忙碌而充实的一天结束了，相信你会领悟到不少东西，这时候，最关键的日记怎么能落下。你所见过的日记应该是什么样的？为大家精心整理了观察日记【优秀3篇】，在大家参照的同时，也可以分享一下给您最好的朋友。
前几天，爸爸给我买了很多小金鱼，其中有蓝色的鱼4条，金色的鱼2条，还有12条桔色的小金鱼。买回来之后，所有的鱼都放在一个大大的鱼缸里，我每天都在细心，小心呵护的照顾着它们，它们就像我的小宠物一样，那么可爱，那么喜欢。
每天早晨起来的第一件事就是给我的小宠物喂食，鱼食倒入鱼缸里，我的小鱼很快的吞觅食物，大鱼很大，吃的食物会比小鱼吃的多，而且一次可以吃掉很多小颗粒的食物，然后吐出来，再一粒一粒吃掉，基本上我的小鱼会在短短的2分钟之内把所有的鱼食全部吃光。
你们不知道，我的小鱼很不听话，其中有一条蓝色的鱼，它长着短短的尾巴，一双圆圆的眼睛，小嘴一张一合，身上布满着像豹一样的鱼纹，经常追逐着另一条略小一些蓝色的鱼，每次都会追上几圈，开始几天，我以为我的小鱼是在做游戏，可是后来的几天里，我发现有一条蓝色的小鱼，其中有一条尾巴已经开始发红了，有点像花瓣的形状，身体已经有些歪了，并且在水里不断坚持着游着，看着这条可怜的小鱼，我把它捞入另外一个鱼缸里。第二天早晨，我早早的起来去看它，没想到，我那可怜的小鱼不幸的死了，小鱼瞪着一双大大的向外凸的眼睛，真的很可怜，于是，我轻轻的把它捞起，跟它说：再见了！我的小宠物，再见了！我的小金鱼，希望你以后能每天快乐的活着，希望你永远的幸福。”
最近，爸爸从花草市场里买来一盆花草。我好奇地打量着这位新朋友。它长得比较矮小，茎比较细，但很直，还长着许多小刺儿。它的叶子像水杉的叶子一样一对一对的，好象两个好朋友在拉着手玩似的。
我用手一碰它的叶子，叶子就马上全部合拢起来，好象一个害羞的小姑娘。我一捏又细又长的茎，整条茎就垂了下来，更多的叶子合拢了，好象不敢见人似的。我以为它枯死了，就大声地尖叫起来。爸爸急切地走过来问：“怎么了？”我告诉爸爸事情的经过。爸爸笑着说：“哈哈，傻孩子，这盆是害羞草，过一会儿会变回原样了。”我急着问：“为什么它会自动把叶子合上？”爸爸说：“含羞草的叶子和叶柄里有很多水分，当你用手去摸叶子的时候，叶子的水分会流到别的地方去，叶子失去了水分就会合起来。”哦，我明白了！
后来，我在《十万个什么》里看到关于“含羞草”的知识，书上说的竟然跟爸爸说的一模一样。书上还说，含羞草的“害羞”是一种保护自己的技能，它不只是被手碰到会害羞，每逢遇到强风和大雨也会害羞起来的。
噢，原来我们身边有许多知识，需要我们认真观察啊！
十月一日·星期一晴
我今天去菜市场买了一些绿豆，准备做一个“绿豆发芽观察的实验”，绿豆发芽的观察日记。
刚买回来的绿豆是浅绿色的，呈椭圆形。它摸起来硬硬的，又光溜溜的，真怀疑这么硬的身体里能长出翠绿的小豆芽儿。
我取了二十几颗绿豆倒进杯子里，放到能照射到阳光的窗户旁，准备泡上整整一晚上。
看着这可爱的小豆子，直希望它们快点长大。
十月二日星期二晴
过了一宿，我又跑去看绿豆。经过一整晚的浸泡，绿豆变成了青绿色。看这些绿豆，比刚买来的胖出了一半，这是为什么呢？奶奶告诉了我，这是里面的种子生长的痕象，以后种子还会破壳而出呢！
我还在绿豆上放上浸了水的沙布，这样使水不会太多，也不会太少，对绿豆起着有湿润的作用。
过了几个小时，我又来看望绿豆。一开始，什么发现也没有。后来，在我的仔细探究下，才发现了这个隐蔽的东西。原来在绿豆一端有一个小小的圆圈，这个圆圈的颜色不知道是哪种白色，不过，看着很像鱼肚子上的那种白色。
这白点里有什么呢？绿豆接下来还会发生哪些变化？我带着疑问进入了梦乡。
十月三日星期三晴
一梦初醒，我赶忙奔向绿豆。绿豆果真大了不少，差不多有一个小孩的指甲盖大小，大约是原来的两倍呢！不过，我还有一个惊喜的发现：在绿豆的白色圆点之][中长出了一条很短很短的线。我连忙拿出科普书对照知道了这便是绿豆的根，用于吸收营养送给绿叶。那根的颜色是乳白乳白的，看起来像甜美的牛奶，真想使劲的咬它一口。刚长出的茎长只有五六毫米，连一个手指的宽度也达不到，真短！宽更少，只有一两毫米，细的只有笔芯那么粗，看起在一点儿也不显眼。它很脆弱，小风一吹就会摇动，弄得要死要活的样子，好像被别人碰到一根毫毛就没命似的。
啊，小茎儿，快点长大吧，不要再这么脆弱了。
十月四日星期四晴
又是新的一天，我洗脸刷牙之后，吃完早饭儿，就去看看小豆儿。我拿开沙布，朝杯里一看，呀，绿豆的壳被撑破了一半，从里面升出嫩绿色的小绿芽。小绿豆摸上去特别光滑，感觉特别舒服，将来豆芽芯就长在上面。这些事实都说明，奶奶说的是对的。
此外茎儿也长起来了，从原来的很短到变长，原来那五六毫米长，两三毫米宽的根摇身一变。变成了壮多了，可见根的生长速度是多么的快。而且绿豆茎儿的头上有一点半黄半绿迹象，这是什么呢？
昨天(十月七日)绿豆发芽了，长出了碧绿的叶子，奶奶说：“我们马上可以吃到绿豆芽了。”
看着眼前的绿豆芽，我不禁感慨：植物的生长过程是多么奇妙呀！我想只要我们仔细观察就会有很多新的发现。
今天，我和姚家喻来到了种植园，我们来到了自己班的菜地上，细心地拔着长出来的杂草，给那些小青菜们喝水，我们边干边对话，王桔！你看看！这么一个种植园中，就属我们班的植物长得最好！是不？对呀！虽然别的班可能有两三种蔬菜，可每一种都长得不是特别旺盛呀！不过，我们还得努力，让我们班的种植地中蔬菜，成为最大，最嫩的一块，让我们班的种植地，成为整个种植园最引人注目的一块土地。我们俩望着土地里的青菜兴奋地说道。
我们班的种植地上长满了嫩绿的，新鲜的青菜，生机勃勃的，其中还有几位青菜中的老者，它们长的异常翠绿、大，（不过小辈们长得也不错哟！）
不过，这些成果还是得归功于经常为这一片土地施肥的工作人员和同学们的精心呵护，还有，那当然也少不了蚯蚓大哥辛勤松土的功劳啦！