社会实践报告2000字范文（精选10篇）
俗话说的好，“纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行”，作为检验自己所学以及锻炼自己的重要途径，我在暑假进行了自己的社会实践。我的暑期实践是在一家手机店做发单员，也兼职手机销售。
我的暑假工作是在我的家乡深州进行的，在深州的唐奉晨晴通讯器材经销处做一名发单员。早上八点上班，中午十一点下班，下午两点上班，晚上六点下班。每天的工资是八十块，虽然钱不多，毕竟是第一次赚钱，感觉特兴奋。我每天的工作内容很简单，就是站在十字路口或者在唐奉晨晴通讯器材经销处门口发“联想”品牌手机的特价传单。向过往的行人介绍我所推销的手机，引导他们去我所在的唐奉晨晴通讯器材经销处买手机。从某种意义上来说，我所做的就是中国人最长说的一个字 “托”。请老师原谅我说话的赤裸，既然是暑期实践报告，我会用最真实的语言来描述。我与普通的“托”是不同的，我的店长不会给我任何提成，无论我做的多么好，我每天的工作都只是这八十块，最重要的是，我是在“托”的位置上去了解社会。
一、学会尊重
也许您会问作为一个发单员你学会了什么，我可以很认真的告诉您：我学会了尊重每一个人。您是否拒绝过发单员的传单，是否冷眼看待他们，是否用难听的语言让他们离开，是否随手将传单扔在地下？如果您曾有过这样的行为，我希望您有所改变；如果您没有做过，此刻，我想对您说一句：谢谢您的尊重。
作为发单员的我每天都会遇到各种各样的人，穷人，富人，男人，女人在我发单的日子里总有人大声向我吼到“滚”；有的人随手把我的推销单扔在地上；有的人甚至连看都不看我一眼。即使这样我依然会微笑着对待他们，因为我是一个发单员，这是我应尽的职责。老板给我工钱，我就要尽职尽责的把工作干好。记得我也曾把别人发给我的传单随手扔在地下，不过当过发单员后，我不会那么做了，我学会了要尊重每一个
人。做一个发单员，其实挺辛苦的，你总是重复着一句话：“您好，我是晨晴通讯器材的，联想在搞活动，请您看一下”。我们总是站在烈日下发传单，一站就是几个小时，而且总是笑脸迎人，绝对不能带情绪。自从我当了发单员后，我更懂得了如何去尊重别人，微笑的和礼仪的重要。
二、无商不奸
当发单员期间给我最大的感受是商人是很狡诈的，如果你想成为一个优秀的商业家，就应当学会狡诈。我的老板总是希望我们多工作一会儿，总是在不停地剥削着我们的劳动剩余价值。一件件小事情中就能看出，我是给唐奉晨晴通讯器材经销处发传单的，是联想公司给我们工资，理应和唐奉晨晴通讯器材经销处没有任何关系，可是唐奉晨晴通讯器材经销处店长却让我们在发联想广告的时候，也发vivo手机的宣传广告。从某种意义上来说唐奉晨晴通讯器材经销处侵犯了两个主体的权利，一是我们发单员的权利，二是联想的利益。利用联想和我们增强了vivo的知名度，增加了vivo手机的销售额。虽然我们的店长可以看到我们的工作，但他总觉得不满意。所以，我深刻的体会到无商不奸这个道理。
我也曾换位思考过，假如我去当这个店长我会怎么去做。我想，我会和他一样，去努力实现手机店的最大利润，不过我会比他更人性化。用鼓励的语言去鼓励员工，用提成的方法使他们更加卖力，而不是以一种督导的形式来督促我的员工工作。正如《大染坊》里陈六子说过的一句：“多放点肉，员工吃的满意干起来才有劲，这样能把吃掉的猪肉翻几十倍赚回来”。以前的全球第一强企业沃尔玛也正式以其对员工优越的福利条件和细致入微的服务才取得全球第一强企业的宝座的。
三、学会创新
如果你说发传单是一份简简单单的工作那你就大错特错了，因为你需要知道怎么样才能让别人喜欢接受你的传单。所以在遍地传单的今天，你要用一种全新的手段去发单。有一天，我在发单的时候带了墨镜，没想到这个墨镜竟起到了意想不到的效果，和我一
起发单但没有带墨镜的人，发单速度明显不如我。墨镜给过往的人留下深刻的印象，这一个简简单单的小创新增加了我的工作效率，更好的达到了发单的目的，虽然不一定能使我所在的店增加销售量但它的应用却能够增加我所在手机店的知名度。同时我也想到发单时对着装的选择也可能会影响到发单的效率。发单员的着装应当是随着社会主流的思想的，不能过分求新，也不能过于古板，但是需要有所不同。今天从事各行各业的人数不断增多，如何才能达到自己广告效应，就要学会创新，有所不同。
四、扬刀立威
如何才能使自己成为一名优秀的管理者，通过我对我们店长的观察，我认为作为一名优秀的管理者不仅要有较强的管理能力，较强的人际交往能力，更为重要的一点必须要有威信，该和善时则和善，该严厉时则严厉。手机店里有一个店员，因为在上班的时候吃了几个花生被狠狠的批了一顿，最后被罚扫一个星期的地面。通过这件小事，我很有感触，一味的要求好人缘，好的人际关系，是不正确的，作为一名管理者就必须赏罚分明，树立威信，否则如何去领导别人。同时我们应当注意的是不能公报私仇，那样只会适得其反。作为一名优秀的管理者就必须严格按照公司要求来办事，当然特殊情况除外。如果一个管理者没有很高的威信，那么公司的管理就不能正常进行了。
五、努力工作
有很多人的认为，努力工作是完全没有必要的，工作没有必要认认真真的，对付一下就行了。我的想法是：做工作，必须认认真真，勤勤恳恳。你的努力是会得到回报的，这是我在作为发单员的一个很深刻的感受。在我发单的日子里，我很勤快的发着推销单，我的工作得到了店长的肯定。我很快乐，虽然只是几句简单的表扬但我的工作得到了肯定。做一件事就要努力做到最好，试想如果你连一个简单的传单都发不好，你还能干好什么呢？作为一个新时代的大学生，我们将来要做的事要比发单复杂的多。如果说国家培养了多年的人才，连简单的推销单都发不好，那绝对是教育的失败，教师的悲哀。
六、学会说话
在这里我所要说的不是小孩子牙牙学舌，而是与不同的人沟通的能力。语言是最重要的沟通手段之一，作为一个好的推销员你就要用你的语言来介绍你的产品。所以，语言的描述就显的尤为重要了。你要用言简意赅的语言来描述你的产品，同时还要注意的一点就是，你必须有礼貌，你要知道推销员在中国是不受人欢迎的，但你可以通过文明和礼貌的语言缩短和顾客之间的距离。试想，如果你用非常客气的语言来推销你的产品，即使对方不愿意买，也会很耐心的听下去。所以，语言的礼貌就特别重要了。其实，延伸一下，我们在大学里也是应当这样做的，有礼貌的对待每一个同学和老师，在言语交流中多用文明用语。这不仅能提升你的涵养而且能增进和同学们之间的距离，一箭双雕，何乐不为。
七、学会理解
在作为发单员的日子里，我深刻体会到了理解的重要性。如果不能理解他人，就不能很好的投身工作当中，做好自己的本职工作，完成销售目标，为公司取得最大的利益。我曾因为发单的时候和其他的发单员聊天，被训斥过，说心里话，当时心里很气愤很无奈。但我试着去理解店长，假如我是店长，我能容许我的员工不认真工作吗？肯定不能。理解了对方，我又能够以饱满的热情参加到工作中去。当来往的路人把我的推销单随手扔在地下的时候，我也能试着理解，一张几乎没用的推销单，要是我也会扔掉吧，不过我会扔到垃圾桶里。学会理解，就能够以平和的心态投身到工作当中去。
一个假期很快就过去了，我短暂的打工生活也随之结束，这过程中所赚的钱虽不多，但它将会对我的学习生活以及以后的工作产生很大的影响，我在打工过程中所体会到、学到的东西的价值远远超出了金钱的价值，这些对社会的认识和思考，将是我人生路上一笔可观的财富。
实践报告
年 级：
姓 名：
学 号：
院系：
实践内容
“纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行。”通过社会实践，我才真正深刻体会了这句话的意义。在大学期间零零碎碎参加了不少实践活动，每次都很有收获。学校组织的认知实习，毕业实习，在此不做详述，不是因为不好，反而是觉得很好，很有帮助，但在这我想说点其他的实践内容。
大二的暑假，我在南京双子星房地产销售公司实习了一段时间。工作性质是销售。一开始觉得被销售人员打搅是件痛苦的事情，让我去打搅别人真的不好意思。然而考虑到销售的是房子，可能对自己有帮助点，而且我只是体验，不会一直做这个行业，所以去面试了。老板人很好，跟他交谈中，他说期待我的表现。 第一天，我正式加入了这个销售集体。集体成员不多，都是跟我差不多大的，我现在还有他们的联系方式。老板的意思是，喜欢我们的年轻与活力，让我们好好干。我的第一天是在熟悉近一百页的资料，是销售房子所涉及的各方面内容。比如：怎么贷款，销售的是什么样的房子，最近销售的比较火的房源，其他房地产商家等等。由于一直没关注过买房子，所以看到什么都觉得很新奇。从看资料中，我知道了按揭是什么，知道了碧桂园，知道了电话销售的客户号码是怎么来的等等。 然后晚上下班之前，我们小组还开了个会，开会一直再分析有意向客户的回答方式，并怎么再次联系。这些都不是我关注的。但开会结束大家齐声说精神口号时，把我吓住了。年轻人真的很有激情。
第二天，我还在看资料，但下午的时候，我尝试着播出了第一个销售电话。对方的回答是不好意思，不需要（就像以前我经常这样回复别人一样）。打完后，大家都看了我。办公室里瞬间安静了。然后经理竟然还走出了对我说，声音真好听。呵呵~这是个很有意思的评价。但大家的目光似乎告诉我要继续加油。我体会到了，销售真的是个门槛低，却需要人脉，需要经验，需要精力的工作。一次次被别人拒绝，还要厚着脸皮去打搅别的人。当然，我很尊重这个行业。能干的出色的销售人员，的确有他的过人之处。然后我就这样结束了我的第二天。 第三天，我很幸运的跟着经理陪客户一起去销售地点看看。经理的意思是，能让我有更多的了解，更好的做好工作。我特意穿的好漂亮，还穿了10厘米的高跟鞋。其实没有那个必要，反而把我们经理的风头抢了。做销售的人只要穿的正式一点，干净整齐一点就行，不用穿的那么仙。我就被误认为是去买房子的人。当然这只是个插曲。我们组三个人，带着两个客户，去了镇江。（我们销售的是镇江一商铺。）其实，在去的途中，我还很担心，是什么传销，那我就惨了。幸好，我们5个人是和其他销售人员及其客户一起做的大巴。人很多，所以我还是有点放心的。拍了大巴牌号，发给了我姐姐。这算是自我保护吧。来到镇江商铺销售中心，第一感觉是吵死了。人太多，各种谈论的声音。然后，不知觉中到了中午。经理对客户介绍了一番，但那老爷子没怎么动心，表情很冷。好吧，这段跳过。我感觉到的是，房地产这行业，真真热闹。中午还有开发商提供的免费午餐吃，味道好极了。看来是不想委屈这些来买房子的大款啊！中午休息时间是自由分配的。我就去逛了一下旁边的红星美凯龙。由于有红星美凯龙的入住，这里商铺的热度有点火。里面很气派。由于我以前在同城，为装修什么大活动去家居广场做过宣传，所以那里的场面没有吓到我。不过真的很气派，由心而发。第一次见这样的场面觉得有点战栗，而第二次却觉得心很平静。人都是这样，熟悉了就好。走出凉爽的红星美凯龙，又来到了又吵又热的销售中心。然后听到一则消息，有个富翁过来一下买了6套。然后帮其签单的一销售员瞬间挣了10万。大家都很羡慕。买房子的羡慕富翁的阔气，销售的羡慕同行的运气。当时观察了周围人的表情，有笑的，有愁眉的，而我是属于没表情的，因为我清楚自己只是个实习生，重在观察，不用纠结挣钱问题。下午5点，我们到了南京。然后，我的第三天就这么过去了。
接下来就是第四天。日子很平淡。打电话，寻找客户。我的说话方式一直没怎么变，而接电话那端各种说话方式。让我感觉人间百态啊。中午和同事一起吃中快餐。一份十块多。唉，没有挣到钱，反而还要消费这么多。果然工资是个问题。这也是我没坚持下来的原因。因为后面一直在打电话。有点厌烦，觉得没有学到什么。于是跟销售工作说了个NO。
实践体会
总体来说这次的实践对我人生还是有帮助的。说句玩笑话，将来我是要买房子的人啊，懂点房地产知识没有什么不好。更何况，搞结构的人以后肯定会跟这方面打交道的。然后，我收获的是关于工作的理解。千千万万的工作，行行出状元。只要自己感兴趣，肯努力，一切都会做好的。就怕自己没有那份心。
人在无压力的时候一定要给自己压力，这样才能督促自己进步，当有需要时，你会发现自己学的还是有帮助的。人一定要活跃，不然死气沉沉的，领导不重用，同事不喜欢，除非你是核心技术人员，公司人员都顺着你，不在意你是什么性格。然而，不在意的你的感受，往往只是利用的需要。也是一种悲哀。人还是要活跃点好，工作中交流出快乐。人一定要做事积极，宁愿累一点，也要主动请殷。做什么事，领导都是看在眼里的，除非碰上个怪领导。但在这样的领导下，小组也不会有什么大发展的。不中用人才的领导不是好领导。这也让我想到了“不想当将军的士兵不是好士兵”这句话。所以，有点野心，是件好事情。野心也是有抱负的一种体现。只要我们通过自己的努力，不歪门邪道，达到自己的目的，获得一直想要的东西，没什么不好啊！
社会实践是很有意义的事情。我很感谢自己能在学习理论知识的同时，也愿意抽出时间融入大社会，那个我们终将要去的环境。不要因为大社会很遥远，其实，自己已经是个大学生了，要学会自己做主。没必要非把理论知识多的扎扎实实的，才愿尝试接触大社会。知识是学不完的，在学习理论的时候，将其多多用于实践中，未尝不是件好事。所以，支持大学生多参加社会实践。必将有所收获。
春节将至，在这个传统而又重大的节日里，喜欢热闹、喜庆的家乡人民会选择怎样的方式过大年呢?他们的年夜饭会在哪里吃?哪些消费领域最能吸引人们的眼球?今年的黄金周是否依然金光灿烂?孩子们的消费方式又有哪些不同呢?有人说：这一年的辛劳赚来的钱，正是为了欢渡春节。所以也就是说，这是一年中花钱最多的一次节庆。于是，趁势我就春节消费情况进行了一次调查。
消费投向在哪里?
在调查中，大人们的消费投向可谓五花八门，各种方式都在选择之列。不过，购置衣服以微弱票数胜出。其次是餐饮，再次是送礼，接下来还有文化娱乐、压岁钱、购置日用品、旅游等。
1.新年就要穿新衣
春节期间购物往往是一些女士在节日期间的首选。在一家公司上班表姐告诉我，她们这些职业女性因为工作关系平常难得凑在一块，刚好利用休假时光快快乐乐地逛街购物。据了解，有表姐这样想法的大有人在。一些职业女性和家庭妇女平常都是没有充足的时间逛街购物，春节的休假正好可以弥补。一位平常只在家围着老公、孩子干家务的阿姨说，往常在家里就是围着灶台、洗衣机转，根本没有自己的时间。现在他们都休假了，我也要放松放松，买几件称心的衣服好好地打扮打扮自己。 另外，给爱人、孩子添置新衣，也是春节女士们不可缺少的工作之一。
2.民以食为天
对很多人来说，春节活动基本上围绕吃进行。家乡人春节期间在食品方面到底要花多少钱呢?世纪联华的一位收银员告诉我，大概在节前20多天，超市就进入销售高峰，顾客一次购物花费大多在200元至600元之间，有不少还上了千元，卖出去的东西绝大部分是食品。有一次，一个五口之家买了1000多元的食品，装了好几辆手推车，他们的孩子还吵着说不够呢。收银员笑着说。
在购买食品方面，我了解到，有以下几种食品几乎成为了家家必备的。有各类小食品、糖果、瓜子、饮料、葡萄酒。但是除了葡萄酒所占花销较大，约达到六七十元外，其余各项基本在三四十元左右。
餐饮消费也是家乡人民春节的一大消费支出之一。对多数人来说，春节期间走亲串友是常情，既然是走亲访友那就免不了吃吃喝喝，我从家附近的一些酒楼了解到，今年春节从三十到正月初五的酒席早20天前甚至更早就被预定一空。一家酒店的大堂经理告诉我，在他们这预定酒席的平均消费大多为六七百元，有些还超过千元。民以食为天嘛，何况还是过节呢。
在酒店消费的市民大多是图个方便，不愿亲自下厨，但也有不少人为追求家庭气氛，在家里设宴招待亲友的。家住红星小区的王先生说，大过年的，亲朋好友聚在一起不就是图个开心嘛，犯不着上酒店花那冤枉钱。
3.送礼开销过大
亲戚朋友互相拜年，自然少不了送礼。如今，送礼已经成了过年支出的很大一部分，有的家庭甚至超过了吃的支出。我对运河小区的一些居民进行了随机调查，过年的人情消费最多超过5000元，最少的也有近千元，这其中包括给亲朋好友的礼品、礼金，给孩子的压岁钱等。
一位吴先生说，一年只过一次年，亲戚朋友间总要是要走动一下的，又不能空着手去，现在的人品位高了，送低档的东西显得寒酸，给每个孩子的压岁钱就不能少于200元。粗粗算一下，春节期间送礼的钱就达到20__多元。
其实，春节人情消费的增加只是一个缩影，不仅是春节，就是平时，人情类的消费也占了人们消费中的很大一部分，成为一项很主要的消费。
随着家乡城镇居民收入和消费水平的不断提高，人情消费也在不断上档升级，礼金数额水涨船高。人情类消费的增加也成很多人的沉重负担。一位去年春节期间人情类消费达到3000多元的李先生无奈地对我说：人情费超过了小孩学费，面对众多的人情费，我真的有点捉襟见肘。
从调查中可以看到，人们习惯将白酒作为馈赠亲朋好友的礼品，选择白酒送礼的家庭比率达69%，平均送礼金额中也是白酒最高达到143.94元。
4.快快乐乐春节游
近年来，春节游一直很火爆。我在市里的一些旅行社了解到，一些旅游线路基本排满。在春秋旅行社报表上，大年初一和初二的海南游已满座，而前来咨询的市民仍是络绎不绝。
如果天气晴好的话，外出旅游的人还会多些呢。一旅行社工作人员告诉我。对于很多人来说，春节是个团圆的的日子，也是游玩的日子，一位熊先说：我挺喜欢旅游的，但不知道春节期间天气怎样，如果天气不是很坏，带着亲戚朋友一起自驾游也是件快乐的事。
调查显示，在旅游形式上，57%的人选择随团出游，43%的人选择自助旅游。在地点上，广东、厦门、深圳、云南等气候宜人的南方和气候相对寒冷的北方城市(如哈尔滨、长春等)最受欢迎。在境外游方面，香港仍是许多人的首选。
春节打算在哪过?
相对于五一、十一、元旦等节假日，调查显示春节是最深人关注的节日。在被采访者中，83%的人认为，在所有节日中，春节是最重要的，也是必须要过的一个节日。53%的被采访者表示要在家度过春节，16%的被采访者表示要以旅游的方式度过春节，27%的被采访者表示要以走亲访友的方式度过春节，有4%的被采访者称，他们会以知识充电或健身的方式度过春节。
年夜饭在哪里吃?
关于今年的年夜饭，62%的被采访者表示要在家里吃，38%的被采访者表示会选择近几年流行的方式，在酒店里享受店家推出的年夜大餐。在饭店里吃年夜饭，48%的消费者预计消费在1000元以下，21%的消费者预计消费在1000~20__元，13%的消费者预计消费20__~3000元，有8%的消费者称，他们的预计消费在3000~5000元，有10%的消费者打算在年夜饭这一项上花费5000元以上。
我在我市一些三星级大酒店了解到，酒店推出的1666元、2888元的年夜饭在除夕之前约十天就被订购一空，且比去年预定量要多出10%。而豪华级的6666元、8888元年夜饭的预定量较比前几年有所下降。这说明了人们在生活水平提高，消费观念改变的同时，已经初步养成了节约的习惯，不再刻意追求天价带来的那份虚荣，而是选择过一个富裕而不浪费的春节。
春节应当怎样过?
春节是中国人的传统节日，而如今那浓浓的年味似乎越来越淡。在对待春节的态度上，有63%的人认为现在春节年味太淡，缺少传统文化，希望能过一个传统型的春节，16%的人认为现在的春节简单轻松，比传统春节要好，据我了解，这么认为的大多数位年轻人，另有21%被采访者认为现在的春节和五一十一长假没有什么两样。
我市今年举行的运河之都文化庙会，集民俗风貌、文化演出、传统小吃、特色饰物于一体，成为百姓过年消费的一大去处，也是今年市民欢度春节的方式之一。在庙会上我了解到，百姓对这种过年的方式十分满意，认为这种在城市里少见的庙会不仅让人了解到本地的传统文化，还使这个春节变得年味浓浓，对于小孩子来说这也是一个让他们真正了解春节传统的渠道。在城市里举行庙会，不仅拉进了城乡间的距离，更为市民提供了消费好去处，也给更多的商家带来商机。
过年送礼送什么?
69%的被访者表示春节送礼会选择白酒，27%的被访者表示会选择一些保健品送亲友，极少数被访者表示会选择其他有意义或对方真正需要的礼品。由此可以看出，春节送礼还是停留在送传统礼品上，并没有深入实际的考虑。
压岁钱该怎样花?
随着百姓生活水平的提高，孩子们的压岁钱也是越来越多。那么，这些交到孩子手里的钱，是怎样花的呢?我在家附近的第八中学对初中学生作了调查。调查发现，近八成中学生的压岁钱在800元左右，超过1000元的和低于500元的在少数，极少数的学生压岁钱在1500元左右。他们的压岁钱主要用于以下几个方面：用压岁钱上网，买游戏卡，为自己添置新衣服及饰物，买平时就喜欢的图书，购买高档文具，请同学一起去吃肯德基、德克士等洋快餐。
调查中，很少有学生提出会把压岁钱捐给希望工程或贫困家庭，但经我提醒，有不少学生表示会考虑这么做。由此可以看出，家长对学生平时的教育在这方面还是有所欠缺。
通过此次社会实践的调查，对于人们春节期间的消费情况有了比较细致的了解，从这些数字中我们可以看到人民的生活水平不断提高，已经达到了一个高度。这反应了社会主义制度的优越性，中国共产党领导的英明。同时，这次调查也折射出一些市民的缺点，这说明我们的社会是在进步的，但是作为市民我们也有责任需要提高自己自身的素质，同社会一起进步。
实践是检验真理的唯一标准，大学生参与社会实践是引导我们走出校门，走向社会，接触社会，了解社会，投身社会的良好形式。使我在实践中了解社会，让我学到了很多在课堂上学不到的知识，同时也给我一个平台将课堂上学到的东西运用到生活中去。打开了我的视野，增长了见识，为我以后进一步走向社会打下坚实的基础。这是我进入大学以来的第三个学期，当然，也是我第三次经历社会实践。随着专业课的学习，对食品卫生与营养学有了初步的认识，所以此次的兼职我选择餐饮业，希望能在实践中，学以致用。
寒假我回到了家乡，为了使自己假期过的充实，自己独立的去找了一份工作——服务员，其实也算是营业员。因为公司先安排新手从最基础的做起。幸运的是，在我努力学习下，很顺利的和同事相处，工作也投入了其中。我于1月25日至2月4日的工作前期主要是服务员，负责就餐区收拾碗筷，打扫卫生;于2月5日2月18日主要是放料，在卷膜区将面筋与绿豆芽以一定的比例放入火锅的工作;于2月19至3月2日主要是营业员，在粥区负责买粥。
下面我将具体谈谈我的实践内容
1、做服务员的期间，我上中班——10:30-20:30，来到餐厅收拾碗筷，擦桌子，扫地保障地面的干净。刚来到，我自认为拖地，在宿舍经常干的事会做的得心应手，但毕竟餐厅总是有人走动，所以拖不干净。于是老员工阿姨，教我怎么拖地。拖把用热水加洗衣粉洗干净，把水踩干。从里向外拖。我虚心学习，并且努力帮助其他岗位的员工工作，我被店长安排到卷膜区工作。
2、卷膜区的工作是面向顾客的，也是关系到食品质量的。卷膜由馍皮卷火锅里的菜做成。火锅按菜讲(从放锅的位置开始，顺时针，依次是刚放锅区、待卷区，鸡蛋区，白鸡蛋区。)按组成讲，从下到上依次是，汤，菜，油。看顾客多时保证待卷区菜充足。何时加汤，何时加油，何时加酱油。 要明白它们的作用，汤，主要是水，煮菜的;油，密度小漂浮于汤上面，沸点高于水，所以保证油的充足就可以减少冒热气，加速菜煮熟;酱油，增色的，加不加酱油取决于待卷区的面筋颜色。在此区我工作的时间最长，发现卫生条件达不到，员工是徒手卷膜的，工作之前不会用消毒液洗手，人多时，菜煮的时间也不够，火锅2小时更换一次也会根据具体情况灵活处理。随着过年，人流量增多，我又被调到盛粥区。
3、盛粥区的工作量可不小。不但要盛粥，把粥加入粥车，还要送下面和炒饭的订单。面对不同的顾客，不同的要求，我有时会烦躁，但想想作为入党积极分子，我要求入党的内在原因和真实目的不就是“全心全意为人民服务”吗?我调整好自己，做好这个岗位该做的事情。
正如我在行文开头写到，我通过三个学期的大学学习，获得了部分有关食品卫生与营养学专业的知识，通过本次餐饮业的实践，我发现了一些在课堂上学到的知识运用到餐饮业生产中的内容。
1、发现员工馍发霉，我仔细观察了霉点-点状分布，灰白色表面不平，推断为霉菌，思考着发霉的原因，解决办法。这些霉菌可能来自空气中的孢子，可以通过高温加热，杀死微生物，晾干表面水汽，密闭保存。此法将大量减少微生物，并抑制微生物生长。蒸腾的方法可以杀死。但有毒物质仍然存在,所以还是不能食用。馒头发霉后可以产生大量的黄曲霉菌及黄曲霉毒素，食用后，一方面可以引起胃肠道反应，另一方面，长期服用，可以产生致癌作用。所以，发霉的馒头是不宜食用的。日常生活中，人民把引起食物等发霉的真菌称为霉菌。常见的霉菌有青霉、括霉(面包霉)和曲霉。青霉菌会使估子腐烂：面包、馒头发霉时长的“白毛”就是根霉;黄曲霉菌能使花生、玉米的籽粒变质、有些黄曲霉产生的黄曲霉毒素有致癌作用。
2、非酶褐变在生活中的应用。我们都知道马铃薯切开后颜色会变暗，原因是发生了非酶褐变(是不需宜的)。一般食品褐变可分为酶促褐变反应和非酶褐变反应两类。酶促褐变反应是因酶作用而发生的褐变现象，它普遍发生于含酚类成分的食品中，它是由于多酚氧化酶的作用，使酚类化合物缩合而生成褐色色素。如苹果、香蕉和土豆的切口处迅速变成褐色是最常见的例子，这是因为它们的组织暴露在空气中，在酶的作用下使多酚类氧化为邻醌，再进一步氧化聚合而形成褐色色素类黑精(melanoldin)。这一反应在酱油、酱类等豆制发酵食品以及啤酒、黄酒的生产中存在，但它不是主要的褐变反应。2通过将切好的马铃薯条浸泡在水中，隔绝氧气，可以保证上午准备的马铃薯条够一天使用的。
3、卷馍需要的熟绿豆芽，豆角需经开水焯熟。水焯蔬菜是家常菜制作中的常用方法之一。用经过水焯的蔬菜制成的菜肴，其色泽鲜艳、清淡不腻，历来受到人们的喜爱。
4、在快餐店里不免会产生废油，我想可以废物利用-废油制肥皂。在出售产品时，檫拭的毛巾油乎乎的，店里买的有naoh，用于清洗毛巾。这下原料都有了。便解决了废油处理的问题。大家都知道”泔水油”、“地沟油”不能食用.却很少有人知道从烤鸭炉中刮出的“烤鸭油”同样具有危害性。什么叫烤鸭油。所谓“烤鸭油”，就是一些烤鸭店在烘烤加工烤鸭时，从鸭子身上渗出的油。烤鸭油中含有致癌物质。除了烤鸭油本身在制作时卫生情况难以保证外.由于经过150摄氏度的高温炙烤。烤鸭油脂发生变化。这样的”废油”中含有致癌物质，如果重新使用，对人体危害很大。
加工烤鸭的烤炉温度很高，而油脂在高温烹调条件下可能发生两类变化，产生多环芳烃类致癌物和高温氧化聚合毒物。肉类中的饱和脂肪在熏烤和烧烤条件下会产生多种致癌物质，其中包括强力致癌的苯并[a]芘类物质。在明火加热条件下，致癌物质的产生更为严重。
5、食品的保藏-速冻法。不论是下的面还是卷馍所需的牛肉，肥肠、肉丝、排骨都是在饭点前烧好的，过多的半成品，需放在冰箱中保藏。此时应选择速冻。待解冻后细胞不至于破坏，流出汁液影响食品的营养价值。
最后，我谈谈本次为期三十七天的实践体会。
1、我从工作中学习到了人际交往和待人处事的技巧。在人与人的交往中，我能看到自身的价值。人往往是很执着的。可是如果你只问耕耘不问收获，那么你一定会交得到很多朋友。对待朋友，切不可斤斤计较，不可强求对方付出与你对等的真情，要知道给予比获得更令人开心。不论做是事情，都必须有主动性和积极性，对成功要有信心，要学会和周围的人沟通思想、关心别人、支持别人。
2、打工的日子，有喜有忧，有欢乐，也有苦累，也许这就是打工生活的全部吧。我不知道多少打工的人有过这种感觉，但总的来说，这次的打工生活是我人生中迈向社会的重要一步，是值得回忆的。现在想来，三十七天的打工生活，我收获还是蛮大的。我所学到的生活的道理是我在学校里无法体会的，这也算是我的一分财富吧!
3、大学生除了学习书本知识，还需要参加社会实践。因为很多的大学生都清醒得知道“两耳不闻窗外事，一心只读圣贤书”的人不是现代社会需要的人才。大学生要在社会实践中培养独立思考、独立工作和独立解决问题能力。通过参加一些实践性活动巩固所学的理论，增长一些书本上学不到的知识和技能。因为知识要转化成真正的能力要依靠实践的经验和锻炼。
4、面对日益严峻的就业形势和日新月异的社会，我觉得大学生应该转变观念，不要简单地把暑假、寒假兼职作为挣钱或者是积累社会经验的手段，更重要的是借机培养自己的创业和社会实践能力。现在的招聘单位越来越看重大学生的实践和动手能力以及与他人的交际能力。作为一名大学生，只要是自己所能承受的，就应该把握所有的机会，正确衡量自己，充分发挥所长，以便进入社会后可以尽快走上轨道。
5、打工可真累，我是深有体会呀!但是打工不仅可以增加收入，减轻家里的负担，还可以通过打工锻炼自己，培养各方面的能力。打工是人生历练的过程，是人生很有意义的经历。
6、在这次寒期的工作中，我懂得了理论与实践相结合的重要性，获益良多，这对我今后的生活和学习都有很大程度上的启发。让我对重返校园，努力学习专业课知识的意识更坚定了。这次的打工是一个开始，也是一个起点，我相信这个起点将会促使我逐步走向社会，慢慢走向成熟。
两年的大专生涯转眼即逝，我们即将走入社会。根据学校本专业社会实践要求，为了加深和巩固在校所学的理论知识，训练和培养学生实际工作能力和学以致用，在实践中熟悉和掌握计算机应用的内容、步骤和方法，提高实际工作能力和业务素质，学校安排了社会实践教学环节。就业问题就似乎总是围绕在我们的身边，成了说不完的话题。在现今社会，招聘人员条件都写着“有经验者优先”，可对于我们这些即将走向社会的学生，社会经验又会拥有多少呢？因此为了拓展自身的知识面，扩大与社会的接触面，增加个人在社会竞争中的经验，锻炼和提高自己的能力，能够更好的在社会上发展，能够在生活和工作中很好地处理各方面的问题，我们必须参加社会实践。于是，我走进了一家服装店，开始了我的社会实践活动。
原以为找工作很容易，可是事情远远没有我想的那么简单。找工作的第一天就给了我当头一棒。记得那天我顶着火热的太阳，骑着自行车找了一整天。在现今社会，招聘的第一个条件都是有经验者优先，可是一直在校园里的我还没打过工，又哪来的经验之谈？还有就是他们看到我是个刚毕业的大专学生，怕我吃不了苦，所以都不打算录用我。我找啊找啊，跑了好几条街都找不到，又热又累又饿。怎么办？我该怎么办？难道我就要这样放弃了吗?这就是我的能耐了吗？不行，我不能放弃,遇到困难就放弃，这不是我的风格！然后我找了个商店，买了点吃的喝的，吃饱喝足后又开始了我的找工作之旅。终于，功夫不负有心人，我找到了一家服装店，这家服装店愿意聘我做店员，虽然这和我的专业知识一点都用不上，但我还是很高兴能找到一份工作。回到家，我吃了很多饭，然后早早的就睡下了，好保存体力准备明天的工作，加油加油！
第二天我很早就起床了，工作第一天不能迟到，要留个好印象给别人，吃完早餐，打扮好以后我便高兴的出门了。第一天上班，对初次工作的我来说有些羞涩，总觉得无所适从，当看到其他的同事忙得不亦乐乎的时候，自己却帮不上什么忙，真的恨不得找个地洞钻进去，心中无数次给自己打气说，有什么好怕的呢，但自己始终放不开，只好在门口招呼客人，以前逛街的时候，无数次经过专卖店，从来没注意那些站在门口的店员们是如何做好她们的工作的，可如今自己站在这个岗位上，亲身体会到了工作的滋味。幸运的是，同事们对我挺照顾的，店长给我讲解了许多招呼顾客的办法，有什么应付不了的，她总是和我配合，把工作做好。其他的同事，他们都会详细地给
我介绍各种款式适合哪些人穿等等。中间我学到了许多经验，譬如要有耐性，要学会随机应变，顾客是我们的上帝，顺随他们的脾气，像还价等不合理要求要婉言拒绝，作为一个小店员还要勤快，要始终面带微笑等等。
由于我的工作是向顾客推荐衣服，从早上8点到下午6点，除了有一个小时的吃饭休息时间，其余的都是行走在卖区里，同时还要不停的讲话，况且在卖区里，人声嘈杂，我们必须大声说话才可以让顾客听见，这使得我们嗓子难受，喉咙沙哑。刚开始的几天里我的脚是肿的，嗓子是哑的，再加上有压力的超负荷工作量使我越来越感到艰辛，到了第三天我真的都不想做下去了，但是想一想到了哪里还不都是一样，同时也越来越理解父母的辛劳，原来任何一个工作都是辛苦的。
刚开始几天，我不知道该做什么，像个无头苍蝇一样，衣服挂错，找不到正确的位置，顾客来了就只是一直跟着，不知道该怎样介绍，顾客试衣服，只会说：“嗯，好看好看”。更有的时候，给顾客搭的衣服顾客不太满意，失望的离开。当时我很苦闷，本来自己就遇到陌生人不太敢说话，甚至我想过还不如回家，想吃就吃，想睡就睡。不过，我还是没有离开，我不想我第一次的工作就这样无果而终。
我现在所工作的服装店是一个品牌服装加盟店，每天卖出去的衣服要按款号色号登帐，还需要在系统里每天进行收银的工作。于是，在我熟悉了店里的情况下，我主动要求做登帐收银的工作。登帐主要是运用excel表格，在学校的两年里，我的专业是计算机，对于excel我运用自如。收银需要进一个系统，由于进行过会计电算化培训，它们有同样的原理，所以这些工作对于我来说都没有问题。以往这些工作都是由店里的导购娜姐来做，她既要服务顾客，又要做这些琐碎的工作，所以每天她都要呆在店里很晚才下班。现在这些工作由我来做，减轻了娜姐不少负担，她给别人介绍衣服的时候心情也特别好，顾客也都特别满意。此时我感觉到了自己还是有价值的，这让我信心倍增。
在工作的过程中，我也出现过很多的问题。记得大约上班后的第三天，我给顾客介绍服装的时候，有一个顾客特别麻烦，换了好多件衣服都还是不满意，一边换一边说：“怎么都这么难看啊，穿这样的衣服简直浪费我的身材嘛”当时我就火了，和顾客吵了起来，最后店长过来平息了这场争吵且批评了我，她告诉我说做为一个服务行业人员，顾客就是上帝，良好的服务态度是必须的，要想获得更多的利润就必须提高销售量。这就要求我们想顾客之所想，急顾客之所急，提高服务质量语言要礼貌文明，待客要热情周到，要尽可能满足顾客的要求。听完店长的话，我知道了我们的一切出
发点是为了顾客，处处要为顾客着想，顾客就是上帝。
当然，在我帮助导购娜姐进行收银的工作时，由于我的粗心也出现过问题。记得有一次，在给顾客找钱时，把系统上的找零数字1看为7了，所以导致给顾客多找了6元钱。到了晚上，店长过来结算当天的收入情况时，明显账目出现了问题。最终根据数据显示，是我给顾客多找了6元钱。所以最终的结果就是在我的工资中扣去了6元钱同时我也接受了店长的批评。经过这次的问题，我认识到了在做收银这方面的工作时，必须要时刻保持清楚的头脑，要十分细心的去做，不可以粗心大意。
经过一段时间的锻炼和学习，我也成长了很多，学会了一些销售技巧。有一次店里来了几位高中学生，她们需要挑选一套跳街舞的衣服，她们想让我帮她们搭配一下。我在心里想这可太好搭配了，因为我和她们的年龄一样，我也是一个很喜欢追逐潮流的女生，在这一方面我的眼光可不是很差的。在经过我的推荐下，她们最终选择了一套很个性、很朝气蓬勃的服装，她们每个人买了一套。这是我来店中第一次卖出去这么多的衣服，心中很很高兴。晚上店长也表扬了我，她说：“不错啊，来了不长时间就可以卖出去这么多的衣服，以后继续努力哦。”我笑着点了点头。经过这次的事情，我明白了在给顾客推荐衣服的时候，最主要的就是按照顾客的所需、所爱、所想和顾客对衣服风格的喜欢来为顾客搭配衣服，这样才会提高销售量。
实践是检验真理的唯一标准，心酸苦辣说出来也不会有人真正理解，只有亲身经历才会懂其中的苦。经过一个月的实习，我拿到了第一笔工资，我并没有感到非常开心，只觉得全身心的累。回想这次社会实践，我学到了很多，从我接触的每个人身上学到了很多社会经验，自己的能力也得到了提高，而这些在学校里是学不到的。在社会上要善于与别人沟通，如何与别人沟通好，这门技术是需要长期的练习。以前没有工作的机会，使我与别人对话时不会应变，会使谈话时有冷场。经过这次的社会实习，使我与别人的交流能力有了很大的提高。
仔细回想我的实习过程，其实也有很多快乐可言，有同事的关照，有店长的教导，而且认识了很多的朋友，有他们的帮助和理解、支持，是他们教会我成长，让我有勇气坚持到最后，总体来说我的社会实践还是很成功的，学到很多东西，而且还赚到了钱。
其实在实习的这段时间，我觉得我所在的服装店在管理人员这方面有所欠缺，服装店中的衣服类型都是不一样的，我们店中的店员应该分为二大类，比如说：第一类那就是我们的收银员，收银员的工作就专心的收银就好了，这样就可以时刻保持清楚
的头脑，也不会在账目上出现问题。第二类就是店员，店员有二个人，可以根据她们两个人对儿童服装和成人服装的搭配了解程度，把她们分别分到儿童装专区和成人装专区，这样就不会太混乱，每个人也可以专心为顾客服务，而不至于一会儿跑到儿童专区，一会儿跑到成人专区这样忙碌了，每个人都有每个人该做的事情，这样可以使服装店有更好的收入。
以上就是我的社会实践总结，有了这次对社会的深入了解，我相信我在以后的发展路上会越来越好。
时间过得飞快，一转眼，一学期过去了，大一已经过了一半。大学的学习方式不同于以前的任何一个阶段，考的是自主学习，每一个目标，不管是学习上的，还是生活上的，都需要自己摸索和努力的。少了父母在一旁的叮咛唠叨，怀念老师们在耳边的谆谆教诲，进入大学的我们，要学会自立了。
大学生作为祖国未来的建设者，社会栋梁之才，需要的是综合的才能。而大学作为培养人才的摇篮，时刻为锻炼提高我们的能力而努力。丰富的社会实践活动，为我们大学生能顺利地走向社会和融入社会奠定基础。这个寒假，我们班积极响应学校号召，认真的做了社会实践。
我们班围绕这个主题，结合实际确定了采访的主是“英语专业在无锡就业情况的调查”。每三个人组成一组，负责采访两个人。
任务已经落实了，现在就要行动了。联系的工作还是很顺利的，听到是江大的学弟学妹们，学长学姐们还是很热心的，很快就把见面的时间地点确定下来了。我们第一个采访的是一位英语专业的学姐，现在在无锡一家经营外贸的私企当英语翻译。其实，刚开始接到这样任务的时候，我就担心我们采访的要求会被拒绝，因为这毕竟是占有别人的私人时间，思想汇报专题而且他们也没这个义务啊。但事实证明是我多想了，特别是听到她说前几个星期已经有人走访过她了，她还是欣然接受了我们的采访，心里还是有那么点小感动。
采访的过程还是很愉快轻松的，也聊了蛮多题外话的，应该说收益不少吧。我们提了很多的问题，学姐也都耐心回答。采访的时间虽然短暂，但采访过后，我发现还是有许多东西值得我们思考。今年英语师范的签约率就是个警钟，年年走低的数据，不得不让我们有危机感。原先选择英语专业，也不仅仅是从兴趣考虑，也有从就业空间考虑。但事实证明，光光兴趣是不够的，有了兴趣，还需要更大的动力牵引你。专业没难易之分，到了社会就如行业没有贵贱之分。学好专业真的不是件易事，而你专业知识的掌握程度又恰恰决定了你今后就业空间的大小。当然这是针对大多数常人来说，因为社会上也有那些另辟蹊径而成功的人士。我并不热衷于那种形式，人固然要自信，但切记还需实际。所以还是谈些实际的吧。英语专业的就业方向，宽泛得说还是很广的，有英语教师，英语翻译，涉外导游，报关员等。每一种大类里还有小的分类，这儿就不详细说了。看似还是很乐观的，当年年走低的就业率作何解释呢？我是这样理解的：这归根结底有主要的两点原因决定，一是毕业大学生的素质问题；二是毕业大学生的态度问题。大学生素质问题主要就是专业技能。作为一名英语师范的学生，在我看来，毕业时最起码要有专四，专八，教师证，普通话等级证书和计算机二级证书。但又有多少人能全部拿到呢？即使你这些证书都拿到了，只能说明你是个合格的大学生罢了。要想找到自己心仪的工作还差得远了，不是吗？就拿英语教师来说，有了专八证书，当个高中老师还是可以的，可现在高中教师都要达到研究生学历，大学更是要求博士。更不用提英语翻译和涉外导游了，光英语专业毕业生是远远不够的，只有做到出色才有自己选择的权利，仅用四年的时间，要做到出色，又是何等艰巨的任务。所以，别看大学生活表面自由惬意，但承又受的压力却是前所未有的，但又有多少人意识到了。时间，机会，就在电脑当影碟机，图书馆当网吧，教室当茶馆的生活中消逝。当然社会不是只需要那些只会钻研的科学家，大学生也要拓展综合素质。
还有就业的心态问题。当今是一个凭能力说话的时代，名牌大学并不意味着就有高薪的工作。大学生算什么，如今人才市场应聘，人山人海的是“天之骄子”。也许是因为是生活在农村的缘故，大家都为自家出个大学生为傲。没当我听到别人跟我爸妈谈到我时，几句话离不开“大学生”。我的内心却不是滋味，因为我不确定自己的未来在哪、所以我并没有把自己抬得多高，以低姿态面对就业吧。不会有惊喜但也不至于失望甚至绝望啊。作为一名大学生，从我的角度看，当今大学生们，要不是毕业后急于找工作，找了份高不成低不就的或是不对口的工作，就是以不对口等种种理由待业在家的。这两种就业心态都是不可取的。但又如何避免这两种心态呢？我想这就需要我们好好得做好职业规划了。设定目标，制定计划，脚踏实地，调整心态。
以上这些是我经过这次走访校友的些许体会，也许有些悲观。我只想借此作为警示，时刻提醒自己—任重而道远，居安而思危。
本人积极响应院团委的号召，走向社会参加社会实践活动的潮流中来。其实，我们每个人都是社会中的独立个体，有自己的独立想法，尤其是作为后的我们更有自己对事物的独特认知，我行我素的特性。同时我们也是极富有朝气生机活力的一代，对未来充满了无限的希望，并且已经开始用我们那双洁净的眼睛窥探着社会的动向，蠢蠢欲动的我们，心中燃烧着熊熊的烈火，那就是坚定不移的为理想而奋斗，为祖国的繁荣昌盛贡献自己的余力。
我的专业是会计，这让我明确了一个方向就是暑假尽量找一份与我的专业对接的工作。功夫不负有心人，我终于迎来人生当中首次的社会实践，这让我既兴奋又紧张，紧张的是会计是门极细致的工作，要求集中精力，就恐怕在工作中出错。我的实践单位是我们县城当中提供中高档床上用品的家纺，在我们当地也算是行业里面的龙头老大。因此，在此处学习我也是非常看重的，不想错过这么好的机会。
初来乍到，我首先是抱着一颗学习的心态来工作的，因此处处我小心行事。尽管我学习了半学期的基础会计，对会计的实体也有一定的了解。但是当我真真正正的接触它时，理论和实际还真不是那么回事，我们必须动的理论联系实际。以下就是我的实践内容、目的和工作体会。
一、实践的内容
第一天上班，管财务的陈阿姨首先叫我先熟悉一下工作环境及业务，比如：了解一下出库单，入库单，调货等内容，这并不像企业单位财务那么复杂，因此，刚开始我熟悉业务时还比较顺利。接下来，她叫我把凭证分类，这样是便于等一下登记账簿时的方便。因此我小心翼翼的把凭证按照四件套、枕套、床席、太阳伞等产品按由小到大的编码分类。当时我感觉特别的幼稚，这么简单的事情还要我来做真是有点大材小用。我怀着这样一种心情做完此项工作。当我把做好的凭证放到陈阿姨的办工作上时，她对我说，觉得是不是太简单，我点点头，其实这也是一项工作，做好它就能更好的做好接下来的事情，每做一件事情都是有它的道理的，并不是空穴来风。仔细琢磨琢磨也是这个理。
既然来实践就是来从各方面升华自己的。登记账簿，是我在学校都已经接触到的东西自我感觉应该没什么问题，可是到真正的接触它时我还是是不是的出一些差错。由于工作量大，我慢慢的感觉有点心烦意乱，没有当初那股劲头了。人到了一定的限度有一个疲劳期，可是该完成的任务我们必须要保证按质按量的完成，这就是一个态度加责任的问题，要从始至终都要有负责的精神，这就是我小小的体会。领悟到：认真做好每件小事就能顺利完成每件大事。看见自己完成的成果内心会无比的高兴。时间也过得挺快的，这样也就结束了我的工作。下班回到家，认真休息。有充足的经历完成接下来的任务。回家又像放电影似地回顾今天的工作。还要把所有的单据按月按日分门别类，并把每笔业务的单据整理好，用图钉装订好，才能为记帐做好准备，呜呼！这就是会计所要从事的工作。
我深知，会计是一项实践工作很强的专业，我在这片领域上的学习的道路还是蛮漫长的。在会计中，学的知识还有很多，我们时刻敲响紧钟，把自己培养成一个专而精的人才。
二、实践目的
会计是对会计单位的经济业务从数和量两个方面进行计量、记录、计算、分析、检查、预测、参与决策、实行监督，旨在提高经济效益的一种核算手段，它本身也是经济管理活动的重要组成部分。会计专业作为应用性很强的一门学科、一项重要的经济管理工作，是加强经济管理，提高经济效益的重要手段，经济管理离不开会计，经济越发展会计工作就显得越重要。尽管我是在一个小的地方实习，但是我能从中得到一些锻炼，给自己已提供很好的社会实践机会，在大二期间更加发奋学习，为自己打下坚实的基础。毕业之后能找到一份称心如意的工作。
三、工作体会
书本上学的知识都是最基本的知识，不管现实情况怎样变化，抓住了最基本的就可以以不变应万变。如今有不少学生实习时都觉得课堂上学的知识用不上，出现挫折感，可我觉得，要是没有书本知识作铺垫，又哪能应付瞬息万变的社会呢？
经过这次实践，虽然时间很短。可我学到的却是我一个学期在学校难以了解的。就比如何与同事们相处，相信人际关系是现今不少大学生刚踏出社会遇到的一大难题，于是在实习时我便有意观察前辈们是如何和同事以及上级相处的，而自己也尽量虚心求教，不耻下问。要搞好人际关系并不仅仅限于本部门，还要跟别的部门例如市场部的同事相处好，那工作起来的效率才高，人们所说的“和气生财”在我们的日常工作中也是不无道理的。
其实在上面我也谈到了很多的体会，现在总结一下就是，工作细致，认真，负责，不推卸责任，学会尊重。当一个称职的职员。
姓名： 专业：工商管理 班级：学号： 地点：xx省某沃尔玛商场
关键词：促销 实践 品牌 厂家
报告内容：
为了有一个丰富而充实的寒假，回到家后我马上去面试了一份兼职工作，寒假兼职实践报告。地点在我所在的山东某的一家沃尔玛商场，而我所做的工作是沃尔玛超市熟食区得利斯专柜的促销员。而哲学上所说“实践是认识的基础”在这里再次获得强烈认证。在兼职期间，通过实践学习我对买和卖有了新的理解与体会，对将来要学习的工商管理的知识实践也做了准备。内容如下：
在我工作的那家沃尔玛超市熟食区购买专柜的厂家并不多，共六家。其中四家厂家的产品差不多都是卖烤肠、酱牛肉等熟食的，而我所在的得利斯就是其中一家。另外三家分别是喜旺、波尼亚、圣都。四家厂家实力相当，因此相互竞争，互不相让。经过这15天的积累我了解到了这四家产品的顾客欢迎度，其中以喜旺的产品最受消费者欢迎。因此，以其为模板我总结出了作为一个厂家、促销员要在激烈的竞争中取得良好的收益所需要做的。
第一，专柜地理位置的选择极为重要
在沃尔玛熟食区四个厂家的位置从右往左分别是喜旺、波尼亚、得利斯、圣都。超市入口在最右边，因而从右边来的顾客相对较多。一般来到熟食区的顾客大多走到喜旺就被促销员的推荐声吸引而停住脚步，眼仅触及到波尼亚的某些产品做个人比较。因此喜旺最易拉顾客，只要其促销员敬业一点产品自然销的比较多。而虽然从左边来的顾客相对较少，但也有许多客源被最左边的圣都拉去，就这一点来说我所推销的得利斯是相当不利的。由此可见，地理位置的重要性。
第二，品牌效应 营销手段
就这四家产品来说喜旺的品牌是做的最好的，广告投入也相当大，社会实践报告《寒假兼职实践报告》。走在大街上不难看到许多公交车及公交站牌等公共场所都有喜旺广告的身影。除此之外其产品口碑不错，有不少回头客，许多来到熟食区的顾客都会专门寻找喜旺专柜。并且，我认为喜旺的营销手段很符合消费者心理。一般来买熟食的大都是年轻夫妇或老年夫妇而且他们大都带着孩子一起，喜旺常常针对少儿搞活动，给每个来买其产品的家庭的孩子赠与气球或其他小玩具，能抓住孩子的心就能抓住家长的心，我认为这一点很值得其他厂家学习。当然不止喜旺一家，其他厂家也会有各种赠品。例如，我们得利斯就有赠抽纸或玻璃碗的活动，一小部分顾客在赠品的吸引下也会去买其相应的产品。因此，品牌效应和营销手段也是不可或缺的。
第三，产品质量及价格
根据我这几天的观察，喜旺之所以受益最好很大一部分得益于其产品质量。它的产品每天都能保持新鲜，其促销员不像其他厂家那样隔天进货，而是保证天天进货，按天退货。一样的产品喜旺的看起来色泽更光鲜一点自然受到消费者的青睐。而这一点上得利斯的促销员就做的有些不如喜旺，虽说也是隔天进货，但许多烤肠卖不完都是四五天存放在冷藏库里，酱牛肉、猪头肉有时都有些发黑还会摆出来卖，卖不出去是一定的。
但得利斯也有其优势，在四个厂家中得利斯的许多产品的价格都是最低的。例如在新年促销中其他厂家的酱牛肉都保持原价49.9元一斤，而得利斯则降价至45.9元一斤，因此获得了一些价格优势。所以，在做生意时应切记产品质量及价格的重要性，尤其是食品行业。
第四，产品创新
不得不提的是圣都虽然在产品质量、价格及品牌各方面做的都不出色，但一个最大的优势就是有许多其他厂家都没有的产品，例如圣都板鸭与客家烤肉，不仅价格合适而且味道鲜美。在新年促销中其板鸭降价特惠19.9元一只极受消费者欢迎，每天平均可以卖出上百只，一天只是板鸭的收益就上千元。因此，在做生意时，关注产品创新，做到产品的新颖化才能在竞争中才立于不败之地。
最后，不是针对厂家，就沃尔玛超市而言我常常有个疑问，超市每个区域每天都有进货，但此地段客流量不多，远远比不上繁华商业地段，因此每个厂家要怎样才能保证收益呢。例如鸡蛋和肉，作为生活必需品减价时超市中常常排起长队。现就鸡蛋来说，每天鸡蛋一袋袋卖出，但往往被打破的就占了许多箱，如此一来破掉的鸡蛋难道就要被丢掉了吗?我姑且调查了一下，在商场中破掉的鸡蛋将蛋液单独隔出按斤低价卖给超市面包房或外面的水饺店。类似这样超市各个区域得以循环，减少浪费，增加收益也不是为一种好办法。因此，作为一个卖者除了要做到以上几点，还要考虑对自己的产品进行循环利用，在尽量不浪费的情况下获得最大收益。
经过这次社会实践，我学到了许多。以前听许多人说干促销是最锻炼人的，现在看来这话确实不假。我所学习的是工商管理专业，最重要的就是要学习如何与人打交道，这次的实践无疑是锻炼了我的与人交往能力。在学校中学习了许多理论知识，但理论终究是理论，但俗话说得好，实践才是检验真理的唯一标准。我们应学会与人沟通与人合作，虚心听取耐心接受别人所给的意见。这次经历是一笔宝贵的财富，在今后的生活中我要更多的去参加社会实践，不断磨练自己提升自己。
1.工程实践安排
1.1.实践目的
在实习期间，通过对典型零件机械加工工艺的分析，以及零件加工过程中所用的机床，夹具、量具等工艺装备，把理论知识和实践相结合起来，让我们的考察，分析和解决问题的工作能力得到有效的提高。
通过实习，广泛接触工人和听工人技术人员的专题报告，学习他们的好的增产经验，技术革新和成果，实践中的经验，学习他们在机械行中的无私贡献精神。
通过参观廊坊奥瑞石油机械有限公司，掌握一台机床从毛坯到产品的整个生产过程，组织管理，设备选择和车间布置等方面的知识，扩大知识面，开阔了视野。
1.2.实践时间
实践时间：20xx年02月01日至20xx年03月22日。
1.3.实践单位
实践单位：
2.实践主要内容
2.1.装配车间实践
该车间主要是进行螺杆的装配，螺杆部分材料的制造和零件的检验。该车间主要生产的螺杆零部件为心轴和螺杆前后盖，一些工序包括车圆、铣槽、铣键、打孔、外表面粗加工，精加工、内表面粗加工，精加工、滚压。涉及的机床有车床，钻床，键槽铣床，滚压机床。通过观察，让我对心轴和前后盖加工工序和工艺有所了解的同时，对于机床的性能和操作有了进一步的理解，而且工人师傅每道工序做完后都会用千分尺度量，确保达到尺寸的加工要求。接着是螺杆的装配流水线，其零部件有些是自己车间加工的，有些是外加工的，还有的便是外购的标准件。螺杆主要由定子、转子、轴承、气隙、通风散热防护组成。 其装配工艺主要为
（1）轴承的装配
装配前应检查轴承滚动件是否转动灵活而又不松旷。再检查轴承内与轴颈，外圈与端盖轴承座孔之间的配合情况和光洁度是否符合要求。
敲打法：在干净的轴颈上抹一层薄薄的机油。把轴承套上，按如图2-14(a)所示方法用一根内径略大于轴颈直径、外径略大于轴承内圈外径的铁管，将铁管的一端顶在轴承的内圈上，用手锤敲打铁管的另一端，将轴承敲进去。最好是用压床压入。
热装法：如配合较紧，为了避免把轴承内环胀裂或损伤配合面，可采用此法。如图2-14(b)所示，可将轴承加热到100℃左右，浸30～40min趁热迅速套上轴颈。安装轴承时，标号必须向外，以便下次更换时查对轴承型号。
在轴承内外圈里和轴承盖里装的润滑脂应洁净，塞装要均匀，一般电动机装满1/3～2/3空间容积。轴承内外盖的润滑脂一般为盖内容积的1/3。注意若润滑油加得过多，会导致运转中轴承发热等弊病。
（2）转子的安装
安装时转子要对准定子的中心，小心往里送放，端盖要对准机座的标记，旋上后盖的螺栓，但不要拧紧。
（3）端盖的安装
安装端盖时，先将端盖洗净、吹干，铲去端盖口和机座口的脏物；然后将前端盖对准机座标记，用木棰轻轻敲击端盖四周。套上螺栓，按对角线一前一后把螺栓拧紧，切不可有松有紧，以免损坏端盖；最后装前轴承外盖时，可先在轴承外盖孔内用手插入一根螺栓，另一只手缓慢转动转轴，当轴承内盖的孔转得与外盖的孔对齐时，即可将螺栓拧入轴承盖的螺孔内，再装另外两根螺栓。也可先用两根硬导线通过轴承外盖孔插入轴承内盖孔中，旋上一根螺栓，挂住内盖螺钉扣，然后依次抽出导线，旋上螺栓。
（4）风扇叶、风罩的安装
风叶和风罩安装完毕后，用手转动转轴，转子应转动灵活、均匀，无停滞或偏重现象。
（5）带轮或联轴器的安装
2.2.水泵车间实践
首先映入眼帘的，是车间内的两条流水线，这两条流水线都是用于装配水泵的。刚到车间的时候，我觉得没什么事情可以做，后来车间主任让我安装压力计。他先是给我示范安装了一次，也就是拧螺栓，很简单。刚拧了几个觉得很轻松，但流水线一直在动，时间久了，手指就有点酸痛了，看着后面周转箱里密密麻麻的压力计，我还是坚持了下来，整整一天都在重复着拧螺栓。最后有个阿姨跟我说，这批货今晚就要发货，因此今天必须赶出来，就多开了一条流水线，因此大家整天都很忙碌。
接下来几天里，我又去帮忙安装扇叶，包装和接线等工序，虽然做起来都很简单，但是同样的事情重复做半天或一整天还是很累的，这不仅需要体力，更要有很好的耐性。我满头大汗，还是坚持下来了。后来我发现车间里有一种气动拧螺丝螺帽的装置，用起来很方便，只需轻轻一按即可拧紧，这不仅降低了员工的工作强度，更极大地提高了安装的效率。因此，先进的生产工具，对提高生产效率是很重要的。
通过几天的观察，我也熟悉了水泵的装配工序。第一道工序是线包和转子的装配，然后再安装端盖和其它部件，再用螺钉拧紧，接下来是相关的通电测试和抽水测试，以检测水泵的各运行参数是否正常，最后在贴上标签，包装成箱。每一道工序，工人师傅都非常娴熟，动作很快。其中线包是在其它车间制造完成的，通过液压车搬运过来。一台水泵的装配，就这样被拆分成一道道简单的工序，这样员工就不需要经过专业的培训，间接降低了生产成本。整个车间，不断有搬运车来来往往，大家都有条不紊地工作着。这体现了车间里良好的管理体制，大家坚守自己的岗位，严格遵守车间的纪律，才能保证生产效率和产品的质量。
经过在装配车间一周的历练，让我亲身接触了实际生产。车间不同于校园，这里讲求效率，时刻都是忙碌的景象。早上八点上班，是没有人迟到的，而且大家都很自觉的回到自己的岗位，开始一天的工作。同时，纪律在车间里也不可忽视。只有大家都严格遵守车间纪律，才能保证安全生产和高质量的产品。尤其是员工的人身安全，对于员工自身和企业都至关重要。不得不说，在车间工作一天是很辛苦的，更不要说一直站着的岗位，因此，我十分敬佩员工坚韧不拔的品质，也体会到了赚钱实在不易。对于长期处在校园里的我，更要提醒自己，在校园里不可浪费光阴，要刻苦学习专业知识，脚踏实地地为今后的工作打好基础。
2.3.金工车间实践
这里是加工制螺杆车配件的。整个车间慢慢的排列着各种机床以及加工中心，他们构成了螺杆配件的生产线，对于我来说，其他的机床以前或多或少都有操作过，而加工中心那就不同了，在学校也只是看过几次，他是由机械设备与数控系统组成的是用于加工复杂形状工件的高效自动化机床，加工中心备有刀库，具有自动换刀功能，是对工件一次装夹后进行多工序加工的数据机床，加工中心是高度一体化的产品，工件装夹后，数控系统能控制机床按工件工序自动选择，更换刀具，自动对刀，自动改变主轴转速进给量等，可连续完成钻、镗、铣、绞、攻丝等多种工序，因而大大减少了工件装夹的时间，测量和机床调整等辅助时间，对加工形状比较复杂，精度要求较高，品种更换频繁的零件具有良好的经济效果，看到工人师傅们熟练地操作着加工中心们快速地输入着指令代码，我心里羡慕无比，毕竟自己还不会操作，但通过这次的学习，我对加工中心的一些工作原理和操作有了一定的了解和认识，丰富了自己的见闻，相信，这对我以后会有很大的帮助。
3.心得体会
通过这次调研，我对机电行业有了进一步的了解，学到了很多书本上学不到的东西。不管是学习上，还是生活中，在社会上和学校里都是截然不同的，我的心态也愈渐成熟，对以后的学习和生活有着很大的帮助，都说实践才是真理，通过这次的调研和亲手参与，虽然有些苦，有些累，每天造成要六点多就起床，而且天气那么热，但是，坚持就是胜利。
总而言之，这次的调研对我来说意义非常大，有付出就有回报，虽然有些苦有些累，但是收获是巨大的。
院系：土木建筑工程学院
专业：城市规划
年级：10级
班级：城市规划10101班
姓名：张辰锐
学号：
实践单位：东莞市凯昶德电子科技股份有限公司
实践时间：20xx年7月2日至20xx年8月31日
当今社会，就业形式异常严峻，就业已经成为困扰着无数待就业人群一大成败攸关的难题，许多大学生尽管在校期间学习成绩非常优秀，掌握了许多理论知识，但是一旦毕业依旧会经历失业。究其原因，不是学习的知识太少，也不是学习的知识没有用途，而是缺乏工作经验，许多招聘信息上都会写着“有经验者优先”，可一直处在象牙塔的我们社会经验又会拥有多少呢？工作经验更不削提。由此观之，拓展自身的知识面，扩大与社会的接触面，增加个人在社会竞争中的经验，锻炼和提高自己的能力，以便自己能够真真正正走入社会，是每一个在校或者刚毕业大学生甚至已经就业人群应该践行的真谛。如此，为了提升自己，在20xx年暑假，我在东莞市凯昶德电子科技股份有限公司，进行了为期两月意义颇深的社会实践活动。
此次社会实践是我人生的第一次社会实践，我明白学生社会实践是引导我走出校门，走向社会，接触社会，了解社会，投身社会的良好机会；是培养锻炼才干的绝好渠道；是磨砺坚强意志优质平台；是提升思想、修养身心，树立服务社会、贡献国家的思想的有效途径。通过参加社会实践活动，有助于我们在校学生更新观念，吸收更多的思想与知识，充实我们的知识面，扩张我们对社会的认知。近两个月的社会实践，流水般悄无声息的淌过，时间虽短，却让我从中领悟到了很多让我终生受用的道理：社会实践拉近了我与社会各阶层人民的距离，建立并加深了我与社会各阶层人的感情，缩短了我与社会的距离，开拓了视野，增长了才干，进一步明确了我们青年学生的成材之路与肩负的历史使命。社会才是学习和受教育的大课堂，在那片广阔的天地里，在为社会贡献的过程中，我们的知识才干得到了实践升华，我们的人生价值得到了体现，为将来工作积累了重要的经验，为将来更加激烈的竞争奠定了更为坚实的基础。
我在实践中得到许多的感悟：
一、工作的辛苦
有些工薪族会厌倦朝九晚五每天八小时的单调工作，那么每天十二小时以上的工作肯定会让这些人望而生畏，工作是很辛苦的，那些说上课会辛苦的同学们该打住抱怨啦！等我们真正走向工作岗位之后，我相信绝大部分同学们会缅怀我们如今的闲适学习生活，等我们在工作中遇到难题无法解决时，体会到学到用时方恨少，那时才会真正认识到我们对学习的抱怨是多么愚昧，认识到趁着青春年少发奋学习的重要性。
在凯昶德的工作，我每天必须七点多就起床，洗漱早餐之后就得立刻赶到工作车间参加七点五十的早会，八点钟开始正式上班，我一天的工作是对高速连接线的包装，十一点四十下班，中午半小时就餐时间和半小时休息时间，下午十二点四十上班，下午五点下班，半小时吃晚饭之后就是加班时间，任务少时晚上八点下班，任务多时，晚上九点半或者十点半下班是常有的事，有时甚至会上班到十一点、十一点半，然后马上回宿舍整理个人卫生，常常十二点才得安睡。早会是对昨日一天工作的总结以及对当天工作任务的计划和安排部署，也许对于最底层工作的作业员来说，早会可有可无的，但是对于整个生产部门来说是至关重要的，因为它关系到该部门的生产效绩；中午半小时的休息必不可少，我们都知道劳逸结合才能产生高效率，中午休息时间虽短，但是我们能使它的作用最大化，它对我们体力、精力的恢复起到了不可磨灭的作用，这也正是我们工作时间虽长但是依旧能够坚持的原因。
二、工作态度需端正
说实话，刚来到公司时我存在这样一个心理——磨时间，在凯昶德公司的员工都是计时工，计时工不同于计件工，它不因为我们生产的产品多少来定位我们的工资，而是按照时间来定位，也就是说只要我们的工作时间一样，无论生产产品多少，工资一律平等。如此一来难免会让我们产生磨时间的心理，但是工作一段时间后，我逐渐发现这个想法是错误的：
首先管理者不会允许我们这样做，他们会随时巡视，一旦发现如此败坏工作纪律的害群之马，首先是提醒、其次是警告、再则是勒令辞职，最终被淘汰；
其次同事们会产生抵触心理，同在一起工作，职位一样，如果一个人在辛勤的工作，而另一个在偷懒，就会造成心理的不平衡，那还有谁会积极努力的工作呢？试想一个懒惰之人谁愿意与他/她合作呢？这样的人将会面临同事们的挤兑；
最后当代青年的历史使命不允许，从家庭因数来说，父母逐渐老去，将来还有妻子儿女，这些都是我们该担起的责任，从社会因数来讲，中国在国际上正遭遇部分不法国家的领土侵占和经济围堵，中华民族的伟大复兴是每一个中国人义不容辞的责任，青年志士的义务和贡献尤为突出，我们之中有人工作在捍卫祖国、贡献国家的第一线，那些没有工作在第一线的同志们，做好自己面前的有益中国经济发展和改善中国精神面貌的事情，也是对国家和人民尽责，也许会籍籍无名，但是历史记住我们的功勋。
三、人际关系的重要
社会上人际交往非常复杂，但是具体多么复杂，这很难说清楚。一直深处校园的我们，对社会关系的了解几乎仅限于书本和网络，对于许多方面看不透彻，所谓只有经历了才能了解，才能有深刻的感受。在公司里，大家因为工作走到一起，每一个人都来自不同的地方，有不同的风俗习惯，有不同的地方语言，要跟他们处理好人际关系是一门技巧活，成败与否关系到我们心情好坏和荣辱兴衰。在交际中，我们能够改变的东西甚少，对于那些我们无法改变的，我们为了适应就得改变自己，每个人都是不同的个体，我们要灵活运用不同的交往方式来与不同性格的人和谐友好相处。
在这次社会实践中我掌握了很多东西，其中最重要的就是待人接物和如何处理好人际关系，并且在这方面有了很大的进步。中华民族乃礼仪之邦，这一点在各行各业得到了体现，就拿我与同事间的相处来说吧，我们知道共同语言主要建立在文化水平之上，虽然文化水平差别太大会造成沟通困难，但是最重要的还是以礼相待，礼貌待人，人才会礼貌待己，我们不需要有多么密切的关系，然而不求密切但求无怨，即使是点头之交相视一笑也会让我们的心情豁然开朗，得到知名知姓知心的好朋友，这是很成功的交往。总之欲人际关系春风得意、八面玲珑，做好以下几方面是必须的：互相尊重、互不侵犯、互相帮助、礼貌相待、保持微笑、深度交流。