酒水类商业计划书6篇

广告的类型有很多,报纸平面广告也是其一。

酒水类商业计划书 1

一、活动主题

共赏佳节天上月 同饮团圆人间酒(情) 凯人烟酒连锁 送给你最真情的相逢

二、活动背景

中秋节和国庆节两节相邻,广大消费者在节日期间难免会走亲访友,而烟酒则是馈赠亲友不可或缺的必备品。由于生活水平的提高,消费者习惯了去商场、超市、便利店采购节日所需礼品。希望能够以中秋节为契机,在餐饮、连锁店领域开展促销活动,全方位出击推动市场,拉动市场销量,为市场旺季的`到来做一个良好的开端。

三、活动目的

推动凯人烟酒的旺季销售,提升凯人在消费者心目中的品牌形象。

四、活动时间

20xx年9月15日--20xx年10月1日

五、活动地点

凯人烟酒各连锁店及餐饮店

六、活动形式及内容

(一)活动形式

初步定为买多少减多少、进店有礼、买酒中大奖的组合促销方式,谷养道店内进行抽奖活动。

(二)活动内容

凡在活动时间内购买所有白酒均有优惠及礼品,具体优惠活动如下:

1、买多少减多少:

满100减10元,满200减20元,满300减30元(如综合毛利30%,若执行此方案综合毛利只有20%)

2、进店有礼:借中秋国庆节日期间,扩大凯人知名度,增加客流量提升人气,提高成交率。

凡进店者送蜂蜜和茶叶及其他小礼品(原则上在1-2元之间)(同用酒店买就送)

3、抽奖促销(酒店主题为月圆中秋,礼满万家,您来就餐 我来买单)

购买凯人任意产品一瓶或者一瓶以上者均可参加一次现场抽奖活动,中奖率为100%。

(三)奖项设置和控制原则

本次促销活动设一、二、三、四、五等奖和参与奖

1、一等奖:赠树莓红酒1瓶 (酒店内100%买单 1 名)

2、二等奖:赠树莓浓浆1瓶 (酒店内50%买单 2 名)

3、三等奖:赠雪碧(可乐 )1件 (赠树莓红酒1瓶 6名 )

4、四等奖:矿泉水1件 (赠树莓浓浆1瓶 10名)

5、五等奖:10元以下茶叶礼盒1个 (60名)

6、六等奖(幸运奖):蜂蜜或茶叶

七、活动执行细则

(一)活动店的选择条件

1、活动店规模比较大,地理位置位多,能起到户外宣传的作用。

2、营业时间的客流量大,能起到店内宣传的作用。

(二)活动店的报批程序

1、参加活动店由店面经理按照平时的销量表现报批,由销售部评定决定是否进行活动。

2、评定完成后结果传报相关店面的促销人员进行准备,准备期不少于两天。

3、批准后三天行政人资部人员完成促销用物料准备,促销部人员完成人员准备。

4、活动的前晨会相关人员进行安排:

(1)物料盘点

(2)人员明确岗位要求。

5、进行相关物品领取。

酒水类商业计划书 2

20xx年新的一年,新的开端。拟对以下三方面的工作拟订计划:

一、公司人力资源管理方面

根据公司现在的人力资源管理情况,参考先进人力资源管理经验,推陈出新,建立健全公司新的更加适合于公司业务发展的人力资源管理体系。

2、做好公司人力资源规划工作,协助各部门做好部门人力资源规划。

3、注重工作分析,强化对工作分析成果在实际工作当中的运用,适时作出工作设计,客观科学的设计出公司职位说明书

4、规范公司职员招聘与录用程序,多种途径进行职员招聘(人才市场、本地主流报纸、行业报刊、校园招聘、人才招聘网、本公司网站、内部选拔及介绍);强调实用性,引入多种科学合理且易操作的职员筛选方法(筛选求职简历、专业笔试、结构性面试、半结构性面试、非结构化面试、心理测验、无领导小组讨论、角色扮演、文件筐作业、管理游戏)。

5、把绩效管理作为公司人力资源管理的重心,对绩效计划、绩效监控与辅导、绩效考核(目标管理法、平衡计分卡法、标杆超越法、kpi关键绩效指标法)、绩效反馈面谈、绩效改进(卓越绩效标准、六西格玛管理、iso质量管理体系、标杆超越)、绩效结果的运用(可应用于职员招聘、人员调配、奖金分配、职员培训与开发、职员职业生涯规划)进行全过程关注与跟踪。

6、努力打造有竞争力的薪酬福利,根据本地社会发展、人才市场及同行业薪酬福利行情,结合公司具体情况,及时调整薪酬成本预算及控制。做好薪酬福利发放工作,及时为符合条件职员办理社会保险。

7、将人力资源培训与开发提至公司的。战略高度,高度重视培训与开发的决策分析,注重培训内容的实用化、本公司化,落实培训与开发的组织管理。

8、努力经营和谐的职员关系,善待职员,规划好职员在本企业的职业生涯发展。

9、公司兼职人员也要纳入公司的整体人力资源管理体系。

二、办公室及后勤保障方面

准备到铁通公司市北分局免费电话,年前已经交过订金300元(商客部曹岩经理代收)。

2、外协大厦物业管理,交电费、取邮件、咨询物业管理事宜等。

3、协助王伟琴经理做好办公室方面的工作。

4、确保电脑、打印复印一体机正常运行,注意日常操作。

5、为外出跑业务的市场拓展部各位经理搞好各类后勤保障(主要是协助王经理复印、传真、电话、文档输入电脑、报销、购物等)。

6、与王经理分工协作,打招商电话。

三、实际招商开发操作方面

1、学习招商资料,对3+2+3组合式营销模式领会透彻;抓好例会学习,取长补短,向出业绩的先进职员讨教,及时领会掌握运用别人的先进经验。

2、做好每天的工作日记,详细记录每天上市场情况

3、继续回访徐州六县区酒水商,把年前限于时间关系没有回访的三个县区:新沂市、丰县、沛县,回访完毕。在回访的同时,补充完善新的酒水商资料。

4、回访完毕电话跟踪,继续上门洽谈,做好成单、跟单工作。

酒水类商业计划书 3

随着社会经济的不断发展,人们对生活品质的要求越来越高,酒水行业也随之而来的发展。作为酒水行业的从业人员,酒水业务员的工作计划显得尤为重要。一个好的工作计划不仅能够提高业务员的工作效率,还能促进产品的销售量和员工自身的成长。下面我将从酒水业务员的工作计划制定流程、具体任务及成果评估三个方面进行阐述。

一、工作计划制定流程

1.明确目标和任务

首先,酒水业务员必须明确自己的目标和任务。如制定哪些销售目标、拜访那些客户等。

2.分析环境和情况

其次,酒水业务员需要对自己工作的环境进行分析,了解各种市场的需求以及竞争对手的情况,并通过市场、客户调查来确定销售策略。

3.确定销售策略和计划

最后,酒水业务员应针对环境和任务的特点,指定实现目标的具体方法和计划,比如拜访客户、销售推广、市场调研等,并根据这些计划具体为其安排时间和优先级。

二、具体任务

1. 客户拜访

酒水行业是一个人际关系和信任的产业。酒水业务员要通过客户拜访来了解客户的需求和兴趣点,共建商业关系,挖掘新需求,引导客户增加购买需求,促进销售业绩提升。

2. 推销产品

酒水业务员应对所负责产品对应的产品特性、卖点、差异化竞争点等进行全面理解和学习。推销产品的时候要针对不同客户采用相应的销售策略,比如强调健康、质量等卖点。

3. 组织会议

会议是交际和信息传递的。重要手段。酒水业务员应组织和参加各种有关于销售和产品的咨询、讨论、培训活动,来提升自己的销售知识储备和人际关系网。

4. 场地布置

酒水业务员所负责的品牌需要在各种商场、超市、会场中展示,布置好展台,装扮美观大方,增进产品渲染力,吸引客户眼球是非常重要的。

三、成果评估

对于酒水业务员的工作计划来说,必须要对业绩进行评估。业务员应将自己工作计划中的目标、销售额、客户数量等数据进行定量化,以明确工作的进展情况,并将数据与制定的目标进行比较,分析工作计划实施中存在的问题和必要的调整及改进。

同时,公司也可以通过制定员工绩效考核制度,对员工的工作绩效进行考核,激励员工创造更多的销售业绩。对于工作计划实施过程中出现的问题,应及时调整、完善并反思,以便在今后工作计划中避免类似错误的发生。

总之,酒水业务员工作计划的制定流程、具体任务及成果评估,对于提高工作效率和业绩表现至关重要。只有做到严谨细致、全面协调,并不断完善和创新,才能够长期保持业界领先的竞争优势以及工作价值。

酒水类商业计划书 4

针对营销部工作职能,我们制订了市场营销部xx年销售计划书,现在向大家作一个汇报:

一、建立酒店营销公关通讯联络网

今年重点工作之一建立完善客户档案,对宾客按签单重点客户,会议接待客户,有发展潜力客户等进行分类建档,详细记录客户所在单位,联系人姓名,地址,全年消费金额及给该单位折扣等,建立与保持同政府机关团体,各企事业单位,商人知名人士,企业家等重要客户业务联� 今年计划在适当时期召开次大型客户答谢联络会,以加强与客户感情交流,听取客户意见。

二、开拓创新,建立灵活激励营销机制。开拓市场,争取客源

今年营销部将配合酒店整体新营销体制,重新制订完善xx年市场营销部销售任务计划及业绩考核管理实施细则,提高营销代表工资待遇,激发、调动营销人员积极性。营销代表实行工作日记志,每工作日必须完成拜访两户新客户,三户老客户,四个联络电话二、三、四工作步骤,以月度营销任务完成情况及工作日记志综合考核营销代表。督促营销代表,通过各种方式争取团体和散客客户,稳定老客户,发展新客户,并在拜访中及时了解收集宾客意见及建议,反馈给有关部门及总经理室。

强调团队精神,将部门经理及营销代表工薪发放与整个部门总任务相结合,强调互相合作,互相帮助,营造一个和谐、积极工作团体。

三、热情接待,服务周到

接待团体、会议、客户,要做到全程跟踪服务,“全天侯”服务,注意服务形象和仪表,热情周到,针对各类宾客进行特殊和有针对性服务,最大限度满足宾客精神和物质需求。制作会务活动调查表,向客户征求意见,了解客户需求,及时调整营销方案。

四、做好市场调查及促销活动策划

经常组织部门有关人员收集,了解旅游业,宾馆,酒店及其相应行业信息,掌握其经营管理和接待服务动向,为酒店总经理室提供全面,真实,及时信息,以便制定营销决策和灵活推销方案。

五、密切合作,主动协调

与酒店其他部门接好业务结合工作,密切配合,根据宾客需求,主动与酒店其他部门密切联系,互相配合,充分发挥酒店整体营销活力,创造最佳效益。

加强与有关宣传新闻媒介等单位关系,充分利多种广告形式推荐酒店,宣传酒店,努力提高酒店知名度,争取这些公众单位对酒店工作支持和合作。

20xx年,营销部将在酒店领导正确领导下,努力完成全年销售任务,开拓创新,团结拼搏,创造营销部新形象、新境界。

酒水类商业计划书 5

一、负责区域的销售业绩回顾与分析

(一)、业绩回顾

1、年度总现金回款110万,超额完成公司规定的任务;

2、成功开发了四个新客户;

3、奠定了公司在鲁西南,以济宁为中心的重点区域市场的运作的基础工作;

(二)、业绩分析

1、虽然完成了公司规定的现金回款的任务,但距我自己制定的200万的目标,相差甚远。主要原因有:

2、上半年的重点市场定位不明确不坚定,首先定位于平邑,但由于平邑市场的特殊性(地方保护)和后来经销商的重心转移向啤酒,最终改变了我的初衷。其次看好了泗水市场,虽然市场环境很好,但经销商配合度太差,又放弃了。直至后来选择了金乡“天元副食”,已近年底了!

3、新客户拓展速度太慢,且客户质量差(大都小是客户、实力小);

4、公司服务滞后,特别是发货,这样不但影响了市场,同时也影响了经销商的销售信心;

5、新客户开放面,虽然落实了4个新客户,但离我本人制定的6个的目标还差两个,且这4个客户中有3个是小客户,销量也很一般。这主要在于我本人主观上造成的,为了回款而不太注重客户质量。俗话说“选择比努力重要”,经销商的“实力、网络、配送能力、配合度、投入意识”等,直接决定了市场运作的质量。

6、我公司在山东已运作了整整三年,这三年来的失误就在于没有做到“重点抓、抓重点”,所以吸取前几年的经验教训,今年我个人也把寻找重点市场纳入了我的常规工作之中,最终于09年11月份决定以金乡为核心运作济宁市场,通过两个月的市场运作也摸索了一部分经验,为明年的运作奠定了基础

二、个人的成长和不足

在公司领导和各位同事关心和支持下,09年我个人无论是在业务拓展、组织协调、管理等各方面都有了很大的提升,同时也存在着许多不足之处。

1、心态的自我调整能力增强了;

2、学习能力、对市场的预见性和控制力能力增强了;

3、处理应急问题、对他人的心理状态的把握能力增强了;

4、对整体市场认识的高度有待提升;

5、团队的管理经验和整体区域市场的运作能力有待提升。

三、工作中的失误和不足

1、平邑市场

虽然地方保护严重些,但我们通过关系的协调,再加上市场运作上低调些,还是有一定市场的,况且通过一段时间的市场证明,经销商开发的特曲还是非常迎合农村市场消费的。在淡季来临前,再加上服务不到位,最终经销商把精力大都偏向到啤酒上了。更为失误的就是,代理商又接了一款白酒沂蒙老乡,而且厂家支持力度挺大的,对我们更是淡化了。

2、XXXX市场

虽然经销商的人品有问题,但市场环境确实很好的(无地方强势品牌,无地方保护----)且十里酒巷一年多的酒店运作,在市场上也有一定的积极因素,后来又拓展了流通市场,并且市场反应很好。失误之处在于没有提前在费用上压住经销商,以至后来管控失衡,最终导致合作失败,功亏一篑。关键在于我个人的手腕不够硬,对事情的预见性不足,反映不够快。

3、XXXX市场XXXX的市场基础还是很好的,只是经销商投入意识和公司管理太差,以致我们人撤走后,市场严重下滑。这个市场我的失误有几点:

(1)、没有能够引导经销商按照我们的思路自己运作市场,对厂家过于依赖;

(2)、没有在适当的时候寻找合适的其他潜在优质客户作补充;

4、整个XX年我走访的。新客户中,有10多个意向都很强烈,且有大部分都来公司考察了。但最终落实很少,其原因在于后期跟踪不到位,自己信心也不足,浪费了大好的资源!

四、XX年以前的部分老市场的工作开展和问题处理

由于以前我们对市场的把握和费用的管控不力,导致10年以前的市场都遗留有费用矛盾的问题。经同公司领导协商,以“XXXXXX发展”为原则,采劝一地一策”的方针,针对不同市场各个解决。

1、滕州:虽然公司有费用但必须再回款,以多发部分比例的货的形式解决的,双方都能接受和理解;

2、微山:自己做包装和瓶子,公司的费用作为酒水款使用,自行销售;

3、泗水:同滕州

4、峄城:尚未解决

通过以上方式对各市场问题逐一解决,虽然前期有些阻力,后来也都接受了且运行较平稳,彻底解决了以前那种对厂家过于依赖的心理。

四、“办事处加经销商”运作模式运作区域市场

根据公司实际情况和近年来的市场状况,我们一直都在摸索着一条运作市场的捷径,真正体现“办事处加经销商”运作的功效,但必须符合以下条件:

1、市场环境要好,即使不是太好但也不能太差,比如地方保护过于严重、地方就太强等;

2、经销商的质量一定要好,比如“实力、网络、配送、配合度”等;办事处运作的具体事宜:

1、管理办事处化,人员本土化

;2、产品大众化,主要定位为中档消费人群;

3、运作渠道化、个性化,以流通渠道为主,重点操作大客户;

4、重点扶持一级商,办事处真正体现到协销的作用;五、对公司的几点建议

1、加强产品方面的硬件投入,产品的第一印象要给人一种“物有所值、物超所值”的感觉;

2、完善各种规章制度和薪酬体制,使之更能充分发挥人员的主观能动性;

3、集中优势资源聚焦样板市场;

4、注重品牌形象的塑造。

酒水类商业计划书 6

第一章 项目简介

项目拟投资设立酒业公司(下称“项目公司”),从事米酒(在本计划书中,系专指用小曲加糯米纯发酵制成的黄酒,俗称米酒,不同于江浙沪黄酒)的生产及品牌运作。项目将选择米酒的传统饮用区域南昌市起步,沿着江西省以及江西周边省份湖南、湖北、福建、安徽、江苏、浙江、上海由南向北逐步开拓全国市场,在适当时机向米酒接收度较高的东南亚国家、韩国、日本(其传统清酒为米酒的变种)等市场发展,将米酒打造成中国标签是我们的努力目标。关于黄酒行业情况,详见本项目计划书附件一,关于黄酒及米酒的情况,详见本项目计划书附件二。

我们筹建这一项目,在经济效益的考量之外,也出于发起人对于中国传统文化的热爱。葡萄酒已经与欧洲的历史与文化联系在一期,我们的理想,是让米酒这一与葡萄酒� 中国“酒以成礼”的传统、米酒温和同中国君子之风,其与中国文化与历史的紧密联系与生俱来;而最民族的,最中国的,才是最世界的,也才能引领潮流。

当然项目的成功,在于“99%的汗水加1%的灵感”。

一、项目计划安排

第一步,筹集资金,组建项目公司。项目公司拟设立在上海,考虑到税收、政策扶持以及产品战略,存在改变注册地的可能。

第二步,组建团队。项目将引进具有食品行业质量控制经验的人才控制产品质量、管理委托加工商和具有餐饮、商超、批发等渠道快速消费品销售经验的人才组建销售团队。

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第三步,确定米酒生产方案。在项目初期,拟通过委托加工进行生产,为确保产品质量,项目将拟制委托加工商管理方案及制度,并聘请具有一定经验的委托加工商管理专职人员;在市场启动后,根据规划逐步建成与生产能力匹配的自有加工厂。

第四步,产品定位与品牌策略。项目将在新酒种和文化礼俗之传统酒两种定位之间做出选择,相应的确定产品的品牌策略,申请自有商标。

第五步,渠道建设。根据产品定位,将选择建设相适宜的销售通路,原则上自销与代理并驾齐驱。

第六步,促销计划。作为新品牌、新酒种,其核心在于尽可能多的让人尝试,喝起来,项目将围绕这一核心开展促销。

二、项目远景

建立稳固的市场大后方,在完成一定的积累后加快发展速度,“守正出奇”,将是项目发展的原则。

项目第一个年度将致力于培育南昌市、南昌县、进贤县、新建县及安义县南昌4县1市的市场,建立产品的根据地;在第二个、第三个年度致力于开拓江西包括南昌地区在内的11个地级市80个县级市市场,同时对产品进行适当的升级,筹备自有生产工厂的建设。在第四个年度,项目将考虑新一轮融资计划(私募融资或者IPO上市融资),以提升产能、扩充人才及储备足够的流动资金,进而开展江西周边省份的市场开拓,包括湖南、湖北、安徽、福建、浙江、江苏、上海以及贵州、广西、广东。

从南昌起步,采用的`是“农村包围城市”策略。一线城市如上海、深圳等,有大量成熟酒水企业以及大型资本集团,在经验及资本上均无法与其正面交锋,当年阿里巴巴也是离开互联网公司的集中地北京而迁至杭州,方才取得成功;同时,根据波士顿咨询公司的分析报告,“未来十年,中国的中产及富裕消费者将增加两倍,其中三分之二将居住在小城市”,在一线城市市场趋于饱和的情况下,二、三线城市将会是爆发式增长所在。

发展的实际周期可能是上述时间的两倍甚至更久,市场存在不确定性。

项目的尽快盈利是我们重点关注的目标之一。

第二章 项目公司设立时间表

9月中旬至10月中旬,是农村米酒酿制的传统季节。

9月中旬至10月中旬,随着气温的降低,夏季销量旺盛的啤酒开始退市;因此,这一时期米酒上市较为合适。

假设米酒在九月中旬上市,需要办理妥当的事情主要有:

1、政府批文。取得营业执照、组织机构代码证、税务登记证,取得食品流通许可证及酒水批发许可证,办理完上海、南昌两地(假设项目公司注册在上海,委托加工商注册在南昌)食品委托加工备案手续,正式提交商标注册申请。

2、组建团队。委托加工商管理专职人员及营销、销售人员需要到位。

3、确定委托加工商(即委托加工企业)。签订委托加工协议,完成酒瓶、商标印刷、物料印刷。

4、确定渠道。完成市场调查,完成产品定位,与代理商、直销终端签订协议。

一、政府批文

以9月中旬为时间节点回推,假设起点时间为T,项目公司政府批文时间表如下:

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前述时间表的拟定,是以各环节紧密结合,且无特殊事情发生为前提条件;谨慎起见,建议给予两周以上的宽缓时间,即以7月10日为起点较为稳妥。在以7月10日为起点的情况下,7月10日之前,发起人与各投资方需就本项目达成一致并前述投资协议,以方便后续事宜的办理。

二、其他事宜

假设以9月15日为节点回推,起点时间为T,则时间表如下:

对市场调查和代理商签约,均给予了一个月的时间,主要是考虑到这两项工作较为复杂,也是项目成功的基础。

需要提醒的是,上述事项的展开,需以项目公司为主体进行;因此,项目公司在7月1日前取得营业执照会方便事项的操作。如果至7月1日项目公司未能取得营业执照,也可以发起人名义先行代为进行,但会存在诸多不便。

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