酒店工程部各种岗位职责（通用13篇）
强电工
1、强电工既是专职的技术工种，同时又是水电复合工。强电工主要职责，首先从操作、维修和技术上保证酒店的正常供电和安全运行，对该专业和设备负主要责任，同时又服从工程部安排，担负水电复合工的其他工作。
2、强电工必须持劳动部门颁发的上岗证，无证不得独立操作。
3、强电工负责酒店所有强电设备维修保养和清洁卫生，如电箱、电机、电灯、电缆、电梯等，强电工必须遵照电业安全规程，安全作业。
4、强电工必须熟悉所操作设备和系统的技术性能，正确掌握操作方法，做到会使用、会维护、会保养，并能发现问题、正确处理问题，会排除该专业出现的一切故障。
5、复杂步骤的维修操作，应由主管或领班监护进行，并实行严格的交接班制度，交接班双方须共同检查所有设备、记录，并签字。交接班时发生故障，应共同处理，故障处理完毕，交班人才能下班。
6、接设备维修通知，应立即到位，迅速抢修，以最短时间完成任务，并保证质量，确保酒店正常运行。维修完毕，须清洁现场，恢复原状。
7、严格遵守保养规程及各项规章制度，维修人员违反制度，拖延时间或造成维修质量低劣，从而影响营业或设备损坏追究当事人责任。
8、值班电工每4小时巡检一次，发现问题及时报告，并认真做好运行记录。
9、服从领导安排，包括班次调动，专业调整，完成上级交待的其他任务。
水工
1、水工既是专职的技术工种，同时又是水电复合工。水工主要职责，首先从操作、维修和技术上保证给排水专业的冷水系统、热水系统、污水系统、雨水系统;消防专业的喷淋系统、消火栓系统;空调专业的冷冻水系统、冷却水系统、冷凝水系统;游泳池水系统;洗衣房水系统正常运行和安全，对该专业和设备负主要责任，同时又服从工程部安排，担负水电复合工的其他工作。
2、水工负责酒店生活水泵房、地下消防水泵房、冷冻机房(水泵及管道等)、锅炉房(水泵、水箱及管道等)、设备一层加压泵房、设备二层消防气压泵房、消防水箱、污水泵统、终合管路系统及消防弱电系统和电梯设备(控制系统)的正常运行和安全，对该专业和设备负主要责任，同时又服从工程部安排，担负水电复合工的其他工作。
2、电工负责弱电线路、弱电管井设备、消防控制中心设备、卫星转播设备、电视音响设备、设备监控机房、多煤体查询设备、打卡机、会议室及餐厅音响设备无线点菜设备等的'检修保养，负责各种会议的音响、灯光调试、安装，保证其音响灯光效果。
3、做好巡视工作，每班不少于二次。做好以上部位维修保养和房间清洁卫生。保证其服务效果，满足宾客要求。
4、爱护仪器、设备和公用工具，做到人人有责，不得擅自外借和挪用，个人要保管好自己的维修工具。
5、接设备维修通知或会议的音响、灯光调试、安装任务，应立即到位，迅速抢修，以最短时间完成任务，并保证质量，确保酒店正常运行。
6、严格遵守保养规程及各项规章制度，维修人员违反制度，拖延时间或造成维修质量低劣，从而影响营业或设备损坏追究当事人责任。
7、严格执行交接班制度，认真填写交接班记录，接班人应提前十分钟到岗，交班不见交班人不得离岗。
8、服从领导安排，包括班次调动，专业调整，完成上级交待的其他任务。
岗位职责：
1、组织编写酒店工程部设备维修计划及设备的月、季、年保养的周期计划；
2、修订和完善酒店工程部制度、设备维修保养制度、安全作业规程；
3、组织各类动力、强电、弱电设备安装与调试；保障设备正常使用；
4、组织进行设备维修保养，保障设备正常使用，延长设备使用寿命；
5、组织水、电的检查和协调，保证水电的正常供给；
6、参与财务预算，审批各类工程单据和开支，控制能耗及成本；
7、建立设备台帐，进行设备资产管理；
8、督导工作现场安全、卫生工作，不产生脏乱差的.现象；
9、进行各部门和公司外相关单位的沟通协调；
10、建设团队，人员任用、培训、考核，进行人力资源开发；
弱电工
1、弱电工既是专职的技术工种，同时又是水电复合工。弱电工主要职责，首先从操作、维修和技术上保证弱电的安全防范系统、公共广播系统、卫星及有线系统、一卡通系统、多煤体查询系统、防雷接地系统、设备监控系统、智能会议系统、机房建设系统、无线点菜系统、终合管路系统及消防弱电系统和电梯设备(控制系统)的正常运行和安全，对该专业和设备负主要责任，同时又服从工程部安排，担负水电复合工的其他工作。
2、电工负责弱电线路、弱电管井设备、消防控制中心设备、卫星转播设备、电视音响设备、设备监控机房、多煤体查询设备、打卡机、会议室及餐厅音响设备无线点菜设备等的检修保养，负责各种会议的音响、灯光调试、安装，保证其音响灯光效果。
3、做好巡视工作，每班不少于二次。做好以上部位维修保养和房间清洁卫生。保证其服务效果，满足宾客要求。。
4、爱护仪器、设备和公用工具，做到人人有责，不得擅自外借和挪用，个人要保管好自己的维修工具。
5、接设备维修通知或会议的音响、灯光调试、安装任务，应立即到位，迅速抢修，以最短时间完成任务，并保证质量，确保酒店正常运行。
6、严格遵守保养规程及各项规章制度，维修人员违反制度，拖延时间或造成维修质量低劣，从而影响营业或设备损坏追究当事人责任。
7、严格执行交接班制度，认真填写交接班记录，接班人应提前十分钟到岗，交班不见交班人不得离岗。
8、服从领导安排，包括班次调动，专业调整，完成上级交待的其他任务。
1、负责酒店工程技术的组织指导和日常管理工作，确保酒店各工程技术系统，如电力、通讯、电梯、空调、给排水、锅炉蒸汽等系统完好和安全运转;
2、负责酒店工程节能降耗工作。检查水、电、天然气、蒸汽等的损耗状况，防止跑、冒、漏、滴、散等现象，掌握能耗规律，带给节能降耗可行性方案;
3、负责制订工程设备更新改造、工程维修等各项方案计划，并组织方案计划的实施执行工作。
4、负责处理突发工程事件，对于重大设备、工程事故，能独立处理或者给出合理化意见，并制定防范措施。
5、负责制订本部门各岗位职责制，操作规程及设备检修保养等各项制度，并督促制度的执行实施;
6、负责工程部团队建设工作，提高工程人员专业技能和综合潜力素养，进行人员合理化配置;
7、负责协调保安部门做好酒店消防安全工作。
酒店工程部岗位职责
1、执行总经理下达的工作指令，向总经理负责并报告工作。
2、按照企业专门化管理的要求和所在地有关部门关于设备管理、安全生产、劳动保护、环保管理和能源管理工作的有关规定，制订管理工作的年度计划和目标，经审定后组织实施。
3、做好各使用部门对设备设施管理的协调和督导工作。保证设备设施管理工作的计划和目标的全面实现。
4、负责酒店用能供应和维修费用的预算管理，制订全店能源消耗计划、节能措施，用能制度和技改规划，并负责组织和督导各用能部门落实各项计划和制度，做好能耗控制和统计分析工作，抓好能源节约的考核与奖惩工作。
5、组织与协调各部门落实设备设施管理和维修保养制度及技术培训工作。
6、审核设备检修计划、设备更新改造计划、设备考核指标、新增设备和报废设备等申请报告，并加强本部门的财产物资管理。
7、定期召开设备管理，成本核算和费用控制工作会议，研究、改善和完善对设备设施的科学管理方法，并负责解决有关重大设备的问题和厉行节约降低费用的问题。
8、定期组织设备检查、评比工作，提高设备完好率。
9、按照设备事故处理规定，负责处理主要设备和重大设备事故。
10、掌握设备管理人员的技术业务状况，关心设备管理人员的技术业务提高和更新，逐步使各级设备管理人员的水平向科学化、现代化管理方向发展。
11、认真贯彻“让客人完全满意”的服务宗旨，使员工确立“后台为前台服务”的思想，着重抓好各部门设备设施报修维修的工作，不断提高维修工作质量和效率，保障酒店经营管理正常开展。
高压电工
1、高压电工既是专职的技术工种，同时又是水电复合工。高压电工主要职责，首先从操作、维修和技术上保证高低压配电室设备及发电机的正常供电和安全运行，对该专业和设备负主要责任，同时又服从工程部安排，担负水电复合工的其他工作。
2、高压电工必须持劳动部门颁发的上岗证，无证不得独立操作。
3、高压电工必须遵照电业安全规程，执行操作票制和工作票制进行高低压配电室及发电机房设备操作、维修保养和房间清洁卫生
4、高压电工必须熟悉所操作设备和系统的技术性能，正确掌握操作方法，做到会使用、会维护、会保养，并能发现问题、正确处理问题，会排除该专业出现的一切故障。
5、复杂步骤的送电、停电操作，应由主管或领班监护进行，实行严格的交接班制度，交接班双方须共同检查所有设备、记录、钥匙，并签字。交接班时发生故障，应共同处理，故障处理完毕，交班人才能下班。
6、高压值班电工每4小时巡检一次，发现问题及时报告，并认真做好运行记录。
7、服从领导安排，包括班次调动，专业调整，完成上级交待的其他任务。
1、根据酒店管理要求，协助工程部经理管理日常工作。
2、参与酒店更新改造、新建、扩建工程，认真负责或配合做好工程委托设计，施工招标、工程管理、竣工验收、工程决算、图档整理、项目移交等管理工作。
3、加强预算管理和成本核算，严格控制能源消耗，降低成本费用；对各种设施、设备进行科学管理，坚持日常维护保养和计划性维修，确保安全、经济的运行和延长设施、设备使用寿命，节约维修费用。
4、熟悉大型商场中央空调、给排水、采暖热水、消防设备等系统设备运行管理。
5、协调和酒店相关的工程等业务部门的关系，以获得良好的'外部环境。
电工
1、负责酒店的水、电、汽、电梯、厨房设备、PA设备等机电设备的日常维修保养和计划性维修保养工作。
2、保证水、电、气的正常供应。
3、负责节庆活动、大型会议、演出等活动的舞台照明及灯光的布置工作。
4、负责各部门及客人使用的小型电器的维修。
5、定时巡视检查配电运行仪表，认真填写各种报表和运行记录。
6、负责做好配电房的安全防范措施，如门、窗、消防器材等，禁止无关人员进入配电房，同时做好防范小动物的工作，确保安全运行。
7、负责保管好配电房的日用仪器、仪表和各类工具，做到器具准确，完好，取用方便。
8、负责配电房的设备和场地整洁、卫生、无杂物，机房内不得抽烟，吃零食，严禁将易燃易爆等品带入配电房。
9、当发生停电事件时，立即查明停电原因，启用备用电源，了解恢复时间，并做好准确记录。
10、发生事故时，值班人员应保持头脑清醒，按照操作规程及时排除故障。
11、统计每天酒店的电量消耗报表。
12、完成上级交办的其他工作事项。
1.工程部门数据及表格的整理。
2.配合部门完成各部门间协调工作。
3.完成每月工作报表。
4.负责盘点、防损等工作，并做好记录。
5.发现问题及时报告上级，提出合理建议，协助部门管理好一切工作。
6.遵守规章制度，积极参加培训。
7.完成上级交办的其他任务。
1、执行总经理下达的工作指令，向总经理负责并报告工作。
2、按照企业专门化管理的要求和所在地有关部门关于设备管理、安全生产、劳动保护、环保管理和能源管理工作的有关规定，制订管理工作的年度计划和目标，经审定后组织实施。
3、做好各使用部门对设备设施管理的协调和督导工作。
4、负责酒店用能供应和维修费用的预算管理，制订全店能源消耗计划、节能措施，用能制度和技改规划，并负责组织和督导各用能部门落实各项计划和制度，做好能耗控制和统计分析工作，抓好能源节约的考核与奖惩工作。
5、组织与协调各部门落实设备设施管理和维修保养制度及技术培训工作。
6、审核设备检修计划、设备更新改造计划、设备考核指标、新增设备和报废设备等申请报告，并加强本部门的财产物资管理。
7、定期召开设备管理，成本核算和费用控制工作会议，研究、改进和完善对设备设施的科学管理方法，并负责解决有关重大设备的问题和厉行节约降低费用的问题。
8、定期组织设备检查、评比工作，提高设备完好率。
9、按照设备事故处理规定，负责处理主要设备和重大设备事故。
10、掌握设备管理人员的'技术业务状况，关心设备管理人员的技术业务提
11、认真贯彻“让客人完全满意”的服务宗旨，使员工确立“后台为前台
水工
1、水工既是专职的技术工种，同时又是水电复合工。水工主要职责，首先从操作、维修和技术上保证给排水专业的冷水系统、热水系统、污水系统、雨水系统;消防专业的喷淋系统、消火栓系统;空调专业的冷冻水系统、冷却水系统、冷凝水系统;游泳池水系统;洗衣房水系统正常运行和安全，对该专业和设备负主要责任，同时又服从工程部安排，担负水电复合工的其他工作。
2、水工负责酒店生活水泵房、地下消防水泵房、冷冻机房(水泵及管道等)、锅炉房(水泵、水箱及管道等)、设备一层加压泵房、设备二层消防气压泵房、消防水箱、污水泵维修保养、运行及其机械设备和房间清洁卫生，负责各餐厅水系统及酒店所有管井的维修保养和房间清洁卫生及后勤区域维护。
3、水工必须熟悉所操作设备和系统的技术性能，正确掌握操作方法，做到会使用、会维护、会保养，并能发现问题、正确处理问题，会排除该专业出现的一切故障。
4、严格执行设备保养制度，保证工作质量，按时完成任务，处处节约成本。接到设备维修通知需迅速、及时到位，维修完毕后立即返回工程部待令。
5、发生故障时，服从主管和领班的调动，应急事故未处理完时，人手欠缺时不得下班，交接班时，必须将维修情况交待清楚，才能下班，确保酒店正常营业。
6、坚守岗位，有事离岗必须征得工程师同意才能离开。服从指挥，对上级安排的工作负责。
7、维修人员违反制度，拖延时间造成维修质量低劣，从而影响营业或设备损坏追究当事人责任。
8、服从领导安排，包括班次调动，专业调整，完成上级交待的其他任务。
1、 接受总经理的领导，管理整个工程部的员工。
2、 制定本部门的组织机构和管理运行模式，使其操作快捷合理，并能有效地保障酒店设备设施安全经济地运行和建筑、装潢的完好。
3、 总结归纳运行和维修、制定和审定设备设施及建筑装潢的预防性维修计划、更新改造计划且督促执行，保证酒店设施不断完善，始终处于正常、完好状态。
4、 制定和审定员工培训计划，定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培训，努力把工程部建成一支高水准、高效率、高服务质量的队伍。
5、 全面负责工程部的节支运行、跟踪，控制所有水、电、油、等的消耗并严格控制维修费用，保证酒店最大限度的节能、节支。
6、 根据营业情况和气候及市场能源价格情况，提出节能运行的计划和运行维修费用预算。
7、 负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系，以获得良好的外部环境。
8、 主持部门工作例会，协调班组工作。
9、 分析工程项目报价单，重大项目应组织人员讨论现场检查施工质量与进度，对完工的项目组织人员进行评估和验收。
10、 配合行政保安部搞好消防、安全工作。
11、 直接和间接地考核督导、员工，并对其工作做出指导和评估。
12、 建立完整的设备设施、技术档案和维修档案。
13、 随时接受并组织完成上级下达的工作指令。