作文是学生把记忆中所存储的有关知识、经验和思想用书面形式表达出来,是从内部言语向外部言语的过渡,
今天,妈妈刚从市场买菜回来,我便吵着要她教我做饭。
妈妈爽快地答应了。第一个菜——西红柿炒鸡蛋。我把西红柿放进水里洗净后,再把它切成片,然后把鸡蛋打进碗里,打搅好后,一切准备就绪了。我学着妈妈的样子,往锅里倒些油,等油热了之后,再把西红柿和鸡蛋倒进去,然后慢慢翻炒。这时,妈妈说:“要是放点葱花就更美味了。”听了妈妈的话,我立刻去切了些蒜米和葱,然后一同倒进去。我继续翻炒,大约用了几分钟,妈妈说:“行了,大功告成,你把它装到盘子里吧!”我立刻拿来盘子,不紧不慢地装好了一碟子,然后盛到了餐桌上。望着我的第一份杰作,我心里乐开了花。
接着,妈妈又教我做第二个菜——荷包蛋。我学着妈妈的样子,把蛋依次打进碗里,然后再慢慢打搅。妈妈还另外准备了食材:葱花。我把葱放进水里洗净后,切成小段,然后倒进鸡蛋里,再次打搅。妈妈也热好了油,一切都准备好了。我把鸡蛋倒进锅里,只听“渍”的一声,鸡蛋慢慢膨胀起来了,我拿锅铲小心翼翼地翻炒,荷包蛋逐渐成形了。做好荷包蛋之后,我再把它装进盘子里,妈妈拿来酱油,倒了些进去,就这样,一个美味的荷包蛋就做成了。
妈妈宣布今天就学到这,可以开饭了。我尝了尝我的杰作,嗯!好吃极了,我决心还要向妈妈学做更多的菜!
记得在我十岁的时候,看见同龄的孩子能为家里做饭,可我却不会做,为此我感到很难过,就下决心一定要学会做饭。
星期五的晚上,爸爸妈妈都出去了,6点多了,妈妈还没回来,我的肚子都饿得咕咕地叫,怎么办呢?煮饭吧,我想。
于是,我先淘米,我学着妈妈平时淘米的样子,把米盛进盆里,然后接上水端起来时,米早就顺水冲走了不少。光淘米就花了半个多钟头。
我把锅往炉子上一放,开了火,倒了少许油,这时我才考虑该做什么了。我心想:番茄炒鸡蛋又好吃又容易做。说干就干,我从冰箱里拿出两个鸡蛋,三个番茄。这时我才回过头看,哇!锅里的油冒“烟”了。我赶忙跑过去把火关了,这才阻止了一场灾难。
现在开始炒了,刚把鸡蛋和番茄倒进锅里,只听锅里噼里啪啦响,油点子四处飞溅。这时,还有几滴落到我手上,哇!好痛啊!我顺手把锅铲往锅里一丢,一退几步远,眼睁睁地看着却不敢动。这时听到一声开门声,啊!妈妈回来了,这下有救了!我总算松了口气:“妈妈快来啊!锅里的菜都快烧焦了。”妈妈不慌不忙地走过来,抓起锅铲,在锅里来回炒几下,然后叫我把盐和葱放了进去,这时我不知是哪来的勇气让我走进锅前,拿起锅铲来炒动,不一会儿妈妈就让我起锅了。
我端起亲手炒的菜,妈妈赶忙吃了一口:“不错,我们的`儿子会炒菜咯!”我也迫不及待地吃了一口,“比妈妈做的差多了”。我知道妈妈是在安尉我,可我相信下次我一定能做好的。
真是功夫不负有心人呀!我终于学会了做饭,真是太好了!
原来,我只吃饭不做饭,只是偶尔洗洗碗,但几个月前,我对做饭有了兴趣,便叫姐姐叫我做饭。在姐姐的指导下我学会了做饭:首先盛适合的米饭到电饭煲里的小锅里,然后把小锅拿出来洗米,米洗干净后,把水倒了,然后,再接适合的水放进锅里,然后把小锅放进电饭煲里,然后再把电插好,饭就闷上了,接下来就要切菜了,我拿出了土豆,把它小心翼翼的切成薄片,再把它切成丝,然后拿出盘子把它装进去,再拿出青椒,切成条状的之后,把它和土豆丝放一起,再去冰箱里拿出肉,切成一片一片的,装在盘子里,再拿出茄子,切好后和肉放在一起,然后我又拿出白菜,切好后,我拿来辣椒,切成条状,放在一个盘子里,汤就做白菜汤吧!把白菜弄好后,我要开始炒菜了,把油倒进锅里,过了一会,冒烟了!我赶紧吧土豆丝和青椒放进锅里,炒了起来,过了一会土豆丝炒好了,盛起来了,真香啊!该炒肉了,我小心的把肉和茄子放进锅里。几分钟后,菜、汤、饭都做好了!我就把菜和汤抬了出去,再把碗拿出来,盛饭,盛好后,就开饭啦!妈妈先尝了一口肉,说:“不错、不错。”我听了开心极了,然后是奶奶尝了一下土豆丝,也说:“好吃好吃!”我心里更高兴了,自己也尝了尝,顿时心花怒放,因为很好吃很好吃!学做饭可真开心,以后我一定努力加油,做出更好吃的菜!
前天下午,只有我和妈妈在家。快到要做饭的时候,我突发奇想,朝妈妈喊到:“妈妈,您晚上不用做饭了,让我来试试吧!”妈妈先是吃了一惊,接着便夸赞到:“我女儿真懂事,今天我就等着你做的饭喽!”我点了点头,奔进了厨房。从冰箱里拿出食材:一袋蚕豆,一个番茄和一个鸡蛋还有一块肉,妈妈在一旁指导我。
首先要煮饭,把米淘一淘,再往盛有米的锅中放一点水,把锅放进电饭煲开始煮饭。我要利用煮饭的时间,开始做菜。
我以为做菜再简单不过了,可第一关剥蚕豆就难倒了我。蚕豆有一层壳,要将它剥掉。我笨手笨脚的,过了很久才剥完,剥得我的指甲都疼了!接着我切好了肉准备好佐料,想做一个“蚕豆肉末汤”。打汤很简单,不一会就打好了,打汤的成功让我添加了一份信心。
接下来,我要做一道美味的番茄炒鸡蛋。切番茄的时候,我费了九牛二虎之力才切好番茄,还差点切到了手!我再打一个鸡蛋,然后炒菜。不妙,无数的油星子朝我飞来,刺在我的肘子上,这时我又碰到了滚烫的锅壁,差点把锅都甩了出去。幸好我稳住了锅,好险呐!由于刚才的经历,我惊魂未定,放盐的时候我又差点放了一大勺,幸好妈妈提醒了我。不然,这道菜就咸的不能吃了。
经过九九八十一难,饭菜终于出锅了。妈妈尝了一口,对我赞口不绝,我心里美滋滋的。心满意足地吃着我的劳动成果,不知为什么饭菜比平时好吃多了!
经过这件事,我明白了只要不惧怕困难,努力终究会有回报的,加油!
放寒假时,妈妈生病了,为了照顾妈妈,我准备学习下面条。
我去问妈妈,妈妈说:“先放三分之二的水,等水冒热气后把面条放进去,等面条变软后放盐和味精,再过一会,就可以把面条捞起来了。”
我按照妈妈说的去做,先接三分之二的水在锅里,可太沉了,我端不动,怎么办呢?我突然灵机一动,想到了一个办法,我先把水都倒掉,然后把锅放回原处,拿来了一个杯子,我在杯子里装满了水,然后倒到了锅里,就这样来来回回十几趟,锅很快就装满了三分之二的水,等水烧开了,我就下入了面条,等到面条变软后,再捞起来放到碗里。在碗里,我已经提前放好了盐和味精,为了让我的面带有独特的风格,所以我还加了榨菜、虾米、腊肉、鸡蛋、青菜、牛肉……一碗香喷喷的面条终于下好了,十多米外就可以闻到那独特的香味,真是一碗肉素混杂的“杂面”啊!妈妈吃了后赞不绝口,我高兴极了,没想到第一次下面就这么成功,我自创的杂面竟然这么好吃,真是出人意料。
妈妈又高兴又欣慰地对我说:“你长大了,妈妈太感动了!”
后来有一次,妈妈晚上肚子饿了,我还给她做了美味的蛋炒饭,有时候爸爸妈妈不在家,我还会煮饺子给自己吃,姐姐来我家做客,我还会炒菜给她吃呢!
我觉得我长大了,爸爸妈妈这么辛苦,我一定要帮他们分担更多家务,以后,我还要学会做更多的美食。
每天回到家里,都是妈妈在家煮饭等我,一到家就高高兴兴地吃起来。我常常想:妈妈起早贪黑,一天下来都是累的,而她还要做饭等我,她真是太累了。而我现在已不是三岁小心了,已经长大了,应该为妈妈做一些家务,减轻她的家庭负担。想到这儿,我非常想学学做饭。
记是去年的一天中午,我放学回到家,肚子已饿得咕咕叫,此时真想吃个饱。可是一打饭锅,我傻了眼:妈妈还没煮。很遗憾,只好饿着。我想:爸爸妈妈去做工还没回来,如果等他们回来再煮,一定让他们太累了。要不这样……
我学着平时妈妈的样子,到屋外取了一些干柴在火炉里烧了起来,就赶紧把饭锅洗干净,再盛上两碗米,然而再简简单单地洗了三四遍,就把饭锅放在火炉上;不一会儿,锅里就冒出了白白的气泡。我想,饭快煮了。然而,过了一会儿,就闻到一股浓重的烧焦味。我打开饭一看,哇!饭全烧焦了。看着锅里的饭,我差点哭了。正好这时,做工的爸爸妈妈回来,看见我的样子后,妈妈亲切地问:“怎么了?干嘛不高兴?”我生气地说:“我想帮您煮饭,可没想到煮的饭全都烧焦了。”妈妈听了以后,摸着我的头说:“不要紧,煮坏了可以再煮啊,来!妈妈现在就教你煮,好不好?”“太好了。”我高兴地答道。妈妈有耐心地说:“煮饭时要先生火,再把饭锅洗好,再盛上适量的大米,接着认认真真地把它洗上四五遍……妈妈在我身旁一句一句地讲,我一步一步地按照妈妈的话去做。
半个小时过去了,饭终于煮了。打开饭锅,哇!一股香喷喷的气味扑鼻而来。当我们吃饭时,爸爸妈妈就夸我煮的饭真好吃。我听了以后,心里美滋滋的,像吃了蜜糖一样。从那次以后,我一回到家,就自已煮饭了,再也不用等妈妈煮了。
昨天中午,妈妈还没回来,我觉得我长大了,于是心理暗暗下了决心,今天给妈妈做一顿美味的午饭。
看着妈妈平时做饭,我都看会了,于是我准备做-土豆丝。
我先拿出两个又大又圆的土豆,看上面那么多灰尘,于是决定清洗一下。洗时,土豆好像在对我说:“哪来的小孩,真调皮,把我刚化成的妆给洗掉了”。洗好后,我又想:土豆应该不能连皮都炒了吧。我又拿出剥皮的。刀,慢慢地剥,结果一不留神,不小心把自己的小手给削了一下,手指头顿时流下鲜血。我慌里慌张地从药箱里拿出创可贴,心想:不做了不做了,疼死了。可妈妈每天那么辛苦,回到家还要给我做饭,我又想了一会儿,坚持就是胜利,加油!这次我长记性了,特地带了个厚手套,慢慢的削,土豆好像再对我说:“哎,哎,你别把我的新衣弄脏了”。削好后,我拿出菜刀,先把土豆切成圆片,再把它切成条,拿出葱花,切小,又拿出一个小碗,倒一点油在碗里,拿出锅,起火,把油倒入锅中,再把葱花也放入锅中,油溅起来的油点子,到处都是。忽然,一个油点子朝我飞来,溅到了我的胳膊上,我慌慌忙忙地到水龙头上,用凉水一冲,瞬间轻松下来。我又把土豆丝儿放入锅中,用锅铲翻炒着。不知过了多长时间,美味的土豆丝,香气飘飘,味道似乎可以在十里闻到。
拿出盘子,正在我洋洋得意时,刚拿出的盘子,被我摔碎了,我不情愿地蹲下,小心翼翼地捡着碎片,生怕被扎上。捡完后,我又拿出一个盘子,把在锅里的土豆丝铲在盘子里,香气扑鼻的土豆丝就做好了。
做饭真不简单啊!从中我得出一个道理:无论做什么事情,不能半途而废,一定要坚持到底,否则会一事无成。
同学们,在成长的过程中,你们学会了什么?遇到过困难吗?一定有过吧!我也有,那就是学做“西红柿鸡蛋面”。
记得那回,妈妈教我做我最爱吃的西红柿鸡蛋面。妈妈说,第一步,洗西红柿,切西红柿。我心想:切西红柿?真是太简单了!于是我便高兴地切了起来,可是我切的大大小小,怎么也切不好,我便垂头丧气起来,跟妈妈说我不学了。妈妈听了,便对我说:“没关系,失败乃成功之母,只要你努力,坚持,不怕困难,就一定会成功的。”我点了点头,又开始学着切了起来,一会儿后,我终于可以向妈妈一样切的很漂亮了。
第二步,打鸡蛋,打鸡蛋太简单了,敲碎蛋壳,把蛋放到碗里,用筷子搅好备用。
第三步,在锅中放油,等油开之后,倒入切好的西红柿,把西红柿炒软,倒入适量的水,水开后,再倒入准备好的鸡蛋液,出锅时加点调味料,撒点葱花,哇!我在妈妈的指导下,终于做好了西红柿鸡蛋汤。
西红柿鸡蛋面光有西红柿鸡蛋汤没有面可不行,所以第四步就是煮面条。我觉得煮面条是最简单的,锅里放上水,水开之后放入挂面,再把挂面煮熟就可以了。
做完后,把面盛入碗中,在放上西红柿鸡蛋汤,哇!美味的西红柿鸡蛋面就完成了。
通过这件事我懂得了:做一件事情,只要坚持,不怕困难,就一定能够成功。
今天是爸爸的生日。我打算亲自下厨,为爸爸做盘辣椒炒肉当作礼物。
中午,我先把冰箱里的五花肉拿出来解冻,叫妈妈去买点辣椒。到了晚上,新一代“男厨掌门人”——我,一切准备就绪,马上开动。
我先把洗干净的五花肉切成一片一片的,装进碗里,放点蒜、姜、一起和搅拌均匀,腌制入味。把折了杆的辣椒泡在水里洗干净,切好备用。
准备开始炒了。先开火,等锅热了,就倒油。过了一分钟左右,把肉也倒下去,开始不停翻炒。只听见“噼噼啪啪……”的声音,锅里的肉好像在唱着欢乐的歌唱。油也飞到了我的脸上,“啊!好痛呀!”痛得我一下子扔掉铲子,用双手捂住脸。看着锅里的肉还急切地呼唤着我,我又连忙捡起扔在地上的铲子冲洗干净。大概过了两三分钟,就放蒜、姜提味、酱油提鲜,有了酱油的装饰,肉穿上了焦黄的外衣,变得更有食欲了,当然也少不了四川人的最爱——豆瓣酱,继续不停翻炒。转眼间,肉香四溢,我的口水都在口腔里打转,我使劲地把口水咽下去。过了一会儿,辣椒也加入进去,锅被装得满满的。这时,厨房里满是香味。“阿嚔!阿嚔!”一股刺鼻的辣椒香扑鼻而来,把我呛得眼泪都快流下来了。又过了一会儿,我放了点儿鸡精,又放了点糖,翻炒均匀后关火,把菜盛起来,闻了闻:“啊,香!”
我屁颠屁颠地端着辣椒炒肉跑出厨房,给爸爸尝了尝。“爸爸生日快乐!”爸爸吃着我炒的辣椒炒肉,听着我的祝福,眼睛都笑得眯成了一条缝。
我学会了炒菜,还给爸爸过了生日,真是一举两得啊!
我一直都很想学做饭,但是妈妈就是不同意,说我还太小了。在我三番五次的要求下,上个星期六妈妈终于教我做了一次饭。
妈妈先教我煮饭。我把电饭煲中煮饭的锅拿出来,放上一杯米,洗干净,再用抹布把电饭锅内胆四周的水擦了下,放入外壳内插上电源,把米饭煮上了。没过多久,电饭煲里就传来了“呲呲呲”的声音,我很害怕,以为电饭锅要爆炸了。我赶紧叫妈妈,妈妈过来看了一下,告诉我说:“没关系,不会爆炸的,这只是电饭锅的内胆下面有水珠没有擦干净,下次要记住哦!”
学会了煮饭,妈妈便教我炒菜。妈妈告诉我先要把菜洗干净,把水沥干,这样炒菜的时候油就不会溅出来了。洗好了菜,我照妈妈说的先把油倒进锅里,不一会儿锅里的油就热了,上面冒着烟,我赶紧把菜倒进锅里。由于是第一次做,看见冒烟就闭着眼一股脑儿地把菜往锅里扔,结果有一颗油珠突然炸到我的脸上,脸上火辣辣的痛让我不禁大叫起来。可油锅还在“滋滋滋”地响着,好像在嘲笑我:“你这个小淘气,怎么可能会炒菜呢?赶紧躲到一边玩去吧。”但是我不甘心,我没有放弃,不断地用锅铲翻炒着,直到把这个菜炒熟了为止。装好盘,一尝,哎呀,忘放盐了,看来炒菜比煮饭难多了!下次可要多练练。
虽然我做的饭菜不是很好吃,但是妈妈说,我能做出一顿完整的晚餐已经非常不错了。我听了,心里美滋滋的。通过这件事,我知道了,没有人天生就会做一些事,但只要多加练习,就能做得好。妈妈还告诉我,即使会做饭了也要安全第一,如果是一个人在家里,绝对是不能开火做饭的。
豆豆是一名小学生。
一天放学回家后,看到桌上有一张纸条,上面写着:
豆豆:
今天晚上我们晚上加班,晚点回家,你肚子饿了先吃点零食,等妈妈回来做饭。
爸爸妈妈
2月9日
豆豆看了这张纸条,心里想:爸爸妈妈每天上班那么辛苦,回来那么晚还要做饭,今天我来做饭给他们吃!豆豆加速写完作业,向厨房走去。
豆豆一走进厨房,就看见一条鱼和一些佐料,他想:我以前可没做过饭,这次一定要让大家看看我的厨艺。做点什么呢?就做鱼吧。于是,他就开始他人生中的第一次做饭。
他看到还有一些米,就决定先做米饭然后烧菜。他先把米放到电饭煲里,加了点水,开了开关,把饭放在那里蒸,转身做菜。
豆豆手忙脚乱地切好大蒜和葱头,努力回想妈妈平时做鱼的样子。这时候,后面的电饭煲水开了漫了出来。豆豆急忙把电饭煲擦干净,继续做菜。
豆豆先在锅里加了点油,开了火,把锅放在灶台上,不敢用很大的火,只能用小火。油热了,小心翼翼地把鱼放在锅里,学着妈妈的样子,煎鱼。豆豆观察着鱼,见有点发黄,然后给鱼翻个身,完了,一不小心鱼给翻碎了。没办法,只能这样了。待煎好鱼,加了水,然后炖鱼了。也不知道鱼熟了没有,豆豆没有经验,只能让火一直在烧,水都快烧干了,加上了佐料,放了一点盐和调料,准备出锅了。
这时候爸爸妈妈回来了。看到豆豆把饭菜都做好了,感到特别欣慰。开饭了,爸爸尝了一口,恩?妈妈见状也尝了一口。爸爸朝妈妈挤挤眼,妈妈点了点头。
可是豆豆看到了爸爸妈妈的'秘密联络,赶紧夹了一块鱼肉尝尝:啊!好甜!原来豆豆错把白糖当成盐,放到了鱼里。哈哈哈!爸爸妈妈也忍不住笑了起来:甜的鱼也别有风味!我们今天有口福了!
傍晚的时候,我去厨房找水喝,看见妈妈正要做菜。我问:“妈妈,今天晚上吃什么?”妈妈回答:“今天晚上吃排骨和西红柿炒鸡蛋。”“那我来做,行吗?”我跃跃欲试地问。妈妈考虑了一下说:“那好吧!”就退居“顾问”的位置去了。
我决定先炒排骨。就把排骨从冰箱里拿出来,放到微波炉里解冻后,拿起刀准备拉(lá)排骨肉。因为,把肉提前拉开后,炖的时候更容易入味儿。起初,我拿着沉甸甸的刀,不敢下手去拉。可我并没有放弃,而是紧张地拉下去。拉开第一个口子之后,我松了口气,于是又在排骨肉上拉出许多口子。之后,我打开煤气,在锅里放上油,等油热了,我就把排骨放进锅里。我刚把排骨放进锅里,油就好像受不了锅里的热气,想要跳出来一样,噼噼啪啪地蹦起来,吓得我不敢靠近。后来,趁油溅得小一点了,我又往锅里倒了酱油。那些排骨就像在泥水里打了滚儿一样,变得黑黑的。然后,我又放了其它调料并倒了一些水进去,让水没过排骨。过了一会儿,香味就出来了,害得我直流口水,肚子里立刻开起了联欢会。不过,还是要炖一个小时,排骨才好吃。所以,我只好再忍耐一下了……随着水的逐渐减少,一个小时过去了,排骨已经变成了近似黑色的。“出锅了!”我开心地大声喊着,盛出了香喷喷的排骨。
做完排骨,我又做了一个西红柿炒鸡蛋。妈妈品尝的时候,边吃边竖起大拇指说:“好吃!太好吃了!”
听了这话,我心里美滋滋的……
我曾经学会过很多东西,如同天上的繁星。例如:学会了使用电脑,学会了帮妈妈洗洗米、学会了游泳等等,在学这些本领中,我都尝试过了酸、甜、苦、辣。但令我最难忘的是第一次学会做饭。
那是个一个风和日丽的周末,我早早就做完作业,而且中午的时间又到了,家里只有“厨艺高超”的奶奶。我便请教奶奶教我做饭,本以为奶奶不会答应的。谁知,奶奶居然高兴地答应了。
我便开始了做饭“大行动”了,首先,我按照奶奶的吩咐准备好材料后,就开始炒了,我把金黄金黄的花生油倒进锅里,只听见一阵吱吱~的声音,十分刺耳。过了一会儿花生油热了,香味开始慢慢地散发出来了,我连忙笨手笨脚地把切的不知像什么样的红通通的番茄放进锅里炒,左炒炒右炒炒,可有意思了。等番茄熟了后,我马上把那调好的淡黄鸡蛋放进锅里,当然,最重要的一件事我可没忘了放盐,可是当我放盐时,一颗烫滚滚的油弹到我的手里,疼的我大叫,奶奶立刻让我洗了个手,这时才没那疼。但,我还是没有放弃,继续完成我的“杰作”,把锅里的番茄和鸡蛋弄得“前翻后拥”的。。过了几分钟锅里的番茄和蛋终于熟了。我赶紧拿起碟子,把我的“作品”装上放到奶奶的面前,那碟番茄炒蛋的香味很诱人,连我也忍不住地流口水。等奶奶尝完后,我连忙问奶奶觉得如何,这时,奶奶笑着对我竖起了大拇指。我看了后十分高兴,心里甜滋滋的,好像吃了蜜糖似的。
虽然这碟菜称不上什么山珍海味,但也算是我的一分努力嘛!
果然“功夫不负有心人”。只要我们认真地去学习每一样东西,那一定会成功的。
你要问起我做饭的手艺,那可是顶呱呱。
我现在做饭既可口,又速度快,而且还可作很多新的花样饭菜呢。但我总是难忘第一次做饭的感觉。
那是夏天的时候,知了在树上鸣叫,鸟儿栖息在树上。我口干舌燥,非常想吃西瓜,可是妈妈在以前就说过,想要吃什么必须用劳动来换取。我对妈妈说了我的想法,妈妈说:“一时没有什么可做,正好快到中午了,你就做顿午饭吧!”我听了,非常兴奋,因为不但可以挣到西瓜吃,还能锻炼一下我做饭的手艺。妈妈又说:“很长时间没吃面条了,就下面条吧!”我开始准备前期工作。白菜叶切碎放在盘子里,打好两个鸡蛋,切好葱、姜放在碗里,准备好油、面条以及调味料,就可以开始了。
我打开煤气灶,放上锅,刚要倒花生油,妈妈说:“不能在锅湿时倒油,那样油会飞溅出来的。”我就耐着心等。等到锅上的水被烤干,我就倒上油,刚要紧接着往里放葱、姜。这时妈妈又发话了:“要先等一等,使油热起来。”我等油热了,放上葱、姜,这时锅里飘出油炸葱姜的香味,引得我食欲大增!
然后放上菜和调味料,炒到半熟时,倒上一锅热水,煮沸,放上面条。这时妈妈告诉我:“俗话说:勤搅水饺懒搅面。意思就是水饺下锅时,要快搅动,免得面皮互相粘在一起;而面条要等再开锅时再搅动,免得煮烂了面条。”然后,面条煮到七分熟时,轻轻倒上鸡蛋,且不要翻动,以免鸡蛋碎成了鸡蛋糊糊。
在妈妈的指导下,我终于做成了这一顿可口的饭。妈妈说:“有了第一次,下一次就不难了!”我认可地点了点头,心里很高兴!
从此以后,我经常主动要求做饭,现在我不仅能做面条,还能煮稀饭、炒菜……多谢妈妈给了我这次机会,我做饭的手艺会更上一层楼!
一天,妈妈对我说:“你今年十岁了,该学点家务活了吧。”我听了她的话,突然想起了一个有趣的家务活——煮饭。
一天中午,我看见妈妈在用一个奇怪的东西盛米,它的“身体”到处都是小洞洞。盛了米,就把它放进一个盆子里,往盆子里放水,一会儿,整个盆子里的水全白了。事后,我想了一会儿,决定要知道他们的名字,然后再学着妈妈的步骤煮一次饭。
吃完饭,我便问妈妈:“妈妈,今天你用来盛米的那个东西是什么呀?”妈妈笑着说:“那个盛米的东西啊,叫淘米箩子。”“淘米箩子!这名字真好玩啊!”我惊讶地说。
第二天中午,妈妈对我说:“今天你来试试煮饭吧。”
我高兴的说:“好的。”于是我拿着淘米箩去盛了两碗米,放进盆子里,放水,然后学习和妈妈的样子,把淘米箩子拿起来前后摇晃了两百多下,最后将米倒进电饭锅,放了水,用手指量好。
完工以后,我吃了点零食,一边看书一边想着我煮饭是不是很好吃呢,我忍不住走到电饭锅前,围着它团团转。红色的等变成了绿色,我兴奋地打开锅盖,硬硬的米粒已变成了软软的米饭,一粒一粒晶莹剔透的白饭粒挤在一起,香喷喷的,我忍不住铲了一块,品尝了一口,真好吃!
一会儿,爸爸回来了,妈妈连忙让爸爸吃吃看今天的饭怎样?“挺好,比昨天的好!”今天的饭是儿子煮的,爸爸异外惊喜,一个劲地夸我,“儿子,你真棒!学会煮饭了”,听完妈妈爸爸的夸奖,欢乐流遍了我全身,我对妈妈说:“妈妈,以后中饭天天归我煮饭给你吃。”
从这次学煮饭,我明白了一个道理:“一个人只要肯去学,无论学什么东西都是很简单的事情。”
妈妈做的饭特别好吃,所以我也想学做饭。
一天傍晚,我让妈妈教我做饭,妈妈说:“不行,你会做得很难吃的。”我说:“不会的,要是我做得不好,下次再也不向你要东西。”妈妈听了,犹豫了一下,说:“那好吧,你要做什么菜?”我说:“土豆丝。妈妈说:“好的,我来教你吧!”
“首先你要切土豆丝,先把土豆洗干净去皮,然后把土豆切成片,再切成丝。”我一步步地按照妈妈说的做。可是我切土豆时切下来的片和丝总是吸在刀片上,于是我在刀片上粘了一根牙签,这样土豆一碰到牙签就滑下去了,我还把葱蒜辣椒也切好。
接下来就是炒菜了,先点火,等锅热了再倒点油,不要倒得太少,让油预热一下。过了一会儿,油发出了噼里啪啦的声音,我赶紧把土豆丝和别的配料通通放进去,只听见了“轰隆”一声,我吓得跑出厨房。妈妈说:“快点炒菜,不然就糊了。”我小心地走进厨房,拿起锅铲在锅里翻炒了几下,渐渐的,我不怕了。妈妈说:“快点放调料。”我打开调料盒,看见两种白白的颗粒,我分别用手沾了一下,一个很甜,一个很咸,于是我放了一点盐,然后继续翻炒……我终于做出了我人生的第一道菜——土豆丝!哇,真好吃!
学会做菜后,我有时都会做一道菜,不是番茄炒鸡蛋,就是凉拌黄瓜。有一次妈妈出去逛街了,我想给妈妈做水果沙拉,我用苹果、香蕉、芒果、西瓜来做,我拿出这些水果,切成块放进水果盘里,挤上沙拉酱,放进冰箱,妈妈回来了,我给妈妈尝了尝,妈妈说:“哇,真好吃呀!”“我也尝一尝。”我说:“哇哦,简直是人间美味啊!”
怎么样?你是不是也心动了?
今天是周末,妈妈去上班,爸爸出去了。哥哥和同学去玩了,把我一个人留在家里。
我先泡米,洗手,量一下有多少米。只是一根手指。过了一会儿,我开始炖饭。
我先打碎一些鸡蛋,放在小碗里搅拌。搅拌着玩着,我开始切西红柿。我切好西红柿,把它们和鸡蛋一起放进锅里。开了火后,我开始炒菜。
第一次用番茄做的炒鸡蛋和米饭勉强过关,但是太开心了!下次我一定会做得更好!
今天爸爸教我做饭,因为我想给父母做饭。首先是爸爸给我做的。首先,清洗电饭煲,然后放入适量的水…
饭做好了,我迫不及待的打开电饭煲。“我的天!”我说”“电饭煲下面的米怎么会变得又硬又黄?”爸爸走过来说:“因为电饭煲有些问题,你跟我煮的`饭又硬又黄。"
古人云:“不积步,达不到千里;不积小流,成不了河。”如果你想在未� 所以今天,我要亲自下厨。这是我第一次做饭!
我把米饭倒进电饭煲。我妈把洗好的红薯切成块,倒进锅里。然后我就在米饭和红薯上面倒了开水。然后我关上电饭煲的盖子,按下开关,做饭就完成了!
菜都上桌了,吃着自己做的好吃的,那种喜悦就别提了!
中午十一点,我妈打电话说:“先把饭煮了!”于是我赶紧开始做饭。你知道,我今天负责。
今天才知道做饭做家务有多累!我想我可以通过学习做饭和做家务来帮助妈妈减轻负担。如果平时多帮助妈妈,妈妈就不会那么累了!
暑假期间,我学会了做饭。至于为什么?还有很长的路要走,所以我有兴趣往下看!
其实做饭没那么难,只要你认真!
童年的生活是快乐无忧的,我们幼稚的心灵像一叶纯洁无暇的白帆在浩瀚的大海上冲浪,引发了一件又一件的童年趣事,但让我至今记忆犹新的还是做饭。
一直以来,我看到妈妈每天忙碌地在厨房里忙来忙去,就想为她分担点家务。终于,有一天,我向妈妈提出一个要求,今天我做饭。妈妈也赞同我这个说法,于是我赶紧跑到厨房,开始做我的人生第一大菜——番茄炒鸡蛋。我从冰箱里取出俩个鸡蛋,在锅边上一磕,蛋黄连同蛋清一般脑地涌进了碗里。哇!两个鸡蛋像一个个金色的小太阳,向我绽开灿烂的微笑。我心里想:嘿嘿,你们俩兄弟一会儿就被我吃进肚子里啦!最后,我将葱、蒜,切好之后,就开始炒饭了。当我把油倒入锅里,再将葱、蒜放入锅中的时候,只见锅里冒出一缕缕白烟,又听见一阵噼里啪啦的响声,好像是在打架。往锅里一瞧,哇!不得了啦!油兄和葱、蒜姐妹二人打起来了。怪不得锅爷爷会生气呢。我二话不说赶紧把蛋黄兄弟放进去,希望能让他们冷静下来,可不但没有劝架,还让他们吵的的更凶了。我急忙把水妹妹和番茄老弟放进去,终于,功夫不负有心人,战斗结束了。我把菜倒入盘中,尝了一口“哇,真香啊!”从此,我学会了做饭。
世上无难事,只要肯攀登,在日常生活中,我们要永不放弃,才能做好一件事。
我们班里很多人有自己的绝招,有的会画画,有的会跳长绳,有的会折纸飞机……而我呢,什么都不会。星期日,我看见妈妈在做菜,于是问:“妈妈,你可以教我做菜吗?”妈妈欣然答应。
妈妈开始教我炒青菜。先切菜,我将洗干净的一把青菜往砧板上放好,然后一手按住菜叶一手拿小菜刀,一下一下地开始切菜。起先菜切得歪七扭八的,但慢慢地,我找到了下刀的力度,按菜叶的手也敢离刀口近一些了,菜切得越来越平整了,大小也越来越匀了。终于把菜切好了,我手里出了很多汗。心想:做菜可真不是一件容易的事。
下一步:下锅炒。我打开了煤气灶,又往锅里放了一些油。什么时候可以把菜放下去了呢?我突然犯傻了。问过妈妈以后,我静静地等了1分钟。该把菜放下去了,我抓起一把菜,小心翼翼地放入了锅中,只听油“哗”地就爆了起来,紧跟着冒出白烟,我不由地往后退了几步,还是有好几滴油飞溅到我手上,一阵刺痛。但我还是勇敢地拿起了锅铲,开始翻炒。炒了一会儿,我正准备要把调料放进去的时候,妈妈怕我放太多了,就自己来放。我在一旁默默地记下了剂量。下次,我也可以自己放调料了。
我的菜终于做好了,剩下最后一步:装盘!我一铲一铲地把它放到盘子里,又用铲子将跑出盘子的菜叶拢进盘子。碧绿的青菜叶上泛着油亮亮的光泽,我赶紧先尝了一口,完美!真是吃在嘴里鲜在心里啊!
从小到大,爸爸妈妈为我们做饭,为我们日夜操劳,而我们“小公主”“小皇帝”却不懂大人的辛苦。
我记得那是在暑假。妈妈下班回家,人们脚步沉重地走进房间,穿上衣服。看着她疲惫的背影,我不禁想起 我感到惭愧。转念一想,我平时不怎么看妈妈做饭。我为什么不帮妈妈做点什么?我一上手就跑到妈妈面前,对她说:“妈妈,我来帮你做饭吧!”我妈看着我说:“我的孩子,你做作业,我妈会做这些事的。”我听完,对妈妈说:“我10岁了,请你教教我?”在我再三请求后,我母亲同意了。
我妈先教我知道电饭锅里按钮的功能,我就借鉴了我妈的烹饪风格。我先洗了锅,放两勺米饭,放点水,放电饭煲里,插上电源,把开关调到15分钟,然后就ok了!十五分钟后,我听到“叮”的一声,饭做好了,妈妈的菜也做好了。我打开了电饭堡,饭菜只剩下热气腾腾。煤气没了之后,我看了看饭菜。水越来越少,越来越干。妈妈看完,说:“没关系,孩子。再煮一遍,吸取教训。”于是我又按妈妈说的煮了一壶,先洗了锅,再放两勺米,再放没米的水里,最后把锅底擦干,放到电饭煲里,插上电源,把开关转到15分钟。15分钟后,米饭煮熟,盖子打开。我闻到一股清香,尝了尝。啊,好吃,糯软,我妈走了。
那天我太开心了!因为我学会了做饭,我可以帮妈妈做事。
每当看见妈妈在做饭,我不由自主地想起我第一次做饭,它在我的记忆相册中留下浓墨重彩的一笔。
一天中午,我看见妈妈在厨房大显身手,我萌生了做饭的念头。我走进厨房给妈妈说:“今天我来做饭!”贴心的妈妈给我准备好了鸡蛋和切好的番茄,我心想这不是小菜一碟。
我先拿出一个碗,然后把鸡蛋在碗边重重一敲,居然碎了,鸡蛋黄全洒在了桌子上,碗里也有了一些鸡蛋皮。我赶快用抹布把桌子擦干净,再把碗里鸡蛋皮倒进垃圾桶。我又试了一次,在碗边轻轻的一敲,就把蛋黄打入碗里。最后用筷子搅拌均匀,散了些盐。
接着,我打开火,小心翼翼地把油倒进去,突然,锅里的油溅了出来,溅到我的手上。我眼眶里泛起泪花,心里火冒三丈,我哭着去找妈妈,妈妈赶快把我的手放在凉水里冲了冲。我对妈妈说:“妈妈,你帮我倒油可以吗?”妈妈答应了,帮我把油倒进了锅。在妈妈手里,锅显得异常温顺,可在我手里却总是很调皮捣蛋。
最后,我又用铲子在锅里炒了炒,然后倒进了盘子里。我端了出来让妈妈尝尝,妈妈夹了一块尝,对我说:“宝贝,你做的真好吃。”我觉得天都晴了,地都变得绿油油了。鸟儿在空中唱着美妙的歌,我心情非常好。
通过学做饭,我明白了“失败是成功之母”的道理。所以做任何事情都一定要多练习,就可以熟能生巧。
今天是星期天,也是我非常难忘的一天,因为我今天第一次炒了菜。炒的是什么呢?就是土豆丝。
我拿了一个大土豆,先削土豆皮,我削的一小片一小片的,半天也没削完一个,平时看妈妈削的挺容易的,看来削皮不怎么容易啊,那么切片切丝一定很简单啦。好不容易削完了皮,开始切片,我左手扶着土豆,右手拿着刀,土豆圆滚滚的,不怎么好切啊,我切的一片薄一片厚的,厚的足足有半厘米多,妈妈说:“你切的这么厚怎么能炒熟呢?”后来妈妈帮我把土豆片改薄了一些,又切成了丝。看来切丝更不容易。
开始炒菜了,我真有点紧张,小时候我最害怕菜放进油锅的“嗞啦”声,今天我的胆子大了起来,妈妈把土豆放进锅里,我也没有躲得远远的,而是急忙拿着铲子翻炒起来,妈妈告诉我要把土豆丝翻来覆去的炒,还要在锅里铺匀些,这样每个土豆丝都能炒熟。我按妈妈的要求不停地翻炒,土豆丝炒好了,我放进了盐和蒜,又把火关了。
盛土豆丝也遇到了麻烦。大勺太沉了我端不起来,只好左手拿着盘子,右手用铲子把土豆丝扒到锅边,再让它掉进盘子里,幸好只炒了一个土豆,要不然我得扒多半天啊,这还损失了好几条土豆丝呢。
我把土豆丝端到了桌子上,美得哼哼呀呀直唱歌,美味的土豆丝是我自己炒的,我真是太棒了。妈妈尝了一口连说:“好吃好吃。”
今天我真的长大了一岁!