在日常的学习、工作、生活中，大家对作文都再熟悉不过了吧，借助作文可以宣泄心中的情感，调节自己的心情。相信许多人会觉得作文很难写吧，读书是学习，摘抄是整理，写作是创造，如下是勤劳的小编为大伙儿找到的五年级说明文——介绍一种事物作文5篇，欢迎参考阅读，希望可以帮助到有需要的朋友。
怎样腌酸菜
李佳璐
每年秋菜下来时，姥姥都会腌一大缸酸菜，酸菜腌好后，姥姥就会给我做好绿色作文网吃的酸菜饺子，你知道酸菜是怎么腌成的吗？下面就由我给大家介绍介绍吧！
腌酸莱可以分为下面几个步骤：
第一，我们家通常会准备120斤左右的大白菜，3斤半左右的大青盐，一块压菜石和一口缸。
第二，在选择白菜时也是很有讲究的，我们要选择一些棵大、饱满、无病害、无腐烂的大白菜。用刀去掉大白菜的菜根，扒掉白菜表面的老叶子。
第三：把扒好的白菜放入水中清洗，然后捞出放在木板上控水一天。
第四：在缸底撒下一层盐，然后再放上一层大白菜，就这样一层白菜一层盐放制好以后，把准备好的大石头压在白菜的最上面，盖好盖子，等待2~3天后看看有没有出水，压出水最好，如果没有压出水就需要往里加一些清水。
到了最后一步啦，也是腌酸菜最重要的步骤。在酸菜的整个腌制过程，我们需要每隔2-3天去打一次缸，所谓“打缸”就是用筷子在缸里用力的搅拌，为了防止酸菜长“白毛”和酸菜变腐烂，就这样经过30天后我们就有新鲜的酸菜可以食用啦！
酸菜的做法可多了，既能炒着吃、炖着吃还能包饺子，真是既美味又方便，大家不想尝试做做吗？
兔子
王瑞
兔子是一种可爱的小动物，乖巧、温顺，十分讨人喜欢。兔子的眼睛是红色的，如同红宝石一样闪闪发光，嘴为三瓣状，毛茸茸的短尾巴，长长的耳朵，显得格外漂亮。可见兔子十分可爱。
因为兔子的眼睛长在两侧，所以它的视野范围是惊人的，可以说几乎是360度。兔子的听觉也是惊人的，大约在64HZ—6400HZ，而人类是20HZ—2000HZ。所以兔子的听觉大约是人类的三倍左右。可见兔子的视野范围和听觉，都比人类要强很多。
兔子好像很怕强烈的日光。在白天时，兔子会闭目养神。晚上时才会活动，在这一点上和松鼠十分相似。
兔子的眼睛也有特点，兔子眼球呈圆形，单眼视角为180°，所以兔子即使只用单眼看一些东西也是可以的。可见兔子不管是生活习性，还是外形特点，都是十分奇特的。
兔子真是一种可爱、活跃、性格鲜明的小动物。这么可爱的小动物，你不想养一只吗？
兔子是一个活泼可爱的动物，喜欢躲在草丛里，两条有力的脚立在草丛中，两只通红的眼睛凝视着前方，两只耳朵警惕地摆弄着。
兔子的种类也有很多：垂耳兔最大的特征就是它耳朵是下垂的；迷你兔属于宠物兔中最小的品种之一，小的只有手掌那么大呢，耳朵小而直立，毛色黑白相间，个性活泼，好与人相处，耳朵一般要达6-10厘米；安哥拉兔几乎全身长满像丝绸的毛，耳朵远看像V型，眼睛圆而大，叫作安哥拉兔，是因为它蓬松浓密的毛，像极了安哥拉山羊。
活泼的它们到了草丛中，就有点开始放飞自我了，这可就在我家的时候不一样了，蹦跳着，在草丛中狂奔起来，它们你追我赶，像极了斗“兔”现场，拼个你死我活，玩得不亦乐乎，虽然草坪并不宽广，可这却成了它们的游乐场。
它们吃相更是和别的动物无法相提并论，兔子吃东西是慢慢吃的，不像狗一样狼吞虎咽，一碗粮一下就吃完，不过饿了一天的兔子，可不注意它吃食的优雅了，上嘴和下嘴麿的“咯吱”的响，不过就算很饿，它一般还是很少吃根，大多只吃叶子，一碗干草，能够它吃一天呢。
大家一定都知道狗吧！比狗在小一些的动物就是猫了，猫体型小巧，圆嘟嘟的脸蛋，微微肥胖的身体，长长的尾巴，可爱极了。
猫性格温顺，在它们害怕时，常常会躲到暗处，它们喜欢会动的东西，比如说，它们可能会一直转圈圈，其实它们在抓自己那动来动去的尾巴。
大家可能认为养猫就是每天给它倒点猫粮，水就好了，那可不是，没那么简单。每周要给它们挤2次5厘米长的化毛膏，顾名思议，就是帮助它们消化毛发的。平时还要给它吃点零食，如：罐头，猫条，冻干等等，给它们换换口味，喂多了零食会使它们挑食哟！
猫的反应速度极其快，比人，狗，蛇，都要快，它们可以在0。1秒内捕捉到猎物，它们的跑步速度也很快，最快的森林猫速度可达60公里每时。它们跑起步来，头颈上的毛毛和尾巴飘逸，充满魅力。
猫的平均寿命为10~15岁，猫一岁相当于人15岁，2岁相当于人25岁……。每一次的繁育能产1~8个猫崽，常见的为4~6个猫崽。
猫是我很喜欢的动物之一。
李依涵
酸菜的制作
张曦文
马上要进入冬天，又是一个泡酸菜的季节，想知道怎么泡酸菜的吗？快和我一起来看一看吧！
姥姥准备出了食材，有苦芥菜、坛子和一包盐，这些芥菜一定要大，大约长厘米，宽约13厘米。
只见姥姥把所有芥菜拿出来，用水清洗干净，然后把它们放到外面晒，晒到叶子发焉就可以了，接着，把每棵芥菜都搓上盐，在搓盐的时候，千万不能沾上油，如果沾上油，就可以导致酸菜变质，不好吃。之后，我们把芥菜拧出水分，码在坛子里，最后把糯米和水煮在一起，倒在坛子里，泡十多天就好了，十分酸爽。过了十多天，你再去打开，一股酸酸的味道就会扑鼻而来，这时的芥菜不再是绿油油的，而是金黄的酸菜，它可以拌面、拌饭。
酸菜不但味道酸爽，而且有许多的营养。
它可以预防肠炎，因为酸菜中含有大量的乳酸菌，具有抑制肠道中细菌生长的功效。它还可以开胃健食，酸菜中含有较多有机酸，提高胃里的酸度，可以增强消化功能。
这么好吃还有营养的酸菜，你难道不想吃吗？