近几年，中高考作文里偶尔出现“饮食”的身影，比如高考题里有“中国味”，中考题中有“食趣”“绿豆糕”等。下面是的小编为您带来的最新碗中日月作文初三优秀9篇，希望能够帮助到大家。
日月如梭，饺子自千年前东汉张仲景发明以做药用至今已成为了中国人每逢春节碗中不可缺少的一份子，我家过年的团圆饭也是吃饺子。
“桐，快过来包饺子。”姥姥呼唤着我，“来啦。”我忙放下手中的书，小跑着进入厨房，看到长辈们也都在忙碌着，姥姥吩咐我，要把这些面团都擀成面皮，望着案板上白花花的一大坨面，我心中不住叫苦。做饺子皮很费劲，我先把面团裹上一层面粉，然后用手笨拙地把面团捏成一个小圆片，这样做了几个面皮费事极长，姥姥注意到了我的行为好像感到很奇怪，用诧异的眼神看着我，她也在擀饺子皮，而且已经做了不少。也许是怕手上的面粉弄脏我的衣服，她用手肘碰了碰我，向我示意，她用擀面杖轻轻抵住面团边缘，用另一只手灵活地转动面团，直到成为面皮，演示完成，我们二人四目相对，随后放声大笑。我掌握了技巧，从抽屉里抽出一根擀面杖用，不一会一大坨面粉就都被我们两人都擀成了饺子皮。目视面皮，颇有成就，不禁回忆起以往动手包饺子经常是一家人一齐上阵，每每参与其中，我都能体会到同亲人们在一起的快乐。
终于到了包饺子阶段，我左手托起饺子皮，右手拿起勺子，往面皮里加了一大勺馅料。“傻丫头，包不住的。”姥姥边说边拿起我手中的饺子皮，去掉了一些馅料，“看，这些就够。”她道。我慢慢地包出了一个个歪七扭八的饺子，而姥姥动作娴熟的包了许多精美小巧而又皮薄馅大的饺子。饺子下锅，沸腾的水使它们婉如泉间轻歌曼舞的白裙精灵般灵动可爱。出锅，姥姥将滚烫的饺子倾入我的碗中，我目视碗中的热饺子，它像是晶莹的月牙儿，像是天空中一轮晶莹明亮的弯月，照映着家家户户的人们，共享着节日里家庭的温馨和团圆的幸福。多少个日月节年浮现在眼前，饺子早已成为我家每当节年不可或缺的一员，它就象征着幸福安康，承载着亲人之间的包容、关心与祝福。
一家人们吃着热乎乎的饺子，它不仅温暖了我们的身体，还温暖了我与家人们的心，不知不觉，碗中的饺子已被我吃光，望着光滑干净的碗，日月往昔皆在碗中。饺子虽然并不是什么山珍海味，但是亲人们一起包饺子时的其乐融融，一家人围着餐桌吃饺子的欢声笑语，就是我家生活中最隆重的幸福时光。
中国人自古以来就对吃饭十分重视，不管是古代名人还是近代作家，总能跟碗里的东西扯上些关系，因为碗中所承载的不仅仅是食物，更是无数人在日日月月地忙碌中存于心底的情。
我父母一直都不会做饭，所以从小的时候起就一直是姥姥给我做。她是从小在胡同长大地地道道的北京人，擅长做的也是老北京家常菜，诸如番茄炒蛋炖排骨这类经典的家常菜就不必多说，她还特别擅长做炸酱面这一北京传统美食。
炸酱面最重要的自然是炸酱，用猪肉丁辅以辅以葱姜蒜在锅中炒炸，再加黄豆酱小火慢炖十分钟就做好了。拌面时要浇上一点醋提升起鲜味，再辅以菜码，常用的是白菜丝和黄瓜丝，充满酱香的面条搭配着菜码的清新，不同的味道在口中互相交互，产生了一股神奇的层次感，这时若咬上一口大蒜，用其刺激的蒜香与酱香结合，使其香味又上了一个档次。
我从小就喜欢吃炸酱面，每次吃着姥姥如同变魔术般做出的炸酱面，心中都充满了幸福感。当我因考试失利而想要放弃时，当我因巨大的学习压力而绝望时，姥姥的一碗炸酱面总能让我重燃希望，每每想起姥姥的炸酱面，我总能回忆起过去无数个幸福的日月。现在因为繁忙的学业，我已经很少能到姥姥家吃她做的炸酱面了。有一次在面馆中点了一碗炸酱面，那碗面很好吃，菜码也比姥姥做的要多的多，但吃起来总感觉少了些什么，因为我所珍视的不仅仅是那一碗炸酱面，更是在过去伴随着那碗炸酱面所度过的的无数个日月，以及日月中所产生的，人与人之间的真挚的情感。
碗中是令人垂涎欲滴的美味，碗中更是令人珍惜的日月与真情。
孝子之至，莫大乎尊亲（孟子）——题记
我四年级的时候，爷爷得了重病，出现吞咽困难的症状，只能吃流食。
当时医院开出了一种叫“匀浆膳”的食物，从鼻腔插入一个胃管，每次这样直接打到胃里去，很不舒服；还有一种方案是静脉输注营养，副作用是味觉和胃肠动力会退化。
爸爸不忍心爷爷这样，回去从网上下载了厚厚一搨关于营养流食的资料，跟医生同学请教，开始了他的营养餐制作。爸爸提前把每种蔬菜水果的配比、卡路里值、食盐的克数、橄榄油的克数，鸡蛋蛋白的含量等一一计算好。制作过程也无比细致，为了去渣大枣的枣皮要用剪刀一点点剪掉。为了保证新鲜，每次每种只做100ml。碗中时而是鲜绿的蔬菜汁、时而是香糯的大枣红薯汁、时而是鲜咸的番茄蛋白糊。碗中日月，爸爸像一位科学家一样每天为爷爷精心制作着。
周末的一大早，爸爸就开始在厨房里忙碌。点火，蓝色火苗舔着锅底；煎鱼，鲜嫩鱼肉展现淋漓；倒水，晶莹水珠肆意溅起；配料，各色佐料鲜香细腻；熬煮，鲜美味道弥漫四溢；关火，美味鱼汤沁人心脾；盛碗，白色汤汁浓浓爱意。爸爸端起盛满鱼汤的碗来到爷爷床前，我把爷爷扶起，垫好靠背，爸爸一勺一勺慢慢地喂着爷爷，我哽咽了，这碗里浓浓的汤汁，给了爷爷营养和健康，也给了我榜样和能力。
日子一天天过去，爷爷的碗里也在一天天变化着，绿色的蔬果汁、浓白的鱼汤、黄色的南瓜粥，白白的米饭，五彩的炒时蔬……主治医生也惊讶这么大年纪的人没有插胃管和静脉输液，营养却得到了充分的保障。那是因为爸爸每日端给爷爷的那只晚，那只碗可以减轻不适和疼痛，那只碗可以带来温暖和力量。
碗中日月，碗中家风，碗中传承，我定铭记在心。
臭豆腐，济南的大街小巷都有卖，一块块黄里泛金的豆腐在油里炸一小会而，捞出后撒上一把香菜，香味顿时扑面而来，让人食指大动，从此，济南臭豆腐登上了我心目中美食“NO。1”的宝座。食物，有时寄托着对一个地方的记忆。
后来，我们一家去长沙旅游，身为一名吃货，我事先查了长沙最著名的美食，竟然是臭豆腐！顿时抑制不住内心的雀跃。心里想着一定要在当地尝尝，看看和心目中济南的臭豆腐有什么不同。食物，代表着一个地方的发展。
到了长沙的第二天，我便拉着爸爸、妈妈和妹妹去了坡子街，据说这里有长沙极其正宗的一家臭豆腐——武爹臭豆腐。我们在坡子街里找了半天，才在两幢楼之间找到了这家不起眼的店铺。看着这家店门口排成一条长龙的队伍，我瞬间觉得值了，终于，轮到我们了，我看着店员将一块块黑色的豆腐用一双很长的木制的筷子夹入已经滚烫的油中，过了一小会儿，臭豆腐已经浮了上来，像一叶叶小舟在滔天巨浪中沉浮。又一小会儿，店员迅速将臭豆腐捞到一个滤网上，然后用筷子在每块上戳一个小洞，然后灌入汤汁，再浇上制辣椒油，撒一把香菜，一碗色香味俱全的臭豆腐便做成了。这么一比较，济南和长沙的臭豆腐哪个正宗自然不必多说。食物，代表着一个地方的。民风。
拿了一根竹签，我便找了个地方坐了下来，看着碗里那一块块精致的臭豆腐，我都不忍下口了。我用竹签挑起一个，咬了一小口，那一块豆腐轻轻滑过我的喉咙，顿时觉得飘飘欲仙，再咬一口，一股辣味霸占了我的口腔，在我的嘴里左冲右突，我连忙喝了几大口凉水才把这股辣味压下去，我的妹妹竟然被辣哭了。在后来的几家店，我都要让店员不要放辣椒，否则对于我们来说太具有挑战性了。食物，代表着一个地方的习俗。
民以食为天，每一种食物都代表着一种感情。
大年初一，我们来到爷爷家，还没进门，欢声笑语就已经传到我的耳朵里了。我推开门，嘴里大声说：“爷爷奶奶过年好”！“好！”随后一只大手递给我了一只红包，“谢谢爷爷”！我向爷爷鞠了一躬，我转过身来对着叔叔婶婶说：“叔叔婶婶过年好”！……，一圈下来，我的手里多了一沓红包。
我们小孩子在外面玩鞭炮正尽兴呢，肚子咕噜噜地叫起来了，我们便回家吃饭去。我们回到家，正好赶上上菜，桌子上琳琅满目，鸡鸭鱼肉一应俱全，看那红扑扑亮晶晶的红烧肉，颤巍巍的让我的眼睛离不开它；松鼠桂鱼仰着头翘着尾，好像正在跳龙门，栩栩如生；白切鸡色泽金黄明亮，小龙虾红彤彤的，举着它的大钳子似乎还在耀武扬威。阵阵香味飘过来，让我肚子的叫声更大了。我们按照长幼顺序做好，爷爷坐在中间，长辈们端起酒杯，我们也举起饮料，庆祝春节来临合家团圆。我眼巴巴等着爷爷慢悠悠地夹完后，才敢从自己面前的盘子里夹了一口菜，然后大快朵颐起来。
在大家吃饭的时候，爷爷对我们说：“我在你们这个年龄吃的是地瓜干、窝窝头和土豆，只有过年的时候才能吃上一点肉”。叔叔说：“我们小时候吃的是馒头、煎饼和大白菜“。我站起来抢着说：”我吃过北京烤鸭、意大利面“。”我还吃过俄罗斯大列巴呢“！表妹也站起来说。爷爷感叹道：”你们这个时代真好，不用为生计奔波。可以坐在宽敞的教室里学习，还能吃到全世界的美食，多作文吧么幸福啊“！
午餐在我们的欢声笑语中结束了。春节让我们和亲朋好友聚在一起，感怀过去，展望未来，从父辈到我们，我们吃的也发生了巨大的变化，从单一的窝窝头，到现在的各种各样的美食，形式繁多。春节既让我们感受到中华传统文化的传承，感受到亲情，也体现了祖国的日益强大。
李冰雪
时光荏苒，光阴流转。每个人都只是时间的过客，时间不仅在改变人们生活中的点滴，比如那碗。
奶奶和爷爷总是说，现在的生活有多好，让我们一定要倍加珍惜。奶奶总是语重心长地说，他们小时候和我们现在不一样。当时的碗十分简陋，不是瓷碗而是陶碗，颜色是土黄色。陶碗即使缺了一小块，不能吃饭的话，也可以用来喝水。陶碗里早上装的是番薯，晚上装的是“老瓜”。平时吃些玉米，麸皮都算很好了。家里条件好的可以吃到点粗粮。过年时才可以吃上大米、馒头，而且全村人分一头猪。虽然不够解馋，但是奶奶他们还是每天都盼望着过年。
时过境迁，生活质量也得到了提升。到了爸爸妈妈十一二岁的时候，他们不仅每个星期都能吃上肉，而且用的碗也变得好看了，浅底大口，上面部分是淡蓝色的两个圈，下面是白色的，还有一个好听的名字叫“蓝边碗”。早上的时候，烫一盆白面烙成薄薄的单饼，配菜有辣椒炒鸡蛋、青椒土豆丝……吃一口单饼，喝一口用“蓝边碗”装的米汤，开始“元气满满”的一天。夏天的晚上，人手一“蓝边碗”的手擀面，配上几瓣糖蒜。一扫白日忙碌的疲劳。
我们现在用的碗不仅是雪白的瓷碗，还有各种各样的形状和花纹。瓷碗如果出现手指甲大小的脱瓷，就会出现一整套新的。瓷碗里每天装的不仅有白米饭，还有各种各样天南海北的美食。每天都和过年一样，果真是“旧时王榭堂前燕，飞入寻常百姓家。”
碗一直在变，碗中的食物也在变，它们不再是简单的餐具和填饱肚子的食物，而是社会变迁的见证。
车内连带一个婴儿，共五个人。车子关闭油门，熄了火。我们三三两两从车内跳出来，迎接我们的主人，早就在路口迎候着我们，他伸过手来与我们这些远道而来的城里客人，紧紧地把手握在了一起。
“稀客，稀客呀！”他笑着与我们打招呼。
我们接过主人递过来的香__，一边吸着，一边谈笑着。
其实，我们就是专程送他小外孙，在他家小住一等时间的。
谈着、笑着，大家走到车的后备箱处，打开后备箱，只见里面的东西满满当当。全是小婴儿的行囊。一大袋纸尿裤，一塑料箱婴儿换洗的衣裤鞋袜、尿片子，还有新买的
儿童
用空调暖风机，一大架婴儿车。小婴儿的外公背着一个篾背篓，东西体积太大，背篓里装不下，只得双手不空提着几大包，我负责提婴儿车，跟随在他的身后，顺着崎岖的山路往上爬行。
“你有五十了吧？”他问我。
“五十九早已满了，已经在吃六十的饭罗！”
“看您还这么年轻，真还看不出有六十岁啦！”
这个人很健谈，一路上像个话唠。走过几个之之拐，我实在有些走不动了。气喘吁吁地站在一个高坎上，打算做一下短暂的歇息。
他见我爬得有些吃力，从前面急吼吼的来到我的跟前：
“山路很陡，您从来没走过这样的山路吧！”
“还是年轻的时候爬过这样的山路呢！陡然走这样的路，一时还不是很适应。”
“来来，婴儿车我提。您空手跟着走吧！”他说着，就来拿我手中的婴儿车。
“这哪儿成呀？你看你双手不空，已经拿得够多了。”我说。
我坚持要自己拿，他也拗不过我，只得这样。
歇息了一会儿，呼吸平缓了一些。我们又继续往前走。看他在前面大步流星的奔走不停。心中很是羡慕。还是年轻好哇！我在心里暗暗这样想着。一看他，就联想到了山里人的朴实、敦厚。其实，他的年纪约莫也在近五十了吧！中等的身材，长脸。眉目清晰，鼻子方正有型。他走一段还要停下来，等我走近，我们再一起往前走。他对我说：
“快了！快到了。你看那就是我的家。”他把东西放在地上，用手指着告诉我。
远远看得见有一幢土砌瓦盖的房子，一会儿我们都随着他走进了屋内，屋内宽敞明了。是大开间，大进深。主人放好东西，急忙把我们引领到了火垅。
“天气很冷，还是快到火炉跟前暖暖手。”
“不客气！还好，不是很冷。”我们都这样说。
女主人与我们打过招呼后，赶忙系上围裙，就到厨房去
炒菜
、做饭去了。因为屋内有一个一个多月的婴儿，我们也很知趣，来到了屋外吸起__来。这是一个单家独户，房屋东边、南边全被茂密的森林包围着，那粗壮挺拔的杉树，成片成块，其中不少树经少说也在两尺多的过心，郁郁葱葱，房屋大门口是一个很大的土稻场。稻场坎悬下，一大丛竹园，长得精神。再远处一大片花栗树丛林，粗大的树干，光____的枝桠，一眼望不到边。
在我们不经意间，天空飘起了雪花，一片、两片、三五片，落到地上影不见。望着满天飞舞的雪花，看着四周的青山绿水，我就像走进了一个美丽的童话王国之中了。
“吃饭啦！吃饭啦！”主人在大声叫着我们。随即我们掐灭还没吸结束的__头，迅速走进了里屋。
“哇塞！这么多菜呀！”望着这桌上蒸肉、扣肉、炒鸡蛋、青椒炒？c肉][、油炸土豆片等十多盘荤素搭配的满桌盛席，我不由自主的惊叹。
火炉中间炖着一大锅排骨、萝卜。热气翻滚上升。
“我们这大山中，没有好招待。不过，这些都是我们自家田里产的，放心大胆的吃。”
主人家都是实诚人，给我盛了一大碗白米饭。端在手里，那香味直往我鼻孔里钻，吃一口，甜而不腻、清香可口。
“好吃！味儿香。”
“这都是自产的。好吃，您就多吃点！”
“怪不得，这地方叫‘皇粮’，原来这里在古时候所产稻米，都进贡到了皇宫里了呢！”
儿子在旁边给我纠正：
“不是‘皇粮’，而是‘黄粮’”
“反正读音相同，管它‘黄粮’不‘皇粮’。”
这不过是我个人这样认为。
其实，这“黄粮”的由来是这样的。黄粮镇位于兴山县中东部，相传坪内有棵大黄连子树，原称黄连坪。据《兴山县志》记有"黄粮坪，一统舆图作黄连坪"。上世纪七十年代，坪内开垦成稻田，黄连坪中的"连"字被近音"粮"字所代替，即称黄粮坪。另传，原名荒凉坪，该坪东西长十里，南北宽三里，一条山沟奇型怪状的流淌其间，坪内长满大柳树和艾蒿，有民谣为__:"荒凉坪、好荒凉，明无鸡啄米，夜无鼠耗粮；男人成光棍，姑娘嫁他乡"，在战天斗地学大寨的年代，人们硬是在这块土地上开垦出三千多亩稻田，土地肥沃，粮食丰产，故称黄粮坪，素称"兴山粮仓"。
说是这样说，其实，这‘黄粮’之稻米，做出来的米饭确实香味甚浓，越吃越好吃，越吃越想吃，要不然，我在这里一下子就嗨了三大碗白米饭。
碗中日月作文初三篇二
随着人类的出现、发展，饮食、文字、语言等等慢慢演变而出，渐渐丰富了人们的生活，然后一点一点的形成了每一片土地上面，最最独特的
文化
。——题记
我不知从哪里或在何处听到或看到过这样一句话“只要有人生活的地方，只要不是战火纷飞的年代，那都必然会有各方面的发展。”从古至今，人们对生活的较高需求，无不是建立在国家、社会的和平安定之上。纵观中国这片幅员辽阔的土地，无数种数不清的精致的料理，包含着家的温暖等不同的感情，不同地区的各种文化，在许多个形形色色的厨师的手里，被送往各式各样的场合。
我从小生长在北方，大约小学时才随家人一起来到了贵州，因此比较偏爱北方的面食。至今为止，我吃过不知道多少种面，却没有任何一种面，能替代我姥爷做的面——武汉热干面，一碗小小的面，却承载了武汉人的热情好客，以及爽朗大方的性格下那颗细腻的武汉人的心。
小时，在姥爷的小面馆里帮忙，但与其说是帮忙，但不如说是在姥爷那里逃避母亲的呵斥。最开心的时候莫过于每次在忙完后，老爷都会为我端上一碗热气腾腾的香喷喷的面，大口大口的吃下去，那种温暖的感觉忍不住让人落泪。
其实一碗上好的热干面，需要花费无数的心思，湖北特有的筋道的碱水面，配以细腻的牛肉末，小勺辣油，纯种浓厚的芝麻酱，用来中和面的粗糙口感的萝卜丁，再加上提味的香葱，吃的时候细细搅拌，百味杂陈。
说到热干面，就不得不提到武汉，这个在素有“黄金水道”之称的长江下游，全年几乎高温不下的地方。在这里，武汉人用它们的热情，根据他们的文化特色、气候环境，创造出了属于他们的独一无二的美食，经过发展，终于享誉全国。
但这是很久以前的事了，那一家承载着我儿时无数美好回忆的小面馆，早就破败了下去，现在，已经只能在上了年纪的人们的只言片语中找到它，而它的主人，已经早就离开了我，去向了我所永远找不到的地方，永无归期。
我很像我的姥爷，但我所能用来怀念他的唯一
方法
，也就只有在闲暇的时候，做一做姥爷交给我的热干面了，但是不知道为什么，无论我怎样努力，却终是做不出童年记忆中的味道，我疑惑不解，可再细细思考后却又释怀，大概是没有经历过时间的沉淀，所以我做不出来吧。后来不管吃过多少的其他面，都在也没有姥爷带给我的浓烈的感情，最后的最后，那些一度被遗忘的被埋藏记忆，又在某一天被勾起，然后再次令我泫然泪下，因为那时的我，终是站在了姥爷心心念念，却再也没有回过的故土——武汉上。
经历过不知道多少年代的文化的传承，变迁，其实每一个城市所特有的食物，都荟萃了那个地方的文化他点，他们承载着最重要的情感，被形形色色的厨师演绎出来，令人久久难忘。
碗中日月作文初三篇三
袁公千古，稻香绵长。
——题记
我和您似乎有一面之缘，在书本上，在饭桌上，在人间里……但是，上天却无情地把您给带走了。
中午，一个令人悲痛的消息，一时间在神州大地的每个角落传播开来，我望着央视新闻
的标题，心头一震，只见上面写着“巨星陨落！袁隆平院士逝世，享年91岁”，我点进的页面那行字是那么醒目，也是那么的悲伤：“5月22日13时07分，‘共和国勋章’获得者，‘杂交水稻之父’袁隆平在湖南长沙逝世。”您是那么的伟大，解决了中国人民的饱食问题；您又那么的平凡，没有逃过死神的魔爪；您是那么的严肃，一丝不苟的做科学研究；您又是那么的慈祥，微笑着抚摸“杂交水稻”;您是那么的熟悉，我们中华儿女无人不晓；您又那么陌生，我们无法再次相见……
稻香绵长，您说您见过人民吃不饱饭，于是，您用尽毕生的心血研究“杂交水稻”，养活了整个中国，但是科研的背后，是千百个不眠的夜晚，是数以万计科研工作者的兢兢业业。您说您有两个梦想“一是禾下乘凉梦，二是杂交水稻覆盖全球梦”多么伟大的梦想啊，您用自己的精髓和智慧，在中华大地上撒下了希望的稻种，收获了人民梦寐以求的水稻。
“我不能躺在功劳簿上，要尽量发挥新的贡献，我最大的愿望就是，饭碗要牢牢地掌握在我们中国人自己手上！”这是您在获得“共和国勋章”后的发言，我们看到了您的行动，您的努力，您的成果。“春种一粒粟，秋收万颗子”您为亿万中华儿女谋幸福，造小康。我们的饭碗渐渐丰满起来，那一粒粒饱满洁白的大米，呈现在了千家万户的饭桌上，稻香绵长，飘向四面八方。
朋友圈，微博，抖音……刷屏了您的光辉
事迹
，您看到了吗？中华儿女在呼唤您，您听见了吗？我们敬爱的袁隆平爷爷，您是中华民族的英雄，拯救了这个曾经饥饿的。民族，养活了这个当时年幼的民族。我似乎看见您了，您手摇蒲扇，背靠秸秆，在茂盛的水稻下乘凉；我似乎看见您了，双手捧着那再次丰收的杂交水稻微笑着，我似乎看见您了，您闭合双眼，脸上露出了慈祥的微笑，您累了，我们的英雄该休息了，您看着我们吃完了午饭，之后去了一个需要您的世界，那里有人民需要您，也愿您可以在那里永远开心。袁公千古，稻香绵长，您的精神将会永垂不朽，您的光芒将会永远熠熠生辉，您的事迹将会流芳千古。我们敬爱的袁老，感谢您的出现，拯救了我们的民族，您放心，我们一定会乖乖的把饭吃光。
最后，以我读过的一首诗来寄托大家对您的崇敬和哀思：
那些与我们同时代的光芒熠熠的人物，
其实和伴随我们的日月星辰没什么区别，
平时你总不大会时常想起他们，
你总觉得他们永远会在。
然而他们却又和日月星辰不同，
是西沉了就不再升起，
划过天幕就不再回来。
他的光芒照耀到的地方越多，
你越会感到随着他们的离去，
时代的一部分也随之定稿，
后人翻阅时代的书页时，
会清晰地看到这个天体陨落的注脚。
每逢端午节，家家户户都要吃粽子，我们家也不例外。这是一年一度的大事儿，家中的长辈们早早地就会开始张罗。
妈妈会提前准备好包粽子要用的材料：粽叶、糯米、五花肉等。提前一天，妈妈就会把粽叶浸泡在清水里，泡水前的粽叶是土黄色的，经过一夜的洗礼就会神奇地变成鲜艳的绿色。接下来要清洗糯米，洗净后也要在清水中浸泡两个小时。然后需要往白白的糯米里倒入酱油调色调味，妈妈一边倒一边搅拌，不一会糯米就变成了深棕色，并散发出一股咸香的味道。包粽子的五花肉也要提前处理，先把肉切成寸长的块状，肉最好选择肥瘦相间的五花肉，带着脆骨就更美了，然后里面加入料酒、生抽、糖和盐腌渍一个小时。每次包粽子前都会有这些准备工作，这些制作美味的过程日日月月重复着，却续写着一种家的味道，碗中日月，朴实又温馨。
接下来，我们就开始包粽子了，妈妈一边包一边给我讲解示范，让我学着包。首先把粽叶窝成一个圆锥体，像一个小喇叭的形状。然后，往里面放入一层糯米，再加入腌渍好的肉块，再铺上一层糯米把肉埋起来。最后，再用一张粽叶把露出来的部分完全地包裹起来，用白色的线一圈一圈扎进，一个胖乎乎的粽子就包好了。粽子长长地，捆得很饱满，外面用绳子勒得很紧，向一节一节的小香肠一样。
粽子包好以后，会一个一个整齐地码放到锅里，倒入清水煮上一个小时。终于可以出锅了，打开盖子，浓浓地粽香扑鼻而来，粽叶特有的香味混着肉香，是一种无法用语言表达的味道，吃上一口，又糯又软，美味极了。吃着香喷喷的粽子，我忍不住问妈妈：“妈妈你包的粽子太美味了，是谁教你的呀？”妈妈笑着回答：“当然是外婆教我的。”我又问：“那是谁教外婆的呢？”“当然是外婆的妈妈咯，一代一代传承下来的美味，以后也要靠你传下去。”我明白了，这是家的味道，碗中的日月交替，每一家都有不同的味道传承，就像南方的肉粽和北方的甜粽，各不相同，各有千秋。
我们的国家是由千千万万个不同的小家构成，每家不同的风味构成了国家的味道，我们要把这些传统的美味和文化一代一代传承下去。
一个白碗，盛起一段岁月；
一口饭香，追溯时光味道。
那是一个白瓷碗，在时光摩挲下，磨平了棱角，还添上了一道岁月的缺口。碗上刻着财神爷和几条锦鲤，是年年有余，财神降临的象征，也是那个时代，外婆最美好的愿望。这样的碗现在应该很少见了吧，我只有在过节回外婆家吃饭的时候，才能见到它。久而久之，那个碗似乎成了我们一家团聚一堂的象征。
记得有一次春节回外婆家，她高兴地做了满席佳肴。华灯初上，白米饭热气腾腾，雾气氤氲了我的镜片，是粮食的香味。我嗅着饭香，说了一句“饭真香啊！”，外婆听了，笑得皱纹都荡漾起来，随即用那白瓷碗盛了满满一大碗米饭，带着自豪地劝我多吃点。家里人举杯欢饮吃菜，我也在一大桌菜里挑挑拣拣，选择爱吃的菜。我素来饭量小，在菜肴的加持下，吃掉了大半碗已是很饱了。停筷推碗，那余下的一点米饭，就这样被我搁置在了桌上。外婆见了，眉头紧锁，朝我撇了一眼，用手够到我的碗，拿着筷子把碗里的米饭聚到一起，一手拿着筷子一手举起碗，还能听见她为了把饭吃完发出的吸米粒的声音。米饭吃光了，那个白瓷碗又重新绽放白净的碗底，合着灯光映出外婆满足的面容。外婆摩挲着碗上的那个小小缺口，似乎是在对我说，又似乎是在自言自语“粒粒皆辛苦，不能浪费啊。”
饭后一家人坐在电视前看春节联欢晚会。我有点心神涣散，还在想着外婆吃得那口饭。外婆似是看出我的纠结，轻轻地来到我身边，拉起我的手放在她温热的掌心。“你知不知道，在外婆那个年代，一碗热腾腾的白米饭，是我们多少人日日夜夜梦寐以求的东西啊！平常的绿色作文网时候，只能吃那白薯磨成的面，很少能吃到小麦面。要是遇上了饥荒，野菜树叶都挖来摘来吃，甚至吃不到，只能吃土。现在时代日新月异，江山已改，国泰民安。但是你要记住，如今时代的这一碗白米饭，是一代代人抛头颅洒热血换来的！来之不易诚可贵！”
伴着外婆的话语，我的脑海里忽然浮现之前看过的抗战纪录片。在冰天雪地之中，战士们趴卧在雪地里潜伏着，饿了没有吃的，就抓起一把雪放入口中嚼，用以充饥。我想他们肯定也想能够坐下来端起盛着香喷喷米饭的白碗大口吃饭吧！他们没有吃上这一碗饭，却让我们安然地吃上了饭。还有袁隆平院士，他为了实现禾下乘凉梦和杂交稻覆盖全球梦这两个梦想而不懈努力，在九十多岁的高龄时依旧下田视察研究。在他的带领下，我们水稻的亩产值不断突破新高创造记录，我们也牢牢端稳了手里的饭碗，吃得饱且吃得好！而今先生和英烈们同去，但他们的精神不朽，我们也不该忘记他们为了我们能够安稳吃饭、端稳饭碗、吃饱肚子付出了多大努力做出了多大牺牲。是他们的一滴滴血汗，才滋润出一粒粒饱满莹润的粮食！
时代的满目疮痍，百姓饥不择食的样子一幕幕在眼前浮现，历史长河奔腾不息，我们更应不忘初心，努力取得更多碗热气腾腾的米饭。
自此，每年过节回外婆家，我也学着外婆的样子，把那碗热乎的白米饭吃得精光。窗子外的月亮照进碗底，亮亮的撒了一碗。窗子里传来的柔和光亮，还有一家人团圆的欢声笑语。
碗中藏日月，饭香亦情香。从半碗槽糠不舍倒到粗米精米任意混搭，这一碗，是时代的进步，是家人团圆的象征，更是幸福的具象。