况尚未根本转变,食品安全领域的违法行为时有发生,食品安全管理责任不落实、监管工作不到位等问题还比较突出。
“地方政府负总责,监管部门各负其责”。复旦大学国际关系与公共事务学院行政管理专业翁士洪博士认为:“这种新的食品安全监管体制还存在缺乏有效的决策中心、垂直管理部门与地方政府关系不顺、部门利益导致监管碎片化等许多深层的体制性障碍。”
在此次上海馒头事件中,违规加工生产馒头的公司工作人员表示,并非没有监管,监管部门一个月会抽查一次。当监管部门来检查的时候,公司就把东西拿到办公室给他们检查,不让他们去车间,“他们一来我们就把车间的门关上,不让他们进去。”
“这么多年的经验证明,一个事情如果一个部门管不了,多个部门必然也管不好。”中国消费者协会副会长、中国人民大学商法研究所所长刘俊海说,消除监管真空地带、建立无缝对接的监管理念已经提了很多年,但在执行上依然不到位。在刘俊海看来,对食品安全应该是零容忍,对监管不力的政府部门与相关责任人都要做出严厉处罚,该撤职的要撤职,该降职的.要降职,不能总是无人为监管缺位负责。现有的监管队伍已经足够了,却总是监管不好,总要有人为此负责。
“不少政府部门依旧将发展放在第一位,认为企业发展起来了,其他问题都是小问题。”刘俊海说,这样的观念是错误的,发展必须是在规范中的发展,不能总是无规范地乱发展。
食品的信任体系需要重建
在食品质量问题面前,明明已有不少企业为此付出沉重代价,但仍有不少后来者踏上这条“不归路”,“前车之鉴”很难成为“后世之师”。除了有监管不力的因素外,道德和责任的缺失也不容忽视。
对此,__总理近日在同国务院参事和中央文史研究馆馆员座谈时也强调,近年来相继发生“毒奶粉”、“瘦肉精”、“地沟油”、“染色馒头”等事件,这些恶性的食品安全事件足以表明,诚信的缺失、道德的滑坡已经到了何等严重的地步。
中国农业大学食品学院教授李里特说,“市场经济本质上是秩序经济,是道德经济。食品安全的有效检验必须建立在生产者、交易人有着良好的经营理念和诚信的基础上。”
李里特曾对日本农业考察,他说,与中国情况相反的是,日本农民会把不好的东西留给自己,他担心这些东西卖出去后会砸了自己的牌子。“农民对自己的产品有荣誉感和责任感,他们成立公司,农产品是有品牌的。”
“小、散、乱不仅仅存在于农业领域,”中国食品工业协会秘书长马勇指出,中国食品工业的现状是企业分散、技术薄弱、装备落后。这种现状的直接结果是市场竞争激烈,为了生存,降低直接的生产经营成本,在利益的驱动下,非常容易出现以次充好、以假充真等各种引发食品安全问题的行为。
对于不断出现的食品安全问题,中国人民大学农业与农村发展学院副教授周立认为,食品安全链上的生产者、消费者、企业、政府四个主角都有责任,并且环环相扣,每个主角扮演的责任需要清楚地界定,既要明白共同的收益也要有相应的约束机制。而针对当前食品质量安全管理的特点,出台更有效的措施,通过严格执法筑牢企业的道德基石,是广大人民群众所期盼的。
“食品安全危机背后是信任危机,信任危机背后实际上是食品的生产模式带来的。”周立说,“目前,消费者还没有达到自发监督的境界,但是又不相信目前的产业链条,解决食品安全问题终究还是要重新建立食品的信任体系,比如生态农业模式。”
老师，同学们：
早上好!今天我们小组要与大家分享的是关于食品的问题。常言道：国以民为本，民以食为天。食品是人类生存的第一需要，食品安全直接关系着人民群众的生活，影响我们每一个人的健康，更关系着子孙后代的幸福和民族的兴旺昌盛。
一旦我们失去了健康，甚至是失去了宝贵的生命，我们不可能再重来一次。
最近我们不断从报纸、电视中，看到有关食品安全的新闻：南京“冠生园”事件，让人们望月饼而生畏;三亚的“毒咸鱼”，使我们谈“咸鱼”而色变;广东的“瘦肉精”事件，令我们望肉而怯步;号称生命杀手的“苏丹红”竟出现在我们最喜欢吃的辣味食品里;去年8月8日北京地区的福寿螺事件，使131人发病，至今想起来还会让人胆颤心惊;还有近来的染色馒头、毒豆芽、蒙牛毒牛奶等事件接二连三地发生，究竟要到什么时候才停止啊?面对这一件件让人触目惊心，不寒而栗的事件，我们不禁要问：
究竟，我们还能吃什么?我们吃的安全吗?
曾经，我是街头烧烤店前的常客，每次路过总要吃上两串解解馋。有一天，我又路过烧烤店，那一阵阵的香味又吸引了我，忍不住又走上前去要了两串，看着红红的火苗，青青的烟，听着烧烤发出的兹兹声，闻着烤焦的香味，口水都要流下来了，恨不得马上吃到嘴里。就在此时，我看到一个服务员捡起了地上被人们丢弃的竹签，拿到一个水桶里随便洗了洗，又重新串起菜来。
现在，有很多还是不关心不注意自己所吃食品是否是安全健康，只想着满足一时的食欲。我想再一次提醒大家，烧烤不但不卫生，而且在烧烤过程中，还会产生致癌物。
“以人为本，安全第一”，食品安全需要你我的参与;食品安全需要你我共同的努力。
根据《中华人民共和国食品卫生法》和政府、有关部门关于食品卫生监督、管理的文件精神，同时为保障各项法律法规和规章制度的落实，做到责任到人，防患于未然。结合我公司实际，特制定本责任书。
各部门经理为本部门食品卫生的第一责任人。对所管辖区域的环境卫生、食品卫生负有直接的责任，并有责任、有义务组织全体职工认真学习并执行本责任书所列条款。
一、保障食品质量安全
1、严格遵守国家《产品质量法》、《食品卫生法》、《食品生产加工企业质量安全监督管理办法》等相关法律、法规的规定，保证食品质量安全符合国家有关产品标准。
2、保证食品必须经检验合格后出售，未经检验及检验不合格的产品决不出售。
3、保证食品加工工艺流程科学、合理，生产加工过程严格、规范，对生产关键工序进行严格控制。保证生产食品所用的原材料、添加剂等符合国家有关规定，不使用非食用性原辅材料加工食品。
4、保证食品的包装材料、贮存、运输和装卸食品的容器、包装、工具、设备安全，保持清洁，对食品无污染。
5、积极配合执法部门依法进行的产品质量监督检查和日常监管。
二、加强环境卫生管理，营造整洁、大方的就餐服务环境
按照《中华人民共和国食品卫生法》的有关规定，认真做好餐厅(食堂)的环境卫生工作，保持餐厅(食堂)地面、餐桌椅、灶台、服务台、收费机卫生。消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其它有害昆虫及其孳生条件。充分利用餐厅(食堂)现有设施设备，保持餐饮用具洁净、消毒，符合国家有关卫生标准。
三、加强食品生产经营人员健康监督和卫生知识培训
餐厅(食堂)所有工作人员必须具有健康检查、卫生知识培训合格证，对新进人员，必须先办证后上岗;管理人员有责任对餐厅(食堂)工作人员进行健康监督，发现问题及时处理。
根据《中华人民共和国食品卫生法》和《餐饮业食品卫生管理办法》中关于食品加工人员的卫生要求，对餐厅(食堂)职工进行严格监督、管理。对不符合要求的个人，立即责令其整改，执意不改的或故意拖延时间的，可勒令其停止生产经营活动。
四、严格食品原材料、调料和食品添加剂的管理，防止食物中毒
严格验收、保管货品原材料，保证食品原料新鲜、无腐烂、无虫害、无变质现象;对味精、食盐、酱油、醋等调味品和食品添加剂，凡过期、变质、标识不清或感官性状异常的，一律不得使用。
五、严格环境、食品卫生管理，做到制度化、责任化
对各餐厅(食堂)各岗位工作人员进行严格要求，培养其卫生习惯和卫生意识，真正做到各履其职，各负其责。
六、责任追究
本责任书以《中华人民共和国食品卫生法》、《餐饮业食品卫生管理办法》为执行细则，对违反其中任何条款所造成的事故或责任，将追究本部门责任人和岗位负责人责任。
七、奖惩
对认真履行本责任书条款，确保全年无食品卫生安全事故和重大隐患的责任人，公司将给予适当的奖励。(以上内容将纳入年终考核评审)
八、本责任书一式二份，公司留存一份，各部门留存一份，自双方签字之日起生效。
公司(签字盖章)：
部门：
年月日
(签字盖章)：
年月日
各位老师、亲爱的同学们：
大家都喜欢吃零食。但是，我们不能相信一些零食的卫生保证。下面的事情是告诉我们不要乱吃，否则后果不堪设想。
据电视报道，几十名建筑工人住在一个建筑工地。工人们在工地食堂吃饭，两个阿姨给工人们提供食物。有一天，工人们吃完饭后发生了意想不到的事情，几十名工人出现头晕、呕吐、昏厥等症状。汗水像豆珠一样从他的额头滚落下来，工人们痛得无法工作。幸运的是，救援及时，没有造成人员伤亡。一起蔬菜农药中毒事件吓坏了工人及其家人，也给施工现场带来了损失。
很多学校附近有无数的摊位。小学生一放学，就能听到大排档叔叔阿姨的尖叫声。“小朋友，你闻闻美食，只要5分钱就够了。”忍不住诱惑的小学生忍不住去那些小摊买东西吃。结果，所有买零食的学生都因为买了不健康的食物而拉肚子，有的甚至中毒导致住院。
那些快餐店更恶毒。为了市场的恶性竞争，他们放弃了对质量提高的追求，开始降低成本。一些农业残留物或生长激素产品以及一些化学添加剂和防腐剂在加工过程中被过度使用，使得食品的不安全因素日益多样化和复杂化。大多数工人为了省钱去一些不标准的快餐店吃饭，导致了很多疾病。
在此，我大声呼吁中小学生关注食品安全，更加注重食品卫生，对自己和他人负责。
各位老师、亲爱的同学们：
在人们的生活中，衣食住行缺一不可。尤其是食物，与我们每个人息息相关，是我们的日常必需品。俗话说，人以食为天，不吃就慌。因此，我们应该更加重视食品安全。
食品安全是我们生活中日益关注的话题之一。工商部门在积极管理的同时，也经常进行食品检验。
食品安全是指食品中不含任何对人体有害的物质。如果食物变质或含有有毒物质，会给我们的健康带来危害，甚至危及我们的生命。食品安全关系到人们的生命和健康。劣质食品对人的健康危害极大，从拉稀拉稀到中毒昏迷，甚至死亡。的确，食品安全直接关系到人们的健康和生活质量。学校周围有很多小店，诱人的“美食”散发出阵阵香味，学生们无法抗拒零食的诱惑。你花五毛钱买了很多零食，我花一块钱买了很多零食。结果，一些买零食的学生因为买了不卫生的食物而拉肚子。
记得有一次在电视上看到一则新闻，某知名酸奶品牌因为某种原因将过期的酸奶重新包装。幸好食品质量监督管理局及时发现，否则后果不堪设想。看看这些厂商，多么恶毒，为了市场竞争而无视消费者健康。
以上例子都足以证明食品安全的重要性。食品不安全事件对人们的生活影响很大，食品监管部门一直非常重视这个问题。相信相关部门可以认真处理，严格管理，给大家一个安全的饮食环境。作为小学生和社会成员，我们应该不断提高自我保护能力和自我保护意识，并尽最大努力与监管部门合作。
各位，各位员工，各位朋友：
各位下午好。我是xx店的，连锁店。我今天演讲的题目是“食品安全，神圣的使命”。
经常有朋友问“眼下吃什么好？”。是的，我应该吃什么？蔬菜农药残留、咸菜生产使用工业盐、喂奶粉吃大头娃娃、喝黄酒丧命……各种假冒伪劣食品不断被曝光。一起令人震惊的制假售假案被查处，受到打击；所有鲜活的生命都被毁灭和扼杀，所有善良的心灵都被愚弄和震撼。群众不禁要问：“还能吃什么？”
我们生活的这个世界什么时候变得这么不安全了？想想吧。我们一直被有毒食物包围着。生命在那些“贪婪”的人面前，显得那么“脆弱，毫无价值”。人性的堕落已经到了不可思议的程度。
然而，如果生命消失在我们身边的日常饮食环境中，你会对这一现实作何感想？怎么才能理解和明白？
一次次的食品安全事故动摇了公众的基本消费信心。我们不仅仅要问——是什么导致了我们生活中的“危险食品”。
同事们，作为一员，我们肩负着时代的重任，肩负着不可推卸的神圣使命。我们热爱社会，热爱国家，热爱民族，我们有这个高度；作为民族食品企业的者，我们要做一个对社会有责任，对民族有良心，对国家有贡献的民族企业。我们有这个责任，不是吗？
事件已经成为回忆，但对我们来说是深刻的教训和台阶。让我们在血泪的教训中不断思考和改进。这让我想起变成蝴蝶的痛苦过程，从蛹变成蝴蝶到蜕掉五层皮。哪一次不是与痛苦亲密接触，与死亡共舞？但也正是因为这种痛苦和挣扎，蛹才能变成婀娜多姿的蝴蝶。
心在哪里，哪里就有风景；哪里有野心，哪里就有成功；哪里有爱，哪里就有感动。我们秉承xx人的智慧，用爱战胜一切不可能，通过平台托起我们民族的食品安全梦。为了发展和繁荣，为了我们身边的千万消费者，请携起手来，用优质的产品和品质托起完美明天！
我的演讲结束了，谢谢大家！
尊敬的学生家长：
春季来临又到流行疾病高发时期。俗话常说：病从口入。所以食品安全卫生更显重要，轻则会食物中毒，重则会死亡。因此必须指导学生学习一些有关食品安全等知识，使学生懂得安全的重要，在购买食品时要进行选择和鉴别。从而树立安全意识，从精神上远离安全隐患，加强自身的素质培养，使学生安全、健康地成长。
一、小学生食品安全应注意的问题：
1、到正规商店里购买，不买校园周边、街头巷尾的“三无”食品。
2、购买正规厂家生产的食品，尽量选择信誉度较好的品牌。
3、仔细查看商品标签，食品标签中必须标注：产品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、保质期、产品标准号等。不买标签不规范的产品。
4、食品是否适合自己食用。
5、不盲目随从广告，广告的宣传并不代表科学，是商家利益的体现。
二、如何分清食品保质期和保存期：
保质期（最佳食用期）是指标签指明的贮存条件下，保持品质的期限，在一定时间内食品依然可以食用。
保存期（推荐最后食用日期）是指标签指明的贮存条件下，预计的终止食用日期，超过保存期的食品不宜食用。
三、如何正确选购饮料：
1、要看清标签标注、QS标志、生产日期、保质期、厂名、厂址等是否齐全，配料表中配料成分是否符合该类饮料的标准。
2、要选择近期生产的产品。选购碳酸饮料时，尽量选择近期生产的、罐体坚硬不易变形的产品。
3、选购饮料要因人而异。果汁饮料有一定的营养成分，适合青少年和儿童饮用，但不能长期喝或一次性大量饮用。
亲爱的同学们：
人以食为天，食以安为先。目前，学校周围经营的食品店喜欢用各种各样丰富多彩的食物来吸引我们的学生。但是食品是清洁第一，安全第一，所以我们孩子的食品质量安全就成了全社会关注的焦点。为了积极宣传《中华人民共和国食品安全法》，营造和谐的校园食品消费氛围，营造安全的校园食品消费环境，我们应该做到以下几点：
第一，加强学习，提高认识。在业余时间，要认真学习《中华人民共和国食品安全法》等食品安全知识，积累一些食品安全知识，提高识别能力，尤其是没有厂名、厂址、生产日期的“三无”食品，充分认识“三无”、过期食品、不洁食品的危害性。
第二，增强意识，自觉抵制。切实增强食品安全和自我保护意识，营造校园人人关注食品安全的氛围，自觉抵制“三无”食品、无“QS”标志食品等垃圾食品，坚决抵制购买不健康食品，教育亲友和同学积极抵制这些不健康食品。
三、积极宣传，勇于监督。大家努力做一个食品安全的小宣传员和监督员，及时向周围的同学、亲戚、朋友宣传食品安全科学知识和《食品安全法》，监督周围的食品经营者，发现“三不”食品或其他不符合要求的食品，及时向工商部门报告。学生们也互相监督，坚决杜绝不安全的食物进入我们的校园。
让我们从小事做起，从身边做起，从自己做起，珍惜健康，安全消费，远离不安全的食物。让我们一起为建设和谐安全的校园做出贡献。
各位同学：
食品安全在我心里就像一块大石头。以前每天学校门口都是黑烟，大街小巷都是油炸食品。我们的学生总是被美味的烤串所吸引。其实都是馊油馊劣质羊肉，吃多了会得癌症！
最近电视上频频曝光的苏丹红被“淘汰”，红心鸭蛋也没有彻底解决。但即使现在已经解决了，我们也要担心他们是否会在不久的将来卷土重来。
想到这，我不禁想起那些在幕后不断“制造”这些危害人民安全的食品的人。所以我问了这个问题：这些人是为了什么？我觉得是为了一个字，——的钱。金钱是魔鬼骄傲的诱饵。这个世界上因为钱发生了多少起凶杀抢劫盗窃案？谁能想到这种硬币实际上是监狱和法庭罪犯的“供应者”？
就是因为钱的原因，产生了防腐剂等食品添加剂的`使用。所以，我很想让一些人明白，有多少人是被自己的“产品”伤害的。很多人因为吃了这些所谓“卫生安全的食物”而呕吐、腹泻，甚至丧命！
但是我觉得，除了批评那些只知道赚钱不考虑健康安全的人之外，还要提高防范意识！
尊敬的各位领导、各位评委、同志们：
大家上（下）午好！
我演讲的题目是：食品安全——就在你我身边，在这人海如潮、红尘滚滚的现实社会中，请问您最需要什么？是金钱，还是功名利禄？如果让我来回答，我就说：我最需要的是健康！
中国有句话，“民以食为天”，充分说明了食品的重要性，食品是人生存的首要物质前提，是人们生活中最基本的必需品。每个人要生存、生活下去，就离不开食品。而食品质量则是关系每个人的身体健康和生命安全的关键，因此，食品安全事关所有人的切身利益。它的意义在于社会公共利益的维护和秩序的稳定；在于千家万户的幸福与欢乐；更在于人的生命安危！
然而近年来食品安全事件频繁发生，拨动着所有消费者敏感的神经，食品安全问题也引起社会越来越多的关注。同样的问题，我国国家食品药品监督管理局的一位局长在接受中央电视台记者采访时是这样回答的，局长回答说：“我也是一名消费者，从这个意义上说，我对我吃的东西也不是很放心。”作为主管全国食品安全综合监管职能的最高行政长官对自己吃的东西不放心，这多少有点讽刺味道，难怪网民评论：“连局长都不放心，我们老百姓怎么办？”这从一个侧面反映出我国食品安全的问题已到亟需下大决心，用大措施，凭铁手段，到彻底解决的时候了。
食品安全与否由什么决定，决定食品质量的关键因素既不是技术，也不是管理和设备，关键在人，关键在于食品生产经营业主和从业人员的职业操守和道德水准。因此说，食品生产经营者是食品安全的第一责任人，可是就有一些人唯利是图，为了一己私利而坑害大家的身体，我想这不仅仅是缺乏道德问题，要问问自己的心，制造劣质、假冒及有害的食品让你的同胞食用，难道你的良心不会受到谴责吗。明知道自己生产出来的食品存在不安全元素，自己都不愿意吃却冷漠无情地推向市场兜售，全然不顾消费者的生命安全，在这些商家眼里，每一个消费者都只是一个存钱罐，为了从里面取出钱，砸碎又何妨。这些人是何等的冷漠，何等的麻木不仁，何等的丧尽天良，这些人怎么能生产出合格的食品，怎么能做出负责任的事。也许，他们认为，不吃自己生产的食品，就不会损害自己的健康。但作为一个社会人，身处社会这个巨大的交互系统，他们是某种食品的生产者，其实也是其他食品的消费者。即使侥幸躲过了自己生产的问题食品，但难免不会遇上“其它”的问题食品。可以打死都不吃自己生产的染色馒头，
可他们得吃别人生产的“回炉面包”、毒蔬菜，他又怎能判断别人的面包和蔬菜，不像自己生产馒头那样生产出来的？判断自己不是受害者，这是互相伤害的恶性循环，这是将每个人都深卷于其中的大网，商业道德沦丧之下，没人能真正以局外人的优越感置之度外，每个人都会是受害者。加点类似庆幸的是，地沟油的制造者已经落网，之类的在投资主体逐渐多样，生产方式日益灵活，食品贸易不断繁荣，价值观念呈现多元化的大背景下，在深化和完善社会主义市场经济体制的同时，通过教育扶持、打击、监管等多种手段，倡导营造诚信、公平、负责任的食品安全生产氛围，显得尤为重要。
我认为要想食品质量、安全形势实现根本好转，一是要有赖于政府部门的有效监管，俗话说，“没有规矩，不成方圆”，目前，涉及食品安全监管的法律法规数量多达几十部，如《食品安全法》、《产品质量法》、《消费者权益保护法》等，不过，由于各种新品种食品的出现，使得食品安全标准始终处于完善过程中，因此，需要相关的部门不断的深入调查，及时制定和修订相关的标准，从而建立更加完善的食品标准为食品安全保驾护航。（加点各部门监管比如工商怎么做的之类的）二是，还要靠国民食品安全意识的不断增强，靠广大生产经营者的食品安全责任意识的提高，靠广大消费者食品安全自我保护意识的提升。广大群众是食品的最终消费者，是优质食品的受益者，也是劣质食品的受害者。人人都是消费者，个个不是局外人，从这个意义上说，维护身体健康也要靠我们自己。
作为一个消费者，我们应该擦亮双眼，把好“入口”。比如购买食品的时候，应该尽量选择正规商场和市场的产品，不要贪小便宜、图方便、随大流等，要养成不随意在街头小 摊上购买食品的习惯，以免损伤身体或者上当受骗，；要选购知名品牌或比较规范企业的品牌食品，尤其对有绿色食品标志的'要作为首选；选购食品、饮料时，不能一味贪色贪味，如过白的面粉、馒头、面条等，有可能使用了过量的增白剂，应谨慎选购；蔬菜最好挑选带皮和包心的。对有叶蔬菜，则要一洗、二泡、三烫，只要经过处理，一般可去掉80％以上的残留农药。
我们要摒弃贪便宜、图省钱其琛等不合理的消费习惯，养成购买食品看厂家、看日期、查包装的科学消费习惯；要学会辨识优劣食品的本领，不断提高鉴别水平和自我保护能力；还要放弃老好人思想，增强维权意识，积极为有关部门提供线索，并主动协助监管部门的工作。形成人人远离不洁食品，个个打击伪劣食品的良好食品消费环境。
食品安全与我们的生活息息相关，它关系到广大人民群众的身体健康和生命安全，关系到经济健康发展和社会稳定，关系到政府和国家的形象。健康和生命对于任何人和任何家庭来说都是最为宝贵的财富，为了家庭的幸福，为了个人的健康，为了更加阳光灿烂的明天，让我们携起手来，共同关心饮食质量，关注食品安全，让食品企业、政府部门、消费者共同努力，打造安全、卫生、有质量的生活。
老师们、同学们：
食品质量安全是生活中一个非常值得关注的问题，其风险很容易被忽视。很多悲剧往往发生在这种质量和安全上。
我们已经不是第一次看到这样的情况了：一个3岁的小男孩，因为妈妈在超市里以特价买了几包“学生奶粉”给他喝，没过多久，小男孩的脑袋就变成了长方形！饺子包的塑料片，月饼咬的牙，腐乳吃的苍蝇。这样的荒唐事件，其实也发生在消费者身边。
作为一个小学生，食品质量安全尤为值得关注，其风险也在不断徘徊。也许这个事故发生在你昨天光顾的一家无照商店里，发生在你昨天吃的一颗没有QS标志的糖果里，发生在所有最容易被遗忘、被忽视、不显眼的小问题里。
那么，我们能做些什么来避免悲剧，保证食品质量和安全呢？我认为我们必须做到以下几点：
1、不去路边摊吃菜，不去无照店消费。
2、不要买没有QS标志的零食。
3、不要喝不干净的水。
4、不要吃陌生人给的东西。
5、不要吃过期的食物。
我们国家的很多物品都没有食品质量安全的保障，所以我们总是对使用东西感到不安。我提议：为了保证食品的质量安全，心中要有一个尺度，不生产假冒伪劣产品，让大家健康地生活在这个可爱的地球家园！
这是我的提议，希望大家能看到！食品质量安全一直在我们身边，我们也需要它。它能带来的不仅仅是安心和定心丸，更重要的是，它给了我们快乐和幸福！
食品安全伴随着我们，幸福就在我们身边，我们应该是食品安全的小卫士！
尊敬的各位老师，亲爱的同学们：
大家好!
本次我演讲的题目是‚食品安全那些事‛。先来看几张图，第一张相信在座的各位老师还有同学都很熟悉。馒头，不同的是颜色很鲜艳，没错，这就是鲜为人知的染色馒头。旁边那瓶就是柠檬黄，就是在他的帮助下，馒头摇身一变成了‚花姑娘‛。 与此有关的事件是20xx年上海浦东区的染色馒头事件，这家名叫盛禄的企业自20xx年1月以来，违法生产、销售掺有违禁添加剂‚柠檬黄‛的‚染色’馒头83716袋，共计334864只，价值20余万元。
数据摆在眼前，所有人目瞪口呆。 20xx年4月29日，上海市政府联合调查组公布了对‚染色‛馒头相关责任人的处理结果，相关监管人员分别受到箭、撤职等处分。来自权威部门的最新数据显示，20xx年，有关部门共检查各类食用农产品、食品及相关产品生产经营单位3552万户次，查处各环节违法违规行为13万起，抓获犯罪嫌疑人248人，取缔和停产违规企业单位10万余家。食品安全的整顿力度不可谓不大，但为何食品安全事件依然频现?
第二张图是鸡蛋，不同的是他们上面有‘身份证号’。第三张图，是《中华人民共和国食品安全法》 。 先来听听图二背后的故事。在德国买鸡蛋的时候，鸡蛋通常被装在硬纸盒里，整齐排列。硬纸盒大小不一，多是分6个或10个鸡蛋一盒，每个鸡蛋上都印有一串编号。这些编号就像是鸡蛋的‚身份证‛，根据它就可查出鸡蛋来自哪国、哪地、哪个饲养场、哪个鸡笼，母鸡饲养状况如何，是草鸡蛋还是普通饲养鸡蛋(分类从0到3)。编码就像鸡蛋的‚身份证‛。有了这些编码，鸡蛋质量只要有问题，有关部门就可以一直追查到饲养场或鸡笼。
第二张图，就是回到咱们大天朝，由全国人民代表大会常务委员会于20xx年2月28日发布，自20xx年6月1日起施行。《中华人民共和国食品安全法》是为保证食品安全，保障公众身体健康和生命安全制定，可见咱铭家是很重视食品安全的。‚民以食为天，食以安为先‛这是一句脍炙人口的谚语，由此可知，在我国古代食品安全就已经被人们所重视，但是在这迅速发展的时代，食品安全问题为何会比古代更为严重.更为突出呢?大家是否想过这个问题呢?
曾经的中国，是一个曾经令盖世无双的拿破仑警告西方国家不要惊醒的雄狮，可是，在如今的中国，我们面对的却是染色馒头、地沟油、注水肉，以及残留农药的蔬菜;还有就是问题奶粉，吃出了多少大头娃娃和结石娃娃。这难道不是吗?一种种假冒伪劣食品被揭露、被曝光;一起起触目惊心的造假案件被查处、被打击;一条条鲜活的生命被残害、被扼杀，一颗颗善良的心灵被愚弄、被震撼。 我们曾是一个东方大国，为什么如今面对食品安全时，却让我们的国民完全丧失了信心呢?
我想拷问一下那些黑心商贩们的心灵:在追逐利润的同时，你们是否有想过自己的道德底线，是否想过自己应承担起的社会责任，‚己所不欲，勿施于人‛这种以牺牲道德和消费者利益换取利润的方式，最终必然付出沉重的代价。就像是披着羊皮的狼，即使他隐藏的再完美，也终究会露出自己的真面目，而等待他们的将会是猎人的审判。
伟大的诗人艾青曾说过:‚为什么我的眼里常含着泪水，因为我对这土地爱得深沉‛，虽然今天的我们不再 担心战争带给我们的困扰，但是今天的我们正处于一场无形的战争之中，我们有这个责任，也有这个义务为民族的食品安全，为民族的未来贡献出自己的力量。
面对这些问题，我觉得，首先，我铭家的政策还需不断完善，政府部门应在法律上，加强对食品造假商的刑罚，不要实行免检制度，还要随机检查饭店.旅店.大排档.学校等食品的质量，把健康留给消费者，展现出自己淳朴的一面，我们作为消费者也要勇于举报有害食品。另外，我们每一个人对食品安全都具有不可推卸的责任，最最重要的是，我们应当有一颗负责任的心，不论是食物的生产者还是运输者，倾注自己的心，就会有安全。让我们为自己富有道德的行为喝彩吧!
说这么多并不是崇洋媚外，而是要让我们更明白自己哪些地方做得不好。改变一定是会痛的，但痛了之后，就是重生。
心在哪里，哪里就有风景;志在哪里，哪里就有成功;爱在哪里，哪里就有感动。那么来吧，让我们携起手来共同努力，用实际行动挺起我们民族的脊梁，共同呼唤文明和道德的回归，共同呼唤民族精神的觉醒，让中华民族精神的火炬一代一代永远传承!我相信，这是我们在座各位的愿望，也是我们中国人的愿望，更是我们中华民族的美好愿望!
希望是附丽于存在的，有存在就是希望，有希望就殊明。未来很远，远无边界。未来很近，近在咫尺。愿你我携手，献上安全的盛宴。
各位同学：
我们周围有许多美味的食物。然而，其中许多是有害的食物。
比如我们学校两边的摊位。上面有彩色冰淇淋，熏烤串，炸猪肉，还有一些小黑点。你说，你吃这些东西，能卫生吗？
我觉得羊肉串和炒猪肉最不卫生。有一次，我背着书包回家。走着走着，突然有一股呛人的味道。我往前一看，原来是羊肉串冒出的浓烟。周围还有很多人买羊肉串。一个人抱怨说：“为什么这么慢，快点，我要学英语！”大叔疲倦地说：“好了好了，急什么呢？”我听了，心想：“真可笑。你还说人家服务态度差，菜不卫生，出来做生意。”
现在你知道有些食物不卫生了！所以以后你得睁大眼睛，不然会吃亏的。记住，一定要吃安全的食物，不要吃地摊上的食物，否则后果不堪设想。
各位老师，同学们：
前段时间，因三鹿奶粉中有三聚氰胺污染，导致全国大量婴幼儿患结石病的事件，引起社会的广泛关注，这是继毒饺子、苏丹红、安徽阜阳奶粉等事件后我国又一起重大食品安全事件。据了解，到上一周，全国范围已造成二人死亡，上百人患病，保守预计潜在受害者将达到3万人。
今天我们在这里所要谈的并不是追究是什么原因?谁的责任?而是要说说这样的事件对我们的启示，三鹿奶粉事件暴露出在我们身边，总有那么一些利欲熏心的不法生产者和经营者，在生产和出售会导致疾病甚至死亡的食品。而我们小学生由于食品安全知识的缺乏可能会是最大的受害者。
今天我们利用国旗下讲话的时间，对同学们提以下建议，希望能给大家带来帮助。
第一、吃零食的问题。有些同学挺喜欢吃零食的，从学校周边小店门口早晚人员云集，热闹非凡就可以看出来。但有一点要提醒同学们：摊贩们出售的这些小食品的厂家、作坊的卫生条件和卫生设施都比较简陋，卫生很差。防蝇、防尘、防鼠的措施都不到位。吃了这种食品很容易得病。有些小食品、零食，本身质量就不好，比如有些棒棒冰、果冻等，它也可能是“三精水”制成的。所谓“三精水”就是糖精、香精、色素加水兑成，这些东西，几乎没有营养，而且有一定的危害。还有一些食品用的原料不好，或变质了，加工的人为了掩盖缺陷、异味，故意加一些辛辣味，让你吃不出异味来;或者用油炸。而油呢，质量很差，而且反复使用。同学们吃了这些东西很危险：可能会拉肚子，经常、长期多吃油炸食品也可能会得癌症。
第二，卫生习惯问题。有些同学存在一些不好的习惯，如饭前便后不洗手，喝生水、手脏不洗就抓东西吃、乱吐痰等。我们知道手、鼻涕、痰等都有许多病菌的。科学证明：手上的细菌很多，一只手掌可以有40万个细菌，一克指甲污垢可以有40亿个细菌，所以我们要注意手的卫生。而勤洗手是保持卫生的很好方法，这点很重要，是防止病从口入的关键一环。
同学们，食品安全关系你我他，正确防范、养成良好卫生习惯守键。希望我们每一位同学树立食品安全意识，让健康的生活永远伴随。
各位同学：
食物是人身体的重要组成部分！随着21世纪人们意识的提高，人们对食品安全的关注度越来越高。"君以民为天，民以食为天."在这句古话里，说明了食品安全对我们的重要性！
在食物中，它被分为许多种类。现在，我给大家介绍两种类型！第一种——水果，在我们平时吃的水果中，最熟悉的当然是红苹果了！苹果富含维生素A和维生素C，吃了会给我们的健康带来好处。但是我们吃那些烂苹果，不仅没有营养，还会给人类带来危害，引起腹泻、咳嗽、发炎……要花很多治疗费！为了防止我们生病，我们应该买一些新鲜甜的苹果！
离中秋节不远。中秋节快到了，我们应该谈谈月饼，这是节日食品。每到中秋节，家家户户都有吃月饼的习俗。说到月饼，大家都会一口吞下。但是，别忘了，我们吃月饼，首先要看生产日期，生产日期，保质期。
我们必须更加重视食品安全。在这里，我还要呼吁我们人类：关注食品安全！
为加强学校食堂卫生安全工作的管理，落实管理责任，确保全校师生身体健康和生命安全，根据《中华人民共和国食品卫生法》、《国务院关于进一步加强食品安全工作的决定》，对食堂食品实行定点采购，现与食品供应商就食品安全签定如下安全责任状。
1、由食堂管理员统一把关，加强食品安全管理，严把食品卫生安全关，严把食品的采购关，积极防控食物中毒工作。
2、供应商必须具有良好的社会信誉，具有一定的经营规模，有营业执照、税务登记、卫生许可证、健康证等证书，同时提供的食品必须符合规定标准，不得出售“三无”、过期变质或已开封食品。
3、肉类供应商向食堂供应的动物类食品必须经过检验检疫，须向采购员提供检验合格证或化验单。
4、供应商应保证所配送的肉类食品无病菌、无病毒，并系当天所宰杀的生鲜肉品。
5、若不遵守协议，造成食物中毒及食源性疾患的，经调查系此类食品所致，由其负完全责任。
此责任状一式二份，富乐小学、食品供应商各执一份。
富乐小学：(盖章)
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供应商(签字)单位责任人(签字)：
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