记叙文以记叙为主，但往往也间有描写、抒情和议论，不可能有截然的划分。它是一种形式灵活、写法尽可能多样的文体。下面是小编精心为大家整理的以写人为主的记叙文500字优秀3篇，希望能够帮助到大家。
放假回到家，每天都需回答同样的但十分实在的问题：“想吃什么？”年三十的晚上，我再次面临这个问题，只是问题变得有选择性：“晚上吃饺子，还是饼？”我毫不犹豫地选择了饼，并且要求和妈妈一起做饼——以往年三十的晚上，吃的都是饺子，难免喜新厌旧，能有机会换换口味，自然很积极！
吃过年夜饭，离春晚还有一段时间，我和妈妈便开工了，做饼记记叙文，记叙文《做饼记记叙文》。妈妈先把一部分面粉倒入盘子，掺了一些水，就开始和面粉。看着妈妈那熟练的手法，随心所欲“操控”着面粉团，我也跃跃欲试，连忙洗净手加入其中。接着，妈妈切好肉和笋，放到锅上煮，作为饼的馅儿。我也没闲着，妈妈交给我一个任务——做芝麻馅儿。嗯！简单，以前我看妈妈做过，就记在心里了。我往芝麻里加了些糖，一起倒入搅拌机里，盖好盖后，把开关往右转，只要按住十秒钟就好了。我用勺子舀了一点尝了尝，发现不怎么甜，又加了些糖进去搅拌。馅有了，面粉也和好了，便可以开始包饼。妈妈拿来一个杯子，弄下一些面团，用杯子的曲面把面团滚开直至呈一个圆形；接着往面团上舀点馅儿，包成球状再滚平，一个饼就做好了。我多做了些芝麻馅儿的饼——芝麻开花节节高，希望新的一年更好！
饼终于出锅了！我迫不及待拿了一个，不管它多烫，就狼吞虎咽地吃了起来。饼下肚后，我却还在细细回味；荡漾在心中的'不仅是饼的美味，更是与家人合作的那份温馨。
昨天妈妈说今天要带我去滑雪，但我激动得一夜没睡。第二天我起得很早我们五点半出发。经过4个小时的驾驶，我们到达了卢溪岭滑雪场。
过了一会儿，我们进入了滑雪场。我飞快地穿上滑雪用具离开了大厅。我刚站起来就差点摔跤。妈妈说要请一位滑雪老师。我很高兴老师马上来了我认为她不用滑雪杆就能滑倒。老师学滑雪不能害怕，怕学。老师反过来拉着我，第一次滑雪的感觉真好，没多久我就学会参加会议，拐了个弯。踩刹车。放慢速度。我滑了几次，觉得没意思，所以决定教妈妈，我得意地滑到妈妈面前对她说。“妈妈，我来教你吧！”“妈妈有点害羞。”不，我一个人可以学！“最终妈妈自己学会了。转眼就到了吃午饭的时候了。
吃完饭，我们休息了一会儿就出发了。我和妈妈决定去中级派看看。我为了爬中级斜坡排了很长时间的队。好不容易我爬上了中级斜坡。我站在山坡上往下看。山坡几乎是直的。我鼓起勇气滑了下去。这个斜坡越往下越快我的速度像风一样快滑下斜坡时，我用力刹车。我回头看了看妈妈的下来了。我问妈妈。“你妈妈说。”看到别人摔跤，我也有点害怕，而且这个坡这么陡，我就不会滑倒了。“我对妈妈说：“你可以试一试！“妈妈不敢说。我本来想玩一次，但我们必须离开。我依依不舍地离开了。
今天旅行结束了，但我很高兴我学了滑雪。它将成为我永远的记忆！
2018年又过去了，我们迎来了新的一年——2019年。
在新的一年中，我们一家人去观了灯展。站在了大门口那一眼望去人山人海。走进大门，就看见了一只金黄色的猪挺立在那里，就像一个卫士一样守护着大门。我们沿着一条拥挤的人群往前走，只见两边地几根大柱子缠绕着几条灯龙，惟妙惟肖、栩栩如生，像是真的一样。我们抬起头来，看到了许多的灯串，闪闪发亮的，我和弟弟不禁的赞叹了起来。然后，我们来到了字谜宫了，答对了一个就可以获得一个灯笼，第一次我没答对，第二次我就中了，真开心！最后，我们来到了美食街，走到里面香气扑鼻，里面有着各式各样的美食：棉花糖、冰糖草莓、长沙臭豆腐、章鱼小丸子、茶叶蛋……等等等等。
我们还去了“冰雪世界”，里面大概是零下二十度，我们穿过了长长的冰迷宫，来到了“冰雪世界”，我们和别人在那里打雪仗、扔雪球，我问妈妈这是不是真的雪，妈妈说这是人造的雪。我们还爬上了冰做的楼梯，滑了冰做的滑梯，可好玩了！比平常的滑梯滑的还快。我们还去玩了碰碰车，地面和围墙也都是冰造的，碰来碰去，弄得我头晕转向了。我们还去看了雪雕，有的像小羊、有的像汽车、有的像小船、还有的像篮球，各式各样的，可多啦！
这个寒假，我们玩的不亦乐乎，去了许多的地方，学到了许多的知识，收获满满。这个假期，你过得怎么样呢？最后，祝大家新年快乐！