很快一天又过去了，想必有很多难忘的瞬间吧，请好好地记录下在日记里。怎样写日记才更能吸引眼球呢？
由于老师要我们写观察日记，所以我一放学就急急忙忙回家找豆子。我选择的种子是黄豆。我先拿了一个碟子，然后把一张纸巾放到碟底，再把种子放上去，最后再倒一些温水下去，听老师说，这样能使种子快快发芽。我做完这一切后，把碟子放到了阳台，然后心想：种子呀种子，快快发芽吧！
四天过去了，种子们个个都胀得满满的，个个都脱下了它们淡黄色的衣裳。有的种子心急，想争当“开关炮”，“急先锋”，便早早地挖出了它们乳白色的“小脑袋”，有的种子则慢吞吞地，还是不肯探头，好像一位羞答答的小姑娘一样。
六天过去了，我每天都得换纸巾、加水或换水。终于，当上了“急先锋”的黄豆长出了一条紫色的茎，上面还有一颗对半分开的小豆儿。茎上有细细的毛，那颗对半分开的小豆儿，还皱巴巴的，像老奶奶生气时的皱纹一样。那颗对半分开的小豆上，还冒出了一条细细的、嫩嫩的芽，我相信，不久后“急先锋”会长出两片嫩绿的叶子的！
九天过去了，“急先锋”终于不负我的期望，长出了两片嫩绿的小叶儿，我把“急先锋”黄豆小心翼翼地拿出来，把它我早已的小坑里，然后把土盖上，浇上水，便完成了它的搬家任务了。再去看看其它的豆子，有四五颗黄豆都泡烂了，其它的豆子都不甘示弱，也都长出了那紫色的茎和那对半分开、皱巴巴的豆儿。我看了后，会心地笑了，因为我的种子不负我的期望，都长大了。这叫“皇天不负有心人”！不过，这也使我明白了一个道理：在这个种黄豆的过程了，那些弱者相继死去，只有战胜了困难的强者才能生存和繁衍。在当今社会，事业或是学业上的打拼，那些弱者相继会失败，只有克服和战胜了困难的强者才能生存下去。
黄豆发芽的启示一天，我在作文班的花盆里偷偷种了一粒黄豆。
在大豆的头上还放了一粒小石子。一个星期后，我来到作文班，看见那土里的。大豆把小石子举起来了。开始我不相信，以为是别人把小石子挪开了。这一天，我又把黄豆种在土里同样把一粒小石子放到了上面。第二个星期我来到快乐作文班，我是第一个来的，我实在是不敢相信，可是不相信也得相信，因为是我亲眼看见大豆破土而出小石子被顶到一边。这颗大豆种子神奇地举起了石子，是这个石子太小了吗？就当我迷惑不解的时候刘老师走过来了“怎么了，有什么新的发现”“小草的种子能把小石子举起来吗？”我说。“能呀！”“黄豆的种子也能把石子举起来吗？”“当然能呀，植物的力量是不可低估的，”“为了见到阳光，它们不怕困难，顽强地从土里钻出来。”看着眼前这嫩绿的豆苗，我觉得它真了不起。
植物这种顽强不屈向上的精神，不正是我在学习上遇到困难时缺少的吗？
吃罢早饭，我对妈妈说：“寒假时间较长，我想观察黄豆发芽，行吗？妈妈说：冬天太冷。不过咱家有暖气，温度还可以。’
说干就干，我先找来一个透明精致的小玻璃杯，装上半杯水。在找来十几粒黄豆，把它们小心地投入水中，嘴里还不停地说：“豆宝宝，快长吧！快长吧！”
妈妈听见了，笑着说：“急什么，需要三天才能发芽呢！还要看你的杯子是不是干净，水里不能有污垢！否则你的豆宝宝豆会烂的！”
原来生豆芽这么辛苦呀！还偷这么多的“清规戒律”！但我还是不怕。我做完作业休息时，去看它们一会，发现豆宝宝的皮有点皱了。我真高兴！
真希望我的豆子健康成长，能够快点发出小芽！
早上，一起床，妈妈就对我说：“快把玻璃杯里的水倒掉，要不，豆子会泡烂的！”
我一看，玻璃杯里漂着一层白沫，我赶紧把水倒掉。定睛一看，哎呀，我的豆子已经变成又大又胖的黄豆宝宝了，有的皮紧紧的贴在身上，有的皮已经松弛，护住了已经萌发的小芽，还有的皮已经掉了一些…。.我十分高兴！这时，妈妈走过来对我说：“记住了吗？豆子在生长期间，不能太湿，会泡烂的，也不能太干，他会不长的，只要保持湿润就行。”
我心想：原来生豆芽豆也需要这么细心啊！就像照顾婴儿一样。
希望我的豆宝宝能够在明天伸出“小手”，健康成长！
前几天，我看见好朋友家里泡了一些黄豆，非常好奇，也想试一试，所以，也在家里泡起了黄豆。我精心挑(tiāo)选了二十粒黄豆，放入水中，过了十分钟，我发现黄豆长了“皱纹”，非常有趣。第二天早上，我惊讶地发现，黄豆的“皱(zhòu)纹”没有了，莫非是返老还童？
刚开始，我以为黄豆当天晚上就会发芽，到了晚上我才发现并没有出现我预想的情况，但是黄豆的体积变大了！之后，我将一块湿(shī)毛巾严严实实地盖在黄豆上面，第三天的`早上，黄豆变胖了，还把“衣服”也撑(chēnɡ)破了！第四天，我终于与黄豆芽亲切“会晤(wù)”。
我不仅见证了黄豆发芽的整个过程，更从这个过程中学到了不怕困难、勇往直前的精神，还明白了只要努力，就能成功的道理。
10月1日星期二小雨
这个国庆假期，老师让我们写豆子发芽的观察日记。
今天，我回到家，第一件事就是让妈妈给我准备一些黄豆，妈妈给我抓了一把黄豆，问：“要这么多黄豆干什么？”我说：“这是老师布置的任务，让我们泡豆芽，还要写观察日记呢！”
我把黄豆放在了一个透明的杯子里，这样可以更容易地观察到黄豆的生长过程。然后，我又往杯子里倒了一些水，还在上面盖了一层布。希望我泡的黄豆能够快点发出小芽！
10月2日星期三晴
秋虫歌唱，小鸟在枝头欢乐地唱着歌。我突然想起昨天泡的黄豆，于是就怀着好奇的心情去看，我轻轻地揭开布，发现小黄豆的身体比原来胖了许多，颜色也变浅了，看上去就像一个个胖娃娃，可爱极了！
10月3日星期四雨
秋雨绵绵，小雨一直在哗哗地下着，我一起床就想起来我泡的黄豆，于是，顾不上刷牙、洗脸就兴奋地跑了过去。
给黄豆换了水以后，就开始观察它们，哇，今天的黄豆大多数都变了，有些黄豆头上长了“大包”，有些黄豆长出了一条条小尾巴。你看，它们太调皮了，把它妈妈的肚子都撑破了！
10月5日星期六晴
星期六早上，我本来想睡个懒觉，突然又想到我泡的豆芽长高了没有？于是，我快速起床去看我的黄豆芽。我来到厨房打开瓶子，哇，它的芽已经长两三厘米了，像女孩子的辫子一样，都可以做一道豆芽菜了。我闻了闻，一股清香扑鼻而来！
通过这次对豆芽的观察，我收获了很多。真是处处留心皆学问，希望我们能做一个善于观察，爱动脑筋的好孩子。
星期五，老师给我们布置了一个特殊的作业，让我们观察黄dou发芽。
于是，我一回到家就让妈妈给我准备材料：一些黄豆、一个纸杯、纸巾和水。首先我在纸杯里加了一点儿水，再把纸巾打湿把黄豆包在纸巾里，放在阳台上。我在心里祈祷着：小黄豆，要快快发芽哦！
第一天，我飞快地跑到阳台观察黄豆，但是我看到黄豆没有什么很大的变化，只是原本又小又硬的豆子变成了软软的。
过了几天，豆子把黄色的衣服脱掉了，露出了光秃秃的。膀子，我开心地跳了起来！从那以后，我每天为豆子浇水，期待着它变成豆芽，一周后豆子果然都长出了豆芽，白白的身子加上两片嫩绿的小叶子，真像竹蜻蜓呀！
晚饭，妈妈把黄豆芽炒来吃，吃着自己种出来的豆芽，我开心极了！
一天傍晚，我为了观察黄豆成长，我就让妈妈买了一些黄豆，回倒家，我拿出一个盆子，往里面装了一些水，然后把黄豆轻轻地放在水里，最后又搭了一块湿布在上面。
第二天放学后，我迫不及待地跑过去观察黄豆，黄豆比昨天大了一倍多呢！有的黄豆连皮都脱了，就像一个白白胖胖的娃娃。我把盆子里面的水给换了，并在那块布上洒了一点儿水。
第三天一早，我一起床就去看我的好宝贝。黄豆已经长出了一些小芽儿，它们的一些芽儿正和邻居聊天，有的正在跳舞，还有的正在和自己的伙伴玩耍、打皮球，好一幅热闹的豆芽画！突然之间，一股臭味打扰了这热闹动人的景象。豆芽盆中有一股浓厚的豆浆味。我忙着跑去问妈妈：“妈妈！为什么黄豆盆里面传出了豆浆味呢？”妈妈说：“孩子，当黄豆发芽了之后，就不能用水泡了，不然黄豆会烂的'。应该把水倒掉，在把黄豆盆底铺上一块湿毛巾上，再把黄豆放在湿布上，最后在黄豆上面盖了一层湿布。”我听完妈妈的话就马上按她的说法去做。
第四天吃过晚饭，我又跑去看我的黄豆，“哇！黄豆已经长到五厘米那么高了。”我不禁欢呼。这时一阵微风拂过，一盆的豆芽翩翩起舞。
我一直想看看豆子是怎么发芽的。星期一，我就开始泡豆子了。找了一个杯子，加上水，我拿起一颗黄豆，小心翼翼地放进杯子。“扑通！”拿起一粒花生，“扑通！”又是一颗黄豆和一粒花生，都接二连三地被我放进杯子。虽然这四个生命还没苏醒，但已经在我心中萌芽了。
星期二，我一起床就跑到杯子前，迫不及待地去看，唉！我有些失望，那些豆子没有发芽，我真恨不得大声对那些豆子喊：“喂！你快醒醒！”但忍住了。我不能这么心急，或许过几天就好了，我安慰自己。过了一会儿，我就把这件事忘了。
星期三，我怀着怦怦直跳地心去看花生和黄豆，并且做好了心理准备。唉！还是不发芽，倒是膨胀了许多，胖乎乎的，真惹人喜爱。虽然没有看到它们发芽，能有个“小胖豆”也不错啊！
星期四，望着那四颗日渐膨胀的豆子，我觉得信心倍增，也许快发芽了。
在学校，老师让我们交流了观察情况，我这才知道，豆子是不能完全浸泡在水里的。真是又好气又好笑。
一个星期过去了，豆子还没有发芽。虽然我把水位掌握到和豆子一样高。我豁出去了，准备用“十一”的时间继续观察。
又是一个星期二，我的第一个花生发芽了，从花生的上面裂开一点儿缝隙，露出一点点小白芽，非常可爱。我觉得很有成就感，也非常高兴。第一个生命就这样诞生了。
星期五，第二个花生也冒出了小白芽，使我对它们的生长充满了信心。再看看第一个花生，他的芽已经非常大了。我观察了十二天——一个星期零五天，工夫没有白费，正像爸爸妈妈常常教育我的：“有付出就有回报！”
我津津有味地吃清爽、可口的黄豆芽我都会想：希望可以试一试种黄豆。我对妈妈讲了我的想法，妈妈觉得这个想法也不错，就陪我去买黄豆了。
首先，我精心挑选了颗粒饱满、没有损伤和没有虫子咬的一些黄豆。接着，我用一个透明的瓶子装着黄豆，放自来水，没过黄豆。我不能放纯净水，是因为老师说过纯净水没有养料，所以我才放自来水。
30分钟后，黄豆光滑的表皮开始起皱，好象老人头上的皱纹。
第二天，皱巴巴的表皮一夜之间变得光滑饱胀。黄豆好像比挑选出来的黄豆大了一倍。透明瓶子里的水也干了，大概是黄豆吸收了吧。黄豆还散发出一种甜丝丝的味道，有点像啤酒的味道，很诱人。
第三天，胚芽鼓起来，皮比以前薄了，似乎芽破皮而出，甜味更浓郁。
第四天， 黄豆的芽冒出来了，尖尖的、弯弯曲曲，像小蝌蚪在水里游。
在后几天里，芽长得很慢。市场的`很长、很茁壮，我的却很小。因为我的没有施肥，所以我的黄豆芽营养不良。
“叮咚，叮咚”，一颗颗个儿又大、又硬、又圆的黄豆一个接一个地跳进碗里，像运动员跳水一样。我把碗放到阳台上，加满了水，小豆子们开始了它们的发芽之旅。
一天以后，我起床便立刻奔向阳台。啊，不得了！昨天还又硬又圆的黄豆变成椭圆形了，像娃娃喝足了水一样。我把手指放进水里，轻轻地摸了摸其中的一个小黄豆，没想到，它软了许多。而其中一个小黄豆居然露出了一道小缝，我给它起名叫“小白”。
第二天，大部分小豆子已经有一道小缝了，而“小白”的缝已经非常大了。而有的小豆子还在睡懒觉，它们可不想把自己身上那黄色的外衣脱掉。
到了第三天，我又去观察黄豆宝宝们。它们已经长出了一条条白白的“小尾巴”：有的像S型，有的像蛇形，还有的像一根绳子。而昨天哪些没有露出小缝的豆子，也都有小缝了。可是，还有一个豆子没有露出小缝，我给它起名叫“懒小豆。”
好不容易到了第四天，“懒小豆”才扒开衣服，见到了明媚的阳光。而“小白”已经脱下了外衣，别的小豆子也在努力地脱下衣服，“懒小豆”也不甘示弱，长出了白色的小芽。最引人注目的是，“小白”的芽大约已经有5厘米长了，长出了细长的、嫩黄色的小叶子。小豆子们细长的茎卷着，头上顶着黄色的小叶子，下面长出了棕色的茸毛，那就是它们的根。
可爱的豆芽宝宝欢乐的发芽之旅很快就要结束了，因为他们要成为我们餐桌上的美味佳肴了。
一天，放学回家，我来到厨房，拿出一个塑料杯在里面垫上一层厚厚的棉花，用水浸湿，再拿出一颗圆溜溜的黄豆放进去。我在心里祈祷，愿它能快快发芽
我盼呀盼，心里特别焦急，蹲在那儿一动也不动，一分钟，两分钟时间一分一秒地过去了，可是，它好像睡着了似的，一点动静也没有。我就没什么兴趣再关注这颗小黄豆了。
第二天早晨，当我再次来到厨房，惊喜地发现，一夜之间，小黄豆胖了许多呢！一端还伸出了一个白色的小芽。
以后，每天放学回到家，我都迫不及待地冲进厨房去看看我的黄豆宝贝。看着小芽越长越高，心里别提有多高兴了。终于有一天，我发现小芽长出叶子来了。我像吃了兴奋药一样，一边跳一边喊道：长出新芽了，长出新芽了！细细长长的芽杆上面长出了两片绿油油的小芽，真逗人。
妈妈经常给我磨豆浆，看到经过浸泡的黄豆变大时，我好奇地问妈妈：“黄豆要是接着泡下去会怎样呢？”妈妈笑着说：“你可以泡一泡，看看有什么变化呀？”
于是我找来一个透明的小塑料碗，放进六颗干黄豆，加少许水。几分钟后，黄豆的表皮变皱了，看上去像年迈的老奶奶脸上密布的皱纹，摸一摸，感觉如干树皮般粗糙。
第二天，我发现豆粒“脸”上的皱纹消失了，像老人在一夜间恢复了青春，与此同时，豆粒鼓胀了许多，它头部的小芽逐渐凸显。三天过去了，黄豆长“胖”了，像是偷偷喝了增肥剂或是睡眠过于充足引发了“肥胖症”，好似一个个胖乎乎的小娃娃。
黄豆越长越大，两天后，它肥胖的身躯把自己那件薄薄、透明的衣服涨破了。又过了一天，它终于成功脱下了衣服，只剩下身体，却丝毫没感到寒冷。三天后，黄豆头部那个芽长长了，变粗了，就象一只只小蝌蚪在小河里玩耍、嬉戏。过了几天，那个小芽弯曲了，摸摸它，还有点硬呢！它个头很小，顶端泛着嫩黄色。有的小芽在豆粒头顶上打了个转儿，有的好似弯弯的牛角，有的象鸭子扁扁的小嘴，还有的象鹦鹉又尖又长的细嘴，真是千姿百态、形态各异呀！再过了四五天，黄豆的芽儿已经长到两厘米长了。
为了更好地让黄豆生长，我把它移栽到花盆里。五天过去了，我惊喜地发现，黄豆破土而出，两片豆瓣已微微分开，从嫩黄色变成了深黄色，好象一个个挺立的微缩路牌，又象一面面小小的黄色旗帜，展示着它们昂扬的生命力。用小竹片轻轻拨开黄豆身边的土，我看到了它的根，有主根和分须，主根很短，分须细细的，象小山羊的胡须，多可爱呀！
观察是一件快乐的事，我们可以从中了解许多知识，并感受观察的无限乐趣。
上个礼拜，我家买了一些黄豆，它们像一粒粒扣子一样大，椭圆的身子外面穿着黄色的“紧身衣”。我拿了一些，小心翼翼地放进碗里，又倒了一些水，想看看黄豆是怎样变成豆芽的。
第二天，我去观察了一下，哇！那黄豆变得胖乎乎，肥嘟嘟的，就像一个小胖子。看来它们都“喝”掉了很多水，争着长大呢！
过了两天，我早晨起来，迫不及待地去看黄豆，只见一根细丝从它的“紧身衣”里探出小脑袋，而且越长越长。
又过了几天，我发现这些黄豆都脱掉了“外衣”，就像印度人穿着草裙，在欢快地跳舞。我仿佛觉得这些黄豆
现在，这些黄豆已成为豆芽，我是多么地高兴啊！我想：自己发出来的豆芽，吃起来一定很好吃！